No video

สาคูเปียกข้าวโพด สาคูเปียก ขนมไทยทำง่าย | FoodTravel ทำขนมไทย

สาคูเปียกข้าวโพด ขนมไทย
เป็นเมนูขนมหวานที่เราเห็นกันได้อย่างแพร่หลาย แต่สำหรับหลายๆ คนก็ยังไม่เคยได้ลิ้มลอง ตัวรสชาติของสาคูเปียกข้าวโพดจะมีรสชาติที่หวานหอมจากข้าวโพด ทานคู่กับตัวน้ำกะทิที่มีรสชาติเค็มๆ ก็จะเข้ากันได้เป็นอย่างดี
www.foodtravel....
วัตถุดิบสาคูเปียกข้าวโพด
สำหรับ 5-7 ที่
เวลา 25 นาที
1. สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย
2. ข้าวโพดหวานต้มสุกแกะเป็นเม็ด 2 ฝัก
3. น้ำเปล่า 4 ถ้วย
4. น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
5. กะทิ 250 กรัม
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา
7. เกลือป่น 1 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำสาคูเปียกข้าวโพด
1. นำน้ำเปล่ามาราดลงบนเม็ดสาคูเพื่อล้างแป้งส่วนเกินออก
2. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าลงไปรอให้น้ำเดือด ตามด้วยเม็ดสาคู ค่อยๆคนจนเม็ดสาคูใส
3. ใส่น้ำตาลลงไปคนจนน้ำตาลละลาย หลังจากนั้นจึงใส่ข้าวโพดลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้
4. ทำกะทิราดหน้าโดยนำกะทิผสมเกลือ ผสมแป้งสาลี คนให้แป้งสาลีละลาย นำขึ้นตั้งไฟ คนจนทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ
5. จัดเสิร์ฟโดยนำกะทิราดบนตัวสาคูเปียกข้าวโพด

Пікірлер: 41

  • @pichaya9299
    @pichaya92996 жыл бұрын

    ขอบคุณคะหนูจะทำส่งครู

  • @nichaphan.6124
    @nichaphan.61244 жыл бұрын

    น่ากินมากคะ

  • @najai-hakinmanteam
    @najai-hakinmanteam7 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ เดียวจะลองทำดู

  • @pinkmilk07
    @pinkmilk074 жыл бұрын

    ทำสูตรนี้แล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดี เป็นขนมที่ทำง่ายมากกกกก

  • @28lalitwadee97
    @28lalitwadee977 жыл бұрын

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @user-ei3bf1fb2u
    @user-ei3bf1fb2u5 жыл бұрын

    น่าทานค่ะ

  • @mrfoodandtravel

    @mrfoodandtravel

    5 жыл бұрын

    สูตรนี้หวานหอมมากค่ะ😁

  • @user-ok5lv5kd5d
    @user-ok5lv5kd5d7 жыл бұрын

    ชอบมากเลยค่ะ

  • @user-eq7ln4nk3c
    @user-eq7ln4nk3c11 ай бұрын

    ทำสูตรนี้แล้วอร่อยครับ ขอบคุณนะครับสำหรับสูตรดีเป็นขนมที่ทำง่ายมาก

  • @opponam3506
    @opponam35064 жыл бұрын

    การล้างสาคูตอนแรกใช้น้ำร้อน น้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดาใช้วิธีให้น้ำผ่านกระชอนได้ใช่มั้ยครับ

  • @mrmarshallck1978
    @mrmarshallck19787 жыл бұрын

    สวัสดีสวยงาม..🌹😘ฉันอยากจะลองรสชาติของคุณสาคูเปียกข้าวโพดคืนนี้.. อร่อย...😋😘

  • @wisudamekpan1602
    @wisudamekpan16025 жыл бұрын

    แบบนี้และของจริง

  • @mrfoodandtravel

    @mrfoodandtravel

    5 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ 😊

  • @user-xw5wn3oz4y
    @user-xw5wn3oz4y4 жыл бұрын

    ต้มสาคูแล้ว ไม่ล้างน้ำเปล่าก่อนเหรอคะ

  • @mamny2641
    @mamny2641 Жыл бұрын

    หาหน้ากะทิ ที่จะลาดไม่เจอเลย ลืมใส่หรือจ้า

  • @YingnuengnaiTong-au
    @YingnuengnaiTong-au3 жыл бұрын

    ทำใมไม่ใส่น้ำตาลตอนต้มน้ำให้เดือดก่อนสาคูละคะเพราะมันน่าจะละลายง่ายกว่าตอนสาคูสุกแล้ว (อันนี้สงสัยจริงเพราะเห็นหลายช่องที่ทำจะใส่น้ำตาลหลังต้มสาคูสุกทั้งนั้นเลย)

