สูตรแป้งเครปญี่ปุ่น ต้นทุนต่ำ กรอบสุดๆ เครปญี่ปุ่น สูตรแป้งเครป

Ойын-сауық

ขอบคุณสูตรแป้งเครปเจ๊จุ๋ม กลุ่มเครปญี่ปุ่นไทยแลนด์ค่ะ
สูตรนี้ต้นทุนไม่สูง แถมยังกรอบมากด้วยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 1 กก
แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม
ไข่เบอร์ 1 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 500 กรัม
นมจืด 300 มล
เบกกิ้งโซดา 1 ชช
เกลือป่น 1 ชช
น้ำเปล่า 1200 มล
กลิ่นวนิลา 2 ฝา
ตีรวมกันแล้วกรอง พักไว้ 30 นาทีก่อนใช้งาน
ingredient
All purpose flour 1 kg
500 grams of rice flour
5 eggs number 1
500 grams of granulated sugar
300 ml fresh milk
Baking soda 1 tsp
1 tsp ground salt
1200 ml of water
2 caps of vanilla flavor
Mix together and filter. Set aside for 30 minutes before use.
เผื่อใครสนใจเตาเครป 14 นิ้ว ของใหม่แค่ 1800 กว่าๆ เองค่ะ raka.is/r/kQLg

