طريقة تحضير شيخ المحشي Best sheikh el mahshi recipe

Follow me on:
Facebook Page: Suha's Dishes
KZread Channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
مقادير شيخ المحشي:
1 كيلو باذنجان او 1 باوند حبة صغيرة
ملح
3 اكواب (720 مل) زيت نباتي لقلي الباذنجان
الحشوة:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 كوب (125 غرام) بصل مفروم
200 غرام (7 اونصة) لحمة بقر مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/4 كوب (35 غرام) صنوبر محمص
للصلصة:
1 كوب (240 مل) صلصة البندورة
2 كوب ونصف ( 600 مل) ماء
1 ملعقة صغيرة ملح او اكثر
فلفل اسود حسب الرغبة
طريقة تقطيع اللحمة How to mince meat
• طريقة تقطيع اللحم الخش...
طريقة طبخ الارز المفلفل مع الشعيرية على الرابط التالي:
• انجح طريقة لطبخ الارز ...
Sheikh el mahshi ingredients:
1 kilo or 1 pound small Italian eggplant
3 cups (720 ml) vegetable or canola oil for frying the eggplants
salt
For stuffing:
2 tbsp v. oil
1 cup (125 g) chopped onions
200 g or 7 oz minced meat (beef)
1/2 tsp salt
1/2 tsp cinnamon
1/4 tsp black pepper
1/4 tsp freshly ground nutmeg
1/4 cup (35 g) roasted pine nuts
For the sauce:
1 cup (240 ml) tomato sauce
2 1/2 cups (600 ml) water
1 tsp or more salt
black pepper to taste
How to cook the rice on this link
• انجح طريقة لطبخ الارز ...
#sheikhelmahshi #stuffedeggplant #suhasdishes #lebanon #lebanesefood #eggplantrecipe #eggplant #besteggplantrecipe #lebaneserecipes #bestsheikhelmahshirecipe #foodie #lebaneseeggplantrecipe

Пікірлер: 204

  • @jesusistheonlysavior3312
    @jesusistheonlysavior33124 жыл бұрын

    احلا وصفات وصفات مدام سهي و هي سفيره المطبخ اللبناني علي KZread.

  • @fatendowayhi6643
    @fatendowayhi6643 Жыл бұрын

    استاذة في الطبخ ست سهى ..يعطيكي العافية😍🙏

  • @baderhusary5626
    @baderhusary56263 жыл бұрын

    طاهيه فنانه ومرتبه

  • @reneesam6963
    @reneesam69634 жыл бұрын

    ايش هل الاناقة اللبس والاظافر والميك اب ، مع الاكل والنظافة المشهي

  • @marlene-20

    @marlene-20

    2 жыл бұрын

    لبنانية. ونقطة عالسطر. يا هيك ستات وهيك ترتيب ذوق نظافة شياكة... يا بلا. اغلبية اللبنانيات مثال للذوق.

  • @maysoona.9773
    @maysoona.97734 жыл бұрын

    لايك قبل مشاهدة الفيديو 👌 لان كل اكلاتك روعة🌹 👍👍👍🇮🇶👍👍👍

  • @wiseminiar8408
    @wiseminiar84084 жыл бұрын

    تسلم الايادى....ربنا يزيد ويبارك.....

  • @timaharb8229
    @timaharb82294 жыл бұрын

    Gorgeous evry thing u do bless you Lebanese lady ❤🇱🇧❤♥️

  • @donnarenee2252
    @donnarenee22524 жыл бұрын

    يسلمو ايديكي شو رايقه وبرستيج اكلك كتير مرتب وشكله بشهي ، شكرا كتير على تعبك معنا❤️

  • @latifeanisse2333
    @latifeanisse23333 жыл бұрын

    في لبنان بس شيخ المحشي بس بلبتنجان روعة وشهية يسلمو دياتك يا احلى شاف

  • @tommytommy3703
    @tommytommy37033 жыл бұрын

    الله يديمك ويخليكي . شكرا على الوصفات الشهية . الاكل بنفس صحابو وشكلك بقول هالشي .

