เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 03-09-16

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

ผัดซีอิ๊วถือเป็นเมนูยอดนิยมของใครหลายๆคน สำหรับคนที่โปรดปรานเมนูอาหารประเภทเส้น เพราะเป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย สะดวกรวดเร็ว และมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก เชฟวิชิตขอนำเสนอเทคนิคง่ายๆในการสร้างสรรค์เมนู #เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว พร้อมวิธีการเลือกใช้เส้นใหญ่ รวมถึงวิธีการปรุง และเคล็ดลับในการผัดอย่างไรให้ออกมาหอมชวนให้ลอง
ส่วนผสม
- เส้นใหญ่
- คะน้า
- ไข่ไก่
- อกไก่
- กระเทียม
- พริกไทยป่น
- พริกชี้ฟ้าแดง
- น้ำส้มสายชู
- น้ำตาลทราย
- ซีอิ๊วขาวสูตร1
- ซีอิ๊วดำ
- ซอสหอยนางรม
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
- ตั้งกระทะผัดกระเทียม และไก่จนหอม ปรุงรสด้วยซี๊วขาว ใส่คะน้าลวก ผัดจนเข้ากัน ตักไก่และคะน้าขึ้นพักไว้
- เพิ่มน้ำมันเล็กน้อย แล้วตอกไข่ใส่ลงไป นำเส้นใหญ่ลงผัดพร้อมกับซีอิ๊วดำ
ผัดด้วยไปแรงจนเส้น และไข่สุก
- ใส่ผัก และไก่ที่พักไว้ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทย ผัดให้เข้ากัน - ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับ พริกน้ำส้ม
ดูสูตรได้ที่ : / 1215128378531346
Facebook : Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:25น.

Пікірлер: 167

  • @Sonh072
    @Sonh0723 жыл бұрын

    วันนี้ 🌲 ทำผัดซีอิ๊วถวายพระสงฆ์ 5 รูป 🌲ขอน้อมนำ🌸บุญ🌸มาฝาก ⭐️เชฟวิชิต 👨‍🍳⭐️และทุกท่านทั่วโลก 🌎 ครับ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @GraceNanoMoso
    @GraceNanoMoso7 жыл бұрын

    เพิ่งเปิดเข้ามาเชฟ ฯ บอกเลยว่าถูกจริตมาก ๆ เก่งจริง รู้จริง เห็นวิธีทำวิธีสอนแล้วทำให้คิดถึงคุณแม่เลยค่ะ (ท่านเสียไป ๒๐ ปีแล้ว) คุณแม่ทำอาหารพิถีพิถันและอร่อยมาก ๆ เกรซก็ได้วิชาท่านมาด้วยเพราะเด็ก ๆ ชอบช่วยอยู่ในครัว

  • @adichattoungsuwan4891

    @adichattoungsuwan4891

    6 жыл бұрын

  • @gofpyful
    @gofpyful6 жыл бұрын

    ได้เทคนิคทำอาหารจากเชฟระดับนี้ฟรีๆ มันยอดเยี่ยมมากครับ

  • @manutchaisuksavet2928
    @manutchaisuksavet29286 жыл бұрын

    ชอบทุกเมนูเลยค่ะ

  • @orathaisjensen7173
    @orathaisjensen71737 жыл бұрын

    สุดยอดมากค่ะเชฟ

  • @thongjomthong7495
    @thongjomthong74957 жыл бұрын

    รายการดีมีสาระและน่าติดตาม

  • @MsKroro
    @MsKroro7 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะเชฟ

  • @user-vh6jh3nc2y
    @user-vh6jh3nc2y6 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะมีประโยชน์มากเลยค่ะ

  • @user-ye9qs1dj1u
    @user-ye9qs1dj1u5 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ

  • @littlefox4804
    @littlefox48045 жыл бұрын

    ผัดได้น่าอร่อยจริงๆ วิธีหั่นไก่ ก็เทพมาก ชอบ ชอบ

  • @lisasudprasert2594
    @lisasudprasert25946 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @rangsimathelin1191
    @rangsimathelin11916 жыл бұрын

    ทำได้น่าทานมากค่ะ

  • @Aradaskincare
    @Aradaskincare6 жыл бұрын

    อจ. เชฟ เก่งจริง ชอบทุกคริ๊ป ค่ะ

  • @prachyatong
    @prachyatong5 жыл бұрын

    ดูเชฟสอนแล้วหน้าตาเชฟดูจริงใจดี.

