สาคูเปียกน้ำกะทิ สาคูเปียก ขนมไทยทำง่าย | FoodTravel ทำขนมไทย
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
สาคูเปียกน้ำกะทิ ขนมไทย
เป็นเมนูขนมหวานไทยที่ค่อนข้างจะได้รับความนิยม สำหรับตัวสาคูเปียกจะมีรสชาติที่หวานนำรับประทานคู่กับตัวน้ำกะทิที่มีความเค็ม เมื่อทานคู่กันก็จะได้รสชาติที่กลมกล่อมพอดี สำหรับวิธีการทำไม่ยุ่งยากสามารถทำทานเองที่บ้านได้สบายๆ
www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
วัตถุดิบสาคูเปียกน้ำกะทิ
สำหรับ 5-7 ที่
เวลา 20 นาที
1. สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 4 ถ้วย
3. น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
4. กะทิ 250 กรัม
5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา
6. เกลือป่น 1 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำสาคูเปียกน้ำกะทิ
1. นำน้ำเปล่ามาราดลงบนเม็ดสาคูเพื่อล้างแป้งส่วนเกินออก
2. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าลงไปรอให้น้ำเดือด ตามด้วยเม็ดสาคูค่อยๆคนจนเม็ดสาคูใสสุกเป็นตากบ
3. ใส่น้ำตาลลงไป คนจนน้ำตาลละลาย พักไว้
4. ทำกะทิราดหน้าโดยนำกะทิผสมเกลือ แป้งสาลี คนให้แป้งสาลีละลาย นำขึ้นตั้งไฟคนจนทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ จัดเสิร์ฟโดยนำกะทิราดบนตัวสาคู
Пікірлер: 320
ง่ายดีอ่ะเดี๋ยวจะลองทำดู ส่วนผสมไม่เยอะแถมน่ากินด้วย
สูตรนี้หวานนน ใครไม่ชอบหวานลดน้ำตาลลงสักครึ่งนึงนะจ๊ะ
สวัสดีค่ะอร่อยมากรองไปทำแล้ว
น่ากินมากครับ หิวอยากทํากิน ดูน่าอร่อยครับ
พูดจาน่ารัก ฟังแล้วเพลิน อธิบายเก่ง ไม่อยากให้จบคลิปเลย
@mr..byamzing.1401
Жыл бұрын
ดูวนๆ อิอิ
อ๋อ..ผมก็เคยทำกินเองครับ แต่ผมไม่รู้วิธีที่ถูกต้องอย่างในคลิปนี้ กล่าวคือ ไม่ได้ล้างเม็ดสาคูก่อนต้ม แล้วเวลาต้มสาคู ก็ใส่สาคูลงไปทั้งที่น้ำไม่เดือด ไม่ได้คน หรือกวนบ่อย คือกวนเป็นพักพักแล้วน้ำกะทิ ผมก็คั้นไม่เป็น ไปซื้อน้ำกะทิกล่องสำเร็จรูปมา ใส่เกลือนิดหนึ่ง แล้วก็กินทันที
ขอบคุณคะ จะทำตาม ชอบกินสาคูคะ
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
ชอบค่ะสาคูน้ำกะทิ
ขอบคุณค่ะ นารัก น่าทานค่ะ
น่าทานค่ะชอบมากค่ะ
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
😊 ลองทำทานดูนะคะ
ทำเสร็จเเล้วคร้าอร่อยมาก
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😄
ทำเสร็จเเล้ว อร่อยมากค่ะ ลงตัวสุดๆ ทำง่ายด้วย
@chitmoe1722
3 жыл бұрын
ใช่กะที กี่ มล ค่ะ
น่ากินมากๆ
@fjffvxhc110
4 жыл бұрын
เราไม่เคยต้มสาคูเลย.คิดว่าต้มแล้วต้องล้างน้ำอีก.ต้มสุกแล้วไม่ต้องล้างน้ำใช่ไหมจ๊ะ.
ชอบมากครับเรื่องขนมนิ
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ของโปรดแอดเหมือนกันค่ะ😁
♥️ขอบคุณครับผม♥️ 💛โชคดีมีสุข ร่ำรวย แข็งแรง นะครับผม💛
อร่อยค่ะลองทำแล้ว
หิวเลยติดตามชมอีกแล้วค่ะ
สวยเลยครับ 😄.
