طريقة عمل الجبن التستوري التونسي باسهل طريقة

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

المقادير2 لتر حليب
ملعقة صغيرة جدااا منفحة الجبن تباع في الصيدليات و طريقة الاستعمال تختلف من نوعية الى اخرى
ملح
#cuisine #cuisine_olfa #recettes_tunisiennes #الفة_التونسية #الفة_كويزين #المطبخ_التونسي
#مطبخ_الفة #وصفات_الفة #وصفات_تونسية #ترند #recipe #tunisianfood

Пікірлер: 124

  • @houdaelkefi4281
    @houdaelkefi42818 ай бұрын

    المرة الجاية حطلوا الكليل اخضر من فوق و من لوطة تو تشوفي البنة صحة و بالشفاء

  • @sihemannaba6436
    @sihemannaba64368 ай бұрын

    صباح النور ماشاء الله عليك يا شاف يعطيك الصحة ❤

  • @basmatouk9072
    @basmatouk90728 ай бұрын

    يعطيك الصحة علي دقة التفسير في الوصفة

  • @enfants111
    @enfants1118 ай бұрын

    ماشاء الله❤❤❤❤❤❤

  • @lamia-sh8nj
    @lamia-sh8nj8 ай бұрын

    ماشاء الله ان شاء الله نجربها ❤❤❤❤

  • @athenakoros2097
    @athenakoros20978 ай бұрын

    En effet les grains après fermentation sont vraiment très fins, chose que je n'ai jamais réussi à obtenir en mettant un acide (citron ou vinaigre), super recette 👍👍👍

  • @fathiabeaaili180
    @fathiabeaaili1808 ай бұрын

    يعطيك الصحى ياحرة

  • @romakrimoo
    @romakrimoo5 ай бұрын

    بجد مش عارفة ااقولك اية ولا اية ؟ ولا أروع وخليتيني مش محتاجة حتي واحدة نستقصيها عالوصفات التونسية بجد مليووووون شكر كنت نسأل الناس وهذي تعطيني الوصفة ناقصة وهذي تدلل الحمد لله انت حبيبتي والله يحميك ويبارك في عمرك ويجعله صدقة جارية في حياتك في العمر الطويل بالطاعة يا رب وبعد ماماتك يرزقك الجنة يا رب أمين ويبارك لك في أولادك

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    5 ай бұрын

    😍😍😍

  • @hammoudiabenkhoud9097
    @hammoudiabenkhoud90978 ай бұрын

    يعطيك الصحة ماشاء الله روعة

  • @jamilanaili683
    @jamilanaili6838 ай бұрын

    يعطيك الصحة وربي يباركلك

  • @baltirahma8349
    @baltirahma83498 ай бұрын

    ماشاء الله ❤❤❤

  • @cuisinelouzina7023
    @cuisinelouzina70238 ай бұрын

    Machallah alik

  • @sabrasabra7147
    @sabrasabra71478 ай бұрын

    مشاء الله عليك ديما فنانة وباش طباخة عزيزة

  • @lamia-sh8nj
    @lamia-sh8nj8 ай бұрын

    يعطيك الصحة الفة ❤❤❤❤❤

  • @user-ib5dv2uw5g
    @user-ib5dv2uw5g8 ай бұрын

    Machalla 3ala idayat o5ti rabi iba9i 3lek eseter 3zizti 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @sanadhifi7150
    @sanadhifi71508 ай бұрын

    برافو عليكى الف صحه وهناء ❤❤❤❤👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ranidib3644
    @ranidib36448 ай бұрын

    Bravo 👍 👏

  • @modmsk6726
    @modmsk67268 ай бұрын

    بربي صورلنا ادوى الي حطيطيه في الحليب بش اولي جبن

  • @lamia-sh8nj
    @lamia-sh8nj8 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤ يشهي ماشاء الله

  • @user-md2yj8sp5d
    @user-md2yj8sp5d8 ай бұрын

    تبارك الله ❤

  • @TheMysterious-jd4km
    @TheMysterious-jd4km8 ай бұрын

    صحة وفرحة ❤❤❤❤

  • @rawdhabarouni4526
    @rawdhabarouni45268 ай бұрын

    سلام الفة بربي اعمليلنا الزعتر الفلسطيني الي يعملوه مع الزيت مع الخبز راهو بنين برشا

