Te conheci a pouco tempo e to amando seus vídeos. Grata pela humildade chef. Jesus continue abençoando sua vida e de toda a sua família.😊❤ Saúde e paz.

@massachef

2 ай бұрын

Obrigado 🙏

Obrigada, obrigada e obrigada!!!

Adriano que talento 👏👏👏👏👏

Oi Leitão sua receita e incrível amei fazer simples ,vou fazer de novo hoje e uma delícia ,continui nos presenteando com receitas assim! Muito obrigado.

@massachef

2 жыл бұрын

Obrigado ☺️

🙏

Adorei a dica

Vc e muito bom nas massas

@massachef

2 жыл бұрын

Obrigado ☺️

Obrigada , muito sucesso para você !!!

muito bom

Tô apaixonada pelo canal

Q fácil 😍

👏👏👏👏

Tooop

cozinha massa Boa vofaz

Vou fazer hoje para o jantar 🍽

Muito bom 👏🏼👏🏼

@massachef

5 жыл бұрын

Delicia de Fazer bom e fácil de fazer 👌

Vou fazer

Perfeito dri adorei 😘😘😘

@massachef

5 жыл бұрын

Erika Pereira 😃

@massachef

5 жыл бұрын

obg linda

Ola, gostaria de saber como faço para congelar, rondeli, ravioli, canelone, no caso seria para vender, fazer uma graninha extra. Poderia me passar mais dicas sobre armazenamentos? E se tenho q pre cozinhar todas?? Desde já agradeço de coração!

@massachef

5 жыл бұрын

Paróquia SantoAntonio de Pádua boa tarde! Eu particularmente sou a favor da MASSA FRESCA. Mas pode congelar Sim. Em bandeja de isopor embalada com filme PVC ou em quentinhas de Plástico. Toda a massa está SEMPRE Pré cozida. Espero ter ajudado

@tudoemmassasesalgados.2552

3 жыл бұрын

Oi pode enrolar ele por no congelador quando estiver quase congelado vc corta e coloca nas bandejas e congela o ravioli e o canelone vc coloca em uma forma no frizer e congela depois põe nos saquinhos ou bandeijas bjosss e desculpa a demora

Muito obrigada. Vou fazer para vender. Obrigada por ensinar.

@massachef

3 жыл бұрын

Venha assistir mais aulas.. Grande abraço 🤗

@sirlanamoreira3439

3 жыл бұрын

Mais eu nao consegui achar a receita da massa. Eu quero aprender a receita

@vanianunes8471

3 жыл бұрын

@@sirlanamoreira3439 a receita da massa compra pronta ou vc faz caseira. É igual massa de pastel ou macarrão. Faço com as 2 e da certo. Bjs

🙀🙀🙀

Adoro seu canal suas receitas são maravilhosas! Qual é o tamanho que vc corta essa folha pro rondele?

@massachef

5 жыл бұрын

Boa noite! Obrigado pelo carinho. A massa crua do Rondelli medi aproximadamente 23x30. Lembrando que depois de cozida ela cresce um pouco. Espero ter ajudado e um grande...

Muito obrigada, porque com essa sua receita ou melhor dicas e receitas já estou vendendo massas caseiro. Mas ainda "apanho" em quantos centímetros deixar cada rondelli. Sei que vc já faz a olho pela prática. Vc poderia me passar a altura ideal ? Estou revendo seus vídeos atrás de recheios diferentes, que sei que tem !! Brigada.

Oi chef essa folhona de massa ja é cozida ? Mais uma vez parabens , Deus abençoe vc pelo talento , e atençao q vc dedica bjjs

@massachef

5 жыл бұрын

Elaine P Jorge Obg pelo carinho. Sim! A massa e cozida.

Olá chef!! Muito obrigado pelos ensinamentos, !! Poderia me passar qual farinha vc trabalha? Nome por favor?

