三人份大份量手沖教學技巧大公開｜金萬與筱彤的經營者筆記
大份量的手沖咖啡教學來啦🐣
上次拍了兩人份之後，就有些朋友私訊留言跟我們說，想看看我們的三人份怎麼沖煮
這集金萬幫大家整理好好記的參數，也詳細說明每一步驟，大家用得到一定要存起來哦！
歡迎訂閱我們的頻道 👉 reurl.cc/3egkXl
關注“金萬與筱彤的經營者筆記”的IG👉
/ wan.tung.lei
/ wan.tung.lei
關注我們的 IG & FB👉
鵲咖啡：
/ kasasagicoffee
/ kasasagicoffee
本集咖啡：
衣索比亞 夏奇索 水洗 淺焙
風味調性：白花 柑橘 杏桃 水梨 白砂糖 綠茶
大家都可以依照自己現有的咖啡豆去做嘗試，做出屬於自己的特調飲品，
如果想做出與我們相近的風味，也歡迎上我們商店購入配方豆。
我們的商店：
蝦皮賣場：reurl.cc/Y0ZlWx
官網：www.kasasagicoffee.com.tw/
💌 合作邀約：wan.tung.lei@gmail.com
時間軸：
0:00 開場介紹
2:08 示範教學
7:08 試喝時間
#咖啡 #咖啡教學 #咖啡控 #咖啡 #咖啡日常 #飲料 #作法 #新手教學
#coffeerecipe #coffee #caferecipe #cafe #homecoffee #homecafe #recipe #coffeelover #coffeetime #coffeelife #lovecoffee #drink
Пікірлер: 25
太棒，值得100讚！
@wan-tung
Ай бұрын
感謝支持🫶🏻
感謝分享三人份手沖法，對於客人來訪很實用😊
@wan-tung
2 ай бұрын
大家不用等來等去～
還真的沒看過三人份手沖的教學，感謝 !
@wan-tung
2 ай бұрын
這招一定要收藏
感謝！終於有大量沖煮教學了
@wan-tung
2 ай бұрын
都可以告訴我們想看的，如果有辦法就會拍喔
剛剛用Switch SSD-360試沖了一下，味道喝起來真的不錯，手法簡單又好記，感謝分享～
@wan-tung
Ай бұрын
能幫助到真是太好了😚
實測過了，非常好用且穩定，真心推薦，真是好片ＸＤ
@wan-tung
Ай бұрын
謝謝大力推薦💪🏻
想請問：C40 MK3的話建議用的刻度區間？謝謝
感謝分享三人份手沖法～我也來試試^_^
@wan-tung
2 ай бұрын
喝不完冰冰箱，隔天繼續喝
筆記筆記，一次沖三人份，省時又省力~
@wan-tung
2 ай бұрын
一次沖完可以喝一天
請問豆子不錯，想萃取到1:16 甚至 1:17是可行的嗎? (趁機節省豆子XD)
@wan-tung
Ай бұрын
可以呀～像藝伎就很適合做到1:16、1:17
請問兩人份(ˋ450g)左右,如何調配?
@wan-tung
Ай бұрын
可以抓30克豆子，沖450的水～也可以參考我們之前有拍一個短影片是兩人份的～
面對不熟悉的粉量一律46法 保證絕對不翻車 沖完也大概就會對下一次的沖煮有想法了
@wan-tung
2 ай бұрын
沒錯～原理通了就好記了
請問之前的一人、二人份，悶蒸後第一注都會往外繞圈，為何三人份變成中心繞圈呢？
@wan-tung
2 ай бұрын
有或是沒有都可以試試哦！ 因為一次沖的份量比較多，所以往外繞的話有可能會滿出來，另一方面也可以看他水有沒有很堵，如果很堵的話建議中心繞圓就好～ 最後一圈繞圓可以讓裡面的物質更均勻的萃取～