  • @fatmagouider7396
    @fatmagouider73968 ай бұрын

    تسلم الايادي ولوف ❤بربي لازم حليب فرشك ولا ينفع نستعملو الكامل الدسم باكوات جاوبني عيشك

  • @om_ismaiil
    @om_ismaiil8 ай бұрын

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفة فضلا عمللنا وصفة ڨوته ربي يباركلك

  • @ranidib3644
    @ranidib36448 ай бұрын

    👏 👏

  • @rajasaadi618
    @rajasaadi6188 ай бұрын

    Machallah inchallah njarbe et merci

  • @dreams2435
    @dreams24358 ай бұрын

    ماشاء الله حتى انا عندي قريب 10 سنيييين نطيبو هكا جربي زيديلو شوي اكليل و هو يطيب يعطيك مطعم بنة تهبل

  • @saharmm1563

    @saharmm1563

    8 ай бұрын

    @@mimiyassmine-uu3ctخل اوقارص تنجم تعوض المنفحه

  • @ayoubletifi7873

    @ayoubletifi7873

    8 ай бұрын

    بربي شنى المنفحة ومنبن نجم نشريها

  • @saharmm1563

    @saharmm1563

    8 ай бұрын

    @@ayoubletifi7873 المنفحه هي اللي تعقد الحليب باش يولي جبن ياإما تلقاها في الصيدلية وزيداسأل فمه اللي يشيحوا الشعر اللي القناريه اللي نرميوه يشيحوه ويستخدموه طبيعي وناجح 100/100

  • @dreams2435

    @dreams2435

    8 ай бұрын

    @@ayoubletifi7873 منفحة تتباع في الصيدلية انا راني دزيرية و نشريها من تونس قولي الفارماسي هو يعرف يعطيك دبوزة صغيرة كيما دواء لونها شفاف

  • @hajerdaadaa4744
    @hajerdaadaa47448 ай бұрын

    يعطيك الصحة فاش أنجمو نستعملوه الجبن هذا ؟

  • @lamia-sh8nj
    @lamia-sh8nj8 ай бұрын

    سلملي على امولة ربي يحفظهالك ❤❤❤❤

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    8 ай бұрын

    يبلغ يعزززك و يفضللك

  • @houdamensi7779
    @houdamensi77798 ай бұрын

    Besslema amoula bouzinek wmachallah 3la mamatik

  • @nouraabdellatif6696
    @nouraabdellatif66968 ай бұрын

    Merci pour votre aide et recette..elmanfaha..moukhitra kiff thouti.akthir.min Édouard ellazma

  • @naoualisondes1895
    @naoualisondes18958 ай бұрын

    yaatik saha ama maaraftech lproduit eli hatitou maa lhlib baad ma skhon ???

  • @sousouwech3987
    @sousouwech39878 ай бұрын

    بربي جرب أعمالنا الريقوتة

  • @SouadBouazizi-rr1eo
    @SouadBouazizi-rr1eo8 ай бұрын

    السلامه ألفة بربي العملن المرجي ليول❤❤

  • @Lilou9796
    @Lilou97968 ай бұрын

    coucou il faut vérifier le lait apparement candia tawa 3amline retour produit pour la lait fih problème en France cette semaine

  • @ahlemmimouna237
    @ahlemmimouna2378 ай бұрын

    Salem bravo warina el présure svp

  • @hammaminejet1503
    @hammaminejet15038 ай бұрын

    اعمللنا الجبن بالقارص و الخل

  • @user-ry3kk7tx8r
    @user-ry3kk7tx8r8 ай бұрын

    ماشاء الله يسلم ايدك 🎉🎉🎉اتمنى تزوريني وكل ليشوف تعليقي تدخل وتشرفني بالزيارة ❤❤❤ ورب يحققلكم كل امانيكم يارب 🎉🎉

  • @nesrinchaabaoui6199
    @nesrinchaabaoui61998 ай бұрын

    يا الفة الماء هذاكا الي بقا نعملو بيه الريقوتة .

