Nguyên liệu :
P1 : Sữa Chua uống
-2lít nước đun sôi 100 độ
-1 lít sữa tươi (33k )
-2 sữa chua làm cái (12k )
-380g sữa đặc (22k )
-200-250g bột sữa B.one( 15-18k )
-Thùng đá
P2 :Hoa đậu biếc
-2g hoa đậu biếc khô (5k )
-200ml nước nóng 100 độ
P3 :Thạch sướng sáo hoa đậu biếc
-1.2 lít nước lọc
-25g thạch sương sáo trắng ( ko có có thể thay thế 10g rau câu dẻo hoặc giòn ) (5k )
-200g đường (5k )
-200ml nước cốt hoa đậu biếc .
-14 chai nhựa 350ml ( 16k )
Giá vốn 95k
Công thức này mình ra được 14 chai 350ml ,vốn gần 7k /1 chai bán ra 15 đến 25k /1 chai tùy khu vực ạ .
Làm sữa chua
• Làm sữa chua
Chúc các bạn thành công .