БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ: "Как кондитеру начать готовить на продажу и выстроить стабильный поток заказов" - cllk.ru/D68l3049E

Как же я счастлива что мне попалось ваше видео))). Я очень думала перед этим над тем что мне не хватает структуры в моих действиях, я начала активно пробовать печь и отрабатывать рецепты, параллельно учусь делать фото, и вот когда я мужу жаловалась что растеряна , то вечером увидела ваше видео)), моя вселенная так обо мне позаботилась ❤️ Сидела слушала и все на конспект Теперь у меня есть пошаговый план🙌, я о таком и мечтать не могла..., так же меня терзали сомнения о прохождении обучения на курсах онлайн, и тут вы помогли разобраться, ведь действительно у меня хорошо получается повторять рецепты из интернета, ну правда был один курс маленький таки куплен, это был старт всего, о нем не жалею Я очень Вам благодарна , что поделились такими ценными знаниями), и думаю что в остальных видео так же увлекательно и у меня обязательно получится воплотить мечту стать кондитером и радовать людей своими десертами🥰

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Виктория, спасибо Вам за тёплый комментарий! Очень рада, что видео было Вам полезно!)

Ольга, спасибо Вам большое. Очень здорово, что Вы говорите " без воды". Чётко, по сути, информативно. Любо-дорого слушать!

@olgashishova_cakeschool

4 жыл бұрын

Нина, спасибо Вам!)))

Почему я это видео не встретила раньше. Спасибо вам большое за такую подробную информацию. Для себя я нашла массу ответов на свои вопросы. Благодарю.

Доброе утро! 🙂 Благодарю за подробный видеоэфир!

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Рада, что было полезно!)

Какая Вы милая ,) улыбчивая , солнечная! Приятно лицезреть ♥️

@olgashishova_cakeschool

2 жыл бұрын

Спасибо Вам!

Вы молодец, Ольга! Спасибо Вам за такую нужную для новичков информацию.

@olgashishova_cakeschool

4 жыл бұрын

спасибо большое!)))

@bensonkayden9346

2 жыл бұрын

i know it is kinda off topic but do anyone know of a good place to watch newly released tv shows online ?

@abrahammarvin1647

2 жыл бұрын

@Benson Kayden Flixportal :P

@bensonkayden9346

2 жыл бұрын

@Abraham Marvin Thanks, I went there and it seems like a nice service =) Appreciate it!

@abrahammarvin1647

2 жыл бұрын

@Benson Kayden Glad I could help xD

Огромное спасибо , очень познавательно и интересно

@olgashishova_cakeschool

3 жыл бұрын

пожалуйста))

Спасибо. Полезная информация.

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Пожалуйста)

Вау, приятно слышать от вас про книгу Сила подсознания и марафоны Лены)

@olgashishova_cakeschool

3 жыл бұрын

благодарю, наверное мы с Вами единомышленники..?)))

Очень полезно, спасибо большое ☺️

@olgashishova_cakeschool

11 ай бұрын

Пожалуйста! Рада, что было полезно!)

*Мне нравится творчество и вкусно покушать и тортики решают эти проблемы*

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Прекрасно!)))

Спасибо большое, интересно было слушать, очень информативно🌹🌹🌹

@olgashishova_cakeschool

2 жыл бұрын

Пожалуйста! Рада, что Вам было полезно!

Спасибо!

@olgashishova_cakeschool

3 жыл бұрын

пожалуйста)

Спасииибо ❤

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

пожалуйста)

Привет,Олечка!

@olgashishova_cakeschool

3 жыл бұрын

Здравствуйте))))

Не новичек и не профи. Хочу заниматься любимым делом

Оля, здравствуйте. Прослушала с удовольствием Ваш эфир. Возник вопрос по рекламномы продвижению. Моя проблема, из за возраста, инстаграм. Я пеку отличные торты, все в восторге от оформления. Но вотмаркетинг, эксель и посты для меня это темный лес. Прошу Вашего совета, что лучше, найти кого то, кто будет это делать за меня или найти курсы в онлайн и учиться этому самой? Заранее благодарю за ответ. С настурающим Вас Новым годом. Здоровья и удачи.

