Ricas y deliciosas melcochas al estilo de Doña Viky

Ricas y deliciosas melcochas al estilo de Doña Viky

Пікірлер: 91

  • @roxanaparra6706
    @roxanaparra670611 ай бұрын

    Su entusiasmo y alegría que le pone en sus recetas es el toque extraordinario, siga así Dios me la bendiga y siga adelante. Gracias

  • @socorromedrano7399
    @socorromedrano73994 ай бұрын

    Mi abuela las melcochas las hacía como de 4 pulgadas, las melcochas las dividía con el cuchillo, quedaban como unas almohaditas, de cada melcocha sacaba 4 y esas se llamaban trompadas. Cierro los ojos evoco el pasado, puedo ver el clavo en la puerta de la galera donde mi abuela se desembrazaba jalando el dulce. Gracias por el recuerdo❤

  • @Azul.007

    @Azul.007

    3 ай бұрын

    De qué país es usted ? Le pregunto porque mis padres me contaban que cuando ellos eran niños los compraban en la tienditas del pueblo (aunque eran de fabricación casera) y los llamaban igual.😊

  • @socorromedrano7399

    @socorromedrano7399

    3 ай бұрын

    @@Azul.007 Mexico ❤️

  • @Azul.007

    @Azul.007

    3 ай бұрын

    @@socorromedrano7399 OK. Somos paisanas, entonces tiene sentido que el nombre coincida😊

  • @soniaorosco6136
    @soniaorosco6136 Жыл бұрын

    Hola Dña Viki, que hermoso que es el campo ese limón mandarina es delicioso, yo los alfeñiques los dejo el punto más suave y le agrego maní y salen deliciosos y si he hecho la miel con quesillo me gusta mucho . Gracias amiga por compartir 🤗

  • @rogeliopulido4959
    @rogeliopulido4959 Жыл бұрын

    Espectacular doña Vicky ,me hizo recordar a mi mamá cuando los domingos nos hacía en la tarde para mí hermanos hoy ella ya no está y en mi casa nunca más se hicieron melcochas,estoy viendo el video conmi hijo que no conoció a su abuelita (mi mamá).felicitaciones y la voy a seguir de hoy en adelante,compartí con mis hermanos.

  • @jorgemunoz5581
    @jorgemunoz55812 ай бұрын

    Excelente explicación, simple y sencilla toda esa riquísimas cosas en un entorno muy agradable con esa espectacular CHEF de las tradiciones culinarias americanas, te descubrí y te sigo y te recomiendo....lo que mas me gusta es tu alegría a la hora de cocinar con tanto AMOR. GRACIAS.

  • @rafaeljuank2904
    @rafaeljuank29047 ай бұрын

    Gracias por compartir su conocimiento Voy a practicar hacer la melcocha al estilo de Doña Viky

  • @gdtrr5994
    @gdtrr5994 Жыл бұрын

    Riquisiiiisimoooo!!!😋Bendiciones Doña Viky

  • @aracellygiraldo6861
    @aracellygiraldo6861 Жыл бұрын

    Doña viki gracias por recordar esos momentos tan hermosos en la finca mi mamá también nos acia tenía anís en rama cogia y le agregaba ufuuu muy deli ciosos tu los ases ricos todo muy natural bendiciones un abrazo desde San Rafael mi oriente antioquia

  • @eversamy281
    @eversamy2816 ай бұрын

    Buena idea no sabia como se hacen

  • @alixprato2251
    @alixprato2251 Жыл бұрын

    Saludos Doña Viky, siempre quise saber como se hacían, gracias por enseñarnos👏💕Vzla.

