تحيه لأهل الجزائر من الشعب الفلسطيني انتم أهلنا واحبتنا

@user-oz3qd2ec4b

3 жыл бұрын

🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤❤❤🇵🇸🇵🇸🇵🇸

@user-km6xs3uc1b

2 жыл бұрын

تحية متبادلة الى أغلى بلد في العالم واشجع شعب في العالم فلسطين الحبيبة❤❤❤

@abrahamrodrigo2078

2 жыл бұрын

I know Im kind of off topic but do anyone know a good site to watch new movies online ?

@samsim4796

2 жыл бұрын

13456بتبيتلبتنقبق٧ابايييىىص١ق٤٢فؤؤؤؤسنلبرري

والله انا خارج موضوع الطبخ واللحم مي انت انسان طيب تستاهل مليون ابوني ماشاء الله أخي نعم التربية وأخلاق

@kimokd6400

3 жыл бұрын

صحيح بارك الله فينا وفيه

@mahmoudsulaiman1405

3 жыл бұрын

يعطيك الصحة شىء جميل كم تكون درجة الحرارة في البراد شكرا ديدو

بارك الله فيك، واعمل لنا حلقة عن تدخين اللحوم ولحم البسطرمة وكيف يعملون السلامي او ما يسمى بالبابيروني لي يديروه في البيتزا وهناك ايضا لحم يطبخ لمدة اكثر من 14 ساعة ويبقى لونه احمر، بارك الله فيك وشكرا لك

الحمد الله انا اول وحدة ندير جام نحييك خويا ولد بلادي ربي يحفظك اختك في الله.

الخليع مع البركوكس 😋😍 جداتي المعسكرية كانت ديرها

طريقة شرح سلسة معلومات قيمة شكرا لك جعلها الله في ميزان حسناتك

ثقافة الاستهلاك ، بارك الله فيك اخي

بارك الله فيك وأحسن إليك

شكرًا أخي الفاضل على هذه المعلومات القيمة . تحياتي الخالصة

كلك ايبداع يا ديدو و نشكروك على المعلومات المجهودات لي قدمتها

الله عليك الله يحفظك ويزيدك نورا في وجهك وقلبك بشاهدك من الامس ولا اجد افضل ان ادعوا لك ولوالديك تعلمت منك الكثير وحبيتك في الله الله يحفظك ويزيدك

شكرًا على الفيديوهات الجميلة 😍🥰

اللة عليك. انت. دكتور. فعلا. عندك. خبرة. كتير ة. وعارف. كل شيء ربي. يحفظك. اخوك. شيف. احمد. من نيويورك. امريكا.

شكراً جزيلا والله يعاونك.

مشكور. أكثر من رائع انت يا أخي. و الله يلا نفرح بك كجزائري

بارك الله فينا وفيك ❤

شكراً 🙏 ديدو خويا اللحوم علم كبير 🤗

شكرا الله يبارك نعم الإتقان أن شاء الله تؤجر عليه.

بارك الله فيك اخي وفقك الله في ما يلي

بارك الله فيك خويا على هاد الفيديو اللحم قد ما يقدام ادزيد فيه البنة...مشكور أخي. 👍

يعطيك الصحة شيخ ديدو فيديوهات الله يبارك ...شكرا ...

Choukran. Très intéressant!

من المغرب احبك في الله لان طريقتك في الكلام وفي التعليم جميلة جدا وسريع الفهم حفظك الله اخي نريد منك كيف تريقطة تصنيع اللحوم المدخنة شاركوتري

عمي ديدو خي كاين مصطلح dry brine هو يشبه Meat Maturation هو تملح اللحمة و تحطها فالمبرد لمدة يوم كامل

معلومات قيمه يعطيك الصحه والعافيه

السلام عليكم . اللحم المقدد لذيذ . بارك الله فيك . اخوك من البحرين

Je regarde tes vidéo depuis la France continue à nous montrer ton travail acharné qui est formidable ont apprend beaucoup. Merci force à toi depuis la France

اول مرة نعرف هذه الطريقة و كيما قلت انت حنا نديرو الخليع او القديد يعطيك الصحة .

الله يعطيك الصحة ويبارك فيك

من الجزائر راك فنان يخويا يخويا

جزاك الله خيرا

ربي يباركلك ويعينك

السلام عليكم ولدي وفقك الله......اتابعكم عن كثب.......كل راس فيه حكمة.......من الجزائر.

