طريقة صنع جبنة القشقوان How to cook kashkaval cheese

طريقة طبخ جبنة القشقوان

Пікірлер: 321

  • @cheesemaking9575
    @cheesemaking95752 жыл бұрын

    للإستفسار 0096176420263

  • @JeanKodsy

    @JeanKodsy

    Жыл бұрын

    يعطيك الف عافيه بس بحب اعرف نوع الجبنه لي بتعمل منها جبنة القشقوان 😊

  • @niveenbtadini4280

    @niveenbtadini4280

    Жыл бұрын

    Kif bada tezbat bas bi mnfa7a sho bthoto 8yr ma btozabt bass bi mnfaha

  • @amallabbad7277
    @amallabbad72772 жыл бұрын

    الله يعطيك الف عافية مبدع في العمل والشرح الواضح

  • @samarammar1207
    @samarammar1207 Жыл бұрын

    ماشاء الله عليك ...طريقه واضحه جدا

  • @hananyassine1206
    @hananyassine12066 ай бұрын

    تسلم إيدك شكلها طيبة كثير وشغل مرتب ونظيف

  • @shamia7527
    @shamia75272 жыл бұрын

    الله يعطيك العافيه يا رب

  • @mariamhajali7043
    @mariamhajali70432 жыл бұрын

    ماشاءالله شي روعه تسلم الايادي

  • @hudaabdalazez9561
    @hudaabdalazez95612 жыл бұрын

    ربي يسعدك ويعطيك الف عافيه فنان والله

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    شكرا الله يعافيكي يارب

  • @user-cx5bv4cz6v
    @user-cx5bv4cz6v8 ай бұрын

    ماشاءالله شغلك كويس تبارك الرحمن

  • @abdabozid7405
    @abdabozid74052 жыл бұрын

    يعطيك ألف عافيه يارب

  • @hebaalnahas7072
    @hebaalnahas70722 жыл бұрын

    الله يعطيك الف عافية يارب شغلك ما سهل

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    الله يعافيكي يا رب شكرا كلك ذوق

  • @fatemaalabbady3192
    @fatemaalabbady3192 Жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي

  • @user-yr8pm7ok8h
    @user-yr8pm7ok8h2 жыл бұрын

    الله يعطيك الف عافيه والله شي حلو كتير

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    شكرااااا

  • @user-hd2lj3tr5e
    @user-hd2lj3tr5e6 ай бұрын

    الله يسعدك ويوفقك ويحفظك ويعطيك الصحة والعافية

  • @nawalnana7976
    @nawalnana79769 ай бұрын

    عاشت الايادي. الله يعطيك الصحه والعافيه

  • @muohanndyassin-7141
    @muohanndyassin-71412 жыл бұрын

    ولله يعطيك العافيه

  • @hananyassine1206
    @hananyassine12066 ай бұрын

    شرح بضمير بتستاهل المتابعة برافو

  • @user-ng3nb9ld8e
    @user-ng3nb9ld8e2 жыл бұрын

    ماشاء الله معلم والله تسلم ايدك

  • @minakmimi7234
    @minakmimi7234 Жыл бұрын

    بارك الله فيك يابني

  • @jabrmasa9738
    @jabrmasa97385 ай бұрын

    جزاك الله خير

  • @user-wf2gt8uo4j
    @user-wf2gt8uo4j Жыл бұрын

    آلله يسعدك آمين ويرزقك يارب

  • @lamousa6118
    @lamousa6118 Жыл бұрын

    الله يبارك لك ويديم عليك الصحة والعافية والروح الطيبة🌹🌹🌹👍👍

  • @intrus765
    @intrus7652 жыл бұрын

    شكراً على هذه التفسرات

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    لعفو

  • @nature5988
    @nature59885 ай бұрын

    الله يبارك فيك استفدت منك عملت اجبان كثيرة و ساجرب هذه تحية لك من الجزائر

  • @koskzh9755
    @koskzh97552 жыл бұрын

    تستاهل مليون لايك

  • @etuodjiigugripiof9794
    @etuodjiigugripiof97942 жыл бұрын

    يعطيك العافية

  • @salaissa6836
    @salaissa6836 Жыл бұрын

    الله يجزيك الخير

  • @fatimamazloum9666
    @fatimamazloum9666 Жыл бұрын

    ماشالله عنك يعطيك العافيه

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    الله يعافيك

  • @esmaelalahmd1014
    @esmaelalahmd10149 ай бұрын

    إلهي يطعمني وتوصل للمليون بأقرب وقت ياابن الاصول يلي بتشتغل بضمير وذمة يديمك فوق راس مرتك وأولادك وأهلك وحبابك ياطيب