@olgashishova_cakeschool

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Если у Вас есть близкие, которые помогут, можно обратиться к ним. Совсем незнакомым специалистам доверить продвижение можно, если Вы в них уверены, но первое время это большие расходы. Уверена, что познать основы Вы можете и сами. На своём курсе "Бизнес и торты" я очень доступно всё объясняю.

@user-wo2zj7iw2y

3 жыл бұрын

@@olgashishova_cakeschool р

Оля, дайте пожалуйста, контакты ваших учителей.

Ваши советы распространяется только на торты или можно рассмотреть другу выпечку (медовик. Наполеон. Тарталетки) .

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Можно применять мои рекомендации для любых десертов) Но больше примеров я привожу на тортах.

Олечка, хотелось бы посмотреть повтор по шапке Инстаграм, заранее спасибо.

@olgashishova_cakeschool

4 жыл бұрын

Татьяна, у меня выложено видео по Инстаграм кондитера =)

Знаете, у меня была клиентка, которая заказала муссовый торт. Когда я вынесла его в коробке, с бумагой тишью, она сказала: " Вы что? Я за эту упаковку платить не буду". Она достала из кармана кулек и сказала:" Давайте его сюда без упаковки". Я, честно, была в шоке. Еле-еле её уговорила взять торт на подложке. Я вернулась домой, переложила торт на подложке в корзинку, накрыла корзинку пищевой плёнкой и вынесла ей. Я очень удивилась, хотя думала, что уже много видела и много знаю🤣🤣🤣🤣🤣 А вот...;)

@olgashishova_cakeschool

4 жыл бұрын

Ой, насмешили.... )))))))))))

@oraculway

3 жыл бұрын

Можно было сказать, что упаковка в подарок))

@andreironzhin99

2 жыл бұрын

Такое бывает когда не обговариваешь с человеком все нюансы и доплаты

@Arinetta21

Жыл бұрын

Вот это да!!!

Ольга, спасибо большое. Подскажите пожалуйста как высчитать стоимость торта и вообще любой выпечки на заказ.

@olgashishova_cakeschool

2 жыл бұрын

Елена, пожалуйста!) По подсчёту себестоимости у меня есть отдельный урок на курсе и планирую в августе-сентябре провести отдельный вебинар на эту тему

@user-mk8sj5ve7z

2 жыл бұрын

@@olgashishova_cakeschool Спасибо.

Здравствуйте, вы выпустили урок про то как подсчитать стоимость торта? Можете пожалуйста ссылкой подилиться если есть?

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Здравствуйте! Прошу прощения за долгий ответ! Да, такой урок есть olgashishova-school.ru/price

Я только только собираюсь начать если есть советы буду очень благодарен

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

надеюсь, найдёте нужные рекомендации в видео)

Здравствуйте, можно узнать про мк Сабы,?

@olgashishova_cakeschool

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Если Вам интересно моё мнение - мне очень понравилось. Но я шла именно за теорией (курс "Создание десертов с 0"). И получила много теории доступным языком. Новичкам однозначно рекомендую сходить к Сабе (но опять же, если интересна теория). Практика тоже была, очень интересно. Но так как это был не первый мой МК, то практические навыки кое-какие у меня уже были)

Оля хочу печь тортики ,но не знаю ,как их реализовывать.Подкинте идею реализации.Заранее спасибо.

@dmitrys.7426

3 жыл бұрын

Идей в общем то две: но 100% гарантии сами понимаете нет. Начинаете печь на заказ для частных лиц, потом пробуете продать десерты в кафе (там редко пекут сами). Можно попробовать продавать корпоративным клиентам. Может у вас есть в городе офис какого-то банка например. Наверняка торт в корпоративных цветах зайдет на ура.

@user-zo8kf5eb7b

3 жыл бұрын

@@dmitrys.7426 Спасибо.