  • @user-dh7nh3km1k
    @user-dh7nh3km1k7 жыл бұрын

    ชอบมากๆคะ

  • @pornsudaniraskam4115
    @pornsudaniraskam41157 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะเชพ ทำวันนี้เลย

  • @Yai1950
    @Yai19504 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะเชฟน่ารับประทานมาก

  • @dasafairmedo9269
    @dasafairmedo92694 жыл бұрын

    สอนได้ยอดเยี่ยมไม่หวงเลย 👍👍👍👍🙏🙏🙏

  • @patchaneesrijantab4018
    @patchaneesrijantab40188 ай бұрын

    ชอบเชฟ..ปรุงอาหารถูกใจมากๆๆ

  • @wannahoysin552
    @wannahoysin5526 жыл бұрын

    สอนเข้าใจง่าย#ขอบคุณที่สละเวลามาสอนพวกเราค่ะ

  • @narumolvaiyachote7263
    @narumolvaiyachote72632 жыл бұрын

    สุดยอดเชฟจริงๆค่ะ

  • @tanaporn-um6qn
    @tanaporn-um6qn6 жыл бұрын

    ผู้ชายทำอาหารเก่งนี่น่ารักมากๆค่ะ

  • @kamolwank6741
    @kamolwank67414 жыл бұрын

    ชอบมากค่ะ ทำติดตามและทำอาหารตาม อร่อยค่ะ

  • @daringDa
    @daringDa4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ เชฟเก่งที่สุดค่ะ

  • @ByYing
    @ByYing2 жыл бұрын

    ขอบคุณความรู้ดีๆที่นำมา แบ่งปันนะคะ

  • @orathaisjensen7173
    @orathaisjensen71737 жыл бұрын

    สุดยอดมากค่ะ ได้ความรู้สุดๆๆๆ ขอบคุณมากๆๆน่ะค่ะที่แบ่งปันคนไกลบ้าน

  • @suthinaupanan4454
    @suthinaupanan44543 жыл бұрын

    เยี่ยมที่สุดครับผม

  • @plekamon
    @plekamon5 жыл бұрын

    ขอบคุณ​มากค่ะ

  • @japanplantrip
    @japanplantrip6 жыл бұрын

    วิธีทำดูพิถีพิถัน หน้าตาออกมาน่าทานมาก ๆๆๆๆๆๆ

  • @alisakhongnok367
    @alisakhongnok3674 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะง่ายๆ

  • @user-nb8nk9ti2k
    @user-nb8nk9ti2k7 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะจะทำตามค่ะน่าอร่อยน่ะค่ะ

  • @sandybeachcondominiumtripl2137
    @sandybeachcondominiumtripl21373 жыл бұрын

    ขอบคุณเชฟมากๆ วิธีทำละเอียด ว้าวหน้าตาหน้ารับประทานสุดๆ ค่ะ ชอบคุณเชฟมากๆๆ

  • @jaranyachaisena4460
    @jaranyachaisena44605 жыл бұрын

    เชฟสอนละเอียดมากค่ะตั้งแต่เลือกวัตถุดิบเลย สนุกเข้าใจง่าย

  • @newjerichonewjericho2661
    @newjerichonewjericho26613 жыл бұрын

    เชฟให้ความรู้ทุกอย่างเลยครับ

  • @accountingsomkewwan431
    @accountingsomkewwan431 Жыл бұрын

    น่าทาน ยอดเยี่ยมไม่ยุ่งยากเกินไป กดติดตามแล้วค่ะ

  • @user-ud5cz8it7u
    @user-ud5cz8it7u4 жыл бұрын

    สอนละเอียดชนิดที่ว่าทำได้จิง ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @user-vc3ty2tj5o
    @user-vc3ty2tj5o5 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะสุดยอด

  • @ausalor4306
    @ausalor43066 жыл бұрын

    เก่งมากๆค่ะ

  • @bluedolphinp7712
    @bluedolphinp77126 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรวิธีทำ ไม่เคยทำผัดซีอิ๊วเลย เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

  • @ningning3285
    @ningning32853 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะแต่ก็เสียดายใบคน้าค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @hnabhom
    @hnabhom5 жыл бұрын

