طريقة تحضير المعكرون بالقطر (اصابع زينب) Lebanese macaroon (Asabe Zainab)
Follow me on:
Facebook Page: Suha's Dishes
KZread Channel: Suha's Dishes
Instagram Account: Suha's Dishes
مقادير المعكرون:
1 كوب (130 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
1 كوب (160 غرام) سميد ناعم (طحين فرخة)
رشة ملح (1/8 ملعقة ضغيرة)
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة طعام يانسون مطحون
3 ملاعق طعام (25 غرام) سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة خميرة عادية او فورية
1/4 كوب زيت نباتي
نصف كوب + ملعقة طعام ماء دافئ
1 ليتر ونصف زيت نباتي لقلي المعكرون
هذة الكمية تعطي 50 حبة معكرون
مقادير القطر:
4 كوب سكر
2 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة عصير الليمون الحامض
1 ملعقة طعام ماء الزهر
Macaroon ingredients:
1 cup (130 g) all_purpose flour
1 cup (160 g) fine semolina
1/8 tsp salt
2 tsp sugar
1 tbsp ground anise
3 tbsp (25 g) roasted sesame
1 tsp yeast (active dry or instant)
1/4 cup (60 ml) vegetable oil
1/2 cup + 1 tbsp (135 ml) warm water
1 1/2 liters vegetable or canola oil for frying
Each dough =10 g
This recipe makes 50 pieces
Syrup ingredients:
4 cups sugar
2 cups water
2 tsp lemon juice
1 tbsp orange blossom water
#lebanesemacaroon #asabezainab #dessert #lebanesecookies #lebaneseanisecookies #macaroonrecipe #cookies #lebanon #instafood #asabezainabrecipe #suhasdishes #lebanesecuisine
Пікірлер: 334
شرحك وافى وجميل واحسن شىء استخدامك للاكواب والمعالق المعيارية، وكذلك المقدير مكتوبة بللغة العربية والانجليزية.اتمنى لكى التوفيق👍
بحبك غصب عني أنا بالغربة مابطبخ ألا وانتي معي
اكتر من هيك بساطة بالتحضير ما ممكن يكون . يعطيك الرب العافية والصحة والإستمرارية وبنجاح دائم . خليكي لو سمحت بهالبساطة والطيبة .
يسلموا ايديكي. ما كنت أبدًا فكر أني اعمل معكرون. طلعوا كتير طيبين. أسلوبك سهل، دقيق ونظيف. شكرا كتير. 🌷🌷🙏🙏
انظف وارتب شيف شفتى بحياتي ..الله يخليكي بصحتك ويعطيكي الف عافيه
امي حبيبة قلبي و نور عيوني الله يطول بعمرها كانت ديما تعمل معكرون بالاخص لما ما يكون في حلو بالبيت
منتهى الروعه بالوصف الدقيق الغير ممل يسلمو دياتك بتشجعي اي حدا يعملها تحياتي 😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷
ما شاء الله طريقه سهله وشرح واضح عاشت الايادي 🌺
تسلم ايدك جربتها وطلع روعه المعكرون
تسلم ايدك ماشاء الله ع نضافتك ولطلف وذؤءك 😘🙏
اختي سهى جربت الوصفه طلعت اكتر من راءعه وصفاتك دايما عم تنجح معي بتستاهلي الف لايك انتي مبدعه انا من بلدك لبنان طريق المطار 😍😍😍😍😍😍
كل يوم اتابع الفديوهات وعم اتعلم منك كتير اكلات وحلوايات مشكورة يسلمو والله يحفظك
ما شاء الله قمة الروعة
تسلم ايديك انا جربتها وكثير نجحت معي وانا كثير معجبه في كل شي بتعمليه ❤️
انا من اشد المعجبين بوصفاتك الله يباركلك
ماشاء الله على شرحك وطريقتك بالمقاييس وانه عم تفرجينا كل شئ بالتمام وبالفهم⚘
فعلا طريقة في الشرح واضحة👍
شكرا شيف سهى لقد جربت الوصفة وكانت فعلا لذيذة جميلة الشكل
يعطيك العافية عمل متقن و شرح كافي و وافي
ماشاء الله ست سهى أنيقه بـ شغلك..وأنيقه بأسلوب شرحك..
تسلم ايديك عملتها اليوم وبدي اتشكرك على المصداقيه وطوله النفس الي عندك بالشرح بادق الامورالمهمه لنجاح الوصفه اتمنى لك الوصول الى الملاين المشتركين 🥰🥰🥰
متمتعة جدا بوصفاتك وطريقة شرحك شكرا لك
شكرا على اكلاتك الطيبي يعطيكي الف عافية
شكلون بشهي رح جربها انشا الله شكرا الف لايك
You really should have your own TV show because you are that good!!! Love your style and your recipes!
Thank you very much I tried this recipe and all who tasted it liked it.
Thank you, I love making your recipes, I made the Sfoof twice, and I’ll make this one soon, thanks again
يسلموا دياتك !! كتبر شغلك حلو ومرتب ودقيق . انا متلك بزين كل قطعة لحالها ان كان منشان الكبة او المعمول أو المعكرون أو الللحم بعجين او الصفيحة أو كعك الشاي !!!
