Ростов-на-Дону - крупнейший город юга России, столица раков | «Повара на колёсах»
В новом путешествии шеф-повар Touch Chef’s Place&Bar Никита Кузьменко и бренд-шеф ресторана «Траппист» Алексей Каневский побывали в гостях у настоящего атамана, поучаствовали в мастер-классе по приготовлению сазана по-казачьи и, конечно же, отведали знаменитых раков. А ещё постреляли из лука и овладели нагайкой.
Ну а затем удивили ростовчан «Ребром атамана» с огурцами в бурбоне и современным казачьим борщом «На Дону». Кто одержал победу на этот раз - узнайте прямо сейчас!
таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:41 - дорога в Ростов-на-Дону
05:03 - с гидом по Ростову, история самого крупного города юга России
08:31 - Донские казаки: обязательная борода, гастрономические традиции и охрана императоров
13:08 - знакомство с донской кухней: окрошка с языком, пирог с икрой и мясо на шашке
15:47 - Черкасск - столица донского казачества
19:17 - этнопарк, ходьба на ходулях, стрельба из лука, походная мини-табуретка и владение нагайкой
22:25 - шефы отправляются на рынок на поиски локальных продуктов
26:23 - идем в самый известный ресторан Ростова-на-Дону: утка, свекла, крем-брюле на беконе
28:50 - шефы делают заготовки продуктов к финальному батлу
32:26 - заезд на лучшем картодроме России
34:33 - финальный батл: "Шашка атамана" против "Борщ-на-Дону"
39:22 - определяем победителя и отправляемся в следующий город
#ростовнадону #ростов #краснодарскийкрай #путешествия #кулинария #путешествияпороссии
Пікірлер: 17
А вы бывали в Ростове? Поделитесь любимыми местами в комментариях
Много интересного, спасибо за ролик о любимом городе!
@povaranakolesah
4 ай бұрын
Рады, что вам понравился выпуск! Вы живете в Ростове, или просто нравится этот город?
Интересно смотреть про свой родной город)❤
@povaranakolesah
4 ай бұрын
прекрасно) поделитесь любимыми местами
@ktoya221
4 ай бұрын
@@povaranakolesah если прогулки с приятными разговорами, то это набережная или Пушкинская. Если семейные развлечения - то парки (Сказка, Плевен) аквапарки, зоопарк (прекрасно на весь день с пикником). Если культ программа - музыкальный театр, концерты на крыше, выставки арт Ростов и др. И различные тематические ярмарки и шоу. Если случается чудо снежной зимы - то покататьтся в ботаническом саду. Если покупаться летом, то на западный карьер. Если по барам - то в соседний Таганрог))
Я вам желаю больше подписчиков!! Вы же молодцы ❤❤❤
Как приятно смотреть на свой город, и удивляться сколько там всего🥰
@povaranakolesah
3 ай бұрын
одной передачи не хватит показать всю красоту
Приятно смотреть о своем родном городе.
@povaranakolesah
3 ай бұрын
приятно в комментариях найти жителей городов, в которые приезжаем. Наш трак случайно не видели?)
Здесь в Ростове "свеклу" называют "свёкла", шеф! Хотелось бы тоже такую персональную скидку на Центральном рынке😂
Хочу попробовать такой борщ
@povaranakolesah
4 ай бұрын
надо попробовать обязательно)
Ее
Только я не понял, с каких пор Дон разделяет Европу и Азию?)
@user-hl8px7cd4e
2 ай бұрын
вот тоже,я думала это задача урала