มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ

@Jeab_Songsaijang

9 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏😊

ขอบคุณนะคะสงสัยมานานแล้ว ❤

@Jeab_Songsaijang

9 ай бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ😊😊

น่าทานมากค่ะ

@Jeab_Songsaijang

10 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ😊🙏

Very good

@Jeab_Songsaijang

2 жыл бұрын

Thank you so much.😊😊😊

ท่าทางจะอร่อย

ขออนุญาตถามนะคะแช่เจลาตินไว้แล้วถ้าไม่ได้ใช้เก็บใส่ตู้เย็นได้ไหมคะ

@Jeab_Songsaijang

6 күн бұрын

@@gus_jal เจี๊ยบไม่เคยลองเลยค่ะปกติจะแช่แล้วใช้เลย แต่เจี๊ยบคิดว่าก็น่าจะสามารถเก็บไว้ได้นะคะ

คุณเจี๊ยบ ชอบอันไหนที่สุด

@Jeab_Songsaijang

Жыл бұрын

เจี๊ยบใช้อยู่ทั้ง 2ตัวเลยค่ะแล้วแต่ว่าวันไหนอยากทานแบบไหน ถ้าเป็นวุ้นเวลาเคี้ยวจะกรึบๆ ถ้าเป็นเจลาตินจะหนึบๆหน่อยค่ะ😄😄😄

ทิ้งที่อุณหภูมิห้องตัวไหนคายน้ำได้มากกว่ากัน

@Jeab_Songsaijang

10 сағат бұрын

เจี๊ยบไม่เคยลองเอามาตั้งนอกตู้เย็นเทียบกันเลยค่ะ😅😅

ทำเยลลี่หลอดใช้ผงวุ้น หรือ เจลาตินคะ

@Jeab_Songsaijang

Жыл бұрын

ที่ขายเป็นแบบกรอกใส่หลอดชาไข่มุกใช่มั้ยคะ แบบนั้นใช้ผงวุ้นค่ะเพราะจะทนต่อสภาพอากาศได้ดีค่ะ

ผงเจลาตินที่หมดอายุยังใช้ได้ไหม?

@Jeab_Songsaijang

Жыл бұрын

เจื๊ยบไม่เคยลองค่ะ แต่จริงๆถ้าของหมดอายุแล้วเจี๊ยบก็ไม่แนะนำให้ใช้นะคะ ค่ายารักษาแพงกว่าค่ะไม่คุ้มเลย😄😄😄

มีวิธีแก้ไหมค่ะ.ทำวุ้นหลอดแล้วเวลากินมันดูดไม่ออก.เหมือนมันแข็งติดหลอด

@Jeab_Songsaijang

7 ай бұрын

เจี๊ยบเองก็ไม่ค่อยสันทัดเรื่องทำขนมสักเท่าไหร่นะคะ แต่ก็คิดว่าบางที่ตัววุ้นอาจจะแข็งเกินไปค่ะ ลองลดปริมาณผงวุ้นดูนะคะ😊😊

@supawanthayaping7162

5 ай бұрын

@@Jeab_Songsaijangคำว่าเพื่อนๆ ไม่จำเป็นต้องพูดก็ได้ใจความแล้ว คนดู มีทุกวัย

กัวกัม กับ คาราจีแนน ใช้ยังไง เหมือนกันมั้ยคะ

@Jeab_Songsaijang

Жыл бұрын

ไปแอบหาข้อมูลมาให้จากความเข้าใจนะคะ - กัวร์กัม จะสกัดมาจากเมล็ดของถั่วกัวร์ที่มีถิ่นกำเนิดที่อินเดียและปากีสถาน ใช้ในอาหารเพื่อให้ความคงตัว ให้ความข้นหนืด มักใช้ใน เครื่องดื่ม, น้ำสลัด, ไอศกรีม, ซอส และอื่นๆ โดยใส่ผงกัวร์กัมปริมาณน้อยมากๆ (ประมาณ0.1%-0.5%ของปริมาณอาหาร) ลงไปปั่นรวมกับของเหลวหรือเครื่องดื่มได้เลย(สำหรับกัวร์กัมเจี๊ยบยังไม่เคยใช้ค่ะ) - คาร์ราจีแนน จะสกัดมาจากสาหร่ายสีแดง ใช่เพิ่มเพิ่มความข้น ก่อเจล ให้คงตัว ต้องใช้ความร้อนในการทำละลาย หรือต้มให้เดือดถึงจะเซ็ตตัวได้ดีคล้ายกับผงวุ้นค่ะ อัตราส่วนในการผสมลองดูจากวิธีการใช้งานที่บรรจุภัณฑ์นะคะ *หวังว่าคำตอบนี้จะพอเป็นประโยชน์ได้บ้างนะคะ

@kannikathanakitroongroaung3414

Жыл бұрын

@@Jeab_Songsaijang ขอบคุณคร้า

@Jeab_Songsaijang

Жыл бұрын

@@kannikathanakitroongroaung3414 ยินดีค่ะ😄😄

ทำแล้ว เก็บไว้กินได้กี่วันครับ

@Jeab_Songsaijang

Жыл бұрын

ใส่กล่องปิดฝาดีๆแช่ตู้เย็นไว้ได้เป็นอาทิตย์อยู่นะคะ🙂🙂🙂