طريقة تحضير سمبوسك اللحمة المقرمشة بكل التفاصيل Crunchy and Delicious Meat Sambousek Recipe

PLEASE subscribe to my KZread channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils please visit my Amazon page at:
www.amazon.com/shop/suhasdishes
مقادير السمبوسك:
مقادير الحشوة:
2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون
2 ملعقة طعام (25 غرام) سمنة
2 كوب (250 غرام) بصل مفروم
250 غرام لحمة بقر مفرومة قليلة الدهون
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/4 كوب (30 غرام) جوز مفروم (عين الجمل)
2 ملعقة طعام (25 غرام) صنوبر محمص
مقادير العجينة:
4 اكواب (520 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
1 ملعقة صغيرة باكنغ باودر
6 ملاعق طعام (85 غرام) زبدة ذائبة غير مملحة بحرارة الغرفة
1 كوب و2 ملعقة طعام (270 مل) ماء بحرارة الغرفة
3 اكواب (720 مل) زيت نباتي لقلي السمبوسك
الوصفة تعطي 32 حبة
خلطة السبع بهارات Seven spices mix
• خلطة السبع بهارات البي...
Sambousek ingredients:
Stuffing ingredients:
2 tbsp (30 ml) olive oil
2 tbsp (25 g) ghee
2 cups (250 g) chopped onions
250 g ground sirloin (10 % fat)
3/4 tsp salt
1/2 tsp cinnamon
1/2 tsp 7 spices
1/4 tsp black pepper
1/4 tsp nutmeg
1/4 cup (30 g) chopped walnuts
2 tbsp (25 g) pine nuts
Dough ingredients:
4 cups (520 g) all_purpose flour
1 1/2 tsp salt
1 tsp baking powder
6 tbsp (85 g) melted and cooled unsalted butter
1 cup + 2 tbsp (270 ml) water, room temperature
3 cups (720 ml) vegetable or canola oil for frying the sambousik
This recipe yields 32 pieces
#meatsambousek #sambousek #suhasdishes #sambousekrecipe #sambousa #lebanesecuisine #lebanesesambousek #sambousarecipe #meatsambousa #sambousekdough

Пікірлер: 483

  • @user-bb5dd8zg6r
    @user-bb5dd8zg6r Жыл бұрын

    لبنان تفوقوا في الطبخات اللذيذه. عندنا مطاعم لبنانيه رووووووعه🇸🇦

  • @shathaazo5244
    @shathaazo52442 жыл бұрын

    طبعا احلى شيف والله وعاشت ايدج مبدعة دائما. نضافة ودقة 👍👏🏻

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi32833 жыл бұрын

    يسلمو ايديك سمبوسك ناجح وطريقة التنفيذ ممتازة فعلًا شيفة ماهرة ومرتبة

  • @nnourieh
    @nnourieh2 жыл бұрын

    بشكرك ست سهى شيف بامتياز رح جرب الطريقة بحب ترتيبك بالشغل والشرح الوافي الرب يبارك أعمالك

  • @funnyVideo95898
    @funnyVideo958982 жыл бұрын

    علي الحلال اكتر انسانة تفهم منها طريقة الطبخ بهدوء وشرح كامل. الله يعطيكي العافية مشكورة واكل بشي ولله

  • @nabilaabdelmassih5939
    @nabilaabdelmassih5939 Жыл бұрын

    حضرتك إنسانه راقيه جداً ومحترمه وعندك عطاء وفير ، وصفاتك جميله ، ربنا يبارك حياتك

  • @randaabihashim8292
    @randaabihashim82922 жыл бұрын

    I made this recipe. The dough came up perfect. Thank you🌺

  • @marcellerizk752
    @marcellerizk7522 жыл бұрын

    مساء الخير ست ستات سماالله عليك واكلاتك روعة شغلك كتير دقيق ونظافة وبتشرحي النا بكل محبة مرسي الله يطويل بعمرك

