No video
รวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง Ep.1 - คั่วกลิ้งหมูสับ l กินได้อร่อยด้วย
ใครชอบทานข้าวแกง หรือต้องการเปิดร้านข้าวแกง ห้ามพลาดรายการชุดนี้เลยนะครับ ผมจะรวบรวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง มาไว้ในเพลย์ลิสต์นี้ จะทำกิน ทำขายก็หรอยแรง แน่นอนครับ
ส่วนผสม
- หมูสับ 1,000 กรัม
- พริกแกงใต้ 100 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผงนัว 1/2 ช้อนชา
- ตะไคร้
- พริกไทยอ่อน
- ใบมะกรูด
- น้ำ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. minced pork
- 100 g. spicy curry paste
- 2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/2 tsp. MSG.
- lemongrass
- peppercorns
- kaffir lime leaves
- water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#คั่วกลิ้งหมูสับ
#ข้าวแกงใต้
#คั่วกลิ้ง
Пікірлер: 150
จากคนทำกับข้าวไม่เป็น😂 อยากกินอะไร ก็มาดูช่องนี้ เป็นทุกอย่างค่ะ อร่อยด้วย❤❤
ทำกับข้าวเป็นทุกวันนี้ก็เพราะ กินได้อร่อยด้วย👏👏
ชอบค่ะเชพ พูดดีไม่เหมือนเชพบางท่านพูดมากน้ำท่วมทุ่งไม่ได้เนื้อชักทีเลยหนี
ช่องนี้สอนผมทำอาหารเลยครับ. ผมเข้ามาดูวนๆ แล้วทำตามสูตร ที่เหลือปรุงแต่งเพิ่มเติมตามผมชอบ. อร่อยครับ
ติดตามมานานค่ะ ชอบทุกเมนูที่เชฟรังสรรค์.พูดจาสุภาพ สะอาด น้ำเสียงน่าฟังสุดๆ.จากครูบำนาญค่ะ
ชอบอาหารใต้ รสจัด เข้มข้น ขอบคุณเชฟ ที่แนะนำ น่าทานอีกแล้ว อดใจไม่ได้ต้องจัด แต่ไม่กล้ารับรอง ว่าจะอร่อยไหม จะไม่ให้เสียชื่อเชฟนะคะทานกับผักสด เข้ากันเนาะ..
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับเมนูนี้หอม อร่อย รสจัดทานกับผักสดๆเข้ากันที่สุดครับ
ขอบคุณท่านผู้มอบความอร่อยให้มากๆค่ะ ทุกเมนูน่าทานจริงๆค่ะ
ทานกับไข่ดาว + แตงกวา อร่อยสุดยอด ค่ะ
น่าทานครับ, แต่กะทะเล็กไปไหม
ชอบมากเลยคะ ทานกับข้าวสวยร้อน.ๆ อร่อยคะ
ชอบอาหารใต้...อยากกินแกงคั่วกระดูกอ่อน
กระทะสวยค่ะ คั่วกลิ้งก็น่ากิน
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ดีมากเลยคะเซฟ มาอยู่ใต้ ก็หลายปียังไม่เคยทำเลยคะ ต้องทำตามแล้วคะ ขอบคุณน่ะ
น่าทานมากๆค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ😋🍚❤❤❤❤😊😆
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ฟินสุดๆครับ
ของชอบเลยคะ ชอบอาหารใต้ ทุกเมนู
ชอบมากค่ะคั่วกลิ้ง❤❤❤❤❤❤
ใส่น้ำมัน จะเพิ่มรสชาติความอร่อย
ทำตามแล้วอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
กดติดตามทุกครั้ง ขอบคุณเมนูอาหารอร่อยๆที่แนะนำ ได้ลองทำทาน และได้ทำเป็นรายได้เสริมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ ลองนำไปทำตามดูนะครับ