Пікірлер: 83

  • @user-ek7dh4sw1n
    @user-ek7dh4sw1n2 жыл бұрын

    ลองทำดูแล้วจ้า สูตรนี้ อร่อย

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ทำง่าย ต้นทุนไม่สูงด้วยนะคะ

  • @pairotkasa7849

    @pairotkasa7849

    2 жыл бұрын

    ลองแล้ว..ไม่กรอบเท่าไร..แก้ให้กรอบ..ตรงไหนครับ

  • @user-vo8jx5ty6s

    @user-vo8jx5ty6s

    2 жыл бұрын

    @@pairotkasa7849 ใส่ผงกรอบเลยจ้ะ

  • @user-yu1pt6ze4n

    @user-yu1pt6ze4n

    2 жыл бұрын

    @@user-vo8jx5ty6s ไม่ใส่เบกกิ้งโซดา ใช้ผงกรอบ1ซองพอไหมคะสูตรนี้

  • @userusers5044

    @userusers5044

    Жыл бұрын

    ลองทำแล้วกรอบดีค่ะลองหลายอย่างแล้วไม่ลงตัวแต่สูตรนี้ลงตัวค่ะ

  • @นิตยา-ฮ3บ
    @นิตยา-ฮ3บАй бұрын

    เปลี่ยนจากน้ำปล่าวเป็นน้ำปูนใสได้ไหมคะ

  • @user-nq3yr1uo6q
    @user-nq3yr1uo6q Жыл бұрын

    อยากไห้สอนแบบชาโคลหน่อยค่า

  • @userusers5044
    @userusers5044 Жыл бұрын

    ทำแล้วกรอบได้ค่ะ

  • @dueasych

    @dueasych

    Жыл бұрын

    กรอบอร่อยดีนะคะ

  • @cachet5345
    @cachet53452 жыл бұрын

    จะลองทำตามดูค่ะ ถ้าได้ผลยังไงจะบอกน่ะค่ะ

  • @Music-le6ko
    @Music-le6ko Жыл бұрын

    ระหว่างแป้งมัน กับแป้งข้าวจ้าว อันใหนอร่อยกว่าครับ

  • @KoKo-um1ri
    @KoKo-um1ri2 жыл бұрын

    1โลได้ประมาณกี่แผ่นครับ

  • @kittiyahoksai7298
    @kittiyahoksai72982 жыл бұрын

    ได้ประมานกี่แผ่นคะ

  • @wifam5627
    @wifam5627 Жыл бұрын

    แป้งข้าวเจ้ายี่ห้ออะไรคะ แป้งอเนกตราว่าวได้มั้ยคะ

  • @user-kg5bf7br2c
    @user-kg5bf7br2c8 ай бұрын

    ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งข้าวจ้าวได้ไหมค่ะ

  • @user-rn6pt3uv4n
    @user-rn6pt3uv4n Жыл бұрын

    ลองเมื่อกี้เรยค่ะ กรอบค่ะ ลองมาหลายสูตรลงตัวสูตรนี้เรยค่ะ🥰🥰🥰

  • @user-mu6ci7qe5b
    @user-mu6ci7qe5b2 жыл бұрын

    ผงฟูกับเบคกิ้งอันไหนดีกว่ากันคะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ผงฟูช่วยในเรื่องขึ้นฟู แต่ถ้าในเครปจะใส่เบคกิ้งโซดาช่วยเรื่องกรอบค่ะ

  • @user-nl7yy9uy2h
    @user-nl7yy9uy2h2 жыл бұрын

    ถ้าแป้งเหลือ สามารถเก็บรักษายังไง แล้วอยู่ได้นานแค่ไหนค่ะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ปิดฝาให้สนิทแช่เย็นได้ 2 วันยังเหมือนเดิม ก่อนใช้วางให้คลายเย็น คนๆให้เข้ากันก่อนหมุนค่ะ แต่ไม่เคยเก็บนานกว่า 2 วันนะคะ

  • @siriratphongaree9015
    @siriratphongaree9015 Жыл бұрын

    แป้งต้องแช่เย็นตลอดมั๊ยครับ

  • @user-yp2pe5di4v
    @user-yp2pe5di4v Жыл бұрын

    ใช้ผงฟูแทนเบกกิ้งโซดาได้มั้ยคะ

  • @dueasych

    @dueasych

    Жыл бұрын

    เราต้องการความกรอบค่ะ ใช้ผงฟูแทนไม่ได้

  • @user-vb8wp4vd6b
    @user-vb8wp4vd6b2 жыл бұрын

    แป้งใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ ตามในคลิป ทั้งสาลีและข้าวเจ้า

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ยี่ห้ออะไรก็ได้ที่หาซื้อสะดวกค่ะ ไม่จำเป็นต้องเป๊ะๆ เพราะบางคนหาซื้อยาก เครปกรอบอยู่ที่คุมไฟด้วยค่ะ

  • @user-kh7mt1rp8y
    @user-kh7mt1rp8y Жыл бұрын

    สูตรนี้ทำเครปได้กี่แผ่นคะ

  • @nukannukan6415
    @nukannukan64152 жыл бұрын

    ต้นทุนแป้งประมานเท่าไหร่คะ

  • @user-ux1vy6bl3b
    @user-ux1vy6bl3b11 ай бұрын

    ทำตามแล้วแป้งเหนียวเย็นแล้วแป้งไม่กรอบ

  • @kornnkayipzy97

    @kornnkayipzy97

    11 ай бұрын

    อยู่ที่การคุมไฟค่ะตอนทำแรกเราก็เป็นแต่พอคุมไฟได้แล้วจะกรอบค่ะ

  • @nobuiam6583
    @nobuiam6583 Жыл бұрын

    Thank❤❤❤

  • @ntxheeyeesyaj5163
    @ntxheeyeesyaj5163 Жыл бұрын

    ใช้มือตีน่าจะได้ไหมคะ

  • @user-hk4te6if3n
    @user-hk4te6if3n2 жыл бұрын

    เครื่องตีแป้งเท่าไหร่ครับ

  • @user-id4fp3sk1k
    @user-id4fp3sk1k2 жыл бұрын

    น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิธรรมดาคะ

  • @ratchaneekantasilo6993
    @ratchaneekantasilo6993 Жыл бұрын

    ทำคึ่งสูตรใส่ไข่กี่ฟองค่ะ

  • @pangpang7525
    @pangpang75252 жыл бұрын

    ไม่ใช่น้ำมันพืชแต่ใส่เนยแทนได้ไหมค่ะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ ในปริมาณที่เท่ากัน เนยจะให้กลิ่นหอม แต่ต้นทุนจะสูงกว่า

