No video

[โรตีมะตะบะไก่] สูตรไส้ไก่เน้นๆ พร้อมอาจาด จบในคลิปเดียว

แป้งโรตีมะตะบะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
เนยเทียม 100 กรัม
นมสด 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง สำหรับการทำแป้ง (ไข่ไก่ที่เหลือจะใส่ 1 ฟองต่อการทำมะตะบะ 1แผ่น)
ไส้มะตะบะ
ไก่สับ 500 กรัม
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงแก่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 3 กลีบ
หอมใหญ่ 1 ลูก
ต้นหอม 3 ต้น
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
อาจาด
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
หอมแดง 4 หัว
แตงกวา 1 ลูก
พริกสด 5 เม็ด
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา

Пікірлер: 87

  • @tumd.c.4080
    @tumd.c.40802 жыл бұрын

    ขอบคุณนะครับ

  • @user-cx3dn1to4m
    @user-cx3dn1to4m3 жыл бұрын

    สอนเข้าใจง่ายมาก สมกับเป็นครูผู้สอนจริงๆ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ^^

  • @user-hx4gp1ky4x
    @user-hx4gp1ky4x3 жыл бұрын

    ชอบทานค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณเช่นกันค่ะ

  • @khrua-nunee
    @khrua-nunee Жыл бұрын

    น่าทานมากๆ คะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-fo3dx9fe7i
    @user-fo3dx9fe7i5 ай бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำทานค่ะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    5 ай бұрын

    ลองดูค่ะ

  • @nawaratsaengsin4996
    @nawaratsaengsin49963 жыл бұрын

    เป็นอาหารว่าง ที่ชอบมากค่ะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @annystory5433
    @annystory54333 жыл бұрын

    โรตีมะตะบะไก่ ของโปรดเลยค่า น่าอร่อยจังเลย

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    มาทานด้วยกันค่า

  • @pamaykinzap
    @pamaykinzap3 жыл бұрын

    น่าทานมากเลยคะ ไม่เคยลองเลย

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณที่เข้ามาดูคลิปนะคะ

  • @anphone5499
    @anphone5499 Жыл бұрын

    หิวเลยยย

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    😅😅😅😅

  • @matadarnswat7751
    @matadarnswat7751 Жыл бұрын

    ครูนา น่ารัก เก่งมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีค่ะ ลองทำอาจาด แล้วอร่อยมา คะ แบบกินมื้อเดียว ไม่ต้องเก็บ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะ

  • @user-wr6hs3ku3x
    @user-wr6hs3ku3x2 жыл бұрын

    สอนทำขนมเจาะหูกับดอกโดนได้มัยค่ะ

  • @SorawichBuppa
    @SorawichBuppa3 жыл бұрын

    ดูน่าอร่อย ชอบตรงใส้เน้น ๆ นี่แหละ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @myanmar3682
    @myanmar36822 жыл бұрын

    ฉันชอบกินมากเลยค่ะ##ของโปรดของฉัน😁🌮

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-dv9kb3li4h
    @user-dv9kb3li4h8 ай бұрын

    กินครั้งเดียวติดใจเลยครับ 😊😊😊

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    8 ай бұрын

    😄😄😄

  • @saksitatta4171
    @saksitatta41712 жыл бұрын

    อันนี้ยอมครับ หมอบหยบแล ขอซื้อที่ร้านทานดีกว่า 😅

  • @namsmilehason2142
    @namsmilehason21422 жыл бұрын

    ขอบคุณจ๊ะ กำลังหัดทำมะตะบะจ๊ะ ส่วนโรตีทำเป็นจ๊ะ มาเจอช่องคุณครูเก็ทเลยจ๊ะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณเช่นกันค่ะ

  • @namsmilehason2142

    @namsmilehason2142

    2 жыл бұрын

    @@kruakruna6608 กดติดตามและกดไล้เป็นกำลังใจให้คุณครูแล้วนะจ๊ะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    @@namsmilehason2142 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @user-xg2ox6lx4r
    @user-xg2ox6lx4r3 жыл бұрын

