Rosca de Campo //con chicharrones//receta de la abuela

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

La receta es sencilla de preparar, y es un clásico de la cocina campera de antaño. Las roscas de la abuela en aquioellos hornos de barro eran las mejores....Viene bien para acompañar al café y/o el té con leche, y hasta ese buen mate amargo de la mañana.
Ingredientes;
500 gms de harina de trigo todo uso 00
10 gms de sal
50 gms de azucar
1/4 litro de agua (250 ml)
30 gms de levadura fresca o 10 gms de levadura seca
20 gms de mantequilla temperatura ambiente
100 gms de chicharrones de vaca o cerdo.
#roscas#chicharrones#decampo#preparacionesdelaabuela#campo#

Пікірлер: 62

  • @raquelcontreras8934
    @raquelcontreras89342 жыл бұрын

    Son las más Ricas. Las Cremonas Argentinas!!! 👏👏👏👌👌👌🤗

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    No las he comido

  • @Elizabeth-xt4sj
    @Elizabeth-xt4sj2 жыл бұрын

    Que rico cremona le decimos en Argentina riquisima con unos mates..excelente hojaldrado👏👏gracias roxana😘

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti saludos ☺️

  • @gladysprieto8941
    @gladysprieto8941 Жыл бұрын

    Se ve increíble, mañana la hago. Gracias

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    Жыл бұрын

    Gracias a ti

  • @cristinadamestoy8249
    @cristinadamestoy8249 Жыл бұрын

    Muy pero muy rica ,gracias

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    Жыл бұрын

    Gracias a ti saludos

  • @mariadearmasrodriguez9142
    @mariadearmasrodriguez91422 жыл бұрын

    Excelente Rosana!! Mi mamá las hacía con chicharrones de cerdo, de la carneada que haciamos en mi casa.!! La dejaba levar cerca de la estufa a leña y luego la horneaba!! Qué recuerdos!! Deliciosa!! Muchas gracias x conpartir las recetas de tu abu querida!

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Exacto yo está vez lo hize c chicharrones vacunos pero quedan deliciosas

  • @margentinafernandez4517
    @margentinafernandez45172 жыл бұрын

    Qué delicia tentadora!!!!!!!En mi caso mi papá era el que hacia pasteles y cosas ricas en el horno de barro,realmente queda todo exquisito. Muchas gracias Rosana,

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Hay si que ricura pero bueno solo nos queda recordar

  • @Celmira22
    @Celmira222 жыл бұрын

    Like # 61, que rica rosca, muy pronto la haré.. Gracias por la receta

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti saludos cordiales 😊

  • @fededeleon1575
    @fededeleon15752 жыл бұрын

    Gracias muy ricas tus recetas siempre

  • @miriamgregorio4997
    @miriamgregorio49972 жыл бұрын

    Que riqueza 🌷 gracias por compartir 🥰

  • @anasaintp2667
    @anasaintp26677 ай бұрын

    Hola!! Nuevamente hice la rosca!! Exquisita!! Genia Rosana❤

  • @inesrivas7911
    @inesrivas7911 Жыл бұрын

    Qué rica se ve!!!

  • @teresaraymundi7046
    @teresaraymundi70462 жыл бұрын

    Gracias roxana muy buena receta

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Gracias 😀

  • @mercedesbrukner3901
    @mercedesbrukner3901 Жыл бұрын

    Eu adorei muito bom demais maravilhoso. PÃES.

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    Жыл бұрын

    Gracias

  • @gracielapintadosantacruz8056
    @gracielapintadosantacruz8056 Жыл бұрын

    Que delicia gracias por las recetas fáciles y económicas un saludo desde Uruguay

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    Жыл бұрын

    Gracias 😁

  • @normadalinger9555
    @normadalinger95552 жыл бұрын

    Hola Rosana!! Ayer ise esa Cremona con chicharrón de cerdo me salió espetacular duro media hora en la mesa gracias por tu receta la voy a seguir haciendo 👏😘🇦🇷

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Qué bueno que te haya quedado rica muchas gracias saludos

  • @mariateresaalpui5352
    @mariateresaalpui5352 Жыл бұрын

    Voy hacer la receta tiene que quedar riquisima

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    Жыл бұрын

    Siiii muy rica

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe99812 жыл бұрын

    Rosana que deliciosa Rosca lo voy a tener en cuenta. Saludos 🖖

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Gracias Nora saludos 😃

  • @lourdesmichelena5037
    @lourdesmichelena50379 ай бұрын

    Hoolaaa...!!! Acabo de ver tu vídeo y, me estoy poniendo manos a la obra, con unos chicharrones que me regaló una anciana de la iglesia...!! Dios Quiera, me quede con tanta pinta como la tuya...!!! Se vé y oye deliciosa...!!🥰