  • @user-qe4gn3lu3f
    @user-qe4gn3lu3f Жыл бұрын

    เตาสวย/หน้าเตาเป็นสแตน เหลนใช่ไม่ค่ะ

  • @user-qe4gn3lu3f
    @user-qe4gn3lu3f Жыл бұрын

    เตาแบบนี้ซี้อที่ใหนค่ะ

  • @MmMm-lb8ft
    @MmMm-lb8ft2 жыл бұрын

    ในเเป้งเครปไม่ใส่น้ำมันพืชหราคะจะติดเตามั้ยคะเห็นบางสูตรใส่น้ำมันพืชค่ะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ไม่ติดค่ะ อยู่ที่การวอร์มเตาให้ร้อนก่อน และเช็ดหน้าเตาให้แห้ง เครปจะเนียนสวยค่ะ ลองไปทำดูนะคะ

  • @bifern1163
    @bifern1163 Жыл бұрын

    ไม่ใส่น้ำปูนหรอคะ

  • @user-ph9sb8uz2x
    @user-ph9sb8uz2x2 жыл бұрын

    สูตรนี้ใช้กับเตาไฟฟ้าได้ไหมค่ะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    เตาไฟฟ้าส่วนมากจะไม่กรอบเหมือนเตาแก๊สค่ะ ลองไปทำดูก็ได้ค่ะ

  • @jasonbon3209
    @jasonbon32092 жыл бұрын

    ถ้าไข่เบอร์3 ไส่กี่ฟองหรอค่ะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ลองใส่เท่ากับสูตรดูนะคะ ถ้าข้นไปเติมเพิ่ม เพราะขนาดไข่เบอร์ 2 กับ 3 ห่างกันไม่มาก

  • @wipadapj
    @wipadapj2 жыл бұрын

    ใช้ไฟเเรงมั้ยคะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ต้องคุมไฟดีๆค่ะ ลองดูคลิปหมุนเครปในช่องดูนะคะ เคยลงไว้วิธีดูเตาว่าดูยังไงถึงจะลงแป้งได้

  • @user-kc2ls3mu9e
    @user-kc2ls3mu9e2 жыл бұрын

    ใช้เตากี่นิ้วคะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    14 นิ้วค่ะ

  • @rattikarnphukongchai9447
    @rattikarnphukongchai94472 жыл бұрын

    ต้องกรองแป้งก่อนไหมค่ะ ถ้าตีเสร็จ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ไม่กรองก็ได้ค่ะ ที่ทำไม่ได้กรองก็เนียนสวยอยู่ค่ะ

  • @TheAmpmiiez
    @TheAmpmiiez2 жыл бұрын

    เตาในคลิป ขนาดเท่าไหร่คะ ♥️

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    14 นิ้วค่ะ

  • @petchruang977
    @petchruang9772 жыл бұрын

    ทำเครปไม่ใส่ไข่ได้ไหมครับ ผมกินเจ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    มีสูตรไม่ใส่ไข่ ไว้จะลงให้นะคะ

  • @petchruang977

    @petchruang977

    2 жыл бұрын

    @@dueasych ขอบคุณครับ

  • @user-dv9hi9gk7s
    @user-dv9hi9gk7s2 жыл бұрын

    แป้งยีห้ออะไรค่ะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ใช้แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ

