Parabéns Guilherme !!! Excelente sua receita

Para duas pessoas: Lista de ingredientes: - 250 a 300g de linguiça - 1/2 cebola pequena - 200g de arroz - vinho branco seco (não falou a quantidade. Mas deve ser meio copo aproximadamente) - caldo de frango/carne/legumes - 60g de manteiga - parmesão (não informou quantidade) - lemon pepper -sal a gosto

12/06/24 vou fazer pro almoço do dia dos namorados pra degustarmos com vinho branco

altos risoto

Oi Guilherme, sempre procurei um canal igual ao seu, gostei muito porque quero aprender técnicas e ter conhecimentos, não de receita pronta.

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Obrigado! Seja bem vindo!

Eu tenho TDAH, assisti a receita pra entender e fiz a receita junto com o vídeo sem esquecer ou pular passos e ficou simplesmente PERFEITO!!! Foi super fácil de fazer e ficou incrível. Minha única substituição foi por uma linguiça com queijo que era o que eu tinha. AMEI ❤

Fim de mês. Abri a geladeira e o armário. Só tinha arroz arbóreo, linguiça e um pedaço de queijo parmesão! 😂 corri para o youtube e fiz a receita. CARA, FICOU MUITO GOSTOSO! MUITO OBRIGADA! 😊❤️ Obs.: o lemon peper da TODA a diferença! SENSACIONAL!

@GuilhermeGuzela

2 жыл бұрын

Fico muito feliz que tenha testado a receita e gostado! Faço com muito carinho, pensando em levar conhecimento e dicas de técnicas para deixar a comida de casa ainda mais saborosa

Boa tarde. Amo receitas simples porem sofisticadas. Ficou maravilhoso. Gratidão.

Seu canal é excelente, já fiz o risoto de carne seca e o de queijos, ambos ficaram ótimos 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

Muito bom, bem explicativo, diferente de outros canais. Fiz e ficou uma maravilha, bem cremoso.

Adorei a receita de risoto de linguiça, vou fazer, só que onde moro não em essa linguiça, vou fazer com calabresa.

Eu fiz com calabresa e um tiquinho de bacon. Ficou sensacional ❤

Adorei o canal! Muito rico, pois você aprende um pouco da parte técnica e ele explica muito bem, de forma simples que uma pessoa leiga consegue acompanhar. Senti falta apenas da quantidade dos ingredientes usados, por exemplo, quanto de parmesão e do L. Pepper ? No mais, parabéns pelo canal! Adorei!!

@hermann_lorenzoni

Жыл бұрын

Também senti falta da quantidade de ingredientes: arroz, vinho, lemon pepper, sendo assim como principiante rsrs, não me arrisco a fazer...

Parabéns Guilherme ! Direto ao ponto , sem muita conversa . Perfeito .

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Obrigado!

Que incrível seu canal...to amando tudo.

Olá! Adorei a receita e os nomes das técnicas. Quero fazer o meu primeiro risoto e esta aula foi bem esclarecedora! Criatividade na cozinha é importante, mas saber o que está fazendo, saber as etapas, também.

Parabéns pelo canal, Guilherme! Receita maravilhosa! Já havia feito algumas vezes, mas sem o contraste com o lemon pepper. Vou fazer para provar! Moro em Brasília, mas sempre tenho em casa linguiça Blumenau trazida aí do PR (açougue do Adi, em Ponta Grossa) - a melhor que já provei!

Fiz e ficou maravilhoso ! Obrigada

Amei e como vc é sempre perfeito nas explicações Parabéns

Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco. 🙏 Gratidão 🙏

Amo risoto ❤️

Adorei a explicação 👏🏻👏🏻👏🏻

Gratidão 🙏

Oi Guilherme, gosto muito do seu canal! Parabéns, vc explica mt bem os passos da receita, tem boa didática e um leigo entende. Gostaria de pedir q vc fizesse uma lista de itens básicos q uma dona de casa deve ter na cozinha, utensílios e vasilhas p quem está montando uma cozinha ou p quem precisa destralhar a cozinha já pronta. Mt obrigada.

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Otima ideia!!! Vou fazer um vídeo assim, com os utensílios mais importantes pra começar e como usar! Obrigado!

@janeribeiro9607

3 жыл бұрын

@@GuilhermeGuzela eu que agradeço!

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Que aula maravilhosa GRATIDÃO

Muito bom o seu canal, dar umas dicas para churrasco também

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Otima ideia!!!! Acho que depois das receitas de natal, vamos fazer sobre churrasco!!

Que delicia, muito obrigado pelo vídeo 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Obrigado!

Sensacional sua receita! Mas não tem a lista de itens/quantidade na descrição....

Hummmmm que delícia! Imagina o sabor. 👏👏👏👏🍲

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Fica realmente muito gostoso!

Boa noite amigo Blumenau não interior de Santa Catarina

@sardagna100

6 ай бұрын

Litoral que não é kk

Muito gostoso! Pode ser grana padano?

😋

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

🙏👍

E a quantidade de água?

Faltou colocar o card no vídeo

Gosto muito do seu trabalho chef Mas como compro o lemon pepper pois nunca ouvi falar

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Depende onde você está, mas normalmente encontra-se o lemon pepper na prateleira de temperos mesmo no supermercado. Se não encontrar, você pode substituir por raspas de limão e pimenta do reino moída na hora, vai ficar ótimo também!

🤩🤩🤩🤩🤩

👏👏👏👏😋

Não tem a receita por escrito? Gostaria de saber!

Aonde q encontra esse último tempero

Posso usar algo pra substituir a bebida alcoólica na parte da sfumatura?

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

O álcool tem papel importante na abertura do risotto, não pelo sabor, mas por liberar amilase e amilopectina, que ajudam o risotto a ficar mais cremoso. Dá pra não usar, mas ele não fica igual....

Deixe contato para parceria na descrição...

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Boa! vou começar a deixar! Obrigado!

Oi, e aquele vídeo do tempero 3?

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Eu fiz um de ervas frescas, o de especiarias 3 ficou pra semana que vem. Essa semana vou começar com vídeos para natal também

De dar 💦 na 👄! Já irei fazer... parabéns! seus vídeos são maravilhosos!

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Obrigado!

eu nunca comi um risotto

Pode ser aquela linguica Toscana?

@GuilhermeGuzela

3 жыл бұрын

Pode sim! ela é mais suave, mas pode ser!

Fala pelos cotovelos

Vídeo muito bom, mas Blumenau não é interior de Santa Catarina!

@ianamelo6852

Ай бұрын

É.bom.ir estudar geografia hein