スーパーのたけのこの概念が変わる。料亭レベルにウマい最高たけのこご飯

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【至高のたけのこご飯】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のたけのこご飯】
たけのこ…200g
油揚げ…2枚
米…2合
ごま油…大さじ1
醤油…小さじ2
みりん…大さじ1と1/2
塩…小さじ1
味の素…8振り
鰹粉…5g
たけのこ200gと油揚げ2枚をごま油大さじ1で炒めておく
洗った米2合に醤油小さじ2、みりん大さじ1半、塩小さじ1、味の素8振り入れ水を線まで入れ具材、鰹粉5g入れ炊いて完成
★味変で柚子胡椒
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#料理
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Пікірлер: 258

  • @user-jr6sl4pr4i
    @user-jr6sl4pr4i Жыл бұрын

    「ママはそんな暇じゃないのよ」 そのとおり!! 美味しくて簡単な作り方をいつもありがとうございます。

  • @silence-suzuka
    @silence-suzuka Жыл бұрын

    たけのこかじってろ!好き

  • @cho1939
    @cho1939 Жыл бұрын

    おじいちゃんおばあちゃんも食べやすいように切り方を考えていたんだなってほっこりしました。リュウジママの料理は本当に、食べる人にも作る人にも愛情が溢れてる。

  • @jsan456
    @jsan456 Жыл бұрын

    ママの時のリュウジさん本当好き😂 こんな簡単でいいんですか〜✨ まじで美味しそう

  • @mama-mo2bp
    @mama-mo2bp Жыл бұрын

    私の母を始め孫まで大好きな筍ご飯。 炒めるのは目から鱗でした。 これだとリクエストがあった時いつでも作れます。

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Жыл бұрын

    リュウジママを見習って、米と米で米米クラブにして春の味覚を味わってみたいと思います! ひと手間のいる料理をこんなに簡単に作れることを知ったら、作る前からワクワク感が出てきます。

  • @fumik9836
    @fumik9836 Жыл бұрын

    リュウジチルドレンとしてこの愛情を次の世代に引き継いでいくわよ

  • @user-it8ii6yk3w
    @user-it8ii6yk3w Жыл бұрын

    たけのこご飯大っっ好き!!!!嬉しい絶対作るママありがとう!!!!!!

  • @user-ix4xk4nr9l
    @user-ix4xk4nr9l Жыл бұрын

    一人暮らしも長くなり自分のために料理することがほとんどなくなってましたが、リュウジさんのおかげで作ってみたい!と意欲的に自炊に取り組めてます。筍ご飯とっても美味しくて、私こんな美味しいの作れるんだと嬉しくなりました😢脂肪燃焼スープ醤油味にどハマりして、朝夜スープ昼は筍ご飯とリュウジづくし!いつも本当にありがとうございます😢❤

  • @user-xk3uq3hd8p
    @user-xk3uq3hd8p Жыл бұрын

    たけのこは貰える・狩りに行く家庭で育ったので、なぜか「生からやらないと作れない」と勘違いしてました…。そうだよね、水煮でも作れるよね!!大好きだから助かりました!!ありがとうございます!

  • @user-bw6kv8wh6g
    @user-bw6kv8wh6g Жыл бұрын

    以前リュウジさんが紹介してくれたきのこご飯をたまにつくっているのですが、またレパートリーが増えて嬉しいです!必ず作って食いつくします!

  • @user-gx4bs9yu5t
    @user-gx4bs9yu5t Жыл бұрын

    たけのこご飯食べたかったんですよねー 最近歳とってきてピーマンの焼き浸しとか、砂肝ポン酢とか筑前煮とかが美味しくて美味しくて、昔はそうでも無かったのに。 ホッとするんですよね。 ままレシピ&ジャンクのバランス最高です❤

  • @maikeru-rj7zk
    @maikeru-rj7zk Жыл бұрын

    水煮竹の子の切り方勉強になりました。明日、このやり方で作ってみようと思います。ママありがとう!

  • @user-ze5de6zv7k
    @user-ze5de6zv7k Жыл бұрын

    疲れた身体に癒しをありがとうございます。りゅうじママの料理、私の定番になってます😋

  • @user-ck5vt6on5n
    @user-ck5vt6on5n Жыл бұрын

    リュウジママ、簡単で絶品のおふくろの味いつもありがとうございます。 たけのこシーズン到来で絶対作ります!

