พิซซ่า ทำในกระทะ ไม่ยีสต์ ไม่เตาอบ ไม่ต้องพักแป้ง ง่ายกว่าที่คิด
พิซซ่าทำในกระทะ ทำง่ายมากๆ ใส่หน้าตามใจชอบ ไม่ต้องง้อร้าน ราคาประหยัด
🍕คุณแม่ได้เพิ่มเติม สูตรตวงแป้ง สำหรับคนที่ไม่มีตาชั่งใช้แบบช้อนตวงแทนค่ะ อ้างอิงมาตราส่วนจากgoogle ค่ะ
🍕ขอขอบคุณคอมเม้นที่ถามเข้ามาค่ะ
แป้งพิซซ่า
แป้งสาลี 180 g หรือ 30 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสดรสจืด 80 g
เนยจืดละลาย 30 g หรือ 2.5ช้อนโต๊ะc
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
หน้าพิซซ่า ตามชอบ
น้ำมันพืชสำหรับทากระทะ
วิธีทำ
ตามคลิปค่ะ
อบไฟอ่อน เช็คแป้งตรงก้น ทุก 5 นาที แป้งสุกก้นจะกรอบ ก็ใช้ได้ค่ะ
Пікірлер: 160
น่าทานมากๆ ค่ะ พรุ่งนี้ต้องทำแล้ว 😊❤
@nanastory-USA
3 ай бұрын
👍👍ลองเลยค่ะ😊😊
@supatsornsirikhunawut1025
3 ай бұрын
@@nanastory-USA ทำแล้วค่ะ แป้งติดมือ อาจเพราะใช้ไข่เบอร์0 เพิ่มแป้งไปอีกนิดหน่อย พอไม่ติดมือ เกลี่ยแป้งบาง ทำขอบไส้กรอกชีส ใช้วิธีอบด้วยเตาอบ ค่ะ แป้งกรอบดี อร่อย ค่ะ ขอบคุณ ค่ะ🙏☺️❤️
@nanastory-USA
3 ай бұрын
@@supatsornsirikhunawut1025 👍👍👍
ชอบมาก ง่ายดี ⚘ ขอบคุณมากค่ะ🥑❣
เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะน่ากินมากๆค่ะ
น่ากินจ้งคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
น่ากินมากเลยค่ะ..ขอบคุณๆๆค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
เครื่องเยอะน่าทานมาก
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ จะบองทำตามค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะทำง่ายดี
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
น่ากินจัง
สอนเข้าใจดีค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะจะลองทำดู
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ชอบคะจะลองทำตามคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
ต้องทำตามแล้ว
น่าทานมากๆเลยคะ่จะทำสันนี้เลย
@nanastory-USA
3 жыл бұрын
Enjoy ค่ะ
น่าทานมากคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากๆๆๆคราฟ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
สวยมากค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่ากินจังเลยค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ท่าทางจะทำง่ายดีค่ะ ขอบคุณ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ง่ายจริงๆค่ะ ทำได้จริง
แต่งหน้าสวย.. น่ากินจัง หิวๆ.. ได้กินกันครบคนในบ้านเลย ขอขอบคุณมากที่สุ้ดค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
จำเป็นต้องใช้ซีดโรยไหมคะ
ชอบมากเลยทีืใต้คลิปมีบอก ปริมาณ กรัม = กี่ ชต เพราะง่ายต่อการตวง เรามือใหม่ก็จะงงๆ กับหน่วยชั่งเป็นกรัมค่ะ แต่บอกเป็น ชต มันง่ายดีค่ะ ขอบคุณมากๆๆที่แบ่งปันสูตรทำพิซซ่า อย่างละเอียดนะคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆคะในการแบ่งปันสูตร
@nanastory-USA
3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
น่าทานมากค่ะ🙏
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@takong4233
2 жыл бұрын
u a
ขอบคุณครับ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
น่าทานมาก ขอบคุณนะคะ🙏🌹🤍😊
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
ง่ายดีจัง ต้องลงมือทำบ้าง ขอบคุณค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
ต้องลองซะแร้วววววว….