    น่ากินมากๆคับ ขอบคุณที่มีสิ่งดีมาให้ชมอยุ่เรื่อยๆคับ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @user-tx1ci3lw4n
    @user-tx1ci3lw4n2 жыл бұрын

    ทำออกมาแล้วน่ากินมากๆค่ะคุรนาพื่ชอบกินนะค่ะเยื่ยมมากค่ะ

  • @sunitanawani9174
    @sunitanawani9174 Жыл бұрын

    อยากให้ครูสอนทำมะตะบะเนื้อค่ะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    ไว้ติดตามนะคะ

  • @user-ju8np5fz2h
    @user-ju8np5fz2h Жыл бұрын

    ชอบมากเลยค่ะ การพึ่งพาตน เป็นหนี้ต้องจ่าย ครูสอนดีได้ความรู้👍

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @lifeincanada8462
    @lifeincanada84623 жыл бұрын

    หาเนยแบบครูนาที่แคนาไม่มีนะคะ ใช้เนยก้อนได้ไหม เพราะเนยแบบครูนาใช้ตอนทอดไม่เคยเห็นมีขายค่ะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    เนยก้อนน่าจะได้นะคะแต่ต้องเป็นเนยเค็มนะคะ

  • @lifeincanada8462
    @lifeincanada84623 жыл бұрын

    อยากกิน จะหัดทำ จะเป็นหรือป่าวน้อ คนไกลบ้านแบบมาดามติ้งค่ะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมเยียนนะคะมาดามติ้ง

  • @family3132
    @family3132 Жыл бұрын

    ครูค่ะสอนทำไส้หวานหน่อยค่ะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    เดี๋ยวจะลองทำเป็นโรตีกล้วยนะคะ

  • @user-yr8ep3dq9t
    @user-yr8ep3dq9t2 жыл бұрын

    ถ้าเนื้อส่วนผสมเหมืนกันไหมค่ะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    เหมือนกันค่ะ

  • @LiChenStory
    @LiChenStory3 жыл бұрын

    น่ากินมากๆเลยค่ะครูนาเห็นแล้วอยากกินเลยชอบกินแต่ทำไม่เป็นเจอที่ไหนต้องซื้อแต่ทางบ้านหาซื้อยากมากค่ะเมนูนี้

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    ลองทำเองก็ได้ค่ะ แต่ส่วนผสมอาจจะเยอะนิดนึงค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมเยียนนะคะ

  • @deennarin6595
    @deennarin65952 жыл бұрын

    สูตรนี้ทำกับเนื้อได้ไหมค่ะครู

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    ทำได้ค่ะ^^

  • @reawsuraiya2484
    @reawsuraiya24842 жыл бұрын

    นี่ฮัสเอง

  • @user-or9yb3zr9c
    @user-or9yb3zr9c Жыл бұрын

    ไม่ได้กินนานและ ตอนที่เคยกิน ร้านขายใส่มันเทศ อร่อยดีเหมือนกันครับผม

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    ^^

  • @beenapatchannal2094
    @beenapatchannal209410 ай бұрын

    ไส้นี้ใช้กับโรตีนานได้ไหมคะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    7 ай бұрын

    ตรูนาไม่เคยทำโรตีนานก็เลยไม่แน่ใจค่ะ😊😊😊

  • @Saleestyle
    @Saleestyle2 жыл бұрын

    พูดภาษามลายูได้ด้วยใช่ไหมคะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    ครูนาแหลงใต้ค่ะ มลายูได้เป็นบางคำค่ะ^^

  • @aumcoustic9537
    @aumcoustic95372 жыл бұрын

    ใช้เนย ของอะไรครับ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    ใช้เนยเทียมยี่ห้อกัปตันค่ะ