  • @user-vb7wn6pn6k
    @user-vb7wn6pn6k Жыл бұрын

    絶対美味しいよって毎回見ちゃいます😁動画ありがとうございます👍

  • @user-iy5ku7xy5h
    @user-iy5ku7xy5h Жыл бұрын

    筍もらったのでたけのこご飯にしました。鰹節の代わりに茅乃舎のだしを入れました。 自分史上最高の出来でした😋ありがとうございました❗️

  • @kanna9830
    @kanna9830 Жыл бұрын

    4月から5月にかけて筍を頂く事が多いので、筍レシピ嬉しいです♪ たけのこご飯のレシピって検索するといっぱいあって、どれを選んで良いかわからなかったけど迷わずリュウジさんレシピ選びます!

  • @bob_dotcom
    @bob_dotcom Жыл бұрын

    !!!たけのこご飯・・・! ママありがとう🥰

  • @_blono
    @_blono Жыл бұрын

    ママシリーズ初めて見たのですが、結局お酒飲むんかいwwwてなりました。 スタイルが変わってもかけるべき手間はしっかりやるというブレないセージがかっこいい。

  • @mizuki0430
    @mizuki0430 Жыл бұрын

    作るー! いつも楽しいので料理したくなります。

  • @user-or3us9it3b
    @user-or3us9it3b Жыл бұрын

    春になるたびに出ないかなってずっと思ってたわよ!!!!作るの楽しみ!!!!

  • @user-fs3pk6dc5u
    @user-fs3pk6dc5u Жыл бұрын

    農家さんで取れた採れたてたけのこを購入して作りました。 かつおの風味がきいた料亭屋さんのたけのこご飯になりました😊 とっても美味しかったです👍

  • @yun1747
    @yun1747 Жыл бұрын

    たけのこご飯大好きなので今度作ってみます〜☺️ママありがとう〜😌

  • @user-jj5sm2gl7m
    @user-jj5sm2gl7m Жыл бұрын

    水煮で美味しくできるなら是非やってみます!

  • @user-nl9xk6bd2e
    @user-nl9xk6bd2e Жыл бұрын

    たけのこご飯だあーーーいすき!!!作ります!

  • @sachietonegawa610
    @sachietonegawa610 Жыл бұрын

    ママはそんなに暇じゃないのよ!に吹き出しつつも多いに共感😆 筍御飯久しぶりに頑張って作るわちょんまげ😂

  • @mico4190
    @mico4190 Жыл бұрын

    3歳の娘がたけのこご飯が好きで今日も作ったんですけど、次はママのレシピで作ってみます👩🏻❤️ ごま油で炒めたら絶対美味しい!!

  • @Kuroneko-Sakura
    @Kuroneko-Sakura Жыл бұрын

    うわっ!食べたい❣️

  • @emi9368
    @emi9368 Жыл бұрын

    もう最後の氷占いの解説で全部吹っ飛んだんで、最初から見直しますっ!

  • @sunmoon7692
    @sunmoon7692 Жыл бұрын

    めっちゃ簡単や🥲 今日作ります!ワクワク

  • @user-fq9zw6un9j
    @user-fq9zw6un9j Жыл бұрын

    筍ご飯、いい!ママたまにご乱心😄リュウジママ面白いです

  • @kyoko2608
    @kyoko260827 күн бұрын

    鰹節を粉にしたのがアクセントになってとても美味しかったです そんなに濃い味ではなくとても上品なお味でした いつも美味しいレシピありがとうございます❤

  • @miki3281
    @miki3281 Жыл бұрын

    たけのこを頂いたのでつくりました! いままで作っていたレシピより味がしっかりしていて、おかずがなくてもご飯が主役になるたけのこご飯でした!とても美味しかったです。 夫にも好評でした😊❤

  • @user-ej7oq4sr1e
    @user-ej7oq4sr1e Жыл бұрын

    今回はいつにも増して割烹着がお似合いですね😁作ります大好きなので筍ごはん❗

  • @Marina-jy5oz
    @Marina-jy5oz28 күн бұрын

    普段たけのこ食べない子供達が美味しい美味しい!とバクバク食べておかわりしまくってました❤ 素敵レシピありがとうございます🙏 いつもレシピ参考にしてます😊

  • @user-ry2go8tu9x
    @user-ry2go8tu9x Жыл бұрын

    動画見ながらずっと『へぇ~っ』って言ってました🤣💦 概要欄の調味料みただけでもワクワクします✨明日の晩ごはんに決定しました😍 そして、たけのこに着いてる白いのめっちゃ洗ってましたー(笑)明日から洗わずにそのまま使わせてもらいます😂 たけのこにご飯が出来上がると一緒にママさんもできあがってた(笑)

