Sütőben párolt sertés szűz, szaftos-vaj puha, nem kell extra felszerelés, laktóz és gluténmentes
2 db 40 deka körüli sertésszűz
1 nagyobb fej hagyma
1 teáskanál só
1 csapott teáskanál fokhagyma granulátum
fél teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál majoránna
ízlés szerint őrölt bors
1 csapott teáskanál füstölt fűszerpaprika
Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel
Пікірлер: 66
"szóhoz se jutok " :) :) - a recept valóban nagyon jó, köszi
Köszönöm, újra egy finom kaja, amit könnyü elkészítési.
Szia! Köszönöm a receptet, nagyon jól néz ki!
Köszönjük ezt a csodás receptet is!
Szia Mészi.Huuu ez egy isten király étel!❤❤🚜Köszönöm szépen.Szép hétvégét kívánok neked és kedves családodnak!🤗🌞
Mindig örömmel nézem a sütési technikát! A legfontosabb műveletek egyike! Köszönöm!
Ez is de jó recept! Köszönöm!
Nagyon guszta kaja. Biztos vagyok benne hogy nagyon finom. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖
Nagyon köszönöm a recept es a fozesi technikat. Nagyokat nyelek Pavlov elméje igen erősen dolgozik rajtam .😋 Megegyszer köszönöm Thank You 🍻🥂
Szia Mészi ,Mindíg nagyon jó ötletet ,tudsz adni .Szuper ,köszönöm .Szép napot kívánok .
@szemeredimihaly
2 жыл бұрын
Már indulok is.
Még sohasem volt dolgom sertés szűzzel, de vettem. Vasárnapi ebéd lesz. Párolok hozzá zöldség keveréket. Köszönöm a receptet.
Köszönőm Szépen Mészi a tippet . Szép hétvégét kívánok nektek .👌👍😍
Köszi jó kis recept!
koszonom szepen szuper jo otlet
Köszi.👍👑
Szuper köszi.
Ezt még így nem ismertem🤔, de ki fogom próbálni! 👍Köszi a szuper receptet!!! 🤗😊
Köszönet 🙋♀️❣🤝🏅🏆👑👑👑
Támadás hűtőt rabolni olyan étvágyat csináltál szuper
Nyam-Nyam !! Lestem a traktorról GRATULÁLOK!!!
Ez egy Michelin csillagos recept! Számtalanszor megcsináltam már és mindig nagy sikert arat! Köszönöm!
10 ай бұрын
gyorsan fel is iratkoztam hozzátok erre a jó hírre .-) meg amúgyis jövő nyáron oda akar menni az asszony nyaralni a környékre🙂
@tisza-taviokocentrum1692
10 ай бұрын
Gyertek, várunk szeretettel!!! 🥰
Szia! Szóhozsejutottam :-) 😀 🚜🚜
rendkivül jo.. 😋👌
Szia Mészi! Imádom a szüzet ,de így is el fogom készíteni ,isteni lehet! Köszönöm!
Nagyon jóó..... vendégváró
Oh la la, és tyuhajja...., Ismét kaptunk egy újdonságot!! Köszi!! Hogy hogy az Arcos kést használtad?? Kellemes hétvégét kívánok nektek!!👍👌🤤😋😍🤩🚜
👍 🚜 👑
😋
Nagyon élvezetes kajákat főzzél szinte élvezet nézni .
Lebabázok! ✔🍽👌
Kicsit késett a videó, most lett kész a brassói aprópecsenye 1,6kg lapockából. De mentem a videót. 🙂
Nekem is kell egy Traktor a konyhába... 🤔
A szuzek olyan puhak, nyersen is lehet enni... 😁
@aiami2695
2 жыл бұрын
erdekesseg: sous vide - folyadekban de a zacsko miatt "szaraz technika", slow roast szinten szaraz technika, zsirban sutes meg "nedves" fozesi technika... jo mi? 🤣🤣
nagyon jól néz ki,de nem kell rátenni semmi folyadékot? nem fog megégni?
Жыл бұрын
nem
Kedves Mészi kérdésem lenne a füstöl füszerpaprikát hol szerzed be a környékünkön nem találtam ???köszi
2 жыл бұрын
Auchan, tesco, metró
@szemeredimihaly
2 жыл бұрын
@ köszönöm ezekbe még nem kerestem
@janospribojszki4999
2 жыл бұрын
Lidlben vettem.
Nekem miért nem enged semmi levet a hús? mert lidl-s védőgázas csomagolasu?
2 жыл бұрын
nem hinném :-)
Kedves Mészi! Próbáltam utánad csinálni a receptet, de nekem valahogy nem akart a sütőben átsülnie a húsnak, nyers maradt és levet sem eresztett. Van valami ötleted, mi lehetett a probléma? Fedőm nem volt, ezért alufóliával takartam le.
2 жыл бұрын
jó húst vettél, kevés víz volt benne :-) pont az a lényeg, hogy minél kevesebb víz távozzon belőle és úgy marad szaftos utána meg jól átpirítod és jó lesz hidd el
@zharmat
2 жыл бұрын
@ Köszi a választ, megnyugtató, hogy ezek szerint mindent jól csináltam :) De azért nem adtam fel, befejeztem a főzést, az egész családom teljes megelégedésére!
Szia Mészi! Nekem van sous vide kádam. Abban hány fokon ajánlod és meddig? Köszi
2 жыл бұрын
ott teljesen máshogy készül..... ha le vákumozod 70 fok elég 25-30 perc
@anditahajdu2819
2 жыл бұрын
@ 👍🙂
Szia! Nem találom a dödölle recepted. Tudnál segíteni?
2 жыл бұрын
beírod a videóknál a nagyitó hoz hogy dödöle és kiadja :-) kzread.info/dash/bejne/YoOWuqxwit2whag.html
@sinelitera2681
2 жыл бұрын
@ х
@zoltan-pereszteg57
2 жыл бұрын
@ Köszönöm.
Mészi szeretném kérdezi,csirkemellell is működik?
2 жыл бұрын
igen, csak nagy legyen ne vékony
@janosneteleki5707
2 жыл бұрын
Köszönöm szépen!❤
Légkeveréses sütőben nyolcvan fok?
6 ай бұрын
igen de a légkeverés felesleges mivel le van fedve
Bocsánat, nem értem,80fokra?
Жыл бұрын
igen
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Sous vide jelentése vákum alatt! Itt hol a vákum? Ennek ahhoz semmi köze nincs a technológiához! Miért kell rossz címet adni egy egész jó recepthez!
2 жыл бұрын
mi lenne a jó cím szerinted? ami 100 karakterben kifér?
@AgentCNero
2 жыл бұрын
@ Jó lett az új változat. Általában nem szeretem a kötözködést, de az az igazság, hogy mivel nincs felszerelésem szuvidáláshoz, ezért nem biztos, hogy megnézek egy videót, aminek a címében benne van. Így megnéztem, és valamikor szerintem ki is próbálom (sütőcsere után persze, mert a jelenlegi nem tud 160 fok alatt:) )