  • @ZainZain-vl2oo
    @ZainZain-vl2oo Жыл бұрын

    الله يعطيك العافيه

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    الله يعافيك 🌹💐🥰

  • @etuodjiigugripiof9794
    @etuodjiigugripiof97942 жыл бұрын

    سلمت ايدك على هل شغل النضيف اخوك من مصر

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    حبيب قلبي الله يسعدك

  • @abdullahkassem7561
    @abdullahkassem75612 жыл бұрын

    معلم الله يعطيك العافية يا رب

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    الله يعافيك يارب شكرا

  • @halasafatli1763
    @halasafatli17639 ай бұрын

    ماشالله عليك❤

  • @fajr8673
    @fajr86732 жыл бұрын

    تبارك لله وماشاء لله

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    😊

  • @hzladankor632
    @hzladankor6322 жыл бұрын

    ماشاء الله

  • @user-rv2hu8mk9c
    @user-rv2hu8mk9c2 жыл бұрын

    ما شاء الله معلم الله يسلمك ايدك

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    الله يسلمك يارب شكرا كلك ذوق

  • @safekosman1609
    @safekosman1609 Жыл бұрын

    والله اكتر واحد شرح بتفصيل ومن قلب الله يجزيك الخير بس كم كيلو حليب يلزم لإنتاج كيلو قشقوان اوشلل

  • @Mina-yn1oz
    @Mina-yn1oz2 жыл бұрын

    تسلم ايدك شيف جد معلم 🌺

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    الله يسلمك يارب شكرا كلك ذوق

  • @user-zj2bp3yh1z
    @user-zj2bp3yh1z2 жыл бұрын

    والله بالصدفه طلعت قناتك لان ماعم اعرف اكل جبنه ومقيمه بالجزائر جد الجد ماحدا متلك الله يبارك فيك ويباركلك ماشاء الله

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    شكرااااا كلك ذوق

  • @mohmmadmoulayes8485
    @mohmmadmoulayes8485 Жыл бұрын

    اخي الغالي يسلمو دياتك بدي اسالك منقدر نضيف كلوريد الكالسيوم لهادا النوع من الجبنه

  • @user-hx1st5it9p
    @user-hx1st5it9p Жыл бұрын

    ملك الجبنة لازم نلقبك يعطيك العافية

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    الله يعافيكي يارب

  • @amoonrse4048
    @amoonrse4048 Жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @montahayoussef9757
    @montahayoussef97573 ай бұрын

    را الك وللشرح الوافي

  • @montahayoussef9757

    @montahayoussef9757

    3 ай бұрын

    شكرا الك

  • @husamasfur2164
    @husamasfur2164 Жыл бұрын

    الله يعطيك العافية شغل نضيف و مرتب بس ممكن نشوف طريقة عمل الاشقوان من البداية وشكرآ

  • @salamwehbe9071
    @salamwehbe9071 Жыл бұрын

    الله يعطيك العافية يارب بس سؤال من بعد أذنك كيف بتم عملية التخمير قبل ماتمت طبخ الجبن

  • @rosetaa
    @rosetaa2 жыл бұрын

    الله يبارك 👍

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    وفيكي يارب

  • @user-ks2id6gs9v
    @user-ks2id6gs9v Жыл бұрын

    جزاك الله خيرا سويت ماشي الحال

  • @mustafabek2505
    @mustafabek2505 Жыл бұрын

    بارك الله فيك ياريت تشرفنا كيف تستخرج الزبده من مية الجبن

  • @majidayassin1735
    @majidayassin17352 жыл бұрын

    يعطيك العافيةةة شيف 🌸

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    شكرا🥰

  • @fadiatannous
    @fadiatannous Жыл бұрын

    الله يوافقك

  • @abedahana1581
    @abedahana15812 ай бұрын

    شكرا جزيلا لك اخي الكريم اتمنى لك التوفيق والمزيد من العطاء والابداع ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ip7dv6zn7y
    @user-ip7dv6zn7y Жыл бұрын

