สูตรแฮมเบอร์เกอร์ไต้หวัน ทำง่าย อร่อย ต้องลอง!!! (กั้วเปา)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
วันนี้อยากชวนเพื่อนๆลองชิม กั้วเปา หรือ กวาเปา หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อจาก "สตรีทฟู้ด"ใต้หวัน อาจจะเป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับคนไทย แต่รสชาติขวัญคิดว่าค่อนข้างคุ้นอยู่ทีเดียว ให้ลองนึกถึงซาลาเปาไส้ขาหมูตุ๋นที่ใช้ทานกับข้าวขาหมูดูค่ะ หวังว่าคงนึกรสชาติกันออกนะคะ
▶︎ ดูสูตรแป้งสำหรับทำแฮมเบอเกอร์ไต้หวัน • สูตรแป้งขนมปังสำรับทำแ...
▶︎ ส่วนประกอบสำหรับ: แฮมเบอร์เกอร์ไต้หวัน 16 ชิ้น
หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม (ประมาณ 50 กรัม / ชิ้น)
น้ำ (พอท่วมหมู)
หอมแดง 5 หัว
กระเทียม 5 กลีบ
โป๊ยกั๊ก 4 ดอก
อบเชย 2 แท่ง
น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1ฝา (ไม่ใส่ก็ได้)
ผักชี
น้ำมันพืช
▶︎ ผักกาดดองผัด
ผักกาดดอง 300 กรัม (1ซอง)
กระเทียมสับ 2 กลีบ
น้ำที่ไดจากหมูตุ๋น 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
▶︎ ถั่วลิสงหวาน
ถั่วลิสงคั่ว 50 กรัม
น้ำตาลทราย 25 กรัม (ปรับลดความหานตามชอบ)
Пікірлер: 31
ขอบคุณค่ะชอบมากๆค่ะ
น่าทานครับ
น่ากินมากกกกก
น่าทานมากค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ☺️
@user-sj7jl5eg8j
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่าาา 🙇♀️🌷
ทำคลิปดีคะ ชอบ ดูเพลินดี. มี. เฟสบุคไม่คะ
ชอบคลิปมากเลยค่ะ ติดตามทุกคลิป ป.ล. อยากให้อัพคลิปบ่อยๆ
@user-sj7jl5eg8j
5 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์นะคะ จะพยายามอัพให้บ่อยขึ้นค่ะ 🙇♀️🌷
ขอบคุณมากค่า น่าทานมากๆ ขอถามหน่อยนะคะ ตอนเคี่ยวนี่ต้องใช้ไฟอ่อนๆเลยไหมคะ และตอนเอาหมูลงในครั้งแรกนี่คือใช้ไฟระดับไหนคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
น่าทานมากๆเลยนะคะ
@user-sj7jl5eg8j
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊🌷
คลิปมีเสน่ห์มาก ได้ยินเสียงตอนทำด้วยแล้วรู้สึกเหมือนอยู่ในห้องครัวด้วยเลยค่ะ ชอบทุกคลิปนะคะ ดูแล้วหิวเลย
@user-sj7jl5eg8j
5 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์และกำลังใจนะคะ🙇♀️ 🌷
น่ากินนนนนนนนนนนนน ที่สุด
@user-sj7jl5eg8j
5 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์ค่ะ ลองทำทานดูนะคะ 🙇♀️ 🌷
น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆ
@user-sj7jl5eg8j
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ... 🙇♀️🌷
@user-tg7oj8ig1g
5 жыл бұрын
ถ้าไม่ใช้ผักดองเอาผักอะไรแทนได้บ้างค่ะพอดีแพ้ของดองนะคะ
@user-sj7jl5eg8j
5 жыл бұрын
ใช้แตงกวาหรือแครอทฝานบางๆ คลุกน้ำส้มน้ำตาลเกลือเล็กน้อย (ถ้าแพ้น้ำส้มให้ใช้มะนาวแทนค่ะ)
@user-tg7oj8ig1g
5 жыл бұрын
@@user-sj7jl5eg8j ขอบคุณค่าาา
อารมณ์เหมือนกินพะโล้สามชั้นไหมค่ะเราจะได้ทำพะโล้ไปเลยค่ะ
😋😋😋😍😍
ถ้าเป็นไก่ต้องใช่ส่วนไหนครับ
อร่อยค่ะลองทำแล้วขอบคุณคุณขวัญมากๆเลยค่ะ
@user-sj7jl5eg8j
5 жыл бұрын
ดีใจที่ลองทำทานค่ะ 😊🌷
คลิปดูญี่ปุ้นญี่ปุ่น
11615th subscriber #MaduraiRecordperson
ถ้าเป็นไก่...จะเอาส่วนไหนคับ..ผมอิสลามคับ..ขอบคุณคับ
@user-sj7jl5eg8j
4 жыл бұрын
แนะนำใช้เนื้อสะโพกค่ะ 😊
@user-dr3gu4yd2v
4 жыл бұрын
@@user-sj7jl5eg8j ตีมอกาแสะ...คับ