طرز تهیه خورش فسنجان با همه فوت و فن های آن | Persian Fesenjan stew recipe with English subtitles

خب اینم از اولین ویدیوی سری جدید که غذای مورد علاقه ی خودم فسنجون با گوشت قلقلی هست...بسیار بسیارر هم آسونه و خیلی مناسبه مهمونیاست
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر:
- مغز گردو 500 گرم
- پیاز رنده شده 2 عدد
- رب انارملس 4 تا 5 قاشق غذاخوری
- زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم
- نمک و فلفل سیاه و شکر به میزان لازم
------
Fesenjān is an Iranian stew (a khoresh) from Gilan province, Iran. It is flavored with pomegranate paste and ground walnuts. It is traditionally made with eggplant and poultry (duck or chicken). Fesenjān can also be made using balls of ground meat or chunks of lamb. Depending on the recipe, it can have a sweet or sour taste. Fesenjān is served with Iranian white or yellow rice (polo or chelo). It is part of the dinner table on Yaldā Night celebrations.
Ingredients for 5 to 6 people:
- 500 grams of walnut kernel
- 2 grated onions
- 4 to 5 tablespoons of pomegranate paste
- Brewed saffron thick enough
- Salt and black pepper and sugar as needed

Пікірлер: 943

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    این ویدیو نه تنها کسل کننده نیست بلکه بسیاااار پر انرژی و با کیفیت و خلاقانه تهیه شده که آدم رو به آشپزی ترغیب میده👏🏽💯👌🏽🤩👍🏽

  • @khosroshamsaifar843
    @khosroshamsaifar8432 жыл бұрын

    Thank you for the really great and simple recipe! I no longer fear making this. Quick question though, what was the reason for the thermal shock by adding ice?

  • @somayehebrahimi6601

    @somayehebrahimi6601

    Жыл бұрын

    I think it's because of the extra walnut oil

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    بک گراند شیک ویدیو، کیفیت فیلمبرداری و رسپی جامع وشیوه بیان همگی عااااالی هستن که باعث جذب مخاطب می شود.👍🏽👏🏽👌🏽🤩😍💯

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    حداقل ۴-۵ بار کامل ویدیو رو نگا کردم از بس لذت بدم چقدر قشنگ و کامل توضیح میدین 👌🏽🤩😍💯👏🏽👍🏽

  • @bettynoori274
    @bettynoori27415 күн бұрын

    عالی، ممنون من امروز فسنجون با مرغ درست کردم، و دفعه بعد حتما با گوشت چرخ کرده درست می کنم طبق آموزش شما🙏

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    واقعا رسپی تون جامع و کامل بود همه ی نکات ریز و مهم توضیح دادین 🤩💯👌🏽👏🏽

  • @vidamesdaghi3721
    @vidamesdaghi3721Ай бұрын

    دست شما درد نکنه. ❤❤

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    مررررررسی که یه کانال غذای ایرانی عالی و با کیفیت و شیک تو یوتیوب درست کردین🤩😍👏🏽👌🏽💐💯

  • @houmak5126
    @houmak51263 жыл бұрын

    من خیلی وقته که پیج اینستاگرامتون رو دنبال میکنم فقط به خاطر کیفیت و رسپی های خوبتون. امروز متوجه شدم تو یوتیوب فعالیت می کنین ، اومدم اینجا دیدم خیلی با کیفیت تر و مینیمال و شیک❤️ خیلی خوشحال شدم🌱

  • @saghargr5819
    @saghargr58193 жыл бұрын

    awliii mesle hamishe 😍👌🏻

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    بهترین مرجع برای پیدا کردن رسپی های عالی، موفق باشید فوق العاده هستین😍💯🤩❤️👏🏽👌🏽

  • @nastaranhosseini9586
    @nastaranhosseini95863 жыл бұрын

    Details kill!😍 Thank you so much Chef Maryam!😻

  • @fereshtehm2744
    @fereshtehm27443 жыл бұрын

    اینم مطمئن فوق العاده خوشمزه هستش 🤩🤩🤩

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    مرسی بابت توضیحات کامل و ویدیو های با کیفیتتون، معلومه برای تهیه کردنشون خیلی زحمت کشیدین 👏🏽👏🏽👏🏽💐🤩😍