    الله يبارك بشبابك يارب

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    شكرااااا ربي يسعدك

  • @wafaahallak2282
    @wafaahallak22823 ай бұрын

    وشكرن الك ع الجهد يله عم بتعرف الناس على صنع انواع الاجبان بأنواعه

  • @user-ek2lz5mg4o
    @user-ek2lz5mg4o2 жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الله وصلي الله على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين والصلاه والسلام على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين

  • @fadiatannous
    @fadiatannous Жыл бұрын

    يا ريت يا شيف تعمل فيديو تكملة مراحل هذه الجبنة من وضعها بالملح و تركها الى النهاية .الهدف اعرف كيف اكمل العمل دون اخطاء و هدر مواد .شكر

  • @mimoayoubi6676
    @mimoayoubi6676 Жыл бұрын

    يعطيك العافية شيف وقت نحطها بالبراد منخليها مكشوفة او بعلبة ومنغطيها

  • @user-zu2et3ri3c
    @user-zu2et3ri3c5 ай бұрын

    يجزيك الخير

  • @Abdullah_M_T
    @Abdullah_M_T2 ай бұрын

    ماشاء الله على الشعب السوري معلمين واصحاب مدارس

  • @fatimaalabady1880
    @fatimaalabady18803 ай бұрын

    تسلم يدك

  • @user-rp7cd7px7m
    @user-rp7cd7px7m Жыл бұрын

    الله يعطيك العافية بدي أسالك مافي طريقة لنحتفظ بهاي الجبنة برا البراد لان ماعنا كهرباء

  • @nssemkdor4466
    @nssemkdor4466 Жыл бұрын

    استاذي الكريم بارك الله فيك أنا مشترك جديد وحبيت شغلك كتير وانا بحب اعمل كلشي بلبيت ياريت تحطلنا المقادير

  • @nourftoker412
    @nourftoker4122 жыл бұрын

    يسعد اوقاتك احلى شيف لو سمحت الطريقة من الالف الى الياء مع شرح اوسع وشو نوع الحليب بقري ام جاموسي ام غنم والله ناطرين هالفديو من زمان جزاك الله خير في ميزان حسناتك باذن الله

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    تسلمي اختي الله يسعدك حكيني وتس اذا بدك تتعلمي 0096176420263

  • @ahmedaboomar5967

    @ahmedaboomar5967

    Жыл бұрын

    ماشاء الله بدك تعلمها الجبنة عالواتس هههههه

  • @user-pj8tq7nj9u
    @user-pj8tq7nj9u2 жыл бұрын

    كم نسبة الملح وكم يوم للتنشيف

  • @AbdNaanouh
    @AbdNaanouh3 ай бұрын

    الله يعطيك العافيه يارب العالمين.. قدي عيار الملح تقريبا

  • @ahmadalbaram9317
    @ahmadalbaram93172 жыл бұрын

    الله يعطيك العافيه يارب العالمين شي بشهي مريم من تك توك

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    هلا اختي الله يسعدك

  • @alihoro
    @alihoro2 жыл бұрын

    يسلمو إيديك حبيب قلبي كاك زوق

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    تسلم اخي الله يسعدك

  • @najwahusseini9804
    @najwahusseini98042 жыл бұрын

    الله يعطيك ويزيدك من نعيمه على المعلومات القيمة بشكرك كتير ويا ريت تعلمنا من البداية صناعة القشقوان واى نوع حليب ونسبة المحلول الملحي❤❤❤❤

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    عندك معمل؟

  • @najwahusseini9804

    @najwahusseini9804

    2 жыл бұрын

    @@cheesemaking9575 نعم عندى معمل

  • @najwahusseini9804

    @najwahusseini9804

    2 жыл бұрын

    بس ظغير

  • @alshorbajimuhammad7525
    @alshorbajimuhammad7525 Жыл бұрын

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من فضلك طريقة الجبنة الخضرة من شان حلاوة الجبن بتكون قاسية