  • @user-qw3fs2dm5y
    @user-qw3fs2dm5y9 ай бұрын

    明日作ります🎉

  • @user-dk2yo9qu8z
    @user-dk2yo9qu8z Жыл бұрын

    おもしろすぎるし美味しそうすぎる😂

  • @user-vt8hk1zv5m
    @user-vt8hk1zv5m Жыл бұрын

    料理の勉強になります。

  • @user-jo8pj8es7l
    @user-jo8pj8es7l Жыл бұрын

    水煮たけのこの白いつぶつぶ必死でとってました。うまみなんですね。これから必死で洗い流すのをやめます。勉強になりました。

  • @user-hg3vb6uf2g
    @user-hg3vb6uf2g Жыл бұрын

    毎週末作ってます。 美味しい!簡単、作りやすく、何度食べても飽きない! 素晴らしいレシピをありがとう!リュウジママ!

  • @user-qs9fv5hg7o
    @user-qs9fv5hg7o Жыл бұрын

    どでかいままの愛情😊

  • @user-zm4yh7hx1s
    @user-zm4yh7hx1s Жыл бұрын

    たけのこご飯作る度にたけのこの切り方に悩んでたので、正解を知れてスッキリ!ありがとうございます!

  • @user-yo8er1xv7z
    @user-yo8er1xv7z Жыл бұрын

    特にリュウジママのレシピはサイコーです。いつも楽しみにしてます! 以前配信されていた炊き込みご飯もよく作るのですが、今日の夕飯はこの、タケノコごはんに挑戦してみます!

  • @chaaako22
    @chaaako22 Жыл бұрын

    ほんっと美味しかった!!!おかわりいっぱいしちゃいました😂最高❤

  • @TheHisshy
    @TheHisshy Жыл бұрын

    毎年生の筍が出回る時期に炊いてます。たけのこご飯。 もう今の時期出回り始めてるので、そろそろ作ってみようかな、リュウジさんのレシピで。

  • @aslan6278
    @aslan6278 Жыл бұрын

    最高に美味しかったです!今日2回目作ります。感謝

  • @user-xm7hk9zm2w
    @user-xm7hk9zm2w Жыл бұрын

    インスタライブとっても楽しかったです🥰包丁買います!

  • @user-bs2ub6ko8u
    @user-bs2ub6ko8u Жыл бұрын

    たけのこごはんだいすき、、、!!!!!まだ観てないけど作る!!、

  • @user-ps6gd5ye8u
    @user-ps6gd5ye8u Жыл бұрын

    今までたけのこご飯も至高の炊き込みご飯のレシピで炊いてました。 今年はコレで炊きます!

  • @blue_sk
    @blue_sk Жыл бұрын

    たけのこの季節になりました。 ということで早速、作ってみました。 最高です。 たけのこと実山椒の煮物も教えて下さい!

  • @user-zp5rx5pb3y
    @user-zp5rx5pb3y Жыл бұрын

    タケノコご飯好きですがいつもタケノコご飯の素を使ってたのでこれからはこれで作っていきます!

  • @user-hu2ni1ko4l
    @user-hu2ni1ko4l11 ай бұрын

    めちゃめちゃおいしく出来ました!今日、2回目作ってます。

  • @loveart1286
    @loveart1286 Жыл бұрын

    たけのこご飯は必ずつくります。おだしいれ、油揚げはおなじ。 でもたけのこ油揚げいためて、味の素とは! いつも新しい発見を教えてくれる リュウジさんのチャンネル嬉しいです💖

  • @user-mg1gz1qk8k
    @user-mg1gz1qk8k Жыл бұрын

    炒めた筍の香ばしさがめっちゃ美味しそうな炊き込みご飯😃 しかも、大好きなリュウジさんがファン歴35年の米米CLUBを出してくれるとわっ😆💕

  • @tsugg6059
    @tsugg6059 Жыл бұрын

    今すぐ作ろっと 毎日作ろう。

  • @AY-gk3wd
    @AY-gk3wdАй бұрын

    今からハイボール飲みながら作ります!

