RIGATONI ALLA PUTANESCA
Ойын-сауық
Essa receita é um clássico italiano e você precisa tentar ai na sua casa. Massa a putanesca!
Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Porção de rigatoni para 1 pessoa
2 colheres de sopa de azeitona preta sem caroço
2 colheres de sopa de alcaparras
2 dentes de alho
1/2 lata de tomate pelado
Filés de anchova
Peperoncino ou pimenta calabresa a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Salsinha para finalizar
Azeite
Пікірлер: 84
Coloca uma câmera de cima Léo, o ângulo vai ficar bem melhor
@brunovalim8348
Жыл бұрын
Concordo.
@marcuslobo.
Жыл бұрын
Pegada rango brabo 😂
@wladinhaa
Жыл бұрын
Se não me engano, antes tinha
@amandagabrielli6664
Жыл бұрын
Mas aí o vapor dá uma zoada, não?
@william_mauss
Жыл бұрын
Pensei a mesma coisa. Tudo filmado de longe, queria ver melhor
Léo, na boa, acompanho vários canais de culinária no KZread, mas o seu é, de longe, o melhor. Você consegue dar muita técnica, beleza e fineza, mas sem perder abrir mão da simplicidade. Não pare nunca. Abração
@carinaraulik
7 ай бұрын
Concordo!
Melhor chefe que já assisti, vontade de fazer todas as receitas. Adoro esse seu jeito simples de cozinhar. Parabéns
o pior que e isso que gosto no suas receita a simplicidade e no final um sabor eapecial, todas as receitas que fiz ficaram deliciosas, grato por vc conpartilha o seu conhecimento.
Como não gostar desse canal? Fotografia maravilhosa, conteúdo, nem se fala.
A culinária a dar uma ótima lição de vida, muitas vezes a felicidade está nas coisas simples. Adorei o canal
Mais simples do que eu imaginava 😂😂 eu sempre achei que era difícil, cheio de conceitos, passo a passos, e no fim é só isso. Show de bola!
Leo você é o cara quase tudo q eu cozinho na minha casa é receita sua ou inspirada sua obrigado por ajudar minha casa a ser um lugar mais aconchegante
O melhor sem dúvida 🙌🏻
Conheci o penne a '' putavesga '' no filme estomago, recomendo fortemente pra galera ver, se não me engano tem no netflix, o quanto esse seu prato ta estupidamente bonito não ta escrito, parabens mais uma vez Leo 🔥
Quase 1m em leozao! Acompanhando aqui desde os 80k sempre aprendendo muito e torcendo por esse canal maravilhousi!!
Parabéns Leo ! Simplicidade num prato é tudo !
Vou procurar as anchovas e fazer! Descobri esse canal recentemente e já adorei
Os melhores vídeos!
concerteza um monstro na cozinha...nao perco um video💯
Fenomenal
Fiz e minha namorada amou, muito obrigado Brtt!!
belíssimo!!!!!!!!!!
Receita top
Alas, vou fazer hoje Léo! Vamos ver se vai ficar bom 🤙🏻🤙🏻
Top ! Parabéns Leo ! Abs
conteúdo excelente 👏
Receita que está no caderno de receita de minha mãe , há anos. 😊
Muito bom
Muito foda
Concordo com o Leo, pra mim um dos melhores molhos! E olhe q não uso anchovas pq na minha região não tem.
@PedroBest97
Жыл бұрын
Você prepara do mesmo jeito porém sem as anchovas?
@mafs1902
Жыл бұрын
@@PedroBest97 Exato!
Muito satisfatório
Estava assistindo vc na TV com seu cachorrinho lindo qdo a câmera filma seu rosto de pertinho seu olho é lindo ❤
seu canal é insano, mano. um absurdo seu trabalho. se um dia eu for pro inferno, vou orgulhoso em saber q conhsci o paraíso q é seu trabalho sem precisar sair do chão. parabéns!
@CozinhaElementar
Жыл бұрын
Caramba kkkkkk
Preciso de vídeos novos, espero ansiosa toda semana. Já vi e revi todos 😅
Feliz aniversário man🙏🏼
Por favor, faz um top de 5 receitas pra galera do 4i20 🍁👀
Léo, faz uma temporada de comidas de festa junina! Ensina pamonha salgada!