صحيح هذي هي الطريقة الصحيحة للتعتيق اودي قلتلكم ديدو فنان يلومني فيه

اللهم زدنا علما

ربي يكون في ألعون اخي

تحياتي خويا و تحية لكل المغتربين

ماشاء الله عليك خويا الله ايسر ليك امرك واجعلها في ميزان حسناتك كل عملك متقن وفيه صد وحرفية و كيما نقولو لتخرج من القلب توصل للقلب ،عندي طلب اخي الكريم نتمناو تحط لينا في القريب العاجل ، فيديو على انوع الكاشير اللذيذ و طريقة تحضيره . الي يحب الفكرة خصوصا المغتربين يضغط لايك الفكرة توصل اخونا عدنان

ربي يحفظك ويسعدك ويطول في عمرك خويا العزيز

براك الله فيك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يعطيك الصحة

جزاك الله خيرا قناتك جميلة جدا يا بوبلدة منك نتعلم

الله يبارك فيك اخي

الله يبارك ربي يحفظك تحياتنا خويا

احبك في الله

الله يبارك فيك . واشكرك علي الفيديو الخفيف اللطيف . معظم المشرق العربي لا يعرفون هذا النوع من اللحوم . وقد جربته من اهل المغرب فكنت اتعجب كيف يخزنون اللحم . اتمني ان يشاهدو هذا الفيديو

تحياتي ديدو البطل منورررررررررررررررررررر عراقي مر من هنا

بارك الله فيك

الله يعطيك العافية

يعطيك الصحة ياديدو الفنان

كلام صحيح

ربي يعاونك اخي تحياتي واصل

تسلم يمينك👌

شكرا يعطيك الصحة

ربي يعاونك اخي

ما شاء الله

تحياتي من سيناء مصر

الله عليك. متتاخرش علينا .

و عليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب العالمين

مشكور ديدو

شكرآ هاذي الطريقه نعرفها جيدآ ولما تكون معلقه على حبل في مكان لم تصله الشمس يضربها الهواء الطبيعي وتكون مشبعه بلملح وهي طريقه جيده لحفض اللحم لمده طويله جدآ ونسمي هاذي الحم. الوشيز في السعوديه وتختلف الاسماء لكل بلد او منطقه على ذكرتنا بالماضي الجميل وهاهم يعودن اليه مجددآ تحياتي 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦👋🏼

بارك الله فيك كي نشوفك نفرح

الله يبارك 😋

Oui y’a de la viande mature de plusieurs moi même et c’est excellent 🤩

أول تعليق خويا ديدو

Very good ramadan Karim

كي مشوفك يا اخي ديدو نفرح عندك وصف وشرح ما شاء الله

Baraka allah fik akhi, adlane et bon courage pour la suite.

Great 😊 allah yhfdek

La viande maturée est très tendre mais vous faites attention ça coûte cher par rapport à la viande fraîche. Bravo et merci pour le partage.

ماشاء الله خويا راني نتعلم من عندك

حياك الله يا فاضل لكن لم إفهم بالضبط عملية التنضيج شكرا

ياريت توريلنا طريقة عمل اللحم المقدد

@brahimaouine1894

3 жыл бұрын

تحكمي ضلوع العلوش تقطعها بلا ما تتفكك وكثري ملح عليح جنبه دير عليه تقريب زوز كيلو ملح وانشرها اسبوعين في شريطه

@rahmarokia6695

3 жыл бұрын

@@brahimaouine1894 لا اتبيتو في المحل حتى يخرج الدم و الماء كامل و غدوة اتقطرو في كسكاس و اتعاودي اتحطيلو كمية ملح و تنشريه في خيط ايكون مكان مشمس و فيه لهوا و مع الليل دخليه و هكا كل يوم نفس الشي حتا تلقايهم نشفو تماما

@chazbenmansour5804

3 жыл бұрын

ادخلي مطبخ تلمسان كاين فيديو خاص بلحم مقدد حنا في تلمسان نسميه قديد.