  • @amelarfaoui6563
    @amelarfaoui65638 ай бұрын

    صاح أو بالشفاء

  • @rymrym6570
    @rymrym65708 ай бұрын

    اول تعليق من عندي ❤❤❤

  • @benalioumaaymaa8922
    @benalioumaaymaa89228 ай бұрын

    يعطيك صحة يا الفة يشهي اما وين يبيعو فاها المنفحا

  • @abichskander2633

    @abichskander2633

    8 ай бұрын

    في الصيدلية

  • @soudanibasma3643
    @soudanibasma36438 ай бұрын

    يعطيك الف صحة وعافية الفة

  • @Nejiba.Llorens
    @Nejiba.Llorens8 ай бұрын

    يعطيك الصحة على الوصفة. باللهي يا ألفة منين شريت المنفحة من تونس؟؟ مع الشكر مسبقا

  • @rawdhabarouni4526

    @rawdhabarouni4526

    8 ай бұрын

    الصيدلية

  • @Nejiba.Llorens

    @Nejiba.Llorens

    8 ай бұрын

    D'après le bocal dans la vidéo, je ne pense pas que c'est de la pharmacie. Stp Olfa, si tu l'as acheté de la Manouba (j'habite à la Manouba moi aussi) ou ailleurs, donne moi l'adresse. Merci beaucoup.

  • @nbizertabizerta6629
    @nbizertabizerta66298 ай бұрын

    Ya3ik essa7a Tahar bnin. Ektbelna esm produit éli 7atitou m3ah

  • @hendag6470
    @hendag64706 ай бұрын

    السلام اختي بربي اعملنا الرقوتة

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    6 ай бұрын

    ان شاء الله

  • @souadayachi2005
    @souadayachi20058 ай бұрын

    سلام بلحق اعجن بيه خبز عن تجربا بصراح طيارة حتي فراكسي

  • @thourayabriki3144
    @thourayabriki31448 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤😊

  • @soumaialoghmari4740
    @soumaialoghmari47408 ай бұрын

    Bjr ma belle bech yofsel el ma2 lezem ba3d mat7akou t3awed tgattih w tkallih izid yerte7 20/30mn ataw ikarraj el ma2 mte3ou

  • @dahechmelek4506
    @dahechmelek45068 ай бұрын

    شنوة اسمو السائل الي حطيتو مع الحليب يعيشك

  • @SaSa-xu2sm

    @SaSa-xu2sm

    3 ай бұрын

    Présure المنفحة

  • @SaSa-xu2sm

    @SaSa-xu2sm

    3 ай бұрын

    Présure

  • @alinasr451
    @alinasr4518 ай бұрын

    Chnouwa bresure eli t7ki alih olfa ?win nl9awh

  • @soniatouzri80
    @soniatouzri808 ай бұрын

    Najim nishri presure min Amazon?

  • @attiehahlem1938
    @attiehahlem19388 ай бұрын

    بربي يا فوفة الجبن الحلو كيفاه يتخدم نا ااحق يعجبني الحاجة من غير ملح 😊❤

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    8 ай бұрын

    ماتحطش ملح

  • @zeinebjenouiz7978
    @zeinebjenouiz79784 ай бұрын

    بربي ال présure متاع فرنسا تعطي نفس النتيجة و لا كان متاع تونس حسب تجربتك ألفة ؟ و شكرا

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    4 ай бұрын

    لا لا جملة

  • @user-zc6lo1fm3h
    @user-zc6lo1fm3hАй бұрын

    Chnwa esmou le produit Eli 3maltih m3a l7lib

  • @samehhajsaid5511
    @samehhajsaid55118 ай бұрын

    بربي اناهي الماركة نتع présure بش نعرفها حلال و تنجحلي

  • @aminabrahmi4903
    @aminabrahmi49038 ай бұрын

    مفهمت شي شنوا حطيت في الحليب؟؟؟؟

  • @bonabetit5261
    @bonabetit52613 ай бұрын

    شن هي المنفحة بالليبي

  • @qudsahmedakermi
    @qudsahmedakermi8 ай бұрын

    بربي شنية المنفحة؟؟!

