No video

สาคูไส้หมู เมนูยอดนิยมของคนไทย - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP32

Music by MBB
/ mbbofficial
/ mbb_music
/ mbbmusic
spoti.fi/2wqzjwK
-----------------------------------
วันนี้ ครัวแม่ลูก มีอาหารว่าง ที่เป็นเมนูยอดนิยมของคนไทยหลายๆ คนมาฝากกันครับ
นั้นคือ สาคูไส้หมู แถมพ่วงมาด้วยเทคนิคดีๆ ที่ทำยังไงให้เม็ดสาคูไม่เป็นไข่กบ
แถมใช้เวลานึ่งแค่แปปเดียวก็สุกพร้อมทานได้แล้ว
จะเป็นยังไง ตามไปดูกันได้ในคลิปเลยครับ
--------------------------------------------------------
สามารถลัดไปดูขั้นตอนต่างๆ ได้ที่นี้เลยครับ
0:00 เริ่มคลิป
0:35 ส่วนผสม
2:22 การเตรียมแป้งสาคู
4:21 การเตรียมไส้
11:27 การปั้นลูกสาคู
15:07 การนึ่งขนม
-------------------------------------------------------
ส่วนผสมหลัก มี 2 ส่วน คือ ตัวแป้งสาคู และ ตัวไส้
*ส่วนผสม ตัวแป้งสาคู*
เม็ดสาคูสีขาว (เม็ดเล็ก) 200 กรัม
----------------
*ส่วนผสม ตัวไส้*
1. รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย (โขกรวมกัน)
- รากผักชี 2-3 ราก
- กระเทียมขนาดกลีบเล็ก 10 กลีบ
- พริกไทย 1+1/2 ช้อนชา
2. หมูบด 170 กรัม
3. หอมหัวใหญ่(ซอย) 100 กรัม
4. หัวไชโป๊ะ(ซอย) 250 กรัม
5. น้ำตาลปิ๊บ 250 กรัม
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. ถั่วลิสงคั่วบด 60 กรัม
-------------------------------------
#สาคูไส้หมู #ขนมไทย #ครัวแม่ลูก
-------------------------------------
ติดตามข่าวสารอื่นๆ ของช่องเราได้ทาง
facebook : / momsonkitchenchannel
instagram : / momson_kitchen
ขอบคุณครับ
------------------------
สนใจติดต่องาน/สนับสนุนช่อง MomSon Kitchen (ครัวแม่ลูก)
E-mail : momson.kitchen.ch@gmail.com
------------------------------------

Пікірлер: 98

  • @wimontanayapong3851
    @wimontanayapong38512 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ วิธีผัดไส้แบบนี้อร่อยและหอมและวิธีเตรียมสาคูที่เพิ่งรู้ค่ะ ไม่ทราบว่าอจะรู้จัก เมี่ยงส้ม ไหมค่ะเคยกินตอนเด็กๆมีคุณยายทำมาขายอร่อยมากตั้งแต่นั้นจนตอนนี้ยังไม่มีใครทำขายอีกเลยอยากได้สูตรมาทำเองค่ะ ตอนเด็กก็อายุประมาณ11ขวบค่ะปัจจุบัน60ปีค่ะคิดถึงเมื่ยงส้มไม่เคยเจออีกเลย50ปีผ่านมาถ้ายังไงมีสูตรก็ช่วยแบ่งปันนะคะ ขอบอกเลยสาคูไส้หมูสูตรนี้ขนานแท้ดั้งเดิมเลยค่ะเยี่ยมมากหาคนสมัยนี้ทำยากแล้วค่ะ ดีใจได้มาเจอคลิปนี้

  • @MrAreewongse
    @MrAreewongse2 жыл бұрын

    คุณแม่สอนดีมากค่ะ ลูก​ชายก็น่ารัก ขอบคุณ​มากค่ะ

  • @sirinyacharoensuk3896
    @sirinyacharoensuk38964 жыл бұрын

    ฝีมือเยี่ยมมากค่ะ ติดตามดูมาตลอด ผลงานเชื่อถือได้ในความอร่อยและเป็นมาตรฐาน ขอเพิ่มอีกอย่างเดียวคือรอยยิ้มค่ะ ขอบคุณมาก