  • @boudjelalhouaria1263
    @boudjelalhouaria12634 жыл бұрын

    تسلم أيدك يا احلا طباخة👍💕💕💕كل مرة اعمل لايك قبل المشاهدة انا واثقة ١٠٠/١٠٠ انها وصفة رائعة 🙏👌👌

  • @livefreeordie5033
    @livefreeordie50333 жыл бұрын

    تسلم ايديك يامدام سهى ...تحيات من استراليا 💐😃👍

  • @aichaelkalil9608
    @aichaelkalil96084 жыл бұрын

    سهى تسلم ايديك على الوصفة الروعة

  • @fatenazalbilbisi4213
    @fatenazalbilbisi42134 жыл бұрын

    ماشاءالله عليكي شرحك كتير واضح ومفهوم والأكل بشهي وطريقتك بعمل الكل كتير مرتب ونظيف ممتازه أو أكثر من ممتاز

  • @youmnaobed2545
    @youmnaobed25452 жыл бұрын

    عن جد وصفاتك كلها طيبه وشرحك واضح اول مره عملت المغربيه على طريقتك كانو ولادي ما يحبوها بس لما عملتا على طريقتك صاروا يطلبوها مني اما الصفوف ولا أطيب دايما بعملو على طريقتك الله يعطيكي العافيه وشكرا الك

  • @sabahar4909
    @sabahar49093 жыл бұрын

    وصفة حلوة مثلك تسلم الايادى

  • @ontwansamrani3783
    @ontwansamrani37833 жыл бұрын

    شكرا ...اطيب واسهل طريقه..لشيخ المحشي...👍

  • @linaspiess7938
    @linaspiess7938Ай бұрын

    ماشاءالله عليك تبارك الرحمن كل الاكل اللي طبخته من عندك طلع ياسلام كإني من الشرق تسلم ايديك و يعطيك صحه وهنا

  • @fatemachami6756
    @fatemachami67564 жыл бұрын

    مشتركه جديده معكي وعجبتني كل ڤيدهاتك وكل انواع تحضيراتك وروقانك وزوقك ونظافتك ونظامك وتشريحك المريح للمشاهد

  • @adameve2789
    @adameve27893 жыл бұрын

    سلم ايديك ستنا ، كلك لباقة

  • @AyoubAyoub-gm8yp
    @AyoubAyoub-gm8yp3 жыл бұрын

    ربنا يوفقك ويسعدك

  • @halaamas3420
    @halaamas34203 жыл бұрын

    ما أروعها مرتب كثير نحن في فلسطين منسميها منزلّة .

  • @fouadhossain8365
    @fouadhossain83653 жыл бұрын

    ماشاء الله ست مرتبة ونضيفة وشغلك روعة

  • @linalysvollsendt7558
    @linalysvollsendt7558 Жыл бұрын

    يسلمو اديكي

  • @faty4193
    @faty41934 жыл бұрын

    اكلة بتشهي خاصة انا من عشاق الباذنجان 🍆 طريقتك حلوة كتير عجبتني،يسلم دياتك والله يعطيك الصحة والهنا،🇱🇧💖💖🌹🌹🌹

  • @zahramahde2096
    @zahramahde20963 жыл бұрын

    يسلموا دياتك🌺👍

  • @tamamfaloji5456
    @tamamfaloji54563 жыл бұрын

    تسلم اديكي عالاكل الطيب وعل الترتيب والاتقان

  • @eddiecardinal3615
    @eddiecardinal36154 жыл бұрын

    Love it love it. Eggplant is my favorite vegetables.

  • @eliasrached9365
    @eliasrached93652 жыл бұрын

    شكرا مدام سهى على كل الوصفات الناجحة لو سمحت وصفة مكدوس الباتنجان بالتوم والجوز 🌹🌸🌹

  • @zm5682
    @zm56823 жыл бұрын

    شيخ ألمحشي رجعتيني من شيكاغو لزحله بلحظة تسلم إيدك ست ألكل

  • @Bassamsater
    @Bassamsater2 жыл бұрын

    يا ريت بتعملي حلقة عن النخاعات

  • @hanachaya3616
    @hanachaya36162 жыл бұрын

    يسلمو ايديكي مدام سهى

  • @ziadmatie
    @ziadmatie4 жыл бұрын

    شي بشهي وروعة تسلم ايدك ،،،والمنظر ولا احلى

  • @zahraamalla5065
    @zahraamalla5065 Жыл бұрын

    روعة تسلم أياديك منظر بشهي

  • @sarilevy1171
    @sarilevy11713 жыл бұрын

    You are the best 🏆🧿🏆🧿❤️

  • @user-uw6ts1pm6b
    @user-uw6ts1pm6b3 жыл бұрын

    تسلم ايدك

  • @dawoodhijazi1389
    @dawoodhijazi13893 жыл бұрын

    تسلم الأيادي. ماشاء الله عليكي يعطيكي الف عافية

  • @nadinedagher6158
    @nadinedagher615810 ай бұрын

    شكرا! بحب كتير وصفاتك!