@massachef

5 жыл бұрын

Barbara Castro bom dia 😃 não minha não sou curso. Já dei aula muitos anos atrás. Grande abraço

Leitão pode congelar o rondelli parabéns,👏👏👏👏👏

@massachef

5 жыл бұрын

Graça Ferreira pode sim.. Obg!

@vovonacozinha1554

5 жыл бұрын

@@massachef muito obrigado como posso te chamar por qual nome kkkk tu viu como eu te chamei kkkkk,😆😆😘

@massachef

5 жыл бұрын

Graça Ferreira rsrs pode me chamar do jeito que vc quiser rs.. Meu no é Adriano Lopes Leitão

@vovonacozinha1554

5 жыл бұрын

@@massachef pois vou continuar te chamando de Leitão porque é esse nome que vai te levar para o sucesso no KZread vc é muito simpático continue assim

@massachef

5 жыл бұрын

Graça Ferreira obg pelo carinho 🤗

Vou fazer Rondelli amanhã... posso fazer a massa de espinafre, p este recheio de queijo e presunto ?

@massachef

4 жыл бұрын

Pode sim.. Abraço 🤗

Me ajuda por favor Qual farinha eu posso usar Sem ficar muito cara moro no.Rio de Janeiro

@massachef

4 жыл бұрын

Me chama no Instagram @chefmassa Abraço 🤗

Qt vai de massa e de presunto e queijo para um Kiko de rondelli 🤔🤔

Bom dia gostaria de saber se o senhor

Quem está assistindo em 2o2o

@pobrecostureiro

4 жыл бұрын

Eu 😊

@massachef

4 жыл бұрын

Eu também rsrs

@edithalves5836

2 жыл бұрын

Eu em 2022 pela segunda vez

É a massa é pre cozida

@massachef

4 жыл бұрын

Bom dia! Sim..

Parabéns!!! Gostaria de saber como colorir esta massa?

@massachef

5 жыл бұрын

Wellington Gama Obrigado amigo! Você pode colorir com Pó ou pasta de Espinafre ou beterraba, açafrão. É só acrescentar na farinha antes de bater.

Da pra fazer com presunto e queijo ralado? Tem alguma dica

@massachef

4 жыл бұрын

Tem sim, só mistura um pouco de requeijão ou creme de leite no parmesão para dar um pouco de liga.. Abraço 🤗

Posso fazer lasanha com essa massa , sem pré cozinhar a massa ? Colocar direto no forno ?

@massachef

5 жыл бұрын

Sandra Regina Boa noite! Pode fazer sim.. mais tem que pré cozinhar a massa. Com ela crua não fica legal. Espero ter ajudado 🤗

@sirlanamoreira3439

3 жыл бұрын

Mais como tem q pre cozinhar a massa p lasanha se o Roseli só vai dois minutos no microondas. Não entendi

@raquelbondanfrance5291

2 жыл бұрын

@@sirlanamoreira3439 pra mondar o rondele tem que pré cozinhar tbm.. Ai ja esta pré cozida..

Bom dia! Por favor preciso saber como posso conzinhar a massa Vc pode me ajudar? Desde já agradeço

@massachef

4 жыл бұрын

Bom dia, como assim cozinhar a massa? 🤔

Vomo faço a massa desse tamanho no cilindro domestico, posso colar uma massa na outra?

@massachef

7 ай бұрын

Não entendi a pergunta 🙋

Nossa sua massa fica branquinha

@massachef

4 жыл бұрын

Obrigado 🤗

Bom Dia Só nova no canal. Gostaria de saber si A massa pra fazer o rondelli e cozinha?

@massachef

3 жыл бұрын

Bom dia, seja bem vinda ao canal.. A massa é pré cozida. Abraço 🤗

Pode deixar pré cozido e montar depois?

@massachef

3 жыл бұрын

Boa tarde, pode sim...

A massa tem que está sempre pré-cozida?