  • @baharsaleh5808
    @baharsaleh58083 жыл бұрын

    تسلم الايادي جربت تقريبا كل الاكلات الله يعطيك العافيه♥️👍

  • @user-qg6vy5pu8v
    @user-qg6vy5pu8v11 ай бұрын

    ألف شكر مدام سهى طلعت كتير مظبوطة وطيبة ..❤

  • @verginiazouzani3072
    @verginiazouzani30723 жыл бұрын

    راءعة مدام سهى الله يعطيك الف عافية 🙏🏻❤️🙏🏻👍🏼

  • @norasafe5903
    @norasafe59032 жыл бұрын

    يعطيكي ألف عافية مدام شغلك راقي وبجنن

  • @nanogn8759
    @nanogn8759 Жыл бұрын

    تسلم ايديكي يا مزوقة حضرتك في وصفاتك الرائعة واللذيذة والشهية يلي طعمتها اكتر بكتير من طيبة

  • @theresetanios3085
    @theresetanios30853 жыл бұрын

    كالعادة ست سهى اكل نظف ولذيذ. سلمت يداك..

  • @matildajallad8687
    @matildajallad86872 жыл бұрын

    Looks delicious,Thank you very much I will try tomorrow ❤️

  • @suadboghossian1297
    @suadboghossian12972 жыл бұрын

    عاشت الايادي ست. سهى ووصفه ممتازه جدا جربتها شي راقي ولذيذه الرب يباركك ونتعلم منك اجمل الاطباق طاب يومك

  • @jeannedarcfreiha5140
    @jeannedarcfreiha51402 жыл бұрын

    سلم ايديك شو ما عملت غير شكل ووصفتك كتير طبيعية و لذيذة جربت كتير ممن وصفاتك 👍👍👍😘

  • @sawsanmaqsood4210
    @sawsanmaqsood42103 жыл бұрын

    ليقويك الرب يامبدعة وهادئة في العمل ورقة واناقة ودقة في كل التفاصيل ما عسانا الا ان نقول ليباركك الرب والشكر والامتنان وكل الحب والتقدير لك ولكل اعمالك الرائعة

  • @claudialindblom9013
    @claudialindblom90133 жыл бұрын

    يسلموا ايديك وطريقتك الرائعة في الشرح 🌹😘

  • @user-ip6nt1uq6l
    @user-ip6nt1uq6l2 жыл бұрын

    لذيذه وصحيه شكرا جزيلا شيف سهى الله يعطيكي العافيه ..ساجربها لعائلتي في رمضان ..تحياتي واحترامي 👏👍👍

  • @jameelaabdullatif5540
    @jameelaabdullatif55406 ай бұрын

    يعطيكي الف عافيه ما في احلى من طريقتك ومن تحضيراتك ايش ها الرقي والجمال يسلمو ايديكي انا من فلسطين

  • @user-yv2ir9ey9w
    @user-yv2ir9ey9w2 жыл бұрын

    حبيتي سهى يسلمو ايديكي كتير طريقتك حلوه بالشرح

  • @hyamhyam9344
    @hyamhyam9344 Жыл бұрын

    شكراً ...شكرا مدام سهى... جربناه اليوم... والعجينة طلعت اكتر من رائعة... المقادير على القد.. يديم دياتك...ووصفاتك المميزة..⚘️💞

