طريقة تحضير يخنة البامية باللحمة Most delicious okra with meat
Follow me on:
Facebook Page: Suha's Dishes
KZread Channel: Suha's Dishes
Instagram Account: Suha's Dishes
المقادير:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 كوب بصل مفروم
6 فصوص ثوم مهروسين مع ملعقة صغيرة ملح
500 غرام لحم بقر
500 غرام موزات خروف مع العظم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
750 غرام بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة
7 كوب ماء او اقل إذا كنتم تفضلون مرقة قليلة
كوب ونصف صلصة البندورة
للقلية:
2 ملعقة طعام زبدة
2 فص ثوم مهروسين مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب كزبرة خضراء مفرومة(باقة واحدة)
800 غرام بامية مثلجة او كيلو بامية طازجة
3 كوب زيت نباتي لقلي البامية
Ingredients:
2 tbsp olive oil
2 cups chopped onions
6 cloves minced garlic (+1 tsp salt)
500 g beef top sirloin, cubes
500 g lamb shanks (bone in), cut into pieces
1 tsp salt
1 tsp cinnamon
1/2 tsp black pepper
750 g fresh tomatoes, peeled and diced
7 cups water (less water if you like less liquid)
1 1/2 cups tomato sauce
2 tbsp butter
2 cloves minced garlic (+ 1/2 tsp salt)
1 cup chopped cilantro (1 bunch)
1/2 tsp ground nutmeg
800 g frozen okra
3 cups vegetable oil for frying the okra
#okra #stew #Lebanon #lambshanks #tomatoes #topsirloin #garlic #onion #beef #lamb #egypt #arabicfood
Пікірлер: 619
ولك تسلملي هالبسمي والهضامي 😊 كل طبخك روعة و طيب و خليتيني اهزم الغربة
فعلا احنا من فلسطين وطول حياتنا منقلي البامبه زي طريقتك بالزبط ، بعطيكي العافيه سغلك رووعه واحب مشاهدة فيديوهاتك مع جزيل الشكر
مميزه في نقل المعلومة باسلوب رائع واضح وبهدوء جذاب.. يعني انقذتي حديثي الزواج من غضب الزوج الجائع.. الله يسعدك.
بنجنني يا سهى. بنتي ما بتعرف المطبخ اللبناني، اليوم عم تسألني شو يعني بامية، طلع ب يو تيوب أوّل فيديو حضرتك. بامية ملائكيّة الوصفة هيدي. مممممممممممممممممم وعصرة حامض عليها بعد السّكب. الله يباركك.
تحية لكى مدام سهى انا مصرى عاشق للشام واكل الشام من امريكا لكى التحية والتقدير
يبقي دياتك ولا نقطة على الغاز مااحلى النظافة وما اطيب طبخك فيه سخاء
This is the first time I eat bamieh and I liked it. I think frying it first was the key to get rid of the stickiness which is what I dislike. Thank you for all you recipes and wonderful dishes
ماشاءالله بسلام ايدك مشاء الله شي كتر حلوه تحياتي لك ❤❤❤
بلاد الشام اكلهم روعه ما شاء الله عندهم نفس في الاكل . ونظافه ممتازه في مطاعمهم
تسلم ايدك يا احلى شيف على اليوتيوب ، انا اتزوجت على كندا و ما بعرف اطبخ ، كل طبخاتك عم بعملها و كلها عم تنجح ،مشكورين على مجهودك ، يا ريت وصفة لحمة المدقوقة النية ❤️❤️
تمام التمام تسلم ايدك يا استاذة
برغم اني مصرية ومافي احلي من طعم البامية المصرية بس اعجبت بطريقتك واشتركت بقناتك
والله احضر اكتر الڤيديوهات الخاصة بالطبخ لم ار برقي وترتيب ونظافة ورواق ممثلك مدام سهى ربنا يحميك
العراقيين مايقلوها بس كمان بنطلع طعماتها بتجنن وبدون بهارات بس البصل والثوم ومي الطمام مع لب البندوره وليمون فقط او اضافة شوية دبس الرمان للحموضه ... والطبخ اذواق تسلم ليدك سهى With best wishes Maggi
يسلموا دياتك... اروع واطيب طريقة رايتها حتى الان, خصوصا عندما دمجت لحم البقر مع قطع لحم خروف مع عظمه.. و رب البندوره مع البندورة الطازجة... جد انك مزوقة.