الموس ثاني ماشاء الله

نعم يوجد الخليع في تركيا بالزعتر ممتاز جدا وعدة عقاقير وناشف ممتاز

Baraka allaho fik

متنساش تنحي صباغة الطابع كذلك تحياتي

تبارك الله عليك انا ايضا جزار في المغرب هذا هو la viande raçi

لحم معتق من ألذ و أطري اللحوم 😋

سلام عليكم،الاخ ديدو ربي اجازيك على هذه المعلومات المفيده جزاك الله عنا كل خير على نصائحك . الحديث لرسول الله صلى الله عليه وسلم : لا خير في قوم لا يتناصحون ولا خير في في قوم لا يقبلون النصيحه . ياسيدي احنا. اتقبلنا النصيحه وزيدنا يا اخي اشياء هامه ونصايح فيما ايخص عالم الجزارة وفقك الله لم فيه الخير والسداد اخوكم جزائري. والسلام عليكم وتقبل الله من الجميع.

السلام احي اشكرك على المعلومات في فرنسا يستعملون طريقة la maturation البقر à partir 6 semaine شكرا🇩🇿🇫🇷👍🏼

اخي الكريم ديدو هذه الطريقة تسمى عندنا في نجد بالسعودية ( قفر ) قفر اللحم اي يملحونه ويعلقونه بمكان مفتوح مدة اسبوعين تقريبا ، عملتها الوالده رحمها الله ذات مره وكان طعمه لذيذ جدا لم اذق مثله بحياتي ، وعلى فكره مانأكله مباشره بل يعاد طبخه هذه الطريقه موجوده عند اجدادنا كما هي موجوده عند اجدادكم . تحياتي 🌺🌺🌺 ملحوظه : نجد هي وسط السعوديه الرياض والقصيم

@user-bd9hi4kb6k

7 ай бұрын

حنا في الجزائر نسمي اللحم المقدد بالخليع ونعمله تقريبا في عيد الاضحى ونطبخه مع بعض الاكل الشعبي وطعمه لذيذ جدا

@lylygomez502

5 ай бұрын

هدا هو القديد عندنا ايضا في الجزائر

تحياتي لك ابن بلدي 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿👏💪

سبخان الله كم نحبك في الله

Bravo 🙏

كامل الجزائريين يحبو الكبدة و الرقبة❤❤❤

سلام عليكم خويا ديدو هادي غيبة راك طولت علينا راو لاحق رمضان ان شاء الله ربي يعاونك إن شاء الله 👍

تحياتي من ادرار

بارك الله فيك اخ ديدو ...نتمنى ذكر درجة البرودة المناسبة

C'est la bonne viande bien rasser et moins de bactéries c super. J'aime bien le plat de cotte

Bravo didou from Russian federation

صحا ديدو

Beuf de kobé maturer c'est trop bon frère

سلام عليكم أنا بوشي عراقي مقيم في فرنسا وبحب فديوهاتك كثير وحبيتك كثير باين عايك إنسان مليح وصادق ولو كنت هناك كنت بخدم معك لأنه طريقتك بتعجبني ولانك إنسان خلوق بس ما ذكرت على أي درجه حراره لازم يكون اللحم في الفريكو تحياتي لك واتمنالك التوفيق

Très bien 🇩🇿

احسن وابن ماتاكل عندما تجفف اللحم اولي قديد يعطيك الصحه راك تعرف القديد تعليق خرج من جنوب الجزائر واد سوف

@ezadsqable

3 жыл бұрын

حتى في العاصمة نقولو القديد

السلام عليكم جزاك الله خيرا .اخى الفاضل العرب يفعلونها منذ زمن وفى موسم الحج تسمى ايام التشريق لانهم ينشرون لحوم الاضحيه على الجبال

منقولش والو الله يعاونك اخي

اخدمنا البقري مع الشرح الموسع لجميع القطع فالعجل وذكر اسماء قطع اللحم خوك محمد مالبليدة 09 وشكرا ليك ديدو

@yacinekhmgani1990

3 жыл бұрын

شكرا على المعلوما

ربي يحفضك ديدو خويا، انا جواج استفدت بزاف من عندك حلمي نجي نخدم معاك

@massyab5512

3 жыл бұрын

خويا ممكن نستفد منك عن تقطيع الدواجن ♥️ أنا اختك حابة نتعلم يعيشك☺️

@abdou-rf2gv

3 жыл бұрын

@@massyab5512 مرحبا بيك ختي

@massyab5512

3 жыл бұрын

@@abdou-rf2gv دير الفيديوهات؟؟