น่ากินจุงเบย
เคยเทเม็ดสาคูในนํ้าเย็น หายห่วงคร้บ ละลายหมดหม้อเลยคร้บ
ขอบคุณครับแฟนดูไปทำไปเลยครับ
หิวเลยง่ะ
@mrfoodandtravel
6 жыл бұрын
ลองทำเลยไหมค่ะ😊
สาคูน่ารัก❤
สวยคับสวย
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ คนที่นี่กำลังอยากกินของหวานสาคูพอดีเลยครับ
น่ากินจุงเบย อิอิ®
ชอบกืนมากๆค่ะ
ชอบต่ะสาคูเปียกกะทิ
น่ากินมากครับ
@dararatmisaka5217
3 жыл бұрын
ลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลล
โอ้ยยยย>< น่ารักอ่าาาาา
น่ากินมากครับและหน้ารักมาก
@hasaaad1494
3 жыл бұрын
ควบคุมความหื่นมั่ง นี่มันรายการทำอาหาร
คุณอิงเก่งจังสวยด้วย
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ขอบคุณแทนเชฟนะคะ😁
น่ากินค่ะ
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ทำไม่ยากด้วย ลองดูนะคะ ^^
ขอบคุณนะคะ
ทำแล้วอะหย่อยมาก
@prikkeang987
4 жыл бұрын
ทำได้เยอะไหมคะ ถึงประมาน25ถ้วยไหมคะ
ดีเลยค่ะ ทำเองทีไรแป้งไม่สุกตลอด
ดีจ้าๆ😀👌
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
😊 สวัสดีค่ะ
น่ากินจุง
@tumtum9932
6 жыл бұрын
pook j
ชอบคนๆหนึ่ง
อยากกินถั่วดำ
น่ากินอ่ะคับคนทำอ่ะ
ขอบคุณค่ะ
หน้าร้อน อยากได้วิธีทำ เคนตารูปสาคู แช่เย็นๆ ไว้ทานค่ะขอบคุณมากค่ะ
น่ากินอะ
@mrfoodandtravel
6 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^
@user-ks3em8th4m
6 жыл бұрын
สมเกียรติ อาบสุวรรณ์ล
@user-ks3em8th4m
6 жыл бұрын
สมเกียรติ อาบสุวรรณ์ า
เราชอบกิน
ชอบสูตรนี้มากอร่อย
ขอบคุณครับ
ใช้แป้งข้าวจ้าวแทนได้มั้ยค่ะ
น้ำกระทิแบบเดียวกับน้ำกระทิออส่วนป่าวค่ะ
สวัสดีค่ะ🎉❤
ขอบคุณมากๆค่ะ
ควรละลายแป้งในภาชนะเล็กๆก่อนแล้วจึงเทลงในหม้อจะละลายง่ายกว่า
ไม่ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ค่ะแต่เท็กเจอร์จะแตกต่างทานได้เหมือนกันค่ะกะทิที่มีแป้งสาลีจะมีความข้นกว่าส่วนกะทิที่ไม่มีแป้งสาลีจะเป็นน้ำไม่มีความข้นค่ะรสชาติเหมือนกันค่ะ
น่ารักดี...ใจเย็นๆ นะหนู
อออ......ผมก็เคยทำกินเองคับ แต่ผมไม่รู้วิธีที่ถูกต้องอย่างในคลิปนี้ กล่าวคือ ไม่ได้ล้างเม็ดสาคูก่อนต้ม แล้วเวลาต้มสาคู ก็ใส่สาคูลงไปทั้งที่น้ำไม่เดือด ไม่ได้คน หรือกวนบ่อย คือกวนเป็นพักๆ แล้วน้ำกะทิ ผมก็คั้นไม่เป็น ไปซื้อน้ำกะทิกล่องสำเร็จรูปมา ใส่เกลือนิดนึง แล้วก็ กิน ทัน ที!!
