สาคูเปียกลำไยมะพร้าวอ่อน เทคนิคต้มสาคูให้นุ่มหนึบ ไม่เละ ไม่จับเป็นก้อน - Sago l กินได้อร่อยด้วย
วิธีทำสาคูเปียกลำไยมะพร้าวอ่อน ให้ได้เม็ดสาคูที่นุ่มหนึบข้ามวัน ไม่เละ ไม่จับเป็นก้อน
ส่วนผสม
- สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม
- เนื้อลำไย 500 กรัม
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
- ใบเตย 3 ใบ
- น้ำมะพร้าว 400 ml.
- น้ำเปล่า 1,300 ml.
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสม - กะทิราดหน้า
- หัวกะทิ 400 ml.
- เกลือ 3/4 ช้อนชา
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Small tapioca pearl with Longan & Young coconut meat [Sago]
- 200 g. small tapioca pearl
- 500 g. longan
- 150 g. young coconut meat
- 3 pandan leaves
- 400 ml. coconut water
- 1,300 ml. water
- 150 g. sugar
- 1/4 tsp. salt
ingredients/recipe - Coconut Milk Topping
- 400 ml. thick coconut milk
- 1 teaspoon salt
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#สาคูเปียกลำไยมะพร้าวอ่อน
#สาคูเปียกลำไย
#วิธีต้มสาคู
Пікірлер: 69
เป็นช่องทำอาหารอันดับ1ในใจเลยค่ะ เสียงเพราะฟังเพลิน พูดสั้นกระชับไม่ยืดยาวไม่ย้วย ขั้นตอนสะอาดสะอ้าน อาหารน่ากินทุกอย่าง วันก่อนไปย้อนดูคลิปข้าวเหนียวเปียกลำใย เลยไปลองแกะเนื้อลำใยตามเพิ่งเคยแกะคว้านเม็ด☺️ วันนี้มาลำใยอีกแล้ว ทุรนทุรายตอนดึก เพราะน่ากินมั้กมากกกกกกกกกค่า
เชฟทำอาหารเก่งทั้งเมนูคาว หวาน ช่วงนี้มีเวลาชอบทำอาหารแต่ทำยังไม่เก่งไม่แม่นสูตร อาศัยดูเรียนรู้จากเชฟเลย..ขอบคุณมากๆค่ะ
เสียงเพราะบรรยายเข้าใจ มีขนมทําไปวัดแล้ว ขอบคุณค่ะ
ขนมหวานสาคูเปียกลำใย น่ารับประทานมากๆคะ หอมมาถึงบ้านคะ ขอบคุณเชฟสำหรับเมนูขนมหวานไทยๆคะ ♥️♥️
น่าทานมากเลย เนื้อลำใยเน้นๆขอบคุณค่ะเชฟ
ทำเมนูไหนก็อร่อยค่ะ ทำตามเชฟได้ง่ายๆ สอนเข้าใจง่ายดีค่ะ ขอบคุณค่ะที่มาแบ่งปัน
น่าทานมากค่ะแอด🤤 ไว้จะลองทำตามจ้า ขอบคุณที่ลงคลิปให้นะคะ
น่ากินมากๆค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟ
ทำอาหารน่าทาน ของหวานน่ากิน สะอาดด้วย อธิบายทุกขั้นตอนอะเอียดมาก ชอบค่ะเชฟ🥰👍🏻
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้คะ
ชอบค่ะ เข้าใจง่าย
น่าทานมากเลยค่ะ น้ำลายไหล😁
น่าทานมาก จะลองทำทานค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ🥰🥰🥰
น่ารองทำกินมากๆเลยค่ะ
น่าทานสุดๆจ้า
จะลองทำดูน่ากินมากๆๆคะ
น่าทานมากๆๆ อีกแล้วค่ะเชฟ ขอบคุณเชฟมากค่ะที่สอนละเอียดทุกขั้นตอน ไว้ต้องลองทำตามค่ะ 😊
น่าทานมากๆเลยค่ะ
น่ากินค่ะอยากกินเลยค่ะ
ขอถ้วยใหญ่เลยจ้า น่ากินมากๆๆๆๆ
น่าทานจังเลยครับ
ต้องลองทำเลยค่ะน่าทานมาก..ติดตามนะคะ
🥰🥰🥰👍👍👍 น่ากิน
น่ากินค่ะ