  • @zahratb8661
    @zahratb86613 жыл бұрын

    خیییلی عالیی بود😍😍

  • @mahdiyegr6428
    @mahdiyegr64283 жыл бұрын

    به‌به عالی شد😍😍👌

  • @zahrajalali6318
    @zahrajalali63182 жыл бұрын

    فوق العاده ست عزیزم

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    عااااااااالی 👌🏽😍💯🤩

  • @mohammadi9983
    @mohammadi99833 жыл бұрын

    به به عالی شده👌🏻

  • @arefehnaderi5711
    @arefehnaderi57113 жыл бұрын

    با این ویدیو و آشپزی حرفه ای، عطرش تا اینجا اومد😍😋😋😋

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    مریم جون من از طریق ویدیو های دیجی کالا باهات آشنا شدم و با استفاده از رسپی هات به همراه دوستم برای اولین بار چیکن استراگانف و پاستا آلفرادو درست کردم و بسیاااااار خوشمزه بود کلی هیجان زده شده بودیم و لحظه شماری می کنم خیلی سریع فسنجونم با رسپیت درست کنم وطمئنم اینم فوق العاده میشه چون بهت دیگه ایمان آوردم که کارت درسته 🤩👏🏽😍💯

  • @hadisalmasi1685
    @hadisalmasi16853 жыл бұрын

    ممنون بخاطر همه‌ی رسپی‌های خوشمزه‌تون😍😍

  • @zahratb8661
    @zahratb86613 жыл бұрын

    ممنووون عالیهههه

  • @tannazesmaeili1658
    @tannazesmaeili16583 жыл бұрын

    cheghad khoob shod videoha 😍😍 fesenjoone khoshmaze 🤤🤤😍😍

  • @bafrinesmaili8554
    @bafrinesmaili85543 жыл бұрын

    چقدر حرفه‌ای😍

  • @saahaarnassiri9656
    @saahaarnassiri96563 жыл бұрын

    عااالی بود عزیزممم ممنون 🌹🌹🌹

  • @fatemeholyaee2479
    @fatemeholyaee24793 жыл бұрын

    چقدر از دیدن یه ویدیو آشپزی ایرانی با این کیفیت ذوق کردم😍 منتظر ویدیو های بعدی هستیم❤️

  • @pardiskashiazari7463
    @pardiskashiazari74633 жыл бұрын

    عاااااااالی توضیح دادین👌🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    چقدر عالی،چقدر خوشمزه به نظر می رسه، چقدر خوب توضیح دادین 😍🤩💯😋👌🏽👍🏽

  • @taraabtin759
    @taraabtin7593 жыл бұрын

    Kheili kheilii khob 🤤🤤🤤movafagh bashii

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    فوق العاده عالی و جامع توضیح میدین👌🏽🤩😍👏🏽💯

  • @pardis6645
    @pardis66453 жыл бұрын

    بی نظیری😍😍😍

  • @zahratb8661
    @zahratb86613 жыл бұрын

    فوق العادسسسسست

  • @zahratb8661
    @zahratb86613 жыл бұрын

    به به چه خوبهههه

  • @marajnghasemi6406
    @marajnghasemi64063 жыл бұрын

    عالی بود به به

  • @soheylasiavoshi7759
    @soheylasiavoshi77593 жыл бұрын

    من عاشق فسنجونم 😍 ممنون از تولید محتوای باکیفیت 👏🏻🌹

  • @fereshtehm2744
    @fereshtehm27443 жыл бұрын

    فوق العاده 😋😋😋

  • @Sama-wo8xr
    @Sama-wo8xr3 жыл бұрын

    به‌به چقد خوشمزه به نظر میرسه 🤩🤩

  • @nazaninzargaran981
    @nazaninzargaran9813 жыл бұрын

    One of the best Fesenjon recipe. I used your tip it to make Fesenjon. Thanks 🙏

  • @zahratb8661
    @zahratb86613 жыл бұрын

    به به ا چقدر خوشمزهههه

  • @l.negin.g.l
    @l.negin.g.l3 жыл бұрын

    بهترینین🧡🧡🧡

  • @zahrabakaee4134
    @zahrabakaee41343 жыл бұрын

    So delicious😋 thank you chef🤩 Highly recommend to try it🤤👌

  • @medlifeZara
    @medlifeZara3 жыл бұрын

    yki azs behtarin recpie hqa bood mamnon maryam joon awlii bod.