  • @liliadelanuez7918
    @liliadelanuez7918 Жыл бұрын

    que lindas salen las melcochas usted tiene mucho talento Dios la bendiga

  • @lucianova6648
    @lucianova6648 Жыл бұрын

    Excelente! Que rico, es un dulce de antaño que gustaba muchísimo 👏👏❤️🇵🇪

  • @leonoramparo1883
    @leonoramparo18838 ай бұрын

    Hola guapa me gustó mucho la receta gracias por compartir un saludo desde Torrox málaga España 👍🇨🇴🇪🇸

  • @gordonperry1365
    @gordonperry1365 Жыл бұрын

    Eres estupenda Vicky. Eres genial en Tus videos. Tan natural y espontaneo. Me recuerda cuando era Nina y hacia mi mama lo que tu haces. Un Abrazo fuerte. Sigue asi

  • @lornygonzalez2828
    @lornygonzalez2828 Жыл бұрын

    Ud es una mujer increíble dona Viky, mi admiración para ud. Que ricos alfiniques. Cuídese! Un abrazo desde USA 🇺🇸

  • @mercedesgarcia3776
    @mercedesgarcia3776 Жыл бұрын

    Me encanta tu canal,esas melcochas se ven deliciosas,me recuerdan mi infancia,slds y Bendiciones 😘🇨🇺

  • @camigg1788
    @camigg1788 Жыл бұрын

    Los Alfeñiques tan ricos 😊

  • @mariacristinanavaspinzon378
    @mariacristinanavaspinzon37811 ай бұрын

    Que delicias gracias por enseñarnos Felicidades

  • @user-fz5bl3lz5n
    @user-fz5bl3lz5n7 ай бұрын

    Gracias sirve para dos cosas comerlas y ejercicio

  • @miguelzamudio9024
    @miguelzamudio90248 ай бұрын

    Yo lo boy a intentar muchas gracias por la clase de hoy

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 Жыл бұрын

    Saludos señora bonita Gracias por súper Sabrocicima Riguicima Receta gracias por su bellísimo vídeo Bendiciones y buen provecho 💚🩵🩵❣️🟡🟡🟡🟡🟡🟪🟪❣️❣️❣️❣️🟡🟪🩷💓🩷💓💓🩷💓💓💕💕💙💙🟢🛑💚🩶🩶🩶🩶🟣🟣🟣🟣🟣🟢🟥🟥💜❤️❤️💞🟠🟠♥️🟧🟧🟠🟠🟠🟧💞🧡🧡

  • @sildagaleano
    @sildagaleano Жыл бұрын

    De Córdoba 🇦🇷 Argentina

  • @johnpablo1959
    @johnpablo19592 ай бұрын

    Doña Vikinguita muy buena su reseta

  • @mariabello5131
    @mariabello51313 ай бұрын

    Me encanta tu esplicacion

  • @user-qv9oo7dg7c
    @user-qv9oo7dg7c3 ай бұрын

    Muy rico la miel con quesillo😊

  • @esterortiz9169
    @esterortiz9169 Жыл бұрын

    Muy delicioso desde España 🇪🇸

  • @zoilanarvaez8530
    @zoilanarvaez85309 ай бұрын

    Me ISO recordar en la Casa de mi tía asían todo los Domingos nos.reuniamos todo los primos a las melcochas lindos Recuerdos

  • @camigg1788
    @camigg1788 Жыл бұрын

    Muy interesante todo doña Vicky. Gracias

  • @jaimevilla6674

    @jaimevilla6674

    Жыл бұрын

    Niños de los años 😅

  • @irisumanzor566
    @irisumanzor5664 ай бұрын

    Que bonito video y que deliciosos le quedaron voy a intentar hacer con unos dos panelitas.pequeñas o sean pinolillo se puede hacer de esos señora

  • @luzmarinacandelasantos2816
    @luzmarinacandelasantos28163 ай бұрын

    Muy rico, me recuerda mi niñez!!!