@thanpisitsuringew2799
6 жыл бұрын
อรรถพล แหล่ง
@Meme-qv3xg
6 жыл бұрын
สูตรเดียวกันเลย😂😂😂
@paleng8858
6 жыл бұрын
หิวใช่ไหมตอนนั้นอะ555 เกือบเดินตามรอยเหมือนกัน55
@sophasriyengyot3896
6 жыл бұрын
😆😆555
@user-yo5cy5mt3o
6 жыл бұрын
Me me
น่าอร่อยจัง
น่ากิน😋😋😋
ใส่แป้งมันหรือแป้งข้าวจ้าวแทนใด้มัยค่ะ
มีสูตรข้าวเหนียวมะม่วงมั้ยคะ
ใช้แป้งข้าวเหนียวแทนได้มั้ยค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ กินไม่ได้เลย เค็มมาก 😆😆😆
@mrfoodandtravel
4 жыл бұрын
ทำไมถึงเค็มคะส่วนกะทิหรือเปล่าค่ะลดปริมาณเกลือลงได้ค่ะ
เเป้งข้าวเกนียวได้ไหมค่ะ
ถ้าตัวกะทิไม่ใส่แป้งได้ไหมคะ น่ากินมากเลยคะ
@mrfoodandtravel
5 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@sirilucksarampakul7355
4 жыл бұрын
คนทำขนมไทย เขาใส่แป้งมัน.แทนแป้งสาลีได้ไหมคะ
น่ารักตรงไหน น่ากินมากก่วา, 🤘 ขายมั้ยอะ ซื่อหน่อยสิ
@siriratnonsiri5017
3 жыл бұрын
หนูก็เคยทำค่ะ
ใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งท้าว ได้มััยคะ
I. LOVE. YOU
น่ากินม๊ากๆ
เหมือนจะยังเกร็งๆนะคะ..แต่ก็โอเคค่ะ
@mrfoodandtravel
4 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀
ใส่นมแทนกระทิได้มั้ยคะ
ใช้นมแทนกระทิได้มั้ยคะ
ใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ใช้ไหมค่ะพี่
เราใช้น้ำตาลเป็นน้ำตาลปีปได้มั้ยคะ
เอาแป้ง มัน หรือ แป้ง ข้าวเหนียว ได้มั้ยค่ะ
ตอนกวนสาคูเราต้องกวนด้วยไฟประมาณไหนค่ะ
@user-ub4si3ki7e
3 жыл бұрын
แนะนำไฟกลางค่ะ
ถ้าแพ้แป้งไม่ใส่ได้ไหมค่ะ
ไม่มีแป้งสาลีแป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ
คนทำพูดเหน่อจังเลยค่ะ😆😆
ขอบคูณจ้าที่ให้ความรู้ก้บเราจ้าใหคิดเห็น100คิดเห็นจ้าถูกใจจ้า
ใช้ไฟประมาณไห้ครับ ไฟอ่อนๆหรือ กลางๆ ครับ
@chadaporn1423
3 жыл бұрын
กลางๆค่ะไม่แรงเกินไปค่ะส่วนน้ำกะทิอ่อนๆค่ะเเล้วก็คนไปเลยๆจนแป้งละลาย😊
สาคูเอาไปกรองให้แห้งหรือป่าวค่ะ
ถ้าตอนทีต้มนํ้าเพิ่มใบเตยคงจะหอมดี
@mrfoodandtravel
4 жыл бұрын
แอดว่าต้องมากแน่ๆ😁
กินกัน
ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมค่ะ
@mrfoodandtravel
4 жыл бұрын
สีจะเข้มขึ้นค่ะถ้าชอบก็สามารถใส่ได้ค่ะ
บอกแม่ค้าเลยหรอครับว่าเอาสาคูใบเตย
หนูอยากทำค่ะแต่ไม่มีอุปกรณ์
ถ้าไม่มีแป้งอเน็กประสงค์ไม่ไส่ได้ไหมคับ
ถ้าแช่ตู้เย็นไว้อยู่ได้กี่วันค่ะ ไม่แช่แข็ง
❤❤❤
ไม่ใส่แป้งได้มั่ยคะ
ชอบๆค่ะน่าทานมากค่ะติดตามตลอดค่ะ👍👍👍👍👍👍
@mrfoodandtravel
6 жыл бұрын
^_^
ใช้กะทิกล่องได้ไหม
ไม่ใส่แป้งได้ไหม
ดิฉันอยู่ต่างแดนต้องลองทำกินแล้วค่ะ..🇧🇻
ไม่ใส่แป้งได้ไหมคะ
แป้งซื้อได้จากที่ไหนค่ะและราคากี่บาทค่ะ ขอบคุณค่ะ
@user-ol6cm9jf1f
5 жыл бұрын
ชื้อตามตลาดร้านขายของแห้ง..รึตามห้างมีขายคะ มีทั้งสีขาวสีเขียวคะ ราคาไม่แพงคะ
น้ำตาลทรายขาวกี่กรัมคะ
ไม่ใส่เเป้งสาลีได้มั้ยคะ
@user-xz2fg8xe4m
3 ай бұрын
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ประมาณกี่ นาทีคะ ที่ทำให้ใส
ใส่แป้งมันแทนได้ไหม มีแป้งมันกับแป้งข้าวเจ้า ใส่อันไหนดี
@mrfoodandtravel
4 жыл бұрын
แป้งข้าวเจ้าค่ะ
@sirilucksarampakul7355
4 жыл бұрын
แถวบ้าน น้ำของราด หน้าก็ใส่แป้งมันเพื่อให้น้ำราดหน้า ข้น ค่ะ
ถ้าไม่ใส่แปงสาลีจะเป็นรัยมั้ยอ่ะ
@remb.5700
3 жыл бұрын
แปเงสาลีทำให้กะทิข้นเหนียว ถ้าไม่ใส่กะทิก็จะเป็นน้ำ
@dararatthongin1824
Жыл бұрын
ใส่แป้งมันแทนได้มั้ย