  • @eduardploch9595
    @eduardploch9595 Жыл бұрын

    คุณแม่สอนดีอธิบายเข้าใจง่ายมากค่ะ

  • @nuchnoi6237
    @nuchnoi62373 жыл бұрын

    มีความรู้สึกเหมือนดูคุณครูสอนทำอาหารเลย ค่ะ ขอบคุณมาก นะคะ

  • @Djj24
    @Djj244 жыл бұрын

    สอนระเอียดทุกขัั้นตอนเลยค่ะ แถมเทคนิคด้วย ขอบคุณค่ะ

  • @user-qr7cw7ym8f
    @user-qr7cw7ym8f3 жыл бұрын

    ดูแล้วทำไปด้วยหลายๆรอบมากตอนนี้ทำเป็นแล้ว ขอบคุณนะค่ะขอให้ครอบครัวสุขภาพแข็งแรงเฮงๆรวยๆตลอดไปนะค่ะ

  • @liliygee7231

    @liliygee7231

    2 жыл бұрын

    I will try it Thanks

  • @user-gv9lf7wx2e
    @user-gv9lf7wx2e Жыл бұрын

    น่าทานมาก.ค่ะ ขอบคุณ.ค่ะ

  • @user-gv9lf7wx2e

    @user-gv9lf7wx2e

    Жыл бұрын

    😊

  • @ezki_channelplay
    @ezki_channelplay3 ай бұрын

    ทำตามสูตรอาจารย์ออกมาดีมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

  • @bangstyleco.ltd.42
    @bangstyleco.ltd.422 жыл бұрын

    เปนรายการเดียวค่ะที่ดูได้นานมากๆๆ.. คุณแม่น่ารักมากค่ะ.. พูดจาไพเราะนุ่มหู​ เข้าใจง่าย.. ไม่งง.. ไม่สับสน.ละเอียดค่ะ.ชวนให้ติดตาม.. ขนมและอาหาร.น่าทานมากค่ะ.. ขอบคุณนะคะที่ทำให้ได้ความรู้เยอะมากๆ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากครับ

  • @SasitronChumeesri

    @SasitronChumeesri

    21 күн бұрын

    ขอบคุณมากที่แบ่งปันค่ะ ขออนุญาตติดตามค่ะ

  • @jamneansumrualruen2606
    @jamneansumrualruen26063 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ จะทำทานค่ะ สงสัยคุณแม่จะเป็นคุณครูค่ะ เพราะสอนได้ละเอียดมาก ขอบคุณๆนะคะ

  • @user-lq1se7gf6g
    @user-lq1se7gf6g3 жыл бұрын

    สอนละเอียดน่าฟังมากค่ะคุณแม่

  • @user-wl9fz6wv6d
    @user-wl9fz6wv6d2 жыл бұрын

    ทำสูตรถูกต้องแล้วค่ะ ต้องใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยค่ะจะได้หอม

  • @user-bl5hm4cu7l
    @user-bl5hm4cu7l2 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @phosiyas7660
    @phosiyas76602 жыл бұрын

    สาคูใช้ต้มลูกจะสวยเร็วเวลาต้มต้องตั่งน้ำต้มให้เดือดๆใส่เกลือนิดหน่อยขอโทษนะคะแต่เราอย่างนี้เร็วอร่อยแป้งนุ่มมากๆค่ะ

  • @user-xe5em2us7o
    @user-xe5em2us7o Жыл бұрын

    เราปั้นแล้วใส่ฟีต/แช่ตู้เย็นไว้แล้วค่อยมานึ่งได้ไหมคะ(ทำกลางคืนนึ่งเช้า)

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    Жыл бұрын

    ให้นึ่งก่อนครับ เพราะถ้าไม่นึ่งแล้วนำไปแช่เย็นเลยจะทำให้ตัวขนมแตกครับ ให้นึ่งแล้วนำไปแช่ช่องธรรมดาหรือแช่แข็งก็ได้แล้วถึงค่อยเอามานึ่งตอนเช้าครับ

  • @chanutpimcssk6983
    @chanutpimcssk6983 Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ สอนดีมากๆ ค่ะ ทำได้จริงๆ

  • @user-qq4jq8oe6r
    @user-qq4jq8oe6r2 ай бұрын

    อยากได้สูตรแบบนี้อยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

  • @user-fz6pp8si2s
    @user-fz6pp8si2s2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @panatdaboonyai7587
    @panatdaboonyai75873 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @mkmobile8589
    @mkmobile85894 жыл бұрын