شوية تمر هندي أو دبس رمان....كتير طريقتك راقية وطيبة وشهية تسلم إيديك
احلى لايك على هل الوصفه المميزه 💕🌺
يا عيني عليكي على طبخك وزوقك ونضافتك بالمطبخ
Great recipes as always Madam Suha well done looks yummy 😋 indeed
الان موسم البامية هيا نطبخها بهذه الوصفة
انا مقيمين بألمانيا اول مره بطبخها بهذه الطريقة رووعه وكل طبخك طيب جربت كل الطرق
اكلك روعه مشا الله عليكي يسلمو ايداكي اكلك طيب وروعه مشاء الله مشا الله ممتازه روعه
Even im not arab but i undstd fully hw u explain slowly thanks a lot tons of blessing for u as well as i learn alot
بصراحه كنت اتمنى اكل من الباميه الى عملتيها لانها بتشهى .وشكرا ومبين على مرتب
ايتسلم الأيادي شي حلو وشيءطيب وهلق وقتها هالأكلة المغذية 🙌💐💐💐👍👍👍
انا من عشاق الباميه وفكرة قلي الباميه ماجت على بالي ابدا.... بجرب الطريقه وتسلم ايديك على الباميه الملكيه. ♥️
رووووووعة تسلم الايادي يامدام هذه افضل طريقة في طبخ البامية منتهى الابداع
yummy yumy😍Thank you Madam Suha🌺
One of the best Okra preparation I have never seen good job.
مشاء الله ربنا يعطيكي العافية
تابعي شغلك كلو صح وعلى لأصول هاد طبخ لأصلي ياعيني على ليخاني ولون لمرقه لعاقده من يوم ما صار تتغير طرق طبخ لاصليه معاد شي لهو طعمه
بحكم إني مغترب بضل إتعلم طبخات صرت تقريبا شيف هههه ،يسلموا إيديكي أنا بعملها عالطريقة الفلسطينية بس وصفتك كمان روعة عاشت إيديكي خيتا
my favorite dish at all time, thank you!
انا من الجزائر حجربها واشوف الطبخ اللبناني
تسلم إيدك فعلاً شكلها لذيذة
تسلم الأيادي منظر الباميه بيشهي 🌹🌹😍😍
الله الله الله عالبامياء ....والحين موسمها ماشالله اللهم بارك يعطيك العافية ممممممم....احس بطعمها ماشالله مغري مغري 😋😋
روعه تسلم الايادي شي بيشهي🥰👌🙋♀️🧑🏻🍳
You remind me to my mother. Se are from Aleppo but live in Venezuela. My mother, Allah yirhama, used to be as organized and clean as you at cooking. I LOVE eating okra. Shukran
@marlene-20
8 ай бұрын
😂
الله يسعدك كما اسعدتنا بطبخك اللذيذ. طريقتك في الطبخ كطبخ امي من الجزائر بالعنصر ولاية جيجل حاليا الا نها تظع القصبرة مباشرة في الاخير و الثوم في الأول مع البصل. لكن طريقتك افضل تحياتي الخالصة من جزائرية عربية شمال أفريقيا المغرب العربي الكبير مرت من هنا 🤲🏳️🇩🇿🇱🇧💞👍🌹
عاشت ايدك نفس طريقه ماما الله يرحمها 🙏
بسم لله ماشاء الله. الله يحفطه يارب يارب
تسلم ايدك مشاء الله تبارك
ياسلام شي بشهي يسلمو ايديكي
I love the way you do cooking and your recipes
تسلم ايدك يا ست الكل حاجه ولا اروع 👍
I have tried this recipe and it’s just perfect 👍 thank you so much for sharing all the tips with us
I been looking for this for long time since i lost my wife for cancer we never eat it now i`m going to cook it and surprise my kid`s thank you
@selakshar
3 жыл бұрын
رحمه الله على روح زوجتك
بتشهي يسلم اديكي
Masha Allah It looks yummy 😋😋😋😋
Yes Miss Suha, definitely pre frying the Bamia prior to cooking it has made a big difference, not only in taste, but in the the texture. Thank you kindly and may the Lord keep you safe for us.👍🥰
///تسلم دياتك وعيونك وكثر الف خيرك كلك ذوق ورتابة ونظافة وشطارة يعطيكي الف عافية على طبخة البامية رائعة واكثر من رائعة شهيتينا للبامية باللحم
عجبتني طريقتك 💓 مش معقول شو رايقه كمان ♥️ شكرا كتير
This lady is O.G. Awesome recipe!
