Ich mag Sülze mit viel Gelee und weniger Fleisch.
amzn.to/3qS7HKe 3-er Set Silikon Formen
Ich habe nur 4 Hähnchenflügel genommen. 4 Flügel produzieren wenig Gelatine und ich habe noch Agar-Agar genommen. Agar -Agar ist eine rein pflanzliche Alternative zu Gelatine und wird aus Meeresalgen gewonnen.
Rezept:
4 Hähnchenflügel
1 L kaltes Wasser
15 g Agar-Agar
Für Deko : 1 gekochte Karotte
Petersilie
bisschen Mais
bisschen Erbsen
1 gekochtes Ei
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
I like brawn with a lot of jelly and less meat.
amzn.to/3qS7HKe
I only took 4 chicken wings. 4 wings produce little gelatin and I also took agar-agar. Agar -Agar is a purely vegetable alternative to gelatine and is obtained from seaweed.
Recipe:
4 chicken wings
1 L cold water
15 g agar-agar
For decoration: 1 cooked carrot
parsley
little corn
little peas
1 boiled egg
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мне нравится холодец с большим количеством желе и небольшим количеством мяса.
amzn.to/3qS7HKe Три силиконовые формы для холодца или выпечки
Я взяла всего 4 куриных крылышка. 4 крылышка дают мало желатина, поэтому я использовала ещё агар-агар. Агар-Агар - это чисто растительная альтернатива желатину, которую получают из морских водорослей.
Рецепт приготовления:
4 куриных крылышка
1 л холодной воды
15 г агар-агара
Для украшения: 1 вареная морковь
петрушка
немного кукурузы
немного зелёного горошка
1 вареное яйцо