Legjobb káposzta😁

Nagyon guszta 🥰

Nagyon ügyes

Üdvözöllek, ha elfogadsz egy tanácsot a káposzta készítésnél cseréld meg párolásnál, előbb sót tegyél rá és amikor jó félig készült az állaga akkor ízesítsd be ecettel. Én imádom csak magában is de akkor(igaz máskor is) szoktam szeletelt almát beletenni, ja és a káposztát rusztikusabb állapot miatt szeletelem és vizet sem kell sokat aláönteni. Baráti üdvözlettel.

Egy tanács, ha elfogadod. Próbáld ki legközelebb. Dinsztelt káposzta: felforrósított nagy lábosban teszel 1-2 ek egész köményt. Ki kell, hogy pattogjon. Ha kezd mocorogni, pattogni a kömény, mehet rá a zsiradék. Ezután laskára vágott hagymát teszel rá. Fonnyasztod. Nem kell folyamatosan kevergetni, ha ez összeesett, mehet rá 1 db szeletelt alma, ha összeesett, teszel rá cukrot, hogy mindenhol ellepje. Kevergeted. Ha szép aranybarna színe van, ráteszed a laskára vágott káposztát. Víz nem kell. Egy picit sózod a káposztát, h hamarabb összeessen és könnyebben fonnyadjon. Fedőt teszel rá, takarékon kell csinálni. Nem fog leégni. Időnként keversz rajta picit. Amikor elfőtte a vizet, akkor van kész. Ilyenkor 1 ek 20%-os ecetet adsz hozzá. 😊😉 Most azért nem karamellizálódott a cukor, mert kevergetted. Nem szabad keverni. Odateszed a cukrot és békén hagyod. Szép aranybarna színe lesz. 😊 Klasszak a videóid. Csak így tovább!👏🏼

3 жыл бұрын

Köszönöm.:) Almásan is készítettem már és úgy is valóban nagyon finom. Az egész köményt nem szeretjük, mert valaki a fogai között találja..😊 Egyébként jó előre lesózni, mert akkor gyorsabban kész lesz. Amikor a hagymát beletettem a cukor karamellizálódott, de a párolás alatt ez amúgy megtörténik. Nagyon köszönöm a tanácsokat. Sok puszi. 🙂

Szia ezt csirke husival is ugyan igy kell?❤️ fbs csopibol jottem 😊💖

3 жыл бұрын

Szia, akkor ezt megbeszéltük Messenger-en. :)