@massachef

3 жыл бұрын

Boa tarde, assim não corre o risco da massa ficar crua

No forno e preparado em quanto tempo ?

@massachef

Жыл бұрын

Varia de forno pra forno..

Boa noite! Essa massa é pré cozida?

@massachef

Жыл бұрын

Sim

Oi,como que cozinha este tamanho de massa por favor

@massachef

4 жыл бұрын

Rsrs tem um vídeo explicando

@rosamariamoreno3822

4 жыл бұрын

@@massachef coloca o link do video por favor

Como cozinhar esse tamanho de massa???

@massachef

Жыл бұрын

Bom dia, tem vários vídeo no canal ensinando a fazer ..

Pode montar ele já com molho tudo congelado depois só retirar do frezzer e aquecer? Ou só congelo sem molho?

@massachef

2 жыл бұрын

Boa noite, pode sim como molho e tudo rs Abraço e tenha uma ótima semana

@alinecamargo592

2 жыл бұрын

@@massachef agradeço pela resposta ! Vou fazer assim que possível preciso testar algo para vender que seje prático para pessoas que não.gosta de cozinhar rs..

Chef minha massa eu abro no cilindro manual mas ela não fica fina igual a sua 😰 .. É normal essa diferença dos cilindro ou é a prática mesmo?

@massachef

5 жыл бұрын

Josi Fernandes Boa tarde! A única diferença é que no Cilindro elétrico é mais rápido.. mas o resultado é igual.

@josyfernandes7160

5 жыл бұрын

@@massachef entendi é a prática mesmo então kkk eu chego lá obgd

Essa massa pode fazer ravióli?

@massachef

5 жыл бұрын

Bom dia! Sim pode fazer o Ravióli.

@celiaferreirarocharocha5949

5 жыл бұрын

Obrigada

Essa massa depois de esticada vc cozinhou ela antes?

@massachef

3 жыл бұрын

Boa tarde, sim...

@andreiarodrigues3859

3 жыл бұрын

Obrigada 🤗🤗

ela já está pré congelada né

@massachef

2 жыл бұрын

Sim

Quando eu vou cozinhar minha massa se quebra porque

@massachef

5 жыл бұрын

Maria Cicera boa noite Maria! Isso acontece se você errar o tempo de compactação da massa. Na batida certa, e compactar no mínimo 6 vezes vai da tudo certo blz? Qualquer dúvida é só falar. Um grande abraço e um feliz Natal 🎁

@tudoemmassasesalgados.2552

5 жыл бұрын

@@massachef vc quis dizer cilindra 6 vezes e isso obrigada e feliz Natal

@tudoemmassasesalgados.2552

5 жыл бұрын

@@massachef mostra vc cozinhando as massas

@massachef

5 жыл бұрын

Maria Cicera boa tarde! Sim, vou fazer um vídeo explicando com banha a massa tá bom? Um bom Natal pra vc também.

@pedrodecastroalmeida6435

5 жыл бұрын

@@massachef por favor entre em contato comigo no WhatsApp 11 98956-2545 quero saber se vc da curso, aguardo seu contato!

Da pra congelar o por quanto tempo??

@massachef

3 жыл бұрын

Boa tarde, até 3 meses

@FranciscoAntonio-jd9kc

3 жыл бұрын

Meu amigo muito obrigado pela atenção que Deus abençoe sempre seu talento 🙏🙏🙏

@massachef

3 жыл бұрын

Amém 🙏

Já tentei fazer duas vezes, a receita está dando certo mas não estou conseguindo enrolar o Rondelli , está ficando feio. As mãos escorregam, já tentei secar a massa , mas não está dando certo 😔

@massachef

3 жыл бұрын

Bom dia Keila, no começo é assim mesmo, praticando você pega o jeito. Abraço 🤗

pode congelar igual canelone a massa tem que esta pré cozinda?

@massachef

5 жыл бұрын

Tatiane Silva boa noite! Pode sim