RUDY CHOIRUDIN | KUAHNYA AROMATIK, RASANYA AUTENTIK ~ SOTO MEDAN
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
www.tokovicenza.com/product?s...
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
SOTO MEDAN
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
250 minyak untuk menggoreng
4 sdm minyak
1/4 buah bunga lawang
1 cm kayu manis
2 buah kapulaga
5 lembar daun jeruk
2 batang serai
2 sdt garam
1/2 ekor ayam
500 ml air
1lt santan
Bahan 2 : Blender
7 siung bawang putih
5 buah bawang merah
4 butir kemiri goreng
2 cm jahe
11/2 sdt kunyit bubuk
2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jintan bubuk
1/2 sdt Lada bubuk
100 ml air
Bahan 3 :
150 g tauge seduh
150 g bihun jagung seduh
1 buah tomat ambil dagingnya saja potong dadu sedang
1 batang seledri rajang halus
1 batang daun bawang hijau saja rajang halus
2 sdm bawang goreng
3 butir telur rebus
7 buah perkedel
150 g emping di goreng
1 buah jeruk nipis
Cara membuat :
1.Tumis bunga lawang, kayu manis, kapulaga, daun jeruk dan serai hg harum
2.Masukan bahan 2 yg sudah halus dan garam tumis hg harum dan matang
3.Masukan ayam tumis hg ayam berubah warna dan biarkan hg sisi yg terkenapan menguning
4.Masukan air masak hg air redius dan ayam matang dan menyerap bumbu
5.Angakat ayam tiriskan masukan 1 liter santan masak terus hg mendidih dan tanak
6.Goreng ayam hg kekuningan dan angkat tiriskan setelah agak dingin suwiri
7.Letakan bihun, tauge, kedalam mangkok saji, beri dg kuah soto, suwiran ayam, tomat, perkedel, seledri, daun bawang telur rebus jeruk nipis, emping dan bawang goreng
8.Hidangkan
#resep #sotomedan #rudychoirudin
Пікірлер: 32
Mantaap om Rudy
@GaleriRasaChannel
5 күн бұрын
Terima kasih kak 🤞🥰 Yuk dicoba resepnya kak
Terimakasih banyak resepnya Rudi
@GaleriRasaChannel
10 ай бұрын
Terima kasih kembali Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya 🤞🥰
Mantap, mau coba bikin buat buka puasa... Saran Min: Tulis nama hidangannya di awal judul, atau cantumin di thumbnailnya biar lebih keliatan.
@GaleriRasaChannel
4 ай бұрын
Hai kak, Terima kasih untuk sarannya ya 🤞🥰
Trm kasih chef ilmu dan resepnya , semoga chef selalu sehat dan selalu exsis dg resep resep yg enduuul
@GaleriRasaChannel
4 ай бұрын
Aamiin 🤲 Terima kasih untuk doa dan supportnya ya kak 🤞🥰
Garcep om Rudi maantuulll,, siap di coba hatur nuhun resepna om Rudi
@GaleriRasaChannel
10 ай бұрын
Sama-sama kak Semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat ya 🤞🥰
Ceker yg lagi viral cocote tonggo chef ,, trm kasih
@GaleriRasaChannel
4 ай бұрын
Hai kak, Terima kasih untuk saran dan masukannya ya 🤞🥰 Request menunya kami tampung dulu 👌 Supaya tidak ketinggalan update resepnya nyalakan lonceng notifikasinya 👍
Chef bisa coba resep sate lombok
@GaleriRasaChannel
4 ай бұрын
Hai kak, Terima kasih untuk saran dan masukannya ya 🤞🥰 Request menunya kami tampung dulu 👌 Supaya tidak ketinggalan update resepnya nyalakan lonceng notifikasinya 👍
😊😊
@GaleriRasaChannel
4 ай бұрын
🤞🥰
Tadi kebanyak airnya.
@GaleriRasaChannel
4 ай бұрын
Gimana ceritanya tuh kak, kok bisa kebanyakan air 🙄
Matursuwun resepnya....oh iya sampaikan ke chef Rudy bikin jajanan yg seperti nagasari tapi isinya daging ayam, kemarin aq pengajian dan salah satu suguhannya jajanan yg seperti nagasari isi ayam, rasanya gurih dan agak lembut adonannya tidak sekeras nagasari trus atas adonan itu diberi santan kental dan dibungkus daun (tum) aq tdk tahu nama jajanan itu..trimakasih
@GaleriRasaChannel
10 ай бұрын
Siapp Kak Terima kasih kembali 🤞🥰
@KururinKururin-ej4sq
10 ай бұрын
Kl tempatku namanya mentho
@hindriani593
10 ай бұрын
@@KururinKururin-ej4sq oh namanya mentho...enak tenan.. tak coba lihat di KZread, trimakasih infonya 💃💃💃
Resep untuk berap porsi chef
@GaleriRasaChannel
7 ай бұрын
Hai kak, satu resep divideo ini bisa untuk 4-5 porsi dengan porsi standar yaa 🤞🥰
Tlong resepya di catat
@GaleriRasaChannel
4 ай бұрын
Hai kak, untuk melihat resepnya silakan cek kolom deskripsi ya 🤞🥰
Ayamnya bs diganti dg ceker atau kerongkongan chef??
@GaleriRasaChannel
22 күн бұрын
Bisa Kak, silahkan disesuaikan dengan selera ☺️
@sucialkampari3326
22 күн бұрын
@@GaleriRasaChannel terimakasih
@GaleriRasaChannel
Күн бұрын
Sama- sama kak👍
Berat ayamnya brp chef?
@GaleriRasaChannel
8 ай бұрын
Hai kak, untuk berat ayamnya sekitar 300-500 Gram yaa 👌