  • @user-cq3ui4td8z
    @user-cq3ui4td8z8 ай бұрын

    لو سمحتي شن هو اللي ضفتي للحليب من ليبيا مافهمتش الاسم ❤❤❤

  • @hgghghuh

    @hgghghuh

    8 ай бұрын

    منفخه سايله

  • @user-cq3ui4td8z

    @user-cq3ui4td8z

    8 ай бұрын

    بارك الله فيك ❤

  • @amibaraa2989

    @amibaraa2989

    8 ай бұрын

    منفحة مش منفخة 😅

  • @hgghghuh

    @hgghghuh

    8 ай бұрын

    @@amibaraa2989 واضح خطآ مطبعي منفحه نعم

  • @rahmenifeten6372
    @rahmenifeten63728 ай бұрын

    Brabi chnowa présure

  • @ikramfrigui6964
    @ikramfrigui69648 ай бұрын

    ❤❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @moumoukoukou5375
    @moumoukoukou53758 ай бұрын

    معنتها قدش من ڨرام عملك هذاكا زوز ليتر وفيبالك القديم منو يقعد عام يولي ڨريار يدوخ هيا هاو مافيبالكش وما شاالله عليك😅

  • @nadjiharoun6509
    @nadjiharoun65098 ай бұрын

    🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔اللهم انصر غزه🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸

  • @AchrefAbidi-gs9ur
    @AchrefAbidi-gs9ur6 ай бұрын

    جاوبني يفرحك الفة انجم نحط حليب مش باكو نقصد حليب. بقر

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    6 ай бұрын

    هو الاحسن يكون حليب بقري

  • @user-be4wh3ni4p
    @user-be4wh3ni4p8 ай бұрын

    شو يعني فغيزوغ بالعربيه كيف ترجمتها

  • @yassinebaccouche4348
    @yassinebaccouche43488 ай бұрын

    اختي الفة اشنوة اسمو الproduit يعيشك

  • @lobnatlili4310

    @lobnatlili4310

    8 ай бұрын

    منفحة قالت موجودة في pharmacie

  • @hendag6470
    @hendag64705 ай бұрын

    السلام اختي ❤❤❤شنوا إلى في الدبوسة لحمر

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    5 ай бұрын

    المنفحة هي مادة يستعملوها لتحويل الحليب الى جبن

  • @hendag6470

    @hendag6470

    5 ай бұрын

    @@Cuisineolfa صباح النور أسمها المادة

  • @hana77ish
    @hana77ish8 ай бұрын

    تعرفشي اسم ال présure en anglais يا ألفة؟

  • @wajdimatoussi

    @wajdimatoussi

    8 ай бұрын

    Rennet

  • @hana77ish

    @hana77ish

    8 ай бұрын

    @@wajdimatoussi thanks a lot

  • @YassineMannai-lm1ws
    @YassineMannai-lm1ws4 ай бұрын

    Blhi nzidou ilme2 s5oun mechiftekech sabit ilme2

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    4 ай бұрын

    تحب تسخن كيف ماعملت انا و الا تسخن ماو وحدو وتزيد علبها

  • @hadirmrz1399
    @hadirmrz13998 ай бұрын

    منين شريتو brésure في تونس

  • @sousouwech3987

    @sousouwech3987

    8 ай бұрын

    موجود في الصيدليات

  • @thebttimakkya513
    @thebttimakkya5138 ай бұрын

    هههه كيما الجبنة متاع تطاوين

  • @hendag6470
    @hendag64705 ай бұрын

    بربي مش نسألك اختي الحليب الى مايتغلاش يتعمل ريقوتة

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    5 ай бұрын

    مافهمتش سؤالك زيد وضحلي

  • @hendag6470

    @hendag6470

    5 ай бұрын

    @@Cuisineolfa صباح صباح النور ♥️♥️ نقصد الحليب الى مش نروبوه اذاك يجي رقوتة مش الحليب الى نعملوه قهوة 🙂