    ขอบคุณทุกสูตรและวิธีทำชอบมากค่ะ

  • @KjWood-et9sc
    @KjWood-et9sc3 жыл бұрын

    สอนเข้าใจง่าย.. ละเอียดดีทุกขั้นตินเลยค่ะ👍😍🙏

  • @aedk
    @aedk3 жыл бұрын

    น่าทานมากๆ

  • @jejesuchada1461
    @jejesuchada14617 сағат бұрын

    น่าทานคับ

  • @somjazz9373
    @somjazz93732 жыл бұрын

    เทคนิคดีครับ ไม่หวงสูตร ขอบคุณมากครับ

  • @sakunkanhull1234
    @sakunkanhull12344 жыл бұрын

    น่าทานมาก,สีสรรก็สวยค่ะ ชอบทานมากๆ... อืม จะทำเก็บไว้ในช่องแข็ง👍😋

  • @prakaich9836
    @prakaich98368 ай бұрын

    กราบขอบพระคุณมากๆนะค่ะ🙏❤❤❤❤

  • @user-ug6gl8kq9v
    @user-ug6gl8kq9vАй бұрын

    น่ากินจัง

  • @namskorich3244
    @namskorich3244 Жыл бұрын

    ขอบคุณมากคร่า น่าอร่อยจริงๆๆๆคร่า

  • @Time2getgoin
    @Time2getgoin4 жыл бұрын

    เพื่อนใหม่มาชมการทำสาคูไส้หมูด้วยคนค่ะ น่าทานมากค่ะ

  • @user-qv4ny2di7n
    @user-qv4ny2di7n6 ай бұрын

    เก่งจัง

  • @user-gw7xx9gj1n
    @user-gw7xx9gj1n3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆใจดีที่สุดค่ะ

  • @kitarjung
    @kitarjung4 жыл бұрын

    น่าทานสุดๆเลยค่ะ

  • @hfhfjggj8159
    @hfhfjggj815911 ай бұрын

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @kritsanainkham9703
    @kritsanainkham97034 жыл бұрын

    ชอบมากค่ะบอกระเอียดมากค่ะ

  • @pennykong8925
    @pennykong89253 жыл бұрын

    ขนมน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ อยู่ฟลอริด้า ถ้ากลับเมืองไทยอยากไปทานเปิดร้านที่ไหนคะ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    ไม่ได้เปิดร้านครับ ทำคลิปลงยูทูบอย่างเดียวครับ

  • @user-vk5bx6lw2k

    @user-vk5bx6lw2k

    3 жыл бұрын

    @@MomSonKitchen ขนมเบื้องญวน

  • @marktuan6870
    @marktuan68704 жыл бұрын

    ชอบกินมากเลย

  • @lamaiwongmaket1858
    @lamaiwongmaket18584 жыл бұрын

    🙏🙏ขอบคุณสูตรและวิธีทำค่ะ

  • @monthiramanit7313
    @monthiramanit73134 жыл бұрын

    ใช้น้ำมันจากกระเทึยมเจียวทาถาดจะน่าทานกว่าเเละหอมด้วย

  • @airlenalastsabounghong2371
    @airlenalastsabounghong23713 жыл бұрын

    Very good

  • @arisaatthakorn2673
    @arisaatthakorn26733 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะคุณแม่😙😙😙😙😙😙😙

  • @srisamornkiczurczak4041
    @srisamornkiczurczak40414 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @user-wh3di5pi2l
    @user-wh3di5pi2l4 жыл бұрын

    ขอบคุณคะ น่าทานมาก

  • @user-lq1se7gf6g
    @user-lq1se7gf6g3 жыл бұрын

    จะเอาสูตรไปทำขายช่วงโดนพักงานโควิดค่ะ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    ขอให้ขายดีๆๆๆ ครับ

  • @teacherpond7483
    @teacherpond74833 жыл бұрын

    สุดยอดคะ

  • @manzwerner2468
    @manzwerner24684 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากค่ะ

  • @cici199700
    @cici1997004 жыл бұрын

    กินชอบมากอีกนะคะ กินให้อร่อย

  • @pikultongraemjabok8813
    @pikultongraemjabok88133 жыл бұрын

    ไม่มีใบตอง ใช้ฟรอย้แทนได้ไม๊คะ ทาน้ำมันพืชก่อนวาง

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    ถ้าเป็นตอนนึ่ง ใช้ฟรอยได้ครับ แต่ ต้องเจาะรูเหมือนกัน แต่ถ้าเป็นตอนเอาวางไว้ตอนทำเสร็จ ไม่มีต้องใบตอง ฟรอยก็ได้ครับ วางบนถาดเลย แต่ต้องทาน้ำมัน