  • @user-jv3bv8fg3i
    @user-jv3bv8fg3i Жыл бұрын

    1สูตรได้กี่แผ่นค่ะ

  • @symzone186
    @symzone186 Жыл бұрын

    ทำตามแล้วไม่กรอบ ต้องใส่อะไรถึงจะกรอบคะ

  • @user-qs8vp6lj5r
    @user-qs8vp6lj5r3 жыл бұрын

    ไม่ใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ

  • @dueasych

    @dueasych

    3 жыл бұрын

    เมื่อยมือหน่อยค่ะ กว่าจะเข้ากัน

  • @Obed13589
    @Obed135892 жыл бұрын

    ไม่ใส่เนยหรอคะ

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ไม่ใส่ค่ะ ทาตอนเครปได้ที่แล้วก่อนใส่ไส้ได้เลยค่ะ

  • @user-fu3rl8uf7q
    @user-fu3rl8uf7q3 жыл бұрын

    กรอบนานมั้ยคะสูตรนี้

  • @dueasych

    @dueasych

    3 жыл бұрын

    ลองทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงมากินก็ยังกรอบอยู่ค่ะ ส่วนตรงกลางเริ่มจะไม่กรอบแล้ว

  • @user-fu3rl8uf7q

    @user-fu3rl8uf7q

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ ชอบแบบกรอบๆ เดี๋ยวลองทำแล้วจะมาเล่าให้ฟังนะคะ

  • @OpOp-pf3mz
    @OpOp-pf3mz Жыл бұрын

    แป้งสาลี250

  • @fangmeetong1776
    @fangmeetong17763 жыл бұрын

    ไม่ต้องใช้น้ำมันพืชหรอครับจะติดเตามั้ยครับ

  • @dueasych

    @dueasych

    3 жыл бұрын

    ไม่ต้องทาค่ะ เพราะทาแล้วผิวเครปจะด่างๆ ไม่สวย

  • @user-cy3ds2xn2z

    @user-cy3ds2xn2z

    2 жыл бұрын

    @@dueasych เค้าหมายถึงใส่ในแป้งเครปตอนตีค่ะ

  • @user-kd2vm9sj9z
    @user-kd2vm9sj9z3 жыл бұрын

    มีทุกอย่างยกเว้นเบกลิ้งโซดาค่ะจะทำได้ไหมคะ

  • @dueasych

    @dueasych

    3 жыл бұрын

    ได้ค่ะ อาจจะกรอบน้อยกว่าในคลิป ลองทำดูนะคะ

  • @Music-le6ko

    @Music-le6ko

    Жыл бұрын

    @@dueasych ไส่ผงฟูเเทนได้มั้ยครับ

  • @artissawah6037
    @artissawah60372 жыл бұрын

    Ka saya minta resep adonan crepes yang bagus tolong tuliskan takaran komposisi adonan nyah, saya dari Indonesia

  • @artissawah6037

    @artissawah6037

    2 жыл бұрын

    Tolong balas please

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    Terima kasih telah datang untuk menonton klipnya. Saya akan memposting resep bahasa Inggris untuk Anda.

  • @dueasych

    @dueasych

    2 жыл бұрын

    ingredient All purpose flour 1 kg 500 grams of rice flour 5 eggs number 1 500 grams of granulated sugar 300 ml fresh milk Baking soda 1 tsp 1 tsp ground salt 1200 ml of water 2 caps of vanilla flavor Mix together and filter. Set aside for 30 minutes before use.

  • @user-zs4ht9tv8d

    @user-zs4ht9tv8d

    2 жыл бұрын

    ใช้แป้งตราอะไรก็ได้ไหใคะ หรือต้องเป็นเเป้งตราอะไรคะ

  • @user-nx9kn2vz2m
    @user-nx9kn2vz2mАй бұрын

    ทำไมไม่บอกเป็นโล ครึ่งโลว่ะ

  • @oum553

    @oum553

    Ай бұрын

    เค้าก็บอกนะคะ ในสูตรตรง เพิ่มเติมก็บอกเป็นกิโลค่ะ ในคลิปบอกเป็นครึ่งกิโล เค้าบอกละเอียดมากนะคะ ลองไปดูอีกทีนะ

Келесі