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
👍👍👍
ว้าวๆน่าท่านมากค่ะต้องลองทำดูบ้างแล้วค่ะสูตรนี้❤❤
thanks
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
You’re welcome
ขอความละเอียดที่ทำพิซซ่าหน่อยค่ะว่าคือใส่อะไรไปบ้างค่ะ
อยู่รัฐไหนคะ นี่ก็อยู่ USA.ค่ะ ชอบสูตรค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
@nanastory-USA
Жыл бұрын
MD ค่ะ
ถ้านำไปอบใช้ไฟความร้อนกี่องศาคะ อบกี่นาทีคะ ถ้าเป็น Convection Oven ต้องเปิดหรือปิดพัดลม Ovenที่กระจายความร้อนคะ
@nanastory-USA
Жыл бұрын
ปกติทำเองที่บ้านจะอบอุณหภูมิ 350F หรือ 180C เป็นเวลา 12-15 นาที ค่ะเป็นเตาอบแบบเล็ก ไม่เปิดพัดลม ค่ะ
ในที่สุดก็เจอสูตรที่ใช้แป้งสาลี ขอบคุณนะคะที่มาแบ่งปันสูตร เก็บไว้ในplaylistทำของกิน รอทำเลยค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆจ้า
อบกับตู้อบไฟฟ้าได้มั้ยค่ะ ต้องใช้ไฟเท่าไรค่ะ ค่อยทำกับเตาแล้วใหม้ค่ะช่วยแนนำหน่อยค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ
@nanastory-USA
Жыл бұрын
ได้ค่ะ ประมาณ 180C เวลา10-15 นาที คอยดูด้วยค่ะบางทีไฟแรงไม่เท่ากันขึ้นอยู่กับขนาดของเตาด้วยนะคะ
ครีมที่ใส่ตอนท้ายสุด คือครีมอะไร มายองเนส+ซ๊อสมะเขือเทศ หรือ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ใช่แล้วค่ะ
ขอความละเอียดด้วยค่ะว่าใส่อะไรบ้าง
ก่อนที่จะใส่ออริกาโน คืออะไรคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
คุณแม่ไปย้อนดูคลิปแล้วค่ะ คือ ซอสมะเขือเทศผสมกับมายองเนส ตกแต่งหน้าพิซซ่าให้สวยงามค่ะและเพิ่มรสชาติ
อยากให้ทราบที่เป็นขวดโรยผงวสีเขียวคืออะไร โลนาที่เป็นเส้นๆคืออะไร ซื้อที่ไหนค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขวดที่เป็นผงเขียวเรียกว่า ออริกาโน ค่ะ ส่วน เส้นที่โรย คือปูอัด นำมาฉีกตามยาว ทั้ง2 อย่างหาซื้อตามท้องตลาดได้ค่ะ
😊
ถ้าไม่ใส่เนย ได้มั้ยคะ หรือใช้อะไรแทนได้คะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ใส่น้ำมันพืชแทนได้ค่ะ ยกเว้นน้ำมันปาล์มนะคะ
ตามสูตรนี้ ถ้า ใส่ยีสต์ ใส่ สัก 1/2 ชต. ได้ไหม.คะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ ไม่ผิดสูตรค่ะ แป้งจะได้ฟูและเบาบางขึ้นค่ะ
น่าทานค่ะ อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายพร้อมสัดส่วนท้ายคลิป ต้องลงมือทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
หาซื้อผงฟูไม่ได้ มีแต่เบกกิ้งโซดา ใช้แทนกันได้ไหมค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ใช้ได้ค่ะ ใส่ปริมาณลดลงนิดนึงค่ะเพราะถ้าเยอะไปจะทำให้มีรสเฝื่อนค่ะ
@user-pr3uq2to4x
2 жыл бұрын
@@nanastory-USA ขอบคุณค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
ถ้าอบเตาอบได้มั้ยคะ แล้วต้องอบกี่องศาคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ จะเป็นเตาอบ เตาอบลมร้อน ก็ได้ค่ะ ใช้อุณหภูมิประมาณ 180 องศา สูงหน่อยค่ะ ใช้เวลาไม่เกิน20 นาที ขึ้นอยู่กับเตาด้วยนะคะ คอยหมั่นเช็คด้วยค่ะ
น่ากินจังเลย
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ถ้านวดเเป้งเยอะ เเล้วเหลือมีวิธีเก็บไหมคะ กรณีใช้ผงฟู
@nanastory-USA
Жыл бұрын
ปกตินวดแป้งแล้วทำเลย กรณีทำแป้งเหลือยังไม่แน่ใจว่าจะมีผลยังไงค่ะ ลองนำเข้าตู้เย็น ก่อนขึ้นรูปพักแป้งให้คลายความเย็น ก่อนค่ะ
ด้านล่างของแป้งนี่แข็งไม๊คะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ไม่แข็งแต่กรอบนิดๆค่ะ
ม่ใส่ไข่ได้มัยค่ะ จะมีผลต่อแป้งมัยค่ะ แนะนำด้วยค่ะ
@nanastory-USA
Жыл бұрын
ได้ค่ะ
@user-of6ps6xq8q
Жыл бұрын
@@nanastory-USA ขอบคุนค่ะ
@user-of6ps6xq8q
Жыл бұрын
@@nanastory-USAวันนี้รองทำแล้วค่ะ แต่ทำตามสูตรอร่อยมากค่ะ ขอบคุนสูตรค่ะ☺️
แป้งสารีเราใช้แป่งอะไรค่ะ
@nanastory-USA
16 күн бұрын
บัวแดงค่ะ
เเป้งทำแล้วเเช่เย็นได้ไหมคะ
@nanastory-USA
Жыл бұрын
ยังไม่เคยทำเลยค่ะส่วนมากทำทานทันที 😊
ใช้แป้งว่าว ได้ไหมคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
มีผงฟูที่ใช้ไม่หมดอันเก่าใช้ได้มั้ยค่ะเก็บไว้นานแล้ว
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ถ้ายังไม่หมดอายุ หรือลักษณะผงร่วนไม่ชื้น ก็ใช้ได้ค่ะ หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรนี้ทำง่ายและอร่อยค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