  • @user-uj3gg6eu3e
    @user-uj3gg6eu3e2 жыл бұрын

    شكرا سيدة سها، يسلمووووووو ايديكي يسعد ايامك شكرا

  • @randamhd918
    @randamhd9183 жыл бұрын

    مممممم شطورة

  • @intisark5870
    @intisark58703 жыл бұрын

    تحيات لك من امريكا

  • @alisaleh1798
    @alisaleh17983 жыл бұрын

    تسلم ايدك كتير سهله وممتازه

  • @user-yj5yh6rq8p
    @user-yj5yh6rq8p4 жыл бұрын

    🤩😍🥰👌👍رؤعة تسلم إيدك

  • @taghridkabbaz5136
    @taghridkabbaz51363 жыл бұрын

    حلو كتير

  • @ahmademad2684
    @ahmademad26844 жыл бұрын

    يسلموا إيديكي.. شرح كثير حلو

  • @mahaachrafi4124
    @mahaachrafi41243 ай бұрын

    طبختا عا طريقتك بالحرف مستحيل شو طيبي يسلم دياتك ❤

  • @georgettetabbah5689
    @georgettetabbah5689 Жыл бұрын

    تسلم ايدك ويعطيك العافية

  • @emmohamad1142
    @emmohamad11424 жыл бұрын

    روعة ماشاء الله عنك سلم دياتك حبيبتي ❤

  • @ehsanesmail7766
    @ehsanesmail77664 жыл бұрын

    تسلم الايادى روعة

  • @abeersalloum4235
    @abeersalloum42353 жыл бұрын

    تسلم الأيادي

  • @mimiismail8718
    @mimiismail8718 Жыл бұрын

    يسلموايديك

  • @user-xo9hw4fz4t
    @user-xo9hw4fz4t Жыл бұрын

    أول مرة شوف الطريقة دي الله يعطيك صحة و هنا

  • @danasarieddine1275
    @danasarieddine12752 жыл бұрын

    طبخك بيشهي ست سهى دايما بتبع طريقتك

  • @zeinahamze938
    @zeinahamze9384 жыл бұрын

    تسلم الايادي بتشهي ..اكلتي المفضله

  • @afnfan3689
    @afnfan36894 жыл бұрын

    مع اني ما بحب الباتنجان عجبتني وصفتك رح جربها زوجي بعشق اشي اسمو باتنجان رح جربها هالاكله بتفتح النفس

  • @naderdanah
    @naderdanah4 жыл бұрын

    Beautiful thank you dear very delicious dish I like eggs plants too so i will cook this way your way I am a big fan of your channel. Your recipes are so Good.

  • @saydenohra8614
    @saydenohra8614 Жыл бұрын

    Thank you chef Suha for your recipe 🙏 You are the best chef in the world May God bless your heart and hands 🙏 Everything you make is so amazing 😍

  • @user-uw6ts1pm6b
    @user-uw6ts1pm6b3 жыл бұрын

    الشيخ المحشي اكلتها بدرعا بسوريا من زمان يمكن ب92يالله كم كانت ايام حلوة 😥😥😥😥😂😂😂😥😥😥

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer583 жыл бұрын

    بشهو تسلم ايديكي

  • @infinixhot127
    @infinixhot127 Жыл бұрын

    thanku Mrs Suha

  • @AgahiIman
    @AgahiIman Жыл бұрын

    ممتاز شكرًا على مجهودك 😊

  • @user-qf4gc6xt8t
    @user-qf4gc6xt8t2 жыл бұрын

    تسلم ايدك وذوقك ...انا باطبخ بنفس الطريقه والاسلوب ...ياتسلميلي،😍

  • @dodochannel687
    @dodochannel6872 жыл бұрын

    جربت كتير من وصفاتك كلها طيبي وبتشهي تحية الك من جنوب لبنان

  • @semonigiwargis6383
    @semonigiwargis63833 жыл бұрын

    مايبلو ايديكي يأرب شي بيشهي 😘

  • @lauricehamarneh9103
    @lauricehamarneh91033 жыл бұрын

    Most of us know how to do cooking - but you give us the best methods to do it..thanks..

  • @rightguy1115
    @rightguy11154 жыл бұрын

    كتير حلو

  • @georgeszakarian1561
    @georgeszakarian15619 күн бұрын

    كتير مرتبة سهى

  • @faty4193
    @faty41934 жыл бұрын

    على فكرة لون فستانك كتير رايحلك، بجنن هاللون عليك، دقي على الخشب، ماشاءالله ماشاءالله 🇱🇧💖💖🌹🌹

  • @zeinaitani8968
    @zeinaitani89684 жыл бұрын

    بتشهي شكراً

  • @user-pb9ts9yr9s
    @user-pb9ts9yr9s4 жыл бұрын

    واوووو جميلللل شغل مرتب يسلموووو حبيبتي

  • @meriemseverydayfood9912
    @meriemseverydayfood99123 жыл бұрын

    اكلة طيبة شكرا شيف 👌

  • @christinana9433
    @christinana94333 жыл бұрын

    Love it

  • @nadiaantonios558
    @nadiaantonios5583 жыл бұрын

    شغلك.حلو.وأنت.احلى.يا.مدام.سهى

  • @riyadkazan5296
    @riyadkazan5296 Жыл бұрын

    كتر الف خيرك، ست سهى. ما فيكي تتصوري قديش بتابع وصفاتك. الله يحفظك ويحميكي ويسلموا ايديكي.

