Rillons Maison

Ойын-сауық

dans cette vidéo je vous partage ma fabrication de rillons maison pour 2 kgs de poitrine
vin blanc 50 cl
sel 30 grs poivre 6 grs rabelais 4 grs saindoux 50 grs 1 échalote 1 oignon 2 cuillères à soupe d'arôme patrelle 3 feuilles de laurier 2 clous de girofle

Пікірлер: 14

  • @j.b.5934
    @j.b.5934Ай бұрын

    Bonjours j adore vous suivre et félicitation pour se que vous faites bonne journée

  • @le-monde-de-nono

    @le-monde-de-nono

    Ай бұрын

    Merci beaucoup 😊

  • @eddieblot6736
    @eddieblot67367 ай бұрын

    Bonjour merci pour ce partage 👍👍

  • @olivierneveu3624
    @olivierneveu36247 ай бұрын

    Bonjour et merci pour le partage. L'arôme patrel on peut le trouver en grande surface ? Merci

  • @le-monde-de-nono

    @le-monde-de-nono

    7 ай бұрын

    Oui biensur sans problème

  • @cedricbonnaud8579
    @cedricbonnaud85797 ай бұрын

    En Charente Maritime on laisse la côte, la cuisson sur l'os je ne vous dis que ça... Servis avec des bonnes frites...

  • @le-monde-de-nono

    @le-monde-de-nono

    7 ай бұрын

    A chacun sa région et ses spécialités

  • @cedricbonnaud8579

    @cedricbonnaud8579

    7 ай бұрын

    @@cb8jm7 oui, si tu veux... Bordel, t'en aura toujours un pour semer sa merde

  • @user-vv8gl8dc2s

    @user-vv8gl8dc2s

    6 ай бұрын

    Nono tu as une formation de charcutier ?

  • @le-monde-de-nono

    @le-monde-de-nono

    6 ай бұрын

    Oui un cap charcutier obtenu en 1989 tu vois c'est pas hier 😇

  • @user-vv8gl8dc2s
    @user-vv8gl8dc2s6 ай бұрын

    Nono, tu as une formation de charcutier ?

  • @le-monde-de-nono

    @le-monde-de-nono

    6 ай бұрын

    Oui un cap

  • @user-vv8gl8dc2s

    @user-vv8gl8dc2s

    6 ай бұрын

    Vu comme tu dessoses ta poitrine j'ai un doute, je sais de quoi je parle j'ai 40ans de charcutier derrière moi😢

  • @le-monde-de-nono

    @le-monde-de-nono

    6 ай бұрын

    J'ai répondu à ta question et je peux te dire en 1989 maintenant j'ai jamais eu la prétention de dire que j'avais exercer depuis ça fait 4 ans que j'ai repris si tu regardes mieux les vidéos tu verras que je suis handicapé de la main droite et qu'il est difficile pour moi de tenir mon couteau correctement maintenant tu est courant cela ne m'empêche pas de m'en sortir dans différemment domaine contrairement à certaine personne sans handicap

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