ماشاءالله عليكي كتيير شاطره بالطبخ واكلك نضيف وبشهي
حبيت طريقة طرحك للشرح والوجه الجميل البشوش. حفظك ربي. السودان
Thank you i did it the same way as you explained came out very delicious every body liked it. Great woman great recipes wish you all the best
برافو طريقتك جد طيبة ماهرة ياسها تسلم الأيادي ذوق وفن في الطبخ
Yislamou dayetik! A perfect Lebanese way of preparing Yakhnet Bamiyeh! Delicious 😋❤️😘
@nohahourani6636
2 жыл бұрын
I like souhas dishes they are very good I try the most of them
You are very eligant in cooking I think you are one the best cook in our time you really following your mom.what a great people.God plus you
يا عين ما شاء الله منظر بشهي الله يحميكي
طبخه لذيذه جدا يسلمو ايديكي
انا عايش لوحدي بالغربة جربت طريقتك وطلعت كتير طيبة
@suhasdishes232
Ай бұрын
صحتين ❤
يعطيكي ألف عافية شو كلك زوق وترتيب ومهارة وكل وصفاتك رائعة. دمت بحب
تسلم ايديكي ...تحفة...انا هجرب الطريقه دي 😍
البا ميه حلوه منك وشكلها حلو واكيد طعمها شكرا ليكى باى
Wow masha allah
يسلموا ايديكي نظافة واتقان. طريقتك حلوة وراح اتبعها ان شالله
ما شاء الله جميل وروعة تسلم ايدك -- ربنا يوفقك ويكرمك 🌹🌹
انا جربت طريقتك ويعطيك الف الف الف عافية طلعت بتجنن شكرا جزيلا الله لا يحرمنا من وصفاتك الطيبة حبيبتي ❤️❣️😘😘
احنا بالعراق مانحط بهار ولا كزبرة ولابصل فقط ثوم وليمون والباقي نفس الطريقة بظل بطعمها الباميه اصلية مايطغا عليها طعم واحنا بنقلي البامية شوية نسميها حمسة. بس حجرب طريقتك من باب الفضول والمقارنة أيها اطيب
@suhasdishes232
3 жыл бұрын
لكل وصفة عشرات الطرق 🌹❤
ماشاء الله تسلمي يشهي بأجرب طريقتي شكرًا على الإفاده 🌹🌹
قمة الفخامة الله يعزك
الله الله عليكي رووووعه ❤️🙏
Màrhaba , I’m Lebanese living in America , new subscriber and I love 💕 love ❤️ love 💗 your videos, thank you for posting the recipes and translate them to English!
@najihasaleh9390
3 жыл бұрын
👍
يعطيكي ألف عافية بتشهي هيك كمان إمي علمتني❤️👍👍
Thank you Suha!! Came out delicious 🇱🇧❤
عاشت ايديك يا ست سهي مرتبه ونظيفه
تسلم ايدك شيف سهى ... اطعم بااااميه ... اكلتي المفضلة ... تحية صاااادقه لاهل لبنان الرائعين
ماشاء الله عليك وصحتين وعافية
طبخك بيشهي يسلمو أيدك بتابعك من استراليا 🌹💐
Best okra I have ever had!
Yummmmmy.... Delicious💓💓💓💓
عنجد أكلك مميز وشرحك عن الاكل ممتاز
من أروع الوصفات تسلم الأيادي تستحقي أن تكوني من الأوائل 👍👍👍👍🌹
One my favorite dish! I'll the way you made it😋😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
تسلم الأيادي وهذه الطريقة بتشبه الطريقة الفلسطينية وبالتحديد في المدن الفلسطينية مثل يافا وحيفا وعكا والقدس ونابلس واللد والرملة وغيرهم
@rabhasaadeh7504
3 жыл бұрын
Majed Hassan Abu Jobarah رامالله بنعملها هيك
@fadinazzal7655
3 жыл бұрын
طبعا ... هي بيروت كم بتبعد عن عكا و حيفا و يافا ... كلنا شعب واحد 😊🌹
عملتا طلعت كتير طيبه سلم دياتك💜💜
عنجد شهتيني والله يسلم ايديكي
وصفتك ممتازة انا هيك بطبخها بنفس الطريقة بس يزيد عليها عصير الحامض وبتطلع اكلة كتييير طيبة يعطيك العافية
تسلم ايديك 🇹🇳
ما شاء الله تقديمك للطبخة مرتبة وكلك ذوق .
تسلم ايدك حبيبتي كل اكلاتك جميلة زيك
تسلم ايدك ست سهى وطريقة طبخك سهلة وجميلة وشهية ونفسيتك جميلة وطريقة شرحك اجمل والله يوفقك بطريقة طبخك الشهي . وشكرا وتحياتي لك من كاليفورنيا . سان ديغو
ماشاء الله عليكي فعلا وصفة متعوب عليها. تسلمين وتسلم لبنان
Wow jettfin 😙 😙 👌 👌 👍 💟
مشاء الله روعه وسلمت ايدك حلوه ست
☺👍 تسلمي .شكلها يجنن
يسلمو سهى هل الطبخه ابتشهي
ماشاء الله تسلم الايادي و يعطيك الصحة والعافية 🌷🌸💐 أخوكي من أستراليا