Оленька я уже пожилой человек но я заболела тортиками особенно их украшением. Пеку всяки е разные основы но проблема с украшением. Что делать?

@olgashishova_cakeschool

3 жыл бұрын

У всех нас первое время проблемы с украшением. Это нормально, ведь мы учимся. Выберите 2-3 варианта декора, которые Вам нравятся и отрабатывайте только их. Со временем будет получаться все лучше

@ludab3339

3 жыл бұрын

@@olgashishova_cakeschool Спасибо большое

Добрый день. Подскажите, а есть ли кондитеры которые кладут в торт только натуральные продукты? Например не заменяют сливочное масло растительным рафинированным. Или это не выгодно?

@oraculway

3 жыл бұрын

Как можно заменить сливочное масло растительным?

@dmitrys.7426

3 жыл бұрын

Если такие и есть, то работают они недолго и\или на низком чеке. Большое значение имеют повторные продажи. А торт из натуральных ингредиентов не может стоит 500 рублей\кг

@oraculway

3 жыл бұрын

@@dmitrys.7426 почему недолго работают? У меня подруги кондитеры, несколько лет прекрасно работают на натуральных продуктах. Без маргарина, шантипака и прочих "аналогов".

@dmitrys.7426

3 жыл бұрын

@@oraculway я наверное не правильно сформулировал свой ответ. Я хотел сказать, что работать на маргарине и шантипаке можно, но недолго. Все кто хочет работать долго и прибыльно должны работать на натуральных продуктах. Причина одна: торт сделанный вручную никогда не будет дешевле магазинного. Он и не должен быть! Он должен быть вкусным, красивым, хорошим, натуральным и как следствие всего этого он дорогой. И это нормально.

@olgashishova_cakeschool

3 жыл бұрын

Анастасия, конечно! Большинство кондитеров и работает с натуральными продуктами. Работа будет выгодной, если Вы посчитаете себестоимость своих десертов и установите цены, с которых будете получать прибыль. Со временем Вы сможете повышать цены и зарабатывать больше, чем в начале своего пути.

получается, мне нужно сделать портфолио. +- 5 тортиков и 2-3 фото капкейков (разный декор), выложить, запустить сарафанное радио + рекламу в инст. и начать продавать? ответьте, пожалуйста

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Да, примерно так. Главное понимать, что неправильно сидеть и ждать заказы. Нужно активно использовать все способы продвижения. Очень подробно я говорю об этом на своём курсе "Бизнес и торты". Но пока этот курс на паузе, будет не раньше 2023 года.

Здравствуйте

У меня возник такой вопрос я хочу начать печь на заказ я например в группе выложила те торты которые я могу точно спечь,но вот по весу у меня возникла проблема ,как лучше продавать ,печь торты только по тому весу по которому я могу и ставить по нему цену?

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Все рецепты должны быть предварительно отработаны. Вы должны заранее точно знать, какой вес будет на выходе. Обычно кондитеру готовят торты от 1,5-2 кг. Соответственно, у Вас должны быть такие рецепты, чтобы по ним получилось 2 кг.

Добрый вечер,новичок.

Вы похожи на красную шапочку из советского фильма😊

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Евгения, неожиданно))) Спасибо))))

Случайно наткнулась я вообще-то не так умею печь но за какое время можно набить руку ? Как часто надо печь чтоб научится делать торты мне очень нравится печь хотя ещё не так умею и было бы не плохо зарабатывать спасибо огромное за ранее мне очень нравится и очень нужно 🙏🥰

@olgashishova_cakeschool

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Когда у Вас будет фото хотя бы 10 тортиков, Вы можете создавать профиль в Инстаграм и писать, что печёте на заказ. От незнакомых заказов сразу не будет, но знакомые могут и заказать. дальше - только Ваш опыт. У кого-то резко скачок происходит и уже 10-ый торт классный, а кто-то может 40 тортов сделать и всё кривовато. Тут важно понимать свои ошибки и исправлять их. В любом случае после 50 тортов уже наверняка Вы сможете делать их красиво! Процесс обучения небыстрый. Но это путь, который нужно пройти. Пройдёте - выйдете на результат. Удачи Вам!