Não tenho a felicidade de achar aqui as anchovas, mais quem sabe um dia
Esse canal é um BAITA achado!
Eu amo as receitas do Léo, ele tem técnica e sabe temperar. Têm receitas lendárias como a do canoli que ele fez com o Vavá. Só uma observação: colocar a colher na boca e voltar pra panela não se deve fazer. Fica este ponto de melhoria pra este profissional gigante!
@marcelaeduarda8938
Жыл бұрын
Uai ele que vai comer ele pode coloca a colher onde ele quiser
❤❤❤❤❤❤
Puts que delícia!!! Feliz aniversário Leo vida longa ✨
Leo, uma duvida so, voce grava os videos com o iphone? ou usa uma camera especifica, gostei muito da qualidade das imagens, as viagens estao show de bola, abracos!
Me lembrou aquele filme "estômago" filme nacional muito foda que esse prato é muito falado
Léo qual proporção de massa por pessoa, obrigadaaaa
Primeira curtida.❤
Como não vai queijo? Kkkkk fiquei imaginando um grana padano, será que combina Leo? Abraços
ADORO COMIDA A PUTAVESGA
Poderia ter comentado mais sobre as anchovas. É um ingrediente caro e muito difícil de achar. Ano passado eu fiz esse prato 2x e neste ano já fiz uma. Em todas as vezes comprei as anchovas em supermercados diferentes diferentes e em todas elas o lote de fabricação e a data de validade eram as mesmas (guardei os potinhos velhos pq eles tem um tamanho ótimo pra algumas atividades que faço). Ou seja, ou seja, até a oferta de anchovas é limitada à pequenos lotes de importações anuais.
@Michel2731
Жыл бұрын
Pode substituir pela sardinha em lata. Não é a mesma coisa mas traz o umami da anchova e aquele gostinho que ninguém reconhece.
Léo, qual a diferença de uso de azeitona preta ou verde nessa receita? em questão de sabor mesmo
@lucasgomespereira
Жыл бұрын
A preta é mais suave e doce.
Ensina spaguetti all'assasina
Alguém sabe a diferença REAL entre o azeite verde e o vermelho? vejo muitas pessoas falando que só o vermelho vai no fogo e o verde serve apenas para finalizar mas usam pra fritar também, fico confusa...
Aqui em casa quando estamos com vontade de putanesca e não temos todos os ingredientes certinhos, com a mesma base usamos sardinha e azeitonas verdes (mais fácil de ter na despensa) e chamamos de alla vadianesca!!! : D
Eu uso bacon no lugar da anchova, q nem sempre está a mão. Certamente a melhor pasta
@mafs1902
Жыл бұрын
Olha! Uma ideia interessante!
@joaoluissouzanerineri325
Жыл бұрын
Parece bom!
@AndersonPassos
Жыл бұрын
Tem as em conserva...na internet até vende!
@Michel2731
Жыл бұрын
Sardinha em late substitui bem
Leo uma das minhas massas favoritas! Mas tenho dificuldade de deixá-la equilibrada! Acaba sempre ficando muito forte, ou salgada, isso que nem coloco sal no molho! Alguma dica!?
@williamvicari1876
Жыл бұрын
uma boa dica é usar alcaparras dessalgadas!
🤌🏼❤️
Que delícia! 🤤
Dificuldade pra achar Rigatoni na cidade em que moro.
@Michel2731
Жыл бұрын
Spaghetti, penne, fusili, talharin ...
Léo, não se usa parmesão no rigatoni alla putanesca? Se não, por quê?
@marialia00
Жыл бұрын
Eu tinha uma sogra italiana que dizia q molho que vai tomate e alho não vai queijo...Porquê? Não faço a menor ideia haha. Italiano é cheio das regras próprias. Também não sei se era coisa da família dela.
Que delicia!!!
Não percebi os filés de anchovas, pra quem não cozinha profissionalmente vc poderia dar um pouco mais detalhes. Mas no geral seus vídeos são top
Que delícia 😋😋😋😋
Seus videos são bons, mas o ângulo que é gravado não mostra muito os ingredientes, acho que deveria melhorar nisso 😊
Macarrão sus
"Não dei a sorte de comer uma boa putanesca"... A 5ª série dentro de mim: Lá ele
Saudade de como canal era…
Poucos ingredientes 🤡🤡
Nao gosto de salchinha