  • @marykal1850
    @marykal1850 Жыл бұрын

    شكرا على السنبوسك وكل المواصفات احلا شيفة سها دشيس ❤

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli9403 жыл бұрын

    تسلم يديك الله يعطيك الصحة و العافية اكيد. حجربها 😘

  • @mariamaria-cc8jf
    @mariamaria-cc8jf3 жыл бұрын

    يسعد صباحك ومساك بالخير وبركة يسلمو هاالايدين الحلوة بتشهي 💯🙏🌹🌼🌼🌼

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi32832 жыл бұрын

    يسلمو ايديك دائمًا مبدعة في كل ماتقدميه من طبخات وحلويات الرب يبارك حياتك

  • @zahraachahine7413
    @zahraachahine7413 Жыл бұрын

    اطيب سمبوسك لحمة عملتها عنجد يسلم دياتك

  • @houdacharide56
    @houdacharide563 жыл бұрын

    Suha you are trully amazing Thankyou so much 😘😘

  • @rahmaahmed8861
    @rahmaahmed88612 жыл бұрын

    احبك واحب طبخ انتي راقيه مشكورة ♥️♥️♥️♥️♥️🇲🇦

  • @georgettebourizk621
    @georgettebourizk62111 ай бұрын

    شغلك يا شيف سوها مفهوم وكتير حلو يسلم ايديك ويعطيك العافية ❤

  • @anaana1143
    @anaana11433 жыл бұрын

    يسعد صباحك ست سهى🌷 ويسلموا ايديكي على كل شيء بتقدميه لنا😘

  • @alicell2081
    @alicell20813 жыл бұрын

    ماشاء الله تسلم الايادي سيدتي ويعطيك الف عافية يارب العالمين

  • @verasahawneh6593
    @verasahawneh65933 жыл бұрын

    يعطيكي العافيه حبيبتي سهى بتعجبني وصفاتك الرائعه وبحب اشوف كل فيديوهاتك

  • @nadafakihChami
    @nadafakihChami4 ай бұрын

    طبخك لا يعلى عليه.....كتير جربت من وصفاتك...وكلها عم تزبط معي.... يسلم دياتك يارب ❤

  • @normaabdel-ahad1076
    @normaabdel-ahad10763 жыл бұрын

    يسلم ايديك شيف سهى ، بدي جربها بي الزبدة اول مرة انشالله خير وكمان زبدة شكرا 👍👏👏💐

  • @user-ve3mq7ow8s
    @user-ve3mq7ow8s2 жыл бұрын

    تسلم أيديكي والله يعطيكي العافية يارب وشكرا الك

  • @janetmerheb6677
    @janetmerheb66773 жыл бұрын

    تسلم ايديكي بيشهوا رح اعملهم . اولادي كتير بيحبوهم

  • @rmartin1035
    @rmartin1035 Жыл бұрын

    احلا شيف واله طريقه الشرح بتجنن

  • @user-bq9rf4bu2e
    @user-bq9rf4bu2e2 жыл бұрын

    ماشاء الله مبدعه يعطيك ألف عافية

  • @mahaalremawi6946
    @mahaalremawi69463 жыл бұрын

    الله يعطيك العافيه اشتقت لسماعك ابتعدت شويه عن النت بمناسبه الشهر الفضيل

  • @asdosd4371
    @asdosd43713 жыл бұрын

    رائع جدا جدا برافو تعيشي كتر خيرك حضرتك ربنا يكون معاك و يسندك أرق تحياتي

  • @salammamo3675
    @salammamo36753 жыл бұрын

    تسلم ايدك ع وصفاتك رائعة جدا ست سهى 🌷🏵💐🌺🌿

  • @dilginkalifa5858
    @dilginkalifa58583 жыл бұрын

    دخيل هل طلي وهل شغل شي مرتب ولله وروعة واهم شي انونضيف

  • @nadiaqwas2958
    @nadiaqwas29583 жыл бұрын

    مرحبا استاذه سهى انت رائعة بكل ما تعني هذه الكلمه من الروعة في كل شيء

  • @belleparis1062
    @belleparis10623 жыл бұрын

    وصفه طيبه كثير مرغوبه في كل الاوقات بحبها كثير وبعملها تسلم ايديكي روعه 👍👍🙏🏻

  • @eliasnakhle7525

    @eliasnakhle7525

    2 жыл бұрын

    شيبرك

  • @user-zc7kg6yq1f
    @user-zc7kg6yq1f3 жыл бұрын

    كل وصفاتك حلوة وطيبة وناجحة جربت السنوسك طلعت بتجنن هلأ عم اعمل مغلي ما عنا مولود جديد🥰 بس طلعت عبالي🥰❤💞

  • @nadia87787
    @nadia877872 жыл бұрын

    يسلمو ايديكي ست سهى راح اعملها بكره 🥰🙏

  • @carolbaaklini7961
    @carolbaaklini79613 жыл бұрын

    أكيد بدا تعجبنا بيشهّوا مرسي كتير 😍👍

  • @lilyayad8564
    @lilyayad85642 жыл бұрын

    I miss your delicious recipes I haven’t been doing much because of health problems I have try this one because used to do it with puff pastry and bake them. Your is the best And thank you Suha for your presentation as always the best God Bless you

  • @sawsanb1475
    @sawsanb14753 жыл бұрын

    يعني شو بدنا نحكي الا الله يعطيكي مليون الف عافية ناجحة ١٠٠٪؜ عملتها مع خلطة البهارات السبعة بطريقتك رائعة بنصح الكل يجربها. يا ريت تعمليلنا لو اتكرمتي الكبة المقلية والكبة باللبن 🌹🌹