@blossosoft4786

2 жыл бұрын

@@olgashishova_cakeschool спасибо огромное вам за ответ буду стараться печь дай бог вам и вашей семье здоровья и удачи во всем 🙏🥰

@user-iy7ov9pf4z

Жыл бұрын

По личному опыту. Первые десять тортиков были мало похожи на те, которые можно презентовать) они были нереально вкусные, но внешне так себе) набераешься опыта на собственных ошибках вполне быстро.

Не поняла название онлайн школы, кого " девочки хвалят" на 29 минуте

Мне заказывают на200 человек пирожное а я незнаю сколько сырьё . Помогите мне на какую сумму.

@dmitrys.7426

3 жыл бұрын

Мало данных. Нужно хотя бы ингредиенты Вашего пирожного знать.

Доброе утро.новичок

@olgashishova_cakeschool

3 жыл бұрын

Здравствуйте, спасибо))))

я новечок

самое главное пишут за 2 проданных торта в год налоговая очень накажет... Вот главный вопрос.. начинать с страшненьких своих тортиков и тебя повяжут😀😀что делать девочки?

@oksanamalykh634

2 жыл бұрын

Самозанятым устройтесь. Налог платите и никто не пристанет

@user-cy3gi7oz3d

2 жыл бұрын

@@oksanamalykh634 😇

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Вы можете зарегистрироваться как самозанятая. Подробный пост про самозанятость писала у себя ВК - vk.com/blog_dlya_konditerov?w=wall-190689692_882

Печу тільки вдома

Совсем новичок

новичок и ничего не умею

Я полный ноль в инстограмме

@dmitrys.7426

3 жыл бұрын

Как и я. Но инстаграм сейчас двигатель торговли, по крайней мере для кондитеров. Может дальше это будет тик-ток или телеграм. Надо разбираться. Чек-лист кстати скачайте.. там для начала хватит.

@user-xt8no8dk9g

3 жыл бұрын

@@dmitrys.7426 какой чек лист?

@andreironzhin99

2 жыл бұрын

@@dmitrys.7426 тик ток сейчас вполне подходить для привлечения заказчиков

На мой взгляд сайт это умирающий способ информации. Все же даже частично заблокированный инст гораздо полезнее.

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Что именно на Ваш взгляд умирающий способ информации?

@Arinetta21

Жыл бұрын

@@olgashishova_cakeschool сайт

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

@@Arinetta21 спасибо! Продвижение через сайт имеет смысл, когда вы вкладываетесь в SEO-продвижение. Есть часть людей, которые ищут кондитера не в социальных сетях, а в Яндексе или в Google. И если в первых строчках выдачи будет сайт кондитера, то есть высокая вероятность получить заказ - при условии, что сайт сделан грамотно и фото тортов продающие. Но SEO-продвижение сайта - довольно дорогостоящая услуга (от 20к в месяц), поэтому домашним кондитерам такой вариант не всегда подходят. Зато сайт повышает статус в глазах заказчика. И если он есть как источник информации об ассортименте - то это плюс кондитеру.

@dmitrys.7426

4 ай бұрын

@@Arinetta21Хороший вариант заплатить яндексу, купив подписку Бизнес. И тогда при поиске он будет показывать вас в таких карточках, ведь всегда ищут кондитера в своем городе или районе. Стоит дешевле SEO, от 5 тысяч вроде бы минимальный пакет, но продают только оптом не менее 3 месяцев. Я думаю это эффективнее SEO, в котором результаты будут через полгода только. Плюс сразу можно показать картинки и цены, и кнопку "написать" прикрутить

Новичок

Новичок.

@user-ds8qr8jl8f

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Я новичок. Очень люблю печь

Слишком долго чужой разговор

@olgashishova_cakeschool

Жыл бұрын

Екатерина, здравствуйте! Что Вы имеете в виду? Не поняла Ваш комментарий

Блиновская😂😂😂😂дааа, та ещё инфоциганка..

Новичок

Новичок