  • @user-fj4do8bq3i
    @user-fj4do8bq3i4 ай бұрын

    ถ้าไส้เนื้อนี้ส่วนผสมแบบนี้ไม่คะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    4 ай бұрын

    เหมือนกันค่ะ

  • @somsaka4621
    @somsaka46213 жыл бұрын

    อิ่!!อยากมะตะบะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    อร่อยนะคะ

  • @somsaka4621

    @somsaka4621

    3 жыл бұрын

    @@kruakruna6608 แลแล้วว่าหน้าหรอย นั้นและครับ

  • @Santi-jf4wi
    @Santi-jf4wi Жыл бұрын

    บางร้านใส่มะเขือเทศกับพริกชอยหอมแขกในใส้ด้วย

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    ค่ะ จริงๆสูตรก็ไม่ตายตัว แล้วแต่เราจะลองพลิกแพลงได้เลยค่ะ

  • @walaonsaengnarit2005
    @walaonsaengnarit20052 жыл бұрын

    ในสูตรครูไม่มีไข่ค่ะ แต่ในคลิบมี เอาตามคลิบใช่ไหมคะครู

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    ยึดตามในคลิปเลยค่ะ ในสูตรข้อมูลตกหล่นไป ขออภัยนะค่ะ^^

  • @gimme814
    @gimme8148 ай бұрын

    ถ้าใช้แป้งที่ทำสำเร็จเป็นก้อนๆไม่หมด สามารถมีวิธีเก็บไว้ทำวันถัดไปได้มั้ยคะ

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    8 ай бұрын

    ใส่ตู้เย็นอยู่ได้2-3วันค่ะ

  • @user-hm2we9re8i
    @user-hm2we9re8i Жыл бұрын

    ขายลูกกี่บาทค่ะครูนา

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    แถวบ้านครูนาขายลูกละ30ค่ะ ราคาต้องลองดูต้นทุนวัตถุดิบในแต่ละพื้นที่นะคะ

  • @nuwawapimwa2597
    @nuwawapimwa25972 жыл бұрын

    ครูค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะไส้มะตะบะถ้าทำเก็บไว้ เวลาเอามาใช้ต้องอุ่นอย่างไรค่ะ ไม่ให้รสชาติเพี้ยนไปจากเดิม

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    ไส้ไม่ต้องอุ่นค่ะ เพราะเราต้องเอาใส่ในโรตี ยังไงก็โดนความร้อนอยู่แล้ว

  • @nuwawapimwa2597

    @nuwawapimwa2597

    2 жыл бұрын

    @@kruakruna6608 ขอบคุณมากๆค่า

  • @safareyaa7491
    @safareyaa7491 Жыл бұрын

    เก็บแป้งยังไงคะ ทำแล้วทานไม่หมด

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    ใส่ตู้เย็นเก็บได้2-3วันค่ะ

  • @user-yz8dq5qc1m
    @user-yz8dq5qc1m2 жыл бұрын

    ต้องลองทำแล้วจะถือศีลอดแล้ว

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    2 жыл бұрын

    ลองดูค่ะ^^

  • @fasilkitchen
    @fasilkitchen Жыл бұрын

    แป้งเก็บไว้ได้นานมั้ยครับ?

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    Жыл бұрын

    แป้งที่ปั้นเป็นก้อนแล้วใส่ตู้เย็นได้2-3วันค่ะ

  • @fasilkitchen

    @fasilkitchen

    Жыл бұрын

    @@kruakruna6608 ขอบคุณครับ

  • @user-ql6pq2yg3u
    @user-ql6pq2yg3u2 жыл бұрын

    ที่เคยกินไม่ใช่แบบนี้ค่ะ

  • @sittinateintranukul5093
    @sittinateintranukul50933 жыл бұрын

    บอกแปังกีกัรม

  • @kruakruna6608

    @kruakruna6608

    3 жыл бұрын

    ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัมค่ะ

Келесі