  • @malikahamitech3655

    @malikahamitech3655

    Жыл бұрын

    ومن

  • @user-jg5ie1gm8c

    @user-jg5ie1gm8c

    6 ай бұрын

    1111p1p

  • @josephinezeitouny6406

    @josephinezeitouny6406

    6 күн бұрын

    عيش السراي

  • @josephinezeitouny6406

    @josephinezeitouny6406

    6 күн бұрын

    وشكرا

  • @diaaraslan7631
    @diaaraslan7631 Жыл бұрын

    يسلم ايديكي ماشاء الله شكله بيشهي 💖💖💖💖

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf66863 жыл бұрын

    اكيد شي بيشهي 😋👍🏻

  • @antoinettekatrib4702
    @antoinettekatrib47028 ай бұрын

    There are many videos on KZread but you have set it out so well and informative. Thank you!

  • @awatifalzuhair2173
    @awatifalzuhair2173 Жыл бұрын

    تسلم يدك شغلك مرتب جدا والنتيجة اجمل واحلي وفقك الله

  • @user-zc7kg6yq1f
    @user-zc7kg6yq1f3 жыл бұрын

    تسلم ايدك على كل شي كل وصفاتك حلوة ومتنوعةوالله بكون محتارة شو بدي اطبخ بتذكريني يا ست سهى والصيادية عجبتني كتير🌹🌲🌴🍁

  • @raghdahusen8790
    @raghdahusen87902 жыл бұрын

    تسلم دياتك بتجنن

  • @raniayacoub1770
    @raniayacoub1770 Жыл бұрын

    Great Recipe very wonderful to follow! Thank you very much Mrs Suha!:👍🤗

  • @narimanitani9454
    @narimanitani9454 Жыл бұрын

    تسلم ايديكي ويعطيكي الصحه والعافيه

  • @yasminnakar9976
    @yasminnakar99762 жыл бұрын

    عاشت الايادي الله يوفقك ويطول بعمرك

  • @omhatim4594
    @omhatim45942 жыл бұрын

    الله ياعسسسل شكرا🍯👍🏻💐

  • @mrali6013
    @mrali60133 жыл бұрын

    تسلم ايدج يامبدعه الله يوفقج

  • @Fahoude2019
    @Fahoude2019 Жыл бұрын

    شكرا كتير الك كتير بحب طريقة

  • @ghadabattah372
    @ghadabattah3722 жыл бұрын

    سلمت يداكي ماشاء الله رائعه

  • @howreuiilko6235
    @howreuiilko62352 жыл бұрын

    الرب يسعدك يا معدله الله يعطيكي العافيه ويسلم يديك والرب يطول بعمرك 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😍🥰😍🥰😍🥰

  • @user-sb4qi4ij8o
    @user-sb4qi4ij8o2 жыл бұрын

    تسلم ايديكي بشهو كتير مرتبة

  • @maysoona.9773
    @maysoona.97733 жыл бұрын

    تسلم. ايدج. 👌 روووووعة👍👍👍. احلى. لايك

  • @delelmasriy9785
    @delelmasriy978511 ай бұрын

    سلمت يداك مدام سها ......وصفة رائعة للسمبوسك .