    น่ากินมาก เชฟทำแล้วดูมันง่าย ๆ สบาย ๆ มาก อธิบายรวมทั้งบอกเทคนิคด้วย ขอบคุณมาก ๆ

  • @Rtongthanakon
    @Rtongthanakon4 жыл бұрын

    เป็นรายการที่เริ่มทำตั้งแต่ต้นจนอิ่มจริงๆ เชพละเอียดมาก

  • @samsungsamsungtab6483
    @samsungsamsungtab64836 жыл бұрын

    ยอดเยี่ยมมาก ขอบคุณเชฟค่ะ มีชีวิตอยู่รอดที่เมืองนอกเพราะเชฟในยูทูปค่ะ

  • @viparatpetlomthong837
    @viparatpetlomthong8372 жыл бұрын

    ขอบคุณเจ้าของสูตรค่ะ คิดตามค่ะ

  • @user-ry5me6ol5f
    @user-ry5me6ol5f7 жыл бұрын

    เพิ่งรู้จักเชฟค่ะ ชอบท่าทางการสอน ฟังสบายๆเข้าใจง่ายค่ะ น่าทานด้วยค่ะ สอนดีเข้าใจง่าย เสียงก็เพราะค่ะ

  • @user-gu8rl1ij7d
    @user-gu8rl1ij7d6 жыл бұрын

    ขอบคุณ..ครับ

  • @samissara6146
    @samissara61462 жыл бұрын

    ขอบคุณมากครับ ติดตามแทบทุกตอนครับ

  • @JebBorJum
    @JebBorJum6 жыл бұрын

    สะอาด หน้ากิน สุดยอด

  • @rumpoeythampatanajit3972
    @rumpoeythampatanajit39727 жыл бұрын

    ได้ความรู้มากมายล้วนน่าสนใจ เชฟสอนแบบรู้จริง ต้องไปทำตามแล้วค่ะ

  • @kanchanadeesomboon2539
    @kanchanadeesomboon25392 ай бұрын

    เมนูอยากกินทั้ง.2อย่างค่ะ.ชอบๆๆ

  • @apnan4446
    @apnan44463 жыл бұрын

    ชอบวิธีการสอน และขอบคุณที่ทำให้เมนูที่คิดว่ายากดูง่ายๆ ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ ยิ่งโควิด ต้องดูเชฟเลยค่ะ และขอบคุณมากขึ้นกับเคล็ดลับความรู้เล็กๆน้อยๆแต่สำคัญค่ะ

  • @user-cb7jz4vf1n
    @user-cb7jz4vf1n2 жыл бұрын

    ขอบพระคุณค่ะเชฟ

  • @514488523077
    @5144885230777 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ ชอบเทคนิคอย่างนี้ครับ สีสันสวยงาม น่าอร่อย ไม่ซับซ้อน น่าสนใจครับ

  • @evesuthiwan
    @evesuthiwan7 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ การเลือกของสำคัญมากๆพอๆกับการปรุง นี่คือสิ่งที่ทำให้รายการนี้แตกต่างจากรายการทำอาหารอื่นๆ ชอบค่ะ

  • @LIANGSUNOB
    @LIANGSUNOB5 жыл бұрын

    ลองทำแล้วคะอร่อยมากๆ เชฟยอดเก่งมากดูของที่อื่น มันไม่อร่อยแบบนี้

  • @TheLookchin
    @TheLookchin5 жыл бұрын

    เชฟเท่สุดๆ เทคนิคเพียบ

  • @weerayutwairaksat6226
    @weerayutwairaksat62265 жыл бұрын

    ขอบพระคุณมากๆครับ ดูแล้วได้ทั้งความรู้ และความสุขที่จะได้ทำให้คนในครอบครัวทานเลยครับ จะเอาความรู้ที่ได้ไปสอนลูกหลานต่อนะครับ ขอบคุณมากครับ

  • @rattanapornbunkord4437
    @rattanapornbunkord44375 жыл бұрын

    น่าทานมากกกคะ

  • @lisasudprasert2594
    @lisasudprasert25945 жыл бұрын

    ทานผัดซีอิ๊ว ถ้าใส่น้ำพริกศรีราชา ด้วยก็จะอร่อยมากเลยค่ะ

  • @apnan4446
    @apnan44463 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับเทคนิค เคล็ดลับ เล็กๆสำหรับอาหารจานนี้ จะทำให้อร่อย น่ากินยิ่งขึ้นค่ะ