  • @user-fc5qg1ft8l
    @user-fc5qg1ft8l Жыл бұрын

    ما شاء الله

  • @carmenatallahbadaoui1927

    @carmenatallahbadaoui1927

    Жыл бұрын

    بارك الله شيف راءد لو سمحت اعطاءنا رقم هاتفك وعنوان مصنعك للقيام بزيارتك

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    9 ай бұрын

    ياهلا اخي تسلم شكرا كلك ذوق الله يسعدك تفضل 0096176420263

  • @user-wn9rk9ff7t
    @user-wn9rk9ff7t5 ай бұрын

    شكرا

  • @user-ow4em3vt3z
    @user-ow4em3vt3z Жыл бұрын

    معلمنا بالنسبة ل مية الزبدة منشربها للجبن أفضل ولا منسحبها

  • @user-ru9hp9vf1p
    @user-ru9hp9vf1p9 ай бұрын

    يعطيك العافية بس سؤالي ليش مافينا نستعملها الا بعد مدة شهر او اكتر

  • @shereen430
    @shereen4302 жыл бұрын

    الله يعطيك العافية يااحلى شيف بالعاااالم .. ممكن طريقة القشقوان من اولها لانو انت مبلش بالفيديو بنص مرحلة الطبخ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    حكيني وتس 0096176420263

  • @gorggorg9333

    @gorggorg9333

    Жыл бұрын

    وانا بدي الطريقة من اولها لو سمحت جزاك الله خيرا

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    👆

  • @vefahamdan8033

    @vefahamdan8033

    Жыл бұрын

    ماشاء لله تبارك الرحمن الرحيم

  • @riyadminawi1770

    @riyadminawi1770

    5 ай бұрын

    كثر خيرك... يعني الفرق بين القشقوان والموزاريلا حسب ما فهمت من حضرتك التمليح والتعتيق...

  • @user-cx5bv4cz6v
    @user-cx5bv4cz6v8 ай бұрын

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سؤال هلق بعد ماخمرته وصفيتها بالشاشية لثاني يوم فرطتها وطبختها وصارت هيك جبنه قشقوان ماهيك

  • @ZainZain-vl2oo
    @ZainZain-vl2oo2 жыл бұрын

    الله يرزقك يارب

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    ويرزقك

  • @zena11stay
    @zena11stay6 ай бұрын

    يعطيك الف عافية بس يلريت تعمل كيمة قليلة وهون مافي غير منفخة قراص قديش ل خمسة كيلو حليب

  • @aboosama4812
    @aboosama48122 жыл бұрын

    اخي الله يعطيك العافية ممكن تعلمني طريقة التصنيع من البداية انا عندي محل فطائر وحابب اشتغلا ع ايدي جزاك الله خيرا

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    تكرم عينك اخي حكيني وتس اب 0096176420263

  • @shsaleh2934
    @shsaleh2934 Жыл бұрын

    جزاك الله عنا كل خير، ممكن فيديو عن عمل الجبنة السورية المكعبات، وهل يوجد شروط لشراء الحليب واسم المادة المستخدمة في تحول الحليب إلى جبنة، وشروط النجاح والتخزين

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    حكيني وتس اذا بدك تتعلم اون لاين 0096176420263

  • @shsaleh2934

    @shsaleh2934

    Жыл бұрын

    @@cheesemaking9575 سألت عن الجبنة السورية لانو عنا بسورية ما ضل جبنة زمان فقررت أعمل مونة الجبنة السنة الجاي بالبيت وأشتري الحليب من الضيعة مباشر هيك بتطلع جبنة أصلية

  • @ZainZain-vl2oo
    @ZainZain-vl2oo2 жыл бұрын

    الله يوفقك تعلمنا فيديو كيف خمرت الجبن وكيف حولت الحليب لجبن يعني من البداية

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    شقد ل كمية؟

  • @user-bb9bl8km4o
    @user-bb9bl8km4o10 ай бұрын

    سؤال ليش بدنا نتركها شهر ونص لحتى نحسن ناكل منها

  • @user-en3rg4iu5r
    @user-en3rg4iu5r Жыл бұрын

    الله يرزقك

  • @labella1098
    @labella10982 жыл бұрын

    ياريت تنزل الطريقة كاملة

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    طريقة شو؟

  • @wafaahallak2282
    @wafaahallak22823 ай бұрын

    سوأل ك فينه انساوي الزبده قشطت الحليب

  • @user-bu3dq2js8s
    @user-bu3dq2js8s Жыл бұрын

    يسلمن دياتك انابالصدفه شفت قناتك سؤال بعد ازنك بتصير الجبنة تمط بحليب الغنم ولابس بحليب البقر وياريت تساوي شرح لعيار منزلي يسلم دياتك ويعطيك العافيه