مدام سهى شغلك ولا اروع نظيف سلم ايديكي والرب يحميكي
الله يسعدك ويحميكي ويعطيكي الف عافيه يا نظيفيه خمسه بعيون الشيطان ويسلموا كتير 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
يسلم هالديات كل وصفاتك ناجحه
اليوم عملتها وطلعو روعة روعة سلم ايديك طريقتك بالتعليم واضحة وتفسيرك دقيق جدا بشكرك من كل قلبي ألله يحميكي 😘
شرحك روعة تسلم ايديك 👍👍👍
أناقة وترتيب وشغل اكتر من رائع وبيشهي 🙏❤⚘🙏❤⚘🙏❤⚘🙏❤⚘🙏
عاشت اديكي والله شي بشهي
ماشاء الله تبارك الله،تسلم ايديك ي شيف سهى شغلك جميل جدا وواضح ودقيق جربته ماشاء الله طلع لذيذ وجميل ربنا يعطيك الصحة وطول العمر والعافية
ماشا الله تبارك الله تسلم ايدك اختك من السودان
تسلمي عملتها اليوم تجنن
تسلم ايدك عمل متقن ما شاء الله
جربتها كتير طيبة وناجحة... شكرا لحضرتك...
This is best successful receipt I ve ever seen on KZread! Keep up the good work dear! God bless you!
عاشت ايدك روعه الله يعطيك العافيه سويلنا شغلات صيامية صوم كبير راح يجي كل عام وانتي واحنا وجميع بألف خير
يسلمو أيدكي دايمن كلاس 💐
Thank you so much Mrs Suha,اطيب معكرون
روعه روعه كفيتي ووفيتي مشكوره
ست سهى انتىي انسانه راقيه ومرتبه شكرا لك على هذا الشرح المفصل
ما شاء الله عنك مبدعه دائما
انت رائعة ويسلم ايديكم علي أطيب حلو. وأطباق الطبخ اللبناني الله يحميكي ❤️❤️❤️❤️❤️🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇳🇿🇳🇿🇳🇿🇳🇿
@sergedemirdjian4653
3 жыл бұрын
j'aime toutes vos recettes tres appetissant y compris votre élégance
وشرحك خفيف ولطيف ومفهوم
ماشاءالله
شكرا الك يا احلى شيف لبنان يفتخر فيكي
تسلم ايدك شغلك روعه
عملت العوامات طلعوا بيجننوا كتير طيبين مشكورة
انا جربتها وطلعت ولا اطيب شكرا لكي شيف
بجرب كل وصفاتك وبمشي بالضبط وتطلع النتايج خياليه. يسلمو ايديكي .
تسلم الايادي المبدعة👌 🌹🌹🌹🌹 👍👍👍🇮🇶👍👍👍
يسلمو ايديكي ست مرتبي وشرحك واضح
يعطيكي الف عافية روعة 👏
شكلهم بشهي تسلم الأيادي
تسلم ايدك وزؤيك .ِ.مطبخك بيشهي
Thank you very much for your delicious receipe 😍
شرحك كثير حلو وينطيكي العافي
كثير حلوة يعطيك العافية
عاشت الأيادي ... شكرآ جزيلآ
يسلم ايديكي على كل الوصفات يلي عم تعمليهن ويعطيكي الف عافيه يارب
ماشاء الله سلم اديك يارب
تسلم الايادي مدام سهى الحقيقة روعةةة 🌷
ماشاء الله عليج ☝🏻روووعه 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹👍🏼 غراااامي هالحلوووو 😊 شكراا الله يسعدج 🍏اختج من 🇰🇼
موفقة عاشت ايدج يامبدعة محد يعملة بهطريقة جديدة
بتجن يسلمو ايديكي🌹🌹🌹❤
تسلم الايادي ست سهى كثير بيعجبني شغلك 👍♥️🌹
Ya Allah! how much I loved this presentation. Thank you so much. I enjoyed listening to your Arabic and took so much pleasure in understanding every word. You are a chef!
يسلموا هل ايدين
حبيبة قلبي احسن وانظف شيفة بالطبخ بالعالم العربي هي انتي الله يطول بعمرك ونتعلم منك اكتر ويخليكي بصحتك يا رب❤
شكرا روعة يسلمو ايديك
تسلم الايادي ياست سهى
عاشت ايدك حبيبتي🌺
I truly like the utensils she uses... Most people will used silver spoons while cooking. All her measuring cups etc... Are pro one's. 👍
سلام شكرا على الوصفة تحية من الجزاءر
Yumiii thank you for the recèpe
شكرا الك علمتيني على كل شي ❤️
شغل مرتب ومنظم
تسلم هالايدين
الرب يبارك حياتك ويحميك تسلم ايدك
Thank you . Sit Suha you are the best chef. Kil wasfetik taibin wa nejhin . Choukran.
تسلم الايادى
تسلم اديك حبيبتي اول مره بعمله وبتزبط معي ولله
ست سهي ليوم سويت المعكرونه كثير طلعو طيبين وعيلتي سمالله اكلوهون دغري شكران حبيبتي ❤️🌹
تسلم الايادى👏👏👏👍
Wow, thank u, Ms. Suha, it looks absolutely beautiful and delicious. Thank u so much. 👏🙏🥰👍🌟🌻❤️🍁🍂✝️
كتير كتير طيبة
مشكورة يسلمو ايديكي
شكراً سوها وصفة هيني على الطريقة يلي عملتها 🌹🌹🌹🌹
@najahali3495
3 жыл бұрын
Nice
اشكرك من قلبي انا حبيتك جدا ومنظمه وشرحك كتير واضح اشكرك من قلبي امال من كندا
تسلم. ايدك علترتيب. ولنضافه. وعيارتك. مرتبه
Thank you so much for the yummy recipe 😋 😘 😊 💕 ☺
Hi Chef Suha Thank you for your recipe I’m going to make it tomorrow for the Feast Day of Saint Barbara 🙏 Happy Feast Day to you all 🙏 May God bless you and your family too 🙏
تسلم ايادي
تسلم ايديكي يارب
شو ها الرتابه سهى جربت العوامات نبسطو.ولادي فيهون.ودعيتلك