ถ้าเราใส่สัประรดและพริกหวานด้วยได้มั้ยคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ ตามชอบเลย ค่ะ
อบในเตาอบลมร้อน จะใช้ไปกี่องค์สา กี่นาทีคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
อุณหภูมิ 360F หรือประมาณ 180C รึป่าวไม่แน่ใจนะคะ เครื่องที่อเมริกา ใช้องศาฟาเรนไฮ เวลาที่ใช้ 15-20 นาที แล้วแต่เครื่อง หมั่นเช็ค ด้วยนะคะ จะคล้ายๆเตาอบแต่เล็กกว่า ความร้อนอาจจะวนเวียนในเตามากกว่า ค่ะ
@palidakuntee3980
2 жыл бұрын
@@nanastory-USA ขอบคุณคะ
สามารถใช้เตาอบได้ไหมคะแป้งจะแข็งเกินไปไหม
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ ขึ้นอยู่กับขึ้นรูปแป้งหนาหรือบาง อยากได้แป้งนุ่มหน่อยก็ขึ้นรูปแป้งหนาหน่อยค่ะ ลองปรับได้ค่ะ
ผงฟูใส่เท่าไหร่คะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ผงฟู 1 ช้อนชา ค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับดีดีง่ายยนะค่ะคุณแม่เข้ามาดูครั้งแรกจะติดตามเรื่อยยค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ และขอบคุณเช่นกันค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ และขอบคุณเช่นกันค่ะที่ติดตามผลงาน
ที่ทำทานเองก็เอามาวางบนเขียงเหมือนในคลิปเลยค่ะแล้วก็ใช้มีดธรรมดาตัดเอาค่ะ แต่เอาไว้จะทำแป้งตามสูตรนี้บ้างค่ะดูง่ายและรวดเร็วดีค่ะ👍👍👍❤️❤️❤️💐💐💐
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ใส่ยีสต์กะผงฟูต่างกันแบบไหนคะ,ไม่ใส่ไข่ได้มั้ยคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยีสต์ทำให้แป้งฟูแต่ใช้เวลาพักแป้ง และต้องใช้ความร้อน ส่วนผงฟู จะเร็วกว่าค่ะ แป้งขนมต่างๆจะต้องอาศัย 2 อย่างนี้เพื่อให้ได้ขนมออกมาตามต้องการ ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับสูตรและวิธีการของแต่ละคนค่ะ ส่วนไข่ไก่จะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ เราสามารถปรับตามความต้องการได้เลยค่ะ
@achavphonthong2537
2 жыл бұрын
@@nanastory-USA ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
@nanastory-USA
3 жыл бұрын
แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราบัวแดง ค่ะ หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป
นม80 กรัม= กี่ช้อนโต๊ะคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
6 ช้อนโต๊ะค่ะ
ຂອບຄຸນຄະທີ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆค่ะ
@user-pe7vu2oy6p
2 жыл бұрын
สวยมากมากเลยค่ะแต่ ถ้าไม่ติ
กระทะธรรมดาใช้ได้รึป่าวจ้ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ใช้ได้ค่ะ ทาน้ำมันพืชก่อนนะคะ และใช้ทัพพีเซาะแผ่นพิซซ่าเรื่อยๆ ทุก2-3 นาทีได้ค่ะ ป้องกันแป้งติดกระทะและทำให้พิซซ่าไหม้ค่ะ
ใช้อะไรแทนเนยจืดได้ค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ถ้าไม่มีเนยก๋ใช้น้ำมันพืชแทนได้ค่ะ แต่เนยจะทำให้แป้งหอมกว่าค่ะ
@rungnapa-gp9nn
2 жыл бұрын
@@nanastory-USA ขอบคุณมากค่ะ ที่ทำสูตรดีมาบอก จะทำให้ลูกกะหลานทานค่ะ🥰🥰🥰
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
@@rungnapa-gp9nn ยินดีมากๆค่ะ
ไม่มีตาชั่งใช่ช้อนตวงจะใช่กี่ช้อนคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณที่ถามเข้ามาค่ะ คุณแม่ได้เปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมให้ในสูตรใต้คลิปค่ะ ขอให้สนุกกับการทานพิซซ่าค่ะ
ใส่มะนาวไปอีกครึ่งสิก็เป็นยีสแล้ว
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ
@sumonthakhumjan9560
2 жыл бұрын
ไม่บอกรายละเอียดให้ฟังแต่ดนตรีไม่เข้าใจ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
@@sumonthakhumjan9560 ถ้าดูคลิปทั้งหมด ก็จะได้ยินคำอธิบายนะคะ และมีช่วงที่เว้นว่างก็มีดนตรี ลองดูคลิปอีกทีนะคะ
ดืมากเลย
ไม่บอกลายละอียดเขา ใจยาก
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
สงสัยตรงไหนคะ ถามได้ค่ะ
👍👍👍🙏❤💐
น่าทานมากเลยคะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
You’re welcome
น่าทานมากคะ
@nanastory-USA
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ
@nanastory-USA
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