  • @ramontaxi1403
    @ramontaxi14034 жыл бұрын

    👍👍سلم هالديات 🌹🌹بتستاهلي منا كل تقدير

  • @jossefjossikajit4169
    @jossefjossikajit41692 жыл бұрын

    FANTASTIC

  • @evelinenaguib8273
    @evelinenaguib82733 жыл бұрын

    تعيش الايادى جميلة

  • @khitamaldamisi1080
    @khitamaldamisi10803 жыл бұрын

    الله الله عليكي يا ست الكل والله 😍🤲🏼❤️

  • @moradmora9613
    @moradmora96133 жыл бұрын

    بتوفيق

  • @invialumfp715
    @invialumfp7153 жыл бұрын

    Gracias muy bueno

  • @fidaelmir2015
    @fidaelmir2015 Жыл бұрын

    شي بيشهي يسلمو ايديكي

  • @ahmaddarwish7738
    @ahmaddarwish77382 жыл бұрын

    Your cooking is fantastic n delicious I follow you all the time n learn from you very attractive n interesting I thank you very much from your neighborhood Ontario L.A

  • @hana97522
    @hana975224 жыл бұрын

    تسلم ايدك مدام سها ❤️❤️

  • @marlene-20
    @marlene-203 жыл бұрын

    hayde tari2te addeych enik chatra w mrattabe .. bravo

  • @softdream820
    @softdream8204 жыл бұрын

    صباح الورد ، صباح الأكل الطيب والترتيب والنضافة ، كل شي عا الأصول ، تسلم ايديكِ الحلوين 🌷❤️🌷

  • @tamamfaloji5456

    @tamamfaloji5456

    3 жыл бұрын

    تسلم اديكي على الترتيب والاتقان

  • @user-pj6rs1gp2l
    @user-pj6rs1gp2lАй бұрын

    Merci taunt Suha!

  • @antoinettefarah1432
    @antoinettefarah14324 жыл бұрын

    سلم ايديك اليوم بدي إعملها

  • @mercedesmalek
    @mercedesmalek4 жыл бұрын

    عظيمة!

  • @monaazar6082
    @monaazar60824 жыл бұрын

    Absolutely super 👍 cook great lady 🇱🇧🇨🇦

  • @MS-bu6vl
    @MS-bu6vl Жыл бұрын

    أطيب أكلة بحبا كتير ❤ يسلم دياتك ❤

  • @sassiacanada6779
    @sassiacanada67794 жыл бұрын

    Thank you habibti

  • @Najah.Shaheen
    @Najah.Shaheen4 жыл бұрын

    أحلااا ست سها ومن إيدها أطيب أكلااااات ماشالله عليكي متممة ومعدلة ومزووءءة 👍👍👍😘😘🌷🌷🌷

  • @randasaad7726
    @randasaad7726 Жыл бұрын

    يسلم هالديات شي بيشهي وصفتك هينة يا بنت بلدي من بيروت👍👍👌👌💕💞❤️😍

  • @n.j.m1633
    @n.j.m16334 жыл бұрын

    منضفلها شوية دبس رمان كمان بالطبخ و بتطلع كمان كتير طيبة و ميرسي الك و لشرحك الواضح

  • @suehaddadsarkis6090
    @suehaddadsarkis60903 жыл бұрын

    Atyab marra.... merci ktir.... gheir chekl... ktir mizw2a...

  • @Nice-music585
    @Nice-music585Ай бұрын

    Allah ykhalilna yeke ya Mama KZread ente.

  • @maymaalouly9756
    @maymaalouly97562 жыл бұрын

    Dear mrs suha ana metlik bheb lbatenjen wasfe ktir taybe khass mech bl forn tarika ra2i3a teslam dsyetik 😘❤❤❤

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem3 жыл бұрын

    يسعد صباحك وكل أوقاتك اليوم عملت طبختك المفضلة وطلعت كتير كتير كتير طيبة بتنجان غير شكل يسلموا ايديكي ست سهى

  • @belleparis1062
    @belleparis10624 жыл бұрын

    Good Job 👏

  • @abohamouda9275
    @abohamouda9275 Жыл бұрын

    Hi madam suha..I'm thank full al my heart. Your recipe it's delicious.

Келесі