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    الله يسلمك يارب شكرا لاء بس بحليب البقر

  • @legatsomaya8844
    @legatsomaya88446 ай бұрын

    هل تحتاج درجة حرارة معينة ورطوبة خلال مرحلة النضج او ثلاجة عادية ؟؟

  • @maykoza9749
    @maykoza97492 жыл бұрын

    بارك الله فيكم وفي ارزاقكم ..لو سمحت هل جبنة القشقوان نفسها موزاريلا ؟

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    لاء كل جبنة إلى طعم غير

  • @omaralouch1496
    @omaralouch1496 Жыл бұрын

    يعطيك العافيه سؤالي الك ليش بدنا نخليها شهر ونص لحتا ناكل منها

  • @buthinazina4469
    @buthinazina4469 Жыл бұрын

    رائع يعطيك ألف عافية الجبنة عملتها بالمنفحة قبل ما تغليها يعني بتكون جبنة بيضا عادية شكرا الك

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    اي

  • @asdnmr9911

    @asdnmr9911

    Жыл бұрын

    الأخ خمر الجبنة ١٢ ساعة لأن الله يخلق بكتريا حامضة بالتخمير تسبب مطاطية الجبن

  • @AhmedAboAbdallah
    @AhmedAboAbdallah7 ай бұрын

    تسلم ايدك جزاك الله خيرا من فضلك ممكن اعرف لا 150 ك لبن يخرجو كام ك جبن على حسب الانواع

  • @thsnaber9307
    @thsnaber9307 Жыл бұрын

    اللهم صلى على سيدنا محمد

  • @talaldarwish3658
    @talaldarwish36582 жыл бұрын

    أخي الطريقة بشكل كامل أذا سمحت ويعطيك العافية

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    2 жыл бұрын

    عندك معمل؟

  • @odilasawma-ri9pt
    @odilasawma-ri9pt Жыл бұрын

    الله يعطيك العافية شيف بس اذا بتريد تخبرنا بس نملح الجبنة كيف منغلفها واديش نسبة الملح بالماء يا ريت تجاوبني اذا سمحت وكيف نضعها بالبراد ولازم نقلبها كل يوم او ما في لزوم و شكرا

  • @mahernassif1862
    @mahernassif1862 Жыл бұрын

    لو سمحت عيار الملح كم الي بدو ينزل فيها القشقوان

  • @ranaalqasem8123
    @ranaalqasem8123 Жыл бұрын

    يسلموا الايادي سؤال كم مقدار الملح وهل مذاب بماء ، لو ممكن التوضيح ؟ ولماذا تبقى بالبراد مدة طويلة قبل الاكل ؟

  • @user-uf1qi7dh4h
    @user-uf1qi7dh4h4 ай бұрын

    شوفرق بين اي نوع جبنة بنسبة لجبنت المتزوريلا

  • @fatifatt3707
    @fatifatt3707 Жыл бұрын

    مرحبا انا مشتركة جديدة هل من ترحيب انا من 🇩🇿 فقط اسال عن الحليب نوعة عادي ولا ممكن نضيف له حليب بودرة لكي يصبح كتير تقيل

  • @aihamassaf5902
    @aihamassaf5902 Жыл бұрын

    مشكور وين فاتح المعمل تبعك

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    لبنان

  • @MohamedSaad-gn2kj
    @MohamedSaad-gn2kj6 ай бұрын

    الشرش الخارج بعد غلى الجبنه القشقاوان كيف نستخرج منه السمن او الزبده ياشيف رائد

  • @zohairchaikh2320
    @zohairchaikh2320 Жыл бұрын

    نوعية الملفحه الاصليه بودره وين ملاقي منها بالمانيا

  • @mahernassif1862
    @mahernassif1862 Жыл бұрын

    لو سمحت كم عيار ماء الملح للقشقوان

  • @josefarsouni9583
    @josefarsouni9583 Жыл бұрын

    معلم معلم 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @josefarsouni9583

    @josefarsouni9583

    Жыл бұрын

    وين منلاقي من منتوجاتك وشكراً سلف

  • @cheesemaking9575

    @cheesemaking9575

    Жыл бұрын

    لبنان لبقاع الغربي

Келесі