  • @prachyawatcharin864
    @prachyawatcharin8645 жыл бұрын

    🙏🙏🙏เยี่ยมยอด

  • @somphons6793
    @somphons67932 ай бұрын

    สุดยอด​👍🏻​👍🏻​ชอบ​มาก​น่ากิน​😋​

  • @daramc3998
    @daramc3998 Жыл бұрын

    Your dish looks very appetizing, thanks for sharing

  • @pronraphatkenkan842
    @pronraphatkenkan842 Жыл бұрын

    หิวเลยค่ะเชฟ

  • @alexpurcelli
    @alexpurcelli7 жыл бұрын

    น่าหม่ำมากค่ะ หอมจัง กดติดตามช่องนี้ทันที

  • @thanyaras6395
    @thanyaras63956 жыл бұрын

    ชอบค่ะ บอกรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ เทคนิคที่บางทีเราก็ไม่ได้ใส่ใจแต่นั้นแหล่ะคือความลับของความอร่อย

  • @thasanee.tchuloboltanee5857
    @thasanee.tchuloboltanee58574 жыл бұрын

    ของคุณนะคะ กับวิธีทำอาหารและคัดสรรวัตถุดิบอย่างผู้รู้จริง ทำผัดวุ้นเส้นตามแล้ว อร่อยและน่าทานค่ะ ติดตามแล้วนะคะ ตอนนี้มีเวลาฟอลโลแล้ว

  • @techshopcity
    @techshopcity7 жыл бұрын

    เซฟเก่งมาก

  • @chuchan6413
    @chuchan64135 жыл бұрын

    ติดตามดูเชฟทำอาหารทางทีวี จดวิธีทำไว้ ตอนนี้ติดตามทางยูทูป เชฟสอนละเอียดทุกขั้นตอน บอกเคล็ดลับดีๆ ทำตามได้ไม่ยาก

  • @lisasudprasert2594
    @lisasudprasert25946 жыл бұрын

    ชอบราดหน้า มากกว่า ผัดซีอิ๊ว ทานไม่เบื่อเลยค่ะ

  • @TheOffspring1984

    @TheOffspring1984

    Жыл бұрын

    ใครถามเหรอครับ

  • @wigaengin
    @wigaengin7 жыл бұрын

    นี่คือผัดไทยในอุดมคติ บางคนผัดแฉะไป เส้นเละไม่น่ากิน เชฟใจดีและน่ารักมาก ไม่หวงวิชาเลย กดติดตามเชฟแล้วนะคะ

  • @umnatjohnpeng2501
    @umnatjohnpeng25017 жыл бұрын

    ดูเข้าใจง่าย ทำให้รู้สึกว่าการทำอาหารไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก

  • @fanglaismit9154
    @fanglaismit91547 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😊 จะลองทำวิธีของเชฟนะคะ

  • @bongaonwaruvanaruk5183

    @bongaonwaruvanaruk5183

    7 жыл бұрын

    Fang Laismit เส้นหมี่ผัดซีอิ้ว

  • @user-es3zh9uc8t
    @user-es3zh9uc8t7 жыл бұрын

    แต่ละเมนู เทคนิคเยอะมากครับ ขอบคุณครับเชฟ

  • @somsrimarawichai2936

    @somsrimarawichai2936

    7 жыл бұрын

    Aksornsilp Sripirom ช

  • @nuchy.yadanuch6599
    @nuchy.yadanuch65996 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @chenchirakhantiwong3620
    @chenchirakhantiwong36207 жыл бұрын

    ชอบเชฟมากๆค่ะ ทำอาหารได้น่าทาน มากๆเลย ค่ะ ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ดูรายการเชฟ

  • @siripanchansukitmathee5139

    @siripanchansukitmathee5139

    7 жыл бұрын

    Chenchira Khantiwong

  • @fft2607
    @fft26075 жыл бұрын

    ทำตามแบ้วว อร่อยมากค่า

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 Жыл бұрын

    ต้องเปลี่ยนเป็นสุดยอดเชฟไทย

  • @user-op1mk8sz2w
    @user-op1mk8sz2w5 жыл бұрын

    ทำตามติดเลยคะอร่อยคะ

  • @chirsak8407
    @chirsak84072 жыл бұрын

    น่ากินมาก

  • @user-ug8ol1cn3o
    @user-ug8ol1cn3o7 жыл бұрын

    ขอบคุณอาจารย์มากครับ ในเรื่องเทคนิคการปรุงครับ..อาหารไทยที่ดูธรรมดาๆ กลับกลายมีเอกลักษณ์ขึ้นมาทันที..