  • @pikultongraemjabok8813

    @pikultongraemjabok8813

    3 жыл бұрын

    @@MomSonKitchen ขอบคุณมากค่ะ

  • @liliygee7231
    @liliygee72312 жыл бұрын

    Thanks

  • @user-gp5bq7vi5e
    @user-gp5bq7vi5eКүн бұрын

    ทางนี้ทำมีสีเขียวสีขาวสีม่วงสีชมพูน่ากินมากค่ะ😅😅😅

  • @samangmankaew6666
    @samangmankaew666627 күн бұрын

    สวัสดีค่ะป้า กระเทียมเจียวไม่ใช้หรือค่ะขอบคุณค่ะ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    26 күн бұрын

    ถ้าในไส้ เราใช้รากผักชี กระเทียม พริกไทย แทนครับ และใช้กระเทียมเจียวในการโรยหน้าครับ

  • @nannapasto8219
    @nannapasto82193 жыл бұрын

    พอสาคูเย็นแล้ว แป้งนุ่มมั้ยคะ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    ถ้าตามสูตรของทางเรา เย็นแล้วก็จะยังนุ่มครับ โดยถ้าแป้งบางเกินไปจะแข็ง ต้องแป้งหนาพอประมาณจะนุ่มกำลังดี หนาเท่าในคลิปเลยครับ

  • @peary64
    @peary642 жыл бұрын

    แทนที่บอกผักเค็มหรือหวาน

  • @chadaporn9683
    @chadaporn96834 жыл бұрын

    สูตรนี้สามารถเอาไปต้มได้มั้ยคะ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    4 жыл бұрын

    ต้มได้ครับ แต่สาคูจะไม่ใส สาคูจะขุ่น และน้ำต้องเดือดๆ ครับ

  • @user-gp5bq7vi5e
    @user-gp5bq7vi5eКүн бұрын

    😂😂😂😂😢😊😊😊ไม่เจียวกระเทียมเหรอคะไม่มีน้ำกระทิราดอะไรเลยเหรอคะ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    17 сағат бұрын

    สูตรนี้เป็นสูตรแบบไม่ราดกะทิครับ

  • @emilysow2623
    @emilysow26233 жыл бұрын

    Ingredients can write in English will be perfect! Coz not understand Thai language 😊💕

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    Thank you very much.

  • @phosiyas7660
    @phosiyas76602 жыл бұрын

    สาคูต้มลูกจะสวยแป้งนุ่มมากๆใส่ตู้ข้ามคืนยังอร่อยแป้งไม่แข็งค่ะ

  • @pikultongraemjabok8813
    @pikultongraemjabok88133 жыл бұрын

    ตอนที่ครูบอกมานึ่งตอนเช้าหมายถึงที่สุกแล้วเอามาอุ่น5นาทีใช่ไม๊คะ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    ใช่ครับ

  • @pikultongraemjabok8813

    @pikultongraemjabok8813

    3 жыл бұрын

    @@MomSonKitchen ขอบคุณมากๆค่ะ ลองทำทานแล้วสูตรของครูอร่อยมากค่ะ แล้วสูตรทำสาคูที่ห่อใส้ดีมากเลยค่ะเมื่อก่อนไม่ได้ดูของครูเป็นไข่กบค่ะ แต่นึ่งแล้ว12 นาทีสาคูยังไม่ใสเหมืินของครู สงสัยว่าอาจทำเม็ดใหญ่ไป จะลองอีกครั้ง ขอบคุณสำหรับวิธีสอนนะคะ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    ทำแล้วติดปัญหาตรงไหน ถามเข้ามาได้เลยนะครับ ขอบคุณครับ

  • @user-qv4ny2di7n
    @user-qv4ny2di7n6 ай бұрын

    ว่ยก้นทำมาหากินดืนะคะ

  • @Muk1896
    @Muk1896Ай бұрын

    สอนดีนะค่ะ แต่ไม่อ่านและตอบคำถามที่ถามไปหน่อยหรือค่ะจะดีกว่านี้ อย่าเลือกตอบ เวลาสงสัยจะได้มีคำตอบ รบกวนด้วยถ้าเป็นไปได้ช่วยตอบด้วย

