Rosca de Campo //con chicharrones//receta de la abuela
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La receta es sencilla de preparar, y es un clásico de la cocina campera de antaño. Las roscas de la abuela en aquioellos hornos de barro eran las mejores....Viene bien para acompañar al café y/o el té con leche, y hasta ese buen mate amargo de la mañana.
Ingredientes;
500 gms de harina de trigo todo uso 00
10 gms de sal
50 gms de azucar
1/4 litro de agua (250 ml)
30 gms de levadura fresca o 10 gms de levadura seca
20 gms de mantequilla temperatura ambiente
100 gms de chicharrones de vaca o cerdo.
#roscas#chicharrones#decampo#preparacionesdelaabuela#campo#
Пікірлер: 62
Son las más Ricas. Las Cremonas Argentinas!!! 👏👏👏👌👌👌🤗
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
No las he comido
Que rico cremona le decimos en Argentina riquisima con unos mates..excelente hojaldrado👏👏gracias roxana😘
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Gracias a ti saludos ☺️
Se ve increíble, mañana la hago. Gracias
@CocinaFacildeRosana
Жыл бұрын
Gracias a ti
Muy pero muy rica ,gracias
@CocinaFacildeRosana
Жыл бұрын
Gracias a ti saludos
Excelente Rosana!! Mi mamá las hacía con chicharrones de cerdo, de la carneada que haciamos en mi casa.!! La dejaba levar cerca de la estufa a leña y luego la horneaba!! Qué recuerdos!! Deliciosa!! Muchas gracias x conpartir las recetas de tu abu querida!
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Exacto yo está vez lo hize c chicharrones vacunos pero quedan deliciosas
Qué delicia tentadora!!!!!!!En mi caso mi papá era el que hacia pasteles y cosas ricas en el horno de barro,realmente queda todo exquisito. Muchas gracias Rosana,
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Hay si que ricura pero bueno solo nos queda recordar
Like # 61, que rica rosca, muy pronto la haré.. Gracias por la receta
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Gracias a ti saludos cordiales 😊
Gracias muy ricas tus recetas siempre
Que riqueza 🌷 gracias por compartir 🥰
Hola!! Nuevamente hice la rosca!! Exquisita!! Genia Rosana❤
Qué rica se ve!!!
Gracias roxana muy buena receta
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Gracias 😀
Eu adorei muito bom demais maravilhoso. PÃES.
@CocinaFacildeRosana
Жыл бұрын
Gracias
Que delicia gracias por las recetas fáciles y económicas un saludo desde Uruguay
@CocinaFacildeRosana
Жыл бұрын
Gracias 😁
Hola Rosana!! Ayer ise esa Cremona con chicharrón de cerdo me salió espetacular duro media hora en la mesa gracias por tu receta la voy a seguir haciendo 👏😘🇦🇷
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Qué bueno que te haya quedado rica muchas gracias saludos
Voy hacer la receta tiene que quedar riquisima
@CocinaFacildeRosana
Жыл бұрын
Siiii muy rica
Rosana que deliciosa Rosca lo voy a tener en cuenta. Saludos 🖖
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Gracias Nora saludos 😃
Hoolaaa...!!! Acabo de ver tu vídeo y, me estoy poniendo manos a la obra, con unos chicharrones que me regaló una anciana de la iglesia...!! Dios Quiera, me quede con tanta pinta como la tuya...!!! Se vé y oye deliciosa...!!🥰
@CocinaFacildeRosana
9 ай бұрын
Si queda deliciosa espero te quede bien
Otra.vez la hice😊
@CocinaFacildeRosana
7 ай бұрын
Buenísimo
Desde que me suscribí siempre estoy haciendo alguna receta..ahora estoy haciendo la rosca..espero me quede bien. Saludos ! ANA
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Gracias saludos 😃
me parece que está muy rico ... pero como estas es el chicharrón.
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Gracias 😊
Que ricooo
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Gracias 😁
Que buenísima te quedó Rosana! La próxima la hago así . Un besito desde Canelones .
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Gracias 😄
@catalinasosa7833
Жыл бұрын
@@CocinaFacildeRosana ઢપમ .. ષ . 😩🙇🙇😻😻😓😎😜
😋😋😋😋😋🙃🙃🙃
Ayyyy que deliciosa se ve.la voy a preparar.como haces los chicharrones tú? Besitos y bendiciones Ro 😘
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Yo los compro gracias saludos
@catherineclavere823
2 жыл бұрын
@@CocinaFacildeRosana ahhh qué genial,la verdad nunca ví,ya hechos.ja los empezaré a buscar.muchas gracias.besitos y Bendiciones 😘💕
Hola Rosana... Soy de Peru y see chicharron no lo conosco... Como se hace? O con que puedo reemplazarlo? Gracias
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Voy a hacer sin chicharrones próximamente rellena solo de queso y jamón
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
No tiene remplazo pero puedes omitirlos
@Yllen7Nelly327
2 жыл бұрын
los chicharrones son el resultado de cortar la grasa de vaca o de cerdo en cubitos, se fríen hasta que los trocitos toman un color dorado y han perdido gran parte de la grasa, de cuelan se dejan enfriar y se usan para preparar panes generalmente, le dan un sabor increíble a las preparaciones.
Siiiii, como las recetas de las abuelas no hay, claro, es que los productos de antes eran naturales, ahora está todo modificado, que si transgénico, que si pesticidas, que si yo que se que si cuanto
@CocinaFacildeRosana
Жыл бұрын
Exacto 👌
Con que se remplaza el chicarrón
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
El chicharrón es hecho con grasa de cerdo o vacuna cuando se derrite pero solamente puedes hacerla con hojaldre y rellena de queso ya te mostraré
@Yllen7Nelly327
2 жыл бұрын
chicharrón,
que es el chicharrón?
@mariadearmasrodriguez9142
2 жыл бұрын
Es lo que queda de la grasa de cerdo al derretirla, se forman los chicharrones, puede ser con grasa de vaca también la derretis en una olla y le agregas media manzana de la verdes, la perfuma y queda mas refinada, la grasa. (además rescatas los chicharrones)se usa para todas masas ponerle adentro. Pan con grasa, roscas, pan casero etc...
@mariadearmasrodriguez9142
2 жыл бұрын
Aquí tenes la repuesta
@CocinaFacildeRosana
2 жыл бұрын
Tal cual yo use de vaca
@Lanaranjamec
2 жыл бұрын
Busca en google o youtube como hacer chicharrones..