  • @user-ch1ww9bm4p

    @user-ch1ww9bm4p

    5 жыл бұрын

  • @rathnakvari4160
    @rathnakvari41607 жыл бұрын

    ชอบเชฟ สุดๆ

  • @user-vf5ls8yi7u
    @user-vf5ls8yi7u6 жыл бұрын

    เชฟหล่อ

  • @sanankarn9294
    @sanankarn92945 жыл бұрын

    เด๋วจะไปลองทํา

  • @payaoperry
    @payaoperry7 жыл бұрын

    Chef !!! Thank you for the idea of how to prepare and how to cook scrumptious food !!! Much thanks DenverThaiTV for uploading the video to the world to enjoy. Kind regards Payao Perry ( New Zealand ).

  • @itsrobloxtime9071
    @itsrobloxtime90715 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรทำเมนูอร่อยๆ จากคนที่ทำอาหารไม่เป็นเลย เดี๋ยวนี้เราสามารถทำให้สามีและลูกกินในบ้านได้แล้ว ไม่ง้อร้านอาหารที่ไหนๆแล้วค่ะ

  • @SkyBlueRedSwan11
    @SkyBlueRedSwan116 жыл бұрын

    สูตรเดียวกับที่ผมเคยไปเรียนที่ศูนย์พัฒนาฝีมือฯ ที่อ่างทองเลยครับ

  • @Sonh072
    @Sonh0723 жыл бұрын

    Thank you 🙏🏻 so much 👨‍🏫

  • @joyppza555
    @joyppza5556 жыл бұрын

    ชอบเชฟหั่นไก่ไว้จำไปหั่นมั่ง

  • @phetphet968
    @phetphet9686 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ ดูก็ไม่ยุ่งยาก ทำแบบง่ายๆเองเนาะ ที่เข้ามาดูก็เพราะยังไม่เคยทำผัดซีอิ๊วทานสักที ขอบคุณสูตรที่ดูน่าทานนะคะ

  • @user-pd7ux8jl1j

    @user-pd7ux8jl1j

    3 жыл бұрын

    น่าค่ะ

  • @user-xs9cc1lx8t
    @user-xs9cc1lx8t3 жыл бұрын

    น่าอร่อย

  • @user-xn9oc4rr9l
    @user-xn9oc4rr9l5 жыл бұрын

    อื ของจริงขอติดตามด้วยคนนะครับ น้าพูดใวถ้าคนรู้เค้าก็ตามทันครับ แต่ผมติดโง่ครับ555 ดีครับขอบคุณ บอกละเอียดดี

  • @user-qr9bs5pd3z
    @user-qr9bs5pd3z7 жыл бұрын

    ไปเข้าคอร์สพร้อม ภรรยาทูตหลายประเทศ และสื่อมวลชนไงคะเชฟวิชิต 🙋🌷🙏

  • @bupphaftguh860
    @bupphaftguh8605 жыл бұрын

    ชอบเชฟจังเลยค่ะ กราบขอบพระคุณมากๆนะคะไห้ความรู้เยอะเลยทุกคลิบ

  • @user-cm6ws9pi8h
    @user-cm6ws9pi8h4 жыл бұрын

    เชฟสอนหันไก่ทำให้นึกถึงร้านจีนพ่อครัวสอนให้หันแบบนี้เลยเค้าบอกว่าเวลาผัดไก่จะฟูนุ้มสวย

  • @user-nq9ix3fp1e
    @user-nq9ix3fp1e7 жыл бұрын

    ชอบๆๆๆๆ

  • @anartistpatty8912
    @anartistpatty89123 жыл бұрын

    อยากทำซอสดิ้นสำหรับไว้จิ้มขนมปังขาไก่ ค่ะ

  • @Chooo3777
    @Chooo37777 жыл бұрын

    เชฟค่ะช่วยทำข้าวผัดแหนมด้วยนะค่ะอยากทำเปนชอบทานนะ

  • @user-uz8lm7ix3c
    @user-uz8lm7ix3c6 жыл бұрын

    ติดตามและยอมรับ ได้ความรู้

  • @veeveeza4380
    @veeveeza43805 жыл бұрын

    สังเกตุหลายep. ว่าแม่ค้าตลาดนี้ไม่ค่อยยิ้มเลย

Келесі