  • @planetofbapes
    @planetofbapes Жыл бұрын

    たけのこご飯のレシピで一番好き

  • @sayno3838
    @sayno3838 Жыл бұрын

    え?!今日ちょうど作ったところだったのに、、😭 次は絶対このレシピで作ります!

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 Жыл бұрын

    大好きなリュウジママ❤ こんなに簡単にできるなんて😊❤リュウジママ、ホント天才‼️明日お魚の予定なので、絶対作ってみます❤ママサイコー❤味の素大好き‼️

  • @user-ty2ow1ew7r
    @user-ty2ow1ew7r Жыл бұрын

    酒豪ママ❤料理上手い 今年の春筍掘って筍の炊き込みご飯頑張ります❤

  • @naokom8661
    @naokom8661 Жыл бұрын

    たけのこご飯嬉しい〜あした作ります! りゅうじさんのレシピでつくったら、いつも彼氏褒められます!w そして最近の趣味自炊になりました♡

  • @user-zp5rx5pb3y
    @user-zp5rx5pb3y Жыл бұрын

    今日タケノコご飯をこのレシピで作って晩ごはんに食べました😊 美味しくできました😊

  • @user-rb7mw8vb2h
    @user-rb7mw8vb2h Жыл бұрын

    最近リュウジさ…ママが鰹節をレンジにかけるシーンが来ると、鰹節の匂いを感じるようになりました

  • @sho0928fly
    @sho0928fly Жыл бұрын

    美味しかったです! 鶏の炊き込みご飯もお願いします!

  • @saeyoontae
    @saeyoontae Жыл бұрын

    ママシリーズすきー❤

  • @iikonahinsitsu
    @iikonahinsitsu24 күн бұрын

    リュウジママへ。味覚が合うのか、いつも貴女のレシピは美味しいと感じます。今回も作り方は簡単なのに美味かった、水煮済みのたけのこ使ったんですが想像よりずっと美味かったです。いつもどうも有難うございます。還暦おやじより。

  • @user-lc6eb7rm2j
    @user-lc6eb7rm2jАй бұрын

    ハムタロウ懷かしい😊楽しいですね好きですね🎉😂

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    非常によくやった、私はそれが好きです

  • @reika6910
    @reika6910 Жыл бұрын

    うちはいつも炒めてなかったですが、最近いろんなレシピで炒めた焦げの部分が旨みになるっていうの増えてますね。今度は炒めて作ってみます!

  • @lyel7673
    @lyel7673 Жыл бұрын

    これ絶対旨いやつ〜

  • @iko00mi
    @iko00mi Жыл бұрын

    たけのこもらったので今作りました! 炊飯中♡

  • @user-sc9su4wf4r
    @user-sc9su4wf4r Жыл бұрын

    愛情=物理🍺 りゅうじママ好きです😊

  • @user-ec6zx2ie7k
    @user-ec6zx2ie7k Жыл бұрын

    雪若丸!粒が大きめで美味しいお米ですよねー。今年は雪若丸でたけのこご飯作ります!

  • @user-cd7oj4wj7g
    @user-cd7oj4wj7g Жыл бұрын

    ホームの厨房で働いてるけど調理師さんはこぞって化学調味料は…って反応する身体に悪いとも…私は心の中でそれ違うから!っといつも思ってる😊筍ごはんこのやり方で作ります!

  • @fumiep808
    @fumiep808Ай бұрын

    初めてタケノコご飯食べてみたいと思いました。

  • @user-du9hz3ig2e
    @user-du9hz3ig2e Жыл бұрын

    私は人参も入れるし、炒めずにそのまま入れて炊いていたけど炒めためたほうが良いのですね! 今度やってみますね😊

  • @user-cr2hz5kb3r
    @user-cr2hz5kb3r Жыл бұрын

    お花見のお弁当は、リュウジさんのたけのこごはんに決まりです。桜の塩漬けを添えて、至高のだし巻き、タコウィンナーにします。  ご飯の水加減、とても勉強になりました。いつもは一合炊きですが、2合でレシピどおり作ってみます。  それにしても、老人ホームでのお料理でのお心遣い、優しいお気持ちも伝わってきました。他人には心を開かない子どもが、本能的に、リュウジお兄ちゃん、と慕う訳がわかったように思います。

  • @tack8629
    @tack8629 Жыл бұрын

    ママ、オクトラ面白いよね。 今日たきこみごはん作るね! いつも動画ありがとう✨

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 Жыл бұрын

    ありがとうございます!