  • @elisaarab6147
    @elisaarab61473 жыл бұрын

    kheili awliii bod 🤩

  • @user-vm5cx5qv9l
    @user-vm5cx5qv9l3 жыл бұрын

    وااااای عالیه مریم جووووونم

  • @elmertar9812
    @elmertar98123 жыл бұрын

    Bah bah alieee 🤩👏

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    ویدیوهاتون چقدر خوووووب و با کیفیت فیلمبرداری شدن 🤩💯👍🏽

  • @nafisehmirzaei7877
    @nafisehmirzaei78773 жыл бұрын

    رسپی‌های شما بی‌نقصه و عالی👌🏻👌🏻

  • @maral2327
    @maral23273 жыл бұрын

    عااالی بود😍😍😍

  • @l.negin.g.l
    @l.negin.g.l3 жыл бұрын

    مثل همیشه عاااااااااااااالی

  • @leilarishehri9257
    @leilarishehri92573 жыл бұрын

    وااای چقدر اشتهابرانگیز😋😋😋

  • @zeynabakbari5983
    @zeynabakbari59833 жыл бұрын

    به به معلومه خیلی خوشمزه هست😋😋

  • @arezooahmadi2081
    @arezooahmadi20813 жыл бұрын

    مثل همیشه عااالی 😍

  • @zeynab4814
    @zeynab48143 жыл бұрын

    چه خوب که روی ماهت رو دیدم 😍

  • @batolrastgari6896
    @batolrastgari68963 жыл бұрын

    چقدر اموزشتون جامع و کامل بود واقعا مرسی 💖💖💖💖💖

  • @mahsamahvidi3388
    @mahsamahvidi33883 жыл бұрын

    خیلی خیلی کامل و عالی توضیح میدین و نکات رو میگین 😍 من خیلی از رسپیاتونو درست کردم و از همه‌ش راضی بودم ، مرسی واقعا🌸♥️

  • @hadisarjang5457
    @hadisarjang54573 жыл бұрын

    خیلی خوب بود ،من عاشقشم😍

  • @zahrarahiminezhad185
    @zahrarahiminezhad1853 жыл бұрын

    وااای من عاشق فسنجونم ممنون از آموزش کامل و خوبتون😍😋😋

  • @razfard627
    @razfard6273 жыл бұрын

    It seems so delicious, Thanks for your great recipe :)

  • @maral2327
    @maral23273 жыл бұрын

    بی نظیر💯

  • @akramka2364
    @akramka23643 жыл бұрын

    مثل همیشه عالی 👌👌

  • @golsheid849
    @golsheid8493 жыл бұрын

    فوق العاده

  • @user-vm5cx5qv9l
    @user-vm5cx5qv9l3 жыл бұрын

    بسیار بسیار عااالی

  • @sepidehjamshidi4891
    @sepidehjamshidi48913 жыл бұрын

    خیلیییی عالیی عزیزم خسته نباشید👌👌👏

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    رسپی هاتون خیلی خوب و کامل هستن به تمام نکات ریز اشاره می کنید 👌🏽🤩👏🏽💯

  • @rowshana_
    @rowshana_3 жыл бұрын

    خب از الان ناهار فردا مشخص شد😁 عالی بود👏🏻،ممنون از توضیحات کاملتون🧡

  • @_reihaneh_3673
    @_reihaneh_36733 жыл бұрын

    فوق العاده👌🙏🏻💙

  • @mortezakermani6562
    @mortezakermani65623 жыл бұрын

    مثل همیشه عالی بود

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    مرررسی برای ویدیو های عالیتون 💯👍🏽😍🤩👌🏽👏🏽