  • @aonneosmart

    @aonneosmart

    3 жыл бұрын

    น้ำตาลจะไปรัดเม็ดสาคู จะทำให้สาคูไม่สุกครับ

  • @MooNin-ef4or

    @MooNin-ef4or

    2 жыл бұрын

    ต้องทำให้สาคูสุกก่อน ถ้าใส่น้ำตาลก่อนจะทำให้สาคูไม่สุกเลย

  • @nreynittaya4995
    @nreynittaya49952 жыл бұрын

    ใช้แป้งข้าวเจ้าได้มั้ย

  • @botankamolchanok7605
    @botankamolchanok76057 жыл бұрын

    น่ากินอะ ดูคนเเรก

  • @user-nz6vm3bk3u
    @user-nz6vm3bk3u5 жыл бұрын

    เชฟน่ารักค่ะ..อาหมวย^^

  • @mrfoodandtravel

    @mrfoodandtravel

    5 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับการติดตามชมค่ะ เชฟน่ารักจริงๆค่ะ 😍💕👌

  • @user-eu8fe5hc1p
    @user-eu8fe5hc1p7 жыл бұрын

    ใช้กะทะธรรมดาได้มั้ยอ้ะค่าา.

  • @user-pv9zs3pv8t
    @user-pv9zs3pv8t7 жыл бұрын

    หม้อแสตนเลสได้ไหมคร้า

  • @user-jg7uu1ek1l
    @user-jg7uu1ek1l5 жыл бұрын

    ไม่ไส่เเป้งสาลีได้มั้ยคะ

  • @user-xw5wn3oz4y

    @user-xw5wn3oz4y

    4 жыл бұрын

    ได้เหมือนกันค่ะ ตอบแทนนะคะ

  • @chunpentapun9062
    @chunpentapun9062 Жыл бұрын

    แป้งข้าวโพดแทนแป้งสาลีได้ไหมคะ

  • @akachan2790
    @akachan27906 жыл бұрын

    กระทินี่ถ้าเราต้องการเพิ่มจำนวน สามารถเพิ่มน้ำนิดหน่อยได้ไหมคะ ตอบแทนได้นะคะ

  • @mrfoodandtravel

    @mrfoodandtravel

    6 жыл бұрын

    ได้ค่ะ แต่ความเข้มข้นจะน้อยลงนะคะ

  • @dakochan9440
    @dakochan94406 жыл бұрын

    ทำไมใส่เเป้งในกะทิค่ะ ?

  • @xzyb-so2pq

    @xzyb-so2pq

    4 жыл бұрын

    น่าจะกันกะทิแยกเป็นสองน้ำ และเพิ่มความเข้มข้น

  • @user-pt7wu7fe7s
    @user-pt7wu7fe7s5 жыл бұрын

    ใช้ข้าวโพดข้าวเหนียวได้ไหม

  • @mrfoodandtravel

    @mrfoodandtravel

    5 жыл бұрын

    ไม่ใส่ได้ค่ะ

  • @user-pt7wu7fe7s

    @user-pt7wu7fe7s

    5 жыл бұрын

    @@mrfoodandtravel คืออยากใส่ข้าวโพดแต่มีแต่ข้าวโพดข้าวเหนียวใส่ได้ไหมค่ะ

  • @mrfoodandtravel

    @mrfoodandtravel

    5 жыл бұрын

    ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบเลย 😊

  • @pangkwanglovehappy2859
    @pangkwanglovehappy28597 жыл бұрын

    😊คนเเรกเลย

  • @user-rs9xj1cb6o
    @user-rs9xj1cb6o3 жыл бұрын

    ที่เห็นตามตลาดน้ำกะทิขุ้นๆ ใส่แป้งนี่เอง ถ้าเรากินเองจะไม่ใส่เลย5555

  • @bn_kgo_t7992
    @bn_kgo_t79927 жыл бұрын

    เม้นแรก น่าทานค่ะ

  • @srfeesrfee4286
    @srfeesrfee42863 жыл бұрын

    ตคคนไป

  • @kongkongngnokddjaws8335
    @kongkongngnokddjaws83357 жыл бұрын

    👍👍💓💓

  • @tanapornsaetang1188

    @tanapornsaetang1188

    4 жыл бұрын

    จะสอบถามว่าตัวกะทิถ้าเราใส่ผงวุ้นด้วยไม๊จะทำให้วุ้นกะทื

Келесі