  • @sashaamareen6836
    @sashaamareen68362 жыл бұрын

    يسلمو ايديكي كثير الوصفه سهله

  • @zahraamalla5065
    @zahraamalla5065 Жыл бұрын

    روعة منظر بشهي آلله يعطيك ألف صحة وعافية

  • @fatimamadani-nx2zb
    @fatimamadani-nx2zb4 ай бұрын

    شكرا"ورح جربا يا شيف شكلا ناجحه ولذيذة ببآ بخبرك

  • @user-qi3wg9vu8w
    @user-qi3wg9vu8w2 жыл бұрын

    رووووووعه طريقه سهله وبسيطه تسلم ايدك ياقمر

  • @Ali..681.p
    @Ali..681.p3 жыл бұрын

    بتستاهلي اكتر من هيك دعم ❤️

  • @user-qb7kp2cd1e
    @user-qb7kp2cd1e Жыл бұрын

    الله يعطيك الف عافية بشهو يسلمو

  • @salamkhzam6091
    @salamkhzam60912 жыл бұрын

    تسلم ايديك ماشاءالله عليك كل شي بتعمليه طيب

  • @hiyamibrahim3045
    @hiyamibrahim30452 жыл бұрын

    تسلم الايادي ست سهى ❤

  • @user-qb7kp2cd1e
    @user-qb7kp2cd1e Жыл бұрын

    دخيل البك شو رايئة يطول عمرك شكرا

  • @mayansidik470
    @mayansidik4703 жыл бұрын

    love all your recipe

  • @memadam8610
    @memadam86103 жыл бұрын

    سلم دياتك ع الاكلات الطيبة

  • @user-wf6ph5hi1f
    @user-wf6ph5hi1f2 жыл бұрын

    الله يعطيكي الف عافية

  • @NajatJaber-zo1dm
    @NajatJaber-zo1dm4 ай бұрын

    الله بعطيك الف الف عافيه و تسلم اديكي يا رب🙏 ❤

  • @icell2562
    @icell25622 жыл бұрын

    اكيد كتير طيبه

  • @MyHomeFoodsCrafts
    @MyHomeFoodsCrafts3 жыл бұрын

    Wow that's fantastic recepi 🎉

  • @elhammaftoum7648
    @elhammaftoum76483 жыл бұрын

    Thank you my dear suha,I will make it this weekend. Love you

  • @user-um1bp4wq5r
    @user-um1bp4wq5r2 жыл бұрын

    تسلم ايدك روعه انا عملته وطلعت جميله جدا انا من مصر اسكندريه

  • @manervabadr1297
    @manervabadr1297 Жыл бұрын

    آلله يعطيكي الف عافيه روعة تسلم الأيادي

  • @fatinahassoun4646
    @fatinahassoun46463 жыл бұрын

    سلمت يداك الله يعطيكي العافية

  • @fatinahassoun4646

    @fatinahassoun4646

    3 жыл бұрын

    🌷

  • @laudysaliba1244
    @laudysaliba1244 Жыл бұрын

    سلم هالديات ست سهى وكل عيد أنتِ وعايلتك بألف خير

  • @user-cc6lm9qr8l
    @user-cc6lm9qr8l5 ай бұрын

    شكرا لاسلوبك البسيط والمشجع

  • @laurematar5111
    @laurematar51112 жыл бұрын

    Thank you so much I love your recipe thank you again God bless

  • @leezamoukalled6005
    @leezamoukalled60053 жыл бұрын

    Lahejtik Jnoubiyi 😍 ahla w sahla fiki w ya3tiki alf 3afyi

  • @nazekdaiess1252
    @nazekdaiess12522 жыл бұрын

    يسلمو ايدكي بشهي

  • @fadiaboulos2425
    @fadiaboulos24253 жыл бұрын

    Thank u Suha for helping us to get lovely and delicious food.the measurements are always perfect.thank u again.

  • @aliaomar4456

    @aliaomar4456

    2 жыл бұрын

    نصنصنصصنصنصصنصمصخخصصمصمصسمصصمثمثمص☺️☺️🌂🌂🫂🌂😍😍😏😍😍😏😍🤩😏🤩💘🤩🤩💘😍💘😍😍🫂😍😏😍😍💘😍😍🫂😍🫂😍🫂😍😍🫂😍😍🫂😍😍💘😍💘😍💘😍😍💘😍💘😍😍💘😍💘😍😍💘😍💘😍😍💘😍💘😍💘😍😍💘💘💘💘💘💘💘🫂🕋🕋🕋🕋🕯️🕯️💍🕯️🕯️😺😏💍😺😺🕋

  • @maryrouda-ox3uv
    @maryrouda-ox3uv Жыл бұрын

    I really really love your way of cooking👌

  • @zeinayammine1062
    @zeinayammine1062 Жыл бұрын

    Lovely Soha thank you 💜

  • @Zahra-go9vu
    @Zahra-go9vu3 жыл бұрын

    يسلموا روعه ماشاء الله عليك

  • @manalsaman2333
    @manalsaman2333 Жыл бұрын

    يعطيكي الف عافية يارب

  • @madelinebassaly7295
    @madelinebassaly72956 ай бұрын

    عاشت الايادي شكلها شهي 👏👏🌹❤️😊

  • @aminali666
    @aminali6662 жыл бұрын

    Mashaa allah

  • @saharhawasli8567
    @saharhawasli85672 жыл бұрын

    سلمت يداكي يااظرف وارتب شيف.

Келесі