  • @masoudyousefpoor1979
    @masoudyousefpoor19793 жыл бұрын

    مثل همیشه عالی⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

  • @maryamebrahimi5590
    @maryamebrahimi55907 ай бұрын

    به به عالیه دلم خواست😋

  • @fatemehdastour7257
    @fatemehdastour72573 жыл бұрын

    خیلییییی خوب و کامل بود ممنونننن😍😍😍😍

  • @sholehbabaei1069
    @sholehbabaei10693 жыл бұрын

    مثل همیشه توضیحاتتون دقیق و با اصوله🌹😍

  • @Nostalgiairani
    @Nostalgiairani3 жыл бұрын

    مثلِ همیشه فوق العاده مریم جون 👌🏻🧡

  • @fereshtehm2744
    @fereshtehm27443 жыл бұрын

    فوق العاده‌ای مریم جون❤❤❤

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    چقدرررررر از دیدن ویدیوهاتون لذت می برم 💯👌🏽🤩😍

  • @pariyatorkian8696
    @pariyatorkian86963 жыл бұрын

    واقعا رسپی های شما بی نقصه👌👌❤❤

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    بابت آموزش های خوبتون ممنونم 👌🏽🤩👏🏽👍🏽😍

  • @maryamhamidzadeh285
    @maryamhamidzadeh2853 жыл бұрын

    کاملا مشخصه برای این ویدئو چقدر زحمت کشیدین که همینقدر درجه یک و با کیفیت شده😍

  • @user-wf5uk2dq8j
    @user-wf5uk2dq8j3 жыл бұрын

    عالی بود👌

  • @zahratb8661
    @zahratb86613 жыл бұрын

    کارت عالیه 😍🌿 موفق باشی کلی

  • @atiehrstkhz4012
    @atiehrstkhz40123 жыл бұрын

    چه قدر خوبه😍

  • @mohy_pjmrd9756
    @mohy_pjmrd97563 жыл бұрын

    عالی بود توضیحات مرسی برای دستورپخت کاملت فک نمیکردم فیلم اینقدر خوب و کامل بشه👌🏻👏🏻🌱

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    مررررسی برای ویدیو های عالیتون 😍🤩👍🏽👏🏽

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    واقعا استاد هستین 👌🏽👏🏽👍🏽

  • @haniehbenyamin4383
    @haniehbenyamin43833 жыл бұрын

    عالی بود 🤩

  • @fereshtehm2744
    @fereshtehm27443 жыл бұрын

    بهترینی 🤩🤩🤩🤩

  • @maedeh9541
    @maedeh95413 жыл бұрын

    فیلمبرداری واقعاً عالی بود. ریز به ریز نکات رو توضیح دادین و واقعا کامل و زیبا بود. خسته نباشید.

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    چقدر خوب توضیح میدین مرسی ❤️🤙🏼

  • @hodahaeri8092
    @hodahaeri80923 жыл бұрын

    کلیپتون فوق العادس👌

  • @ahmadrezazarei2476
    @ahmadrezazarei24763 жыл бұрын

    همه چی عالی و بی نقص بود.هم از لحاظ بصری و کیفیت ویدیو،هم دستور پخت و نتیجه نهایی👌🏻🔥

  • @fereshtehm2744
    @fereshtehm27443 жыл бұрын

    بهترینی 😍😍😍

  • @pardiskashiazari3567
    @pardiskashiazari35673 жыл бұрын

    به به عالی شده 💯🤩👏🏽👌🏽😋

  • @sheidavatankhah1231
    @sheidavatankhah12313 жыл бұрын

    امیدوارم موفق باشین کارتون عالیه💓💓

  • @zahraarabananii1228
    @zahraarabananii12283 жыл бұрын

    وای خیلی خوشمزه س عالی بود مریم فودی♥️🌹

  • @hosseinsaeedi7509
    @hosseinsaeedi7509 Жыл бұрын

    دست طلا عزیزم معلومه خیلی خوشمزه هستش 👏🏻👍🙏🌹🌹

  • @laya.m3677
    @laya.m36773 жыл бұрын

    عالی بود نوش جان😍این مدل ویدیو های آموزشی خیلی خوبن👌🏻❤

  • @marjannasij1977
    @marjannasij19773 жыл бұрын

    عالي بود مريم جون 😍

  • @atiehrstkhz4012
    @atiehrstkhz40123 жыл бұрын

    مرسی از نکات خوبی که گفتین♥🙏🏻

  • @farnoushahmadian351
    @farnoushahmadian3513 жыл бұрын

    عالیههه🥰🥰

Келесі