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    9 ай бұрын

    Si queda deliciosa espero te quede bien

  • @anasaintp2667
    @anasaintp26677 ай бұрын

    Otra.vez la hice😊

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    7 ай бұрын

    Buenísimo

  • @anasaintp2667
    @anasaintp26672 жыл бұрын

    Desde que me suscribí siempre estoy haciendo alguna receta..ahora estoy haciendo la rosca..espero me quede bien. Saludos ! ANA

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Gracias saludos 😃

  • @MariaGarcia-eb1yv
    @MariaGarcia-eb1yv2 жыл бұрын

    me parece que está muy rico ... pero como estas es el chicharrón.

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @lolaargot9138
    @lolaargot91382 жыл бұрын

    Que ricooo

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Gracias 😁

  • @teresitayanes1825
    @teresitayanes18252 жыл бұрын

    Que buenísima te quedó Rosana! La próxima la hago así . Un besito desde Canelones .

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Gracias 😄

  • @catalinasosa7833

    @catalinasosa7833

    Жыл бұрын

    @@CocinaFacildeRosana ઢપમ .. ષ . 😩🙇🙇😻😻😓😎😜

  • @anaatencio130
    @anaatencio1302 жыл бұрын

    😋😋😋😋😋🙃🙃🙃

  • @catherineclavere823
    @catherineclavere8232 жыл бұрын

    Ayyyy que deliciosa se ve.la voy a preparar.como haces los chicharrones tú? Besitos y bendiciones Ro 😘

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Yo los compro gracias saludos

  • @catherineclavere823

    @catherineclavere823

    2 жыл бұрын

    @@CocinaFacildeRosana ahhh qué genial,la verdad nunca ví,ya hechos.ja los empezaré a buscar.muchas gracias.besitos y Bendiciones 😘💕

  • @ceciliachadwick1878
    @ceciliachadwick18782 жыл бұрын

    Hola Rosana... Soy de Peru y see chicharron no lo conosco... Como se hace? O con que puedo reemplazarlo? Gracias

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Voy a hacer sin chicharrones próximamente rellena solo de queso y jamón

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    No tiene remplazo pero puedes omitirlos

  • @Yllen7Nelly327

    @Yllen7Nelly327

    2 жыл бұрын

    los chicharrones son el resultado de cortar la grasa de vaca o de cerdo en cubitos, se fríen hasta que los trocitos toman un color dorado y han perdido gran parte de la grasa, de cuelan se dejan enfriar y se usan para preparar panes generalmente, le dan un sabor increíble a las preparaciones.

  • @alejandrocedrani2872
    @alejandrocedrani2872 Жыл бұрын

    Siiiii, como las recetas de las abuelas no hay, claro, es que los productos de antes eran naturales, ahora está todo modificado, que si transgénico, que si pesticidas, que si yo que se que si cuanto

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    Жыл бұрын

    Exacto 👌

  • @adrianamamac8446
    @adrianamamac84462 жыл бұрын

    Con que se remplaza el chicarrón

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    El chicharrón es hecho con grasa de cerdo o vacuna cuando se derrite pero solamente puedes hacerla con hojaldre y rellena de queso ya te mostraré

  • @Yllen7Nelly327

    @Yllen7Nelly327

    2 жыл бұрын

    chicharrón,

  • @kelamark
    @kelamark2 жыл бұрын

    que es el chicharrón?

  • @mariadearmasrodriguez9142

    @mariadearmasrodriguez9142

    2 жыл бұрын

    Es lo que queda de la grasa de cerdo al derretirla, se forman los chicharrones, puede ser con grasa de vaca también la derretis en una olla y le agregas media manzana de la verdes, la perfuma y queda mas refinada, la grasa. (además rescatas los chicharrones)se usa para todas masas ponerle adentro. Pan con grasa, roscas, pan casero etc...

  • @mariadearmasrodriguez9142

    @mariadearmasrodriguez9142

    2 жыл бұрын

    Aquí tenes la repuesta

  • @CocinaFacildeRosana

    @CocinaFacildeRosana

    2 жыл бұрын

    Tal cual yo use de vaca

  • @Lanaranjamec

    @Lanaranjamec

    2 жыл бұрын

    Busca en google o youtube como hacer chicharrones..

Келесі