น่าทานมากค่ะ แกล้มผัดสดๆ🥰🥰🥰
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
อร่อยฟิน ยิ่งๆได้ผักสดๆ ยิ่งอร่อยเข้ากันเลยครับ
ได้เมนูวันนี้เลยค่ะลูกขอมา
ชอบมากๆๆๆครับ อาหารใต้อร่อยทุกเมนู
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ใช่เลยครับ กินกับผักสดๆฟินมากครับ
😃ชอบทุกคลิปครับ.เมนูต่อไปขอหมูผัดกะปิ หน่อยครับ
คั่วกลิ้งหมูสับน่ากินครับ
ขอบคุณนะค่ะที่แน่นำนะค่ะ
พูดดี น่าฟัง ไม่เยิ่นเย้อ
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณนะคะ
สวัสดีค่ะ🙏ยังไม่เคยทานอาหารใต้ค้ะ..เห็นแล้วน่าทานมากๆค่ะ ขอแชร์นะค่ะ ขอบคุณค่ะ💞🥰👍..🇺🇲
ขอบคุณเชฟค่ะหัดทำตามอร่อยค่ะ❤❤❤สาธุ
พี่สุดยอดเลยค่ะ เสิร์ชเมนูไหนก็เจอ ครบจบในช่องเดียว 💕👍🏼
แซบ
น่าทานมากๆจ้า
ขอบคุณมากนะคะ
ดูย้อนหลังค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับเมนูคั่วกลิ้งค่ะ
น่าทานคะขอแกงไตปลาบ้างนะ
น่าอร่อยมากจ้ากินกับสดสุดยอดจ้า
เมนูชอบเลยค่ะ คั่วกลิ้งค่ะ
ในเครื่องพริกแกงต้องใส่กะปิหรือเปล่าครับ
ขอบคุนค่ะ😊
น้ำลายๆหลค่ะ🥰🥰🥰
ชอบเลยค่ะ ไม่ใช้น้ำมันผัด
ใจเย็นมาก
ชอบกินคั่วกลิ้งค่ะ
เชฟทำคลิปสอนได้น่าสนใจมาก แยกหมวดหมู่แบบนี้ดีจังค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ รอติดตามเมนูอาหารใต้หรอยแรงได้เลยนะครับ 🥰
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
กินกับข้าวสวยร้อนๆ น่ากินมากๆค่ะแอด f c จากกาญจนบุรีค่ะ
ขอบคุณคะที่แบ่งปัน😊
ผมทำตามพี่ให้ที่บ้านกินหลายเมนูแล้วครับ ช่องนี้ดูง่ายอธิบายเข้าใจง่ายดีครับ 👍
Look delicious😊 If you can make subtitle of english i really love your channel about food because i love cooking too. From Malaysia 🇲🇾🇲🇾🇲🇾🥰
@TommyChannels
Жыл бұрын
Though he speaks in thai, all his ingredients details are written in English with measurements. Ps I also love Malaysian food. yummy
น่ากินมากเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 ай бұрын
ขอบคุณครับ
ติดตามมานานค่ะ ทำกับข้าวเป็นเพราะช่องนี้ค่ะ🎉
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
กะทะสวยจังค่ะ. ซื้อได้ที่ไหนคะ
น่ากินมากค่ะ🤤🤤🤤
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบอาหารใต้'
อร่อยมากๆของโปรดค่ะ
น่ากิน ขอบคุณนะค่ะ กะทพเคลือบของอะไรค่ะ
เมนูนี้หากใช้น้ำแทนน้ำมันบอกเลยอย่างอร่อย สูตรปักใต้ของแท้เขาไม่ใส่น้ำมัน ผมชอบเพิ่มเม็ดพริกไทยสดกับใบกระเพรา,ใบยี่หร่า แต่หากใส่น้ำมัน มันจะเลี่ยนปากเลี่ยนคอ วางช้อนเดินหนีเลยทันที.