  • @user-ni4dw4bs1f
    @user-ni4dw4bs1f Жыл бұрын

    ママ〝〜!タケノコご飯大好物なので至高シリーズで出してくれて嬉しいわ〜!!

  • @ym3158
    @ym3158 Жыл бұрын

    めっちゃ美味しそうです!作ってみます。 テツヤさんは最近お忙しいのかな。。

  • @sunsunflower723
    @sunsunflower723 Жыл бұрын

    りゅうじママ、筍の土佐煮も食べたいよー🤤

  • @user-dm8ej8em3j
    @user-dm8ej8em3j Жыл бұрын

    いつも楽しい動画ありがとう!これも絶対作る! オクトパストラベラー2めちゃめちゃ面白いから、まだやってなかったら是非やってみてねー!

  • @user-zp2xb7xv6r
    @user-zp2xb7xv6r Жыл бұрын

    老若男女よく言えました👏👏って思いました笑 丁度たけのこの水煮あったので明日作りまーす♪

  • @007suzaku3
    @007suzaku3 Жыл бұрын

    ママ、早速明日作ってみます!😂

  • @user-id7hn2cp7r
    @user-id7hn2cp7r Жыл бұрын

    田舎育ちで昔から春は筍ばかり食べていたので嫌いになりもう何年も食べてないんですが久々に懐かしく食べたくなりました。そろそろ生える時期なので山で掘ってこようと思います

  • @user-lr1ro5gn7t
    @user-lr1ro5gn7t Жыл бұрын

    キャ〜リュウジママみたいな😂出だしから笑いました😂割烹着似合いますよ!今度。あたしも、たけのこのご飯作ります😊

  • @user-ef1hk5dy8s
    @user-ef1hk5dy8s Жыл бұрын

    チャンネル登録しましたー😊 たけのこ情報参考にさせてもらいます!

  • @user-ye8tk4ry6q
    @user-ye8tk4ry6q Жыл бұрын

    ママの生きる道‼️👏 タケノコ炒める派に1票😬

  • @kinakomochi81
    @kinakomochi81 Жыл бұрын

    今回は意外と薄味でしたが、おいしかったです。

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын

    至高のタケノコご飯、とても美味しそうです。🍚🤱🌽🤱

  • @user-mv8lx6zt7u
    @user-mv8lx6zt7u2 ай бұрын

    りゅうじさんのタケノコご飯メチャメチャ美味しかったです👍🥰😍 いつも味薄でイマイチでしたがこれなら何杯でも食べられちゃいます❤いつも簡単美味しいレシピありがとうございます😊

  • @tapioka024
    @tapioka024 Жыл бұрын

    もう少ししたら、私の住んでるところでは筍狩りシーズンです。毎年もういいやってくらい、筍三昧です。リュウジさんの筍ご飯美味しそう。嗚呼、ヨダレが出てきます。柚子胡椒は斬新!試してみたいです。 毎年行ってみないとわからないけど、今年ニョッキニョッキだといいなあ。

  • @soykefir4186
    @soykefir4186 Жыл бұрын

    ママー、今日もありがとう🍚😋🍚

  • @user-bx5bm7hf3r
    @user-bx5bm7hf3r Жыл бұрын

    愛情の破壊力草

  • @user-kn6wh1ir5m
    @user-kn6wh1ir5mАй бұрын

    いつも千葉の八百屋さんがトラックで野菜を売りに来てくれるんですが、今月は筍を沢山買いました😊 筍ご飯何回も作ったんですけどまだ試行錯誤中で😅 今日はママのレシピで作ってみますね❤

  • @tooruteduka7197
    @tooruteduka7197 Жыл бұрын

    リュウジマッマトークキレッキレで好き

  • @rshinagawa5384
    @rshinagawa5384 Жыл бұрын

    ママ、いつもありがとうございます! キノコの炊き込みご飯作ったので、次はたけのこご飯作ってみます。 どうしてもロールキャベツを上手に作れないので、ママのおいしいロールキャベツを作ってみたいので是非教えてほしいです。

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