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    5 ай бұрын

    @@hendag6470 اي يتعمل اما يلزمك تعملو منفحة موش قارص و خل

  • @hendag6470

    @hendag6470

    5 ай бұрын

    @@Cuisineolfa ♥️♥️😘

  • @ramseshow9527
    @ramseshow95278 ай бұрын

    ال présure وين نلقاها

  • @abichskander2633

    @abichskander2633

    8 ай бұрын

    في الصيدلية

  • @ayawedding-and-events
    @ayawedding-and-events8 ай бұрын

    شنوا الpresure

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    8 ай бұрын

    المنفحة اللي تحول الحليب للجبن تلقاها في الفارماسي

  • @lobnatlili4310

    @lobnatlili4310

    8 ай бұрын

    ​@@Cuisineolfaموجود في pharmacie هنا الفة ؟؟؟!!!

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    8 ай бұрын

    @@lobnatlili4310 لا جابوهولي من تونس

  • @user-vm7dp1jl5n

    @user-vm7dp1jl5n

    8 ай бұрын

  • @lobnatlili4310

    @lobnatlili4310

    8 ай бұрын

    @@Cuisineolfa ،👌👌👌

  • @moumoukoukou5375
    @moumoukoukou53758 ай бұрын

    سلام انانعمل فيه كنت احسن طريقة تناجم تقول لاكن كيلو يلزمو علقل سبعة ولا ثمنية ليتر حليب والحليب تو غلة معدش يخلص وزيد مايدومش اكثر من تلاثة ايام وبربي زيد فسر مليح حتا في ادق تفاصيل،😒🤔

  • @hendagsouma451
    @hendagsouma4515 ай бұрын

    لا يا اختي طريقة هذيكة متاع ريقوتة

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    5 ай бұрын

    الريقوطة تتعمل بعد الجبن هذا هاني عملت فيديو اتو نوضحلك فيه باذن الله

  • @benjemiaolfa6878
    @benjemiaolfa68788 ай бұрын

    وين يتباع

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    8 ай бұрын

    في الفارماسي

  • @hendagsouma451
    @hendagsouma4515 ай бұрын

    اجبن بعد ميتماسك نبداو نحطو فالقالب ونعصرو ونرشو الملح كيمة عملت انتي اما منغير منغليوه نبيتوه ليلة فالقلب ومنغدوى نخرجوه نبسسوه بالملح ونحطوه ايشيح او كل مرة نقلبوه من جيها هاذيكة طريقت الجبن العربي متاعنة

  • @Cuisineolfa

    @Cuisineolfa

    5 ай бұрын

    الجبن هذاكة يجي اطرى ببرشا مالتستوري متاعنا حتى كان تقلبو كل ييوم باش يقعد فيه نسبة مياه في داخلو عن تجربة و هذا يطلق المياه كاملة اللي فيه بعد عملية التسخين

  • @hendagsouma451

    @hendagsouma451

    5 ай бұрын

    هانا فرد ملة انا سليمانية اندلوسية

  • @hendagsouma451

    @hendagsouma451

    5 ай бұрын

    اختي الفة احنا عندة في سليمان اكلات اندلوسية ماهيش موجودة في تونس تختص بيها العايلات الي جاو من اسبانية واستقرو في سليمان (عنة لقرص-والباناضج ولكويارس )هاذومة يتعملو بعد عيد لكبير لقرص ضاع سيتو وتعرف في مغلب المناطق الي قريبة من سليمان هوى عبارة على بتي بان نشربو بيه القهوى ونعملوه في نفاس ولعروسات

  • @hendagsouma451

    @hendagsouma451

    5 ай бұрын

    علاش قتلك نعملو اجن العربي ونخليوه يغوى باش يجي لقرص فاوح

  • @lilyramlous3127
    @lilyramlous31278 ай бұрын

    جربها بالعيار هاذا تجيك ممتازة و من غيرpresure تحط 2 ليترات حليب تحطلهم ١٠ غ ملح من الاول و تحطهم حتى يغليو على نار متوسطه و بعد تحط 40غ ليمون معصور كي يغلي تنقص النار و تحط الليمون و تحرك شوي هو يفصل و انت تكمل العملبه الكل و ترش حبة البركه و تفكرني خاط الpresure فيها شبهه كل واحد يحكي كلام عليه ❤

Келесі