รู้ใจ ใจตรงกันมากเลยค่ะ เมื่อคืนหาสูตรของเชฟ เจอแต่ข้าวเหนียวเปียกลำไย วันนี้เชฟโพสต์สาคูเปียกลำไยมาให้เลย ขอบคุณมากๆค่ะ จัดไปตามเชฟเลยค่ะ😊
@user-sd6ec9km9r
Жыл бұрын
ฃๆ
น่าอร่อยครับผม
เพิ่งนึกได้ว่าเป็นสิบปีแล้ว น่าจะยี่สิบปีเลยไม่ได้กินสาคูเปียกลำใย และคงยังไม่มีโอกาสได้กินอีกนาน เชฟพูดน่าฟังมากค่ะ
โดนใจอีกแล้ว
สาคูเปียกสูตรนี้น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😋😋👍
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ผมสังเกตว่าหลังๆมายอดวิวลดลงจังเลย แต่ก็ยังตั้งใจทำ สู้ๆต่อไปครับ แต่ถ้าไม่ซีเรียสยอดวิวแต่ละคลิปผมว่าดีแล้ว เพราะผมโฟกัสการทำอาหารแบบนี้จริงๆ
สาคูเปียกลำใยน่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
11 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
สวัสดีคะมารับชมด้วยระคะ
น่ากินมากเลยค่ะ หิวเลย😋
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ตอนนี้ลำไยออกเยอะเลย ลองทำตามดูนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ แค่ฟังเสียงคนแก่ก็อิ่มแล้ว
ชอบดูช่องนี้มากๆคะ
ชอบเสียง อืมมมมม😊ค่ะ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
รอสูตรค่ะขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
เดี๋ยวทำคลิปเพิ่มให้นะครับ
❤ขนมไทยคะ 2022
อยากส่งลำใยที่สวนไปให้เลยยครับบบบ😁😁
อุ้ย!!อันนี้น่ากินอีกระดับหนึ่งสุดยอดค่ะอาจารย์น้อง
ขอสักถ้วยกำลังหิวเลยค่ะหิวๆๆๆๆๆน่าทานมากๆๆๆ
พี่ทำอาหารโคตรเก่งเลยขนาดหนูเป็นผู้หญิงยังทำอาหารไม่เป็น😂😅
ชอบดูค่ะเหมือนง่ายๆแต่พอมาทำเองแล้วมันไม่ง่ายเลยค่ะ
khop khun for having ENG subs kha!!
เม็ดสาคู เอาไปล้างน้ำก่อนต้มได้มั้ยคะ
👍👍👍👍👍👍
ไม่เห็นล้างสาคูเลยจริงแล้วสาคูสกปก
🌬️ขอบพระคุณอาจารย์มากค่ะที่แบ่งปัน🎉 มีความสุขภาพกายใจ🪴ที่แข็งแรงมากๆค่ะ👏🏻
ชอบใช้สาคูเม็ดใหญ่ทำเปียกมะพร้าวอ่อน อร่อยนะ
@kornchawankornchawan5816
Жыл бұрын
ใส่ลำไยด้วยค่ะ
ชอบสาคูที่สุกใสทั้งเม็ดค่ะ ทำไงคะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/fah-lpNvnZbddsY.html
ถ้าต้มจนกะทิแตกมันไปแล้ว(เดือดผุดๆเลยค่ะ) ยังทำขนมต่อได้มั้ยคะ
วันนี้ทําเลี้ยงเพื่อนๆที่เป็นคนอเมริกันตามสูตร chef ทุกคนชมว่าอร่อยมากๆ ขอบคุณค่ะ 🙏🏼😊
อยากรู้วิธีต้มถั่วดำบ้างค่ะทำยังงัยน้ำไม่ดำค่ะอยากต้มใส่สาคูค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ไว้ทำคลิปเพิ่มให้นะครับ
เราสามารถใช้ลำใยกระป๋องแทนลำใยสดได้ไหมคะ ต้องปรับสูตรจากนี้รึเปล่าคะ พอดีอยู่ต่างประเทศ อยากทานมากๆเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ยังไม่เคยลอง คิดว่าน่าจะได้ อาจต้องปรับรสเพิ่มเติมครับ
เสียงเหมือนพี่หนุ่มกะลาเลยค่ะ
สาคูไม่ต้องล้างเหรอคะ ต้มแล้วน้ำไม่ขุ่นเหรอคะ?!.
จุดขาวของสาคูคือแป้งที่ยังไม่สุก ตามหลักโภชนาการ