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    Ай бұрын

    ขอโทษด้วยนะครับ พอดีผมทำงานประจำด้วย ทำให้จะตอบคอมเม้นต่างๆ ได้ก็ต้องช่วงเย็นๆ หรือดึกๆ น่ะครับ ส่วนคำถามในข้าวเกรียนปากหม้อ ตอบให้แล้วนะครับ

  • @akkarappwc2438
    @akkarappwc24384 жыл бұрын

    ใส่นำ้ตาลมะพร้าวเยอะๆรสชาติอร่อยดีค่ะ

  • @pikultongraemjabok8813
    @pikultongraemjabok88133 жыл бұрын

    ครูมีคลิปสอนทำขนมต้มไม๊คะ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    มีครับ มีทั้งต้มขาว ต้มแดงครับ เข้าตามลิงก์นี้ได้เลยครับ

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    ขนมต้มขาว ขนมอร่อยที่มีสีสันหลากหลายไม่เหมือนชื่อ!! - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP52 kzread.info/dash/bejne/c5l21LiSg6XVZ9Y.html

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    3 жыл бұрын

    ขนมต้มแดง กับ ความอร่อยล้ำที่คาดไม่ถึง - อยู่บ้านก็ทำได้ EP53 kzread.info/dash/bejne/gIKt0KhrerjIYZs.html

  • @user-vu9mw3rz1n
    @user-vu9mw3rz1n2 жыл бұрын

    มีบางสูตรนึ่งนานแล้วเหนียว สาคูจะไม่นิ่มค่ะ

  • @kodchapun2548
    @kodchapun25484 жыл бұрын

    💕

  • @TV-wn8ll
    @TV-wn8ll4 жыл бұрын

    ขอขอบคุณเคล็ดลับการทำสาคูไส้หมูใสๆๆๆค่ะขอแชร์ด้วยค่ะ🙏😍😍

  • @sanitraksalm17

    @sanitraksalm17

    3 жыл бұрын

    ชอบรายการอาหารของ Mom Son Kitchenมากทุกรายการอาหารเลยเพราะบอกสูตรและวิธีทำอย่างละเอียดด้วยใจจริงทุกสูตรเลยเรียกว่าสามารถทำตามได้เลยแม้ได้ชมเป็นครั้งแรกก็สามารถทำตามรายละเอียดที่Mom ได้ทำให้ดู สุดยอดครับขอชมเชยด้วยใจจริง

  • @user-xe5em2us7o
    @user-xe5em2us7o Жыл бұрын

    แม่ครูคะลองนึ่งแล้วแป้งไม่ใสเลยแต่แป้งสุก..เกิดจากอะไรคะแม่

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    Жыл бұрын

    คาดว่าน่าจะเพราะไม่ได้ล้างสาคูก่อนครับ

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet52524 жыл бұрын

    👍👍👍🙏

  • @nanameena4393
    @nanameena43934 жыл бұрын

    เราเคยเห็นแม่ค้าเขาปั้นไว้แล้วเอามาวางพร้อมขนมปากหม้อเหมือนนึ่ง...ทำปากหม้อไปด้วยสาคูไปด้วย

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    4 жыл бұрын

    ใช่ครับ บางที่ก็ใช้วิธีแบบนั้นครับ

  • @mylovemylove7845
    @mylovemylove78454 жыл бұрын

    ครูเล็กมาแล้ว

  • @MomSonKitchen

    @MomSonKitchen

    4 жыл бұрын

    พอดีติดงานเยอะเลยตัดช้าไปหน่อย เดี่ยวคลิปหน้า....จะพยายามให้เร็วขึ้นนะคร้าบบบ

  • @duongchanjalirnsin6556
    @duongchanjalirnsin65562 жыл бұрын

    หามานานกับการทำอย่างไรกับสาคูให้ห่อได้ง่ายๆไม่เเตกนี้เป็นการสอนการทำสาคูที่ดูแล้วถูกหลักการที่สุดตั้งเเต่ดูมา

  • @user-lo1im1jx8o
    @user-lo1im1jx8o3 жыл бұрын

    ขอแทนคำขอบคุณโดยไม่ข้ามโฆษณาให้อาจารย์แม่มีรายได้ไว้เป็นทุนทำคลิปทุกๆรอบค่ะขอบคุณช่องนี้สอนเข้าใจง่ายและชัดเจนคุณลูกชายก็น่ารักคอยขอโทษท่านผู้ชมอยู่ตลอดเวลาถ้ามีเสียงเทรกชั่งน่ารักทั้งคุณแม่คุณลูกเหนื่อยไหมคะขอบคุณค่ะ

Келесі