สุดยอดเลยค่ะเชฟก็เป็นเมนูที่ชอบทานค่ะ ไม่ทราบว่าเผ็ดมากมั๊ยพอดีที่บ้านทานแบบเผ็ดน้อยน่ะค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ถ้าตามสูตรจะเผ็ดกลางๆครับ ความเผ็ดขึ้นอยู่กับพริกแกง ปรับเพิ่มลดได้เลยครับ ปล. ลดพริกแกง ความหอมจะลดลงด้วย ยกเว้นโขลกพริกแกงเอง แล้วใส่พริกให้น้อยลงครับ
ชอบทานอาหารใต้ค่ะเพราะรสจัดจ้านเหมือนอาหารอีสานแต่จะรสจัดกว่าทานพร้อมผักสดหร่อยแร่งเครี่องเยอะชอบมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ใช่เลยครับ ได้ผักสดๆกินคู่กันฟินมากๆครับ
@somjitja
Жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากนะค่ะที่แชร์อาหารอร่อยๆให้เป็นความรู้ต้องทำตามค่ะ
แหม......กระทะไม่ซ้ำเลยนะคะเชฟ😊
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
🤣🤣
น่าทานมากคะ
ชอบมาก อร่อย แซ่บมาก
คนใต้ค่ะทำกินบ่อยหน้าตาน่าทานมากค่ะ
สอนทำไก่ทอดซอสน้ำผึ้งหน่อยครับ
น่ากินมากครับ
น่าอร่อยค่ะ
ยอดเยี่ยมเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
พริกแกงใส่กะปิไหมคะ
ชอบค่ะ
เคยกินแกงทางใต้ที่ใส่ใบแป้นไหมคะ อร่อยนะ ร้อนแรงหอมใบแป้นค่ะ
น่าสนใจนะคะหนูลองทำดูจ้า
พี่เห็นๆบ้างร้านสีเข๊มเข้ม กินจานเดียวล่อผักทั้งดง
ขอสักจานนะจ๊ะขอบคุณมากค่ะ
โอ้ย..น่าทานมากๆ
ยกผักสดมารอ 1 ถาด เลยค่ะ 🤩
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
อร่อยเข้ากันสุดๆเลยครับ
น่าทานมากค่ะเชพกลิ่นทะลุมือถือมาเลย สุดยอดมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ ลองทำดูนะ หอมอร่อยมากครับ
เพิ่งจะเห็นเชฟใส่ผงนัวนะคะส่วนมากไม่ค่อยเห็นเชฟใส่
ติดตามมานานแล้วค่ะกะทะแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ
ไม่ได้อยู่ไทย เป็นคนใต้ และอาหารแช่แข็ง7-11ที่ซื้อบ่อยที่สุดคือคั่วกลิ้งนี่ล่ะครับ ไม่รู้ว่าทำไม่ยากเลย เดี๋ยวไปทำกินเองบ้างดีกว่า เพราะสูตรเชฟอร่อยทุกอย่าง 😋
วันนี้ลองทำให้แฟนทานไม่รู้จะอร่อยป่าว
สำหรับผมขอเลือกไม่ใส่พริงไทยสดครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ จะทำทานบ้างค่ะ ติดตามมานานแล้วค่ะ เปิดร้านขายอาหารแล้วยังคะ 👍
วิธีผัดไทยค่ะ
❤
มีพริกแกงเผ็ดใช้ได้มั้ยคะ
ชอบๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
พริกแกงคั่วกลิ้งทำยังไงครับ
โอเค
อยากได้กะทะ
ไก่กับหมูอันไหนโดนครับ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
สวัสดีครับคุณพี่
ขอพิกัดกะทะ ที่ไม่กระเด็นหน่อยค่ะ
พริกแกงเผ็ดทำได้ปะคะ
@tepvilaikeawkam80
11 күн бұрын
พริกแกงเผ๋ดก็ทำได้ค่ะลองแล้วอร่อยเหมือนเดิมค่ะ
555คนใต้ค่ะจ.สุราษฎร์ ชอบทำพริกแกงเองเหมือนกันค่ะ อิสลามจ้าไม่กินหมู😊😊😊😊😊แต่ว่าดูได้เปลี่ยนแปลงจากหมูเป็นเนื้อรึไก่
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
พริกแกงทำเองหอมๆเลยครับ เปลี่ยนเป็นไก่/เนื้อก็เด็ดเลยครับ
@user-cg1yu9lf3t
Жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ใช่ค่ะชอบทำเครื่องเองอยุ่บ้านนอกพริกขิงข่าตะใคร้ใบมะกรูด มะนาว ไม่ต้องซื้อ ปลูกเองกินเองนักเลงพอ นานๆจะซื้อสักทีค่ะ
กะทะซื้อได้ที่ไหนคะ
Wonderful you!!you are a master chef 👌🙌👏
..ลูกค้าบางเจ้าอยู่อเมริกาสั่งเพื่อนทำเพื่อน.เป็นแม่ค้า.....เขาจะสับหมูจนละเอียดแล้วคั่วนานมากเป็นชั่วโมงแล้วขึ้นเครื่องเอาไปกินที่อเมริกาค่ะ..กิโลกรัมละ 300-400 บาทอ่ะ.ตอนนั้น หมู ราคา .ก็ไม่ถึงร้อยมั้ง หรือ อาจจะ 85-90 .ตอนนี้...ปี..2565 หมู กก.ละ 220 กว่าแล้วอ่ะ