  • @user-ii9og9yf6h
    @user-ii9og9yf6h8 ай бұрын

    Acá le llamamos melcocha, mi abuelo lo hacía creo que no sabía la técnica del limón porque se volvía a hacer panela. Gracias por compartir Mi abuelo lo blanqueba en el una batea grande

  • @lesbiaflores503
    @lesbiaflores50311 күн бұрын

    Gracias por explicarme porque le pones limón 🍋 siempre es bueno saber un poco más

  • @nuryolier6823
    @nuryolier68232 ай бұрын

    Esa si es la verdadera panela, las de ahora son tan claras que se ve que son con azúcar👏👏👏

  • @mariacarmenzaisaza2641
    @mariacarmenzaisaza2641 Жыл бұрын

    En Colombia les decimos veletas súper deliciosas claro para los q no tienen problemas de azúcar 👏👏👏👏

  • @hvr19041984

    @hvr19041984

    9 ай бұрын

    Velitas,,,,,

  • @MGLM2013

    @MGLM2013

    Ай бұрын

    Mentiras, aquí le decimos melcochas

  • @myriamburgos2641
    @myriamburgos264111 ай бұрын

    Doña Viky excelente información.gracias. al otro día ya no queda melcochoso se reviene por que?

  • @Burrocannival
    @Burrocannival Жыл бұрын

    Muy deliciosa Doña Viky ❤️🙏😘😋

  • @sildagaleano
    @sildagaleano Жыл бұрын

    Donde estaban !!! Hacia mucho que no la veia. Son hermosas las 3

  • @alexahuanca5960
    @alexahuanca5960 Жыл бұрын

    Mi mamá tambien les ponía maní y salen deliciosos

  • @danielorellana1272
    @danielorellana1272 Жыл бұрын

    Doña viky. Tiene que venir. A baños

  • @danielvillamar-if2zg
    @danielvillamar-if2zg Жыл бұрын

    Hola doña Viky me encantan sus videos 😊

  • @margaritabustos504
    @margaritabustos5047 ай бұрын

    Q ricos 😋

  • @hortencia2239
    @hortencia223910 ай бұрын

    Así lo preparo YO con Azúcar y limon😊

  • @ivanjaimesanchezpulido8780
    @ivanjaimesanchezpulido87803 ай бұрын

    Que se le debe colocar a la miel para que la melco cha NO SE PONGA DURA y pueda partir los dientes ?

  • @user-jj1uk6dv5q
    @user-jj1uk6dv5q Жыл бұрын

    Doña viki Ami tambien quiero hacer

  • @ivanjaimesanchezpulido8780
    @ivanjaimesanchezpulido87803 ай бұрын

    He visto melcochas que quedan cristalinas faciles de consumir .Que es lo que le agregan a la miel antes o despues ?

  • @luisasoto232
    @luisasoto232 Жыл бұрын

    K bueno bencdicioness

  • @marthapineros1071
    @marthapineros107111 ай бұрын

    Buenas desde colombia un saludo yo los e. echo y le echo 🍫 aca se llaman caramelos

  • @yesicacastano
    @yesicacastano Жыл бұрын

    Buenas noches doña Viky saludos desde Cisneros antioquia.una pregunta por qué las manzanas acarameladas se me derrite el caramelo en medio día.le agradezco mucho su respuesta

  • @carmenargudin4983
    @carmenargudin4983 Жыл бұрын

    Hola hola doña Vicky de donde son Ustedes me gustan mucho sus Recetas gracias

  • @florenciadeluna1224
    @florenciadeluna12248 ай бұрын

    Gracias x enseñar, yo siempre comía melcocha d niña y ahora ya nadie vende x aca

  • @danielvillamar-if2zg
    @danielvillamar-if2zg Жыл бұрын

    Aky aprendiendo hacer lo q usted enseña ❤

  • @user-oh3jo9up8x
    @user-oh3jo9up8x7 ай бұрын

    Podemos usar cual quier limón😊

  • @wilfredoarmas6669
    @wilfredoarmas6669 Жыл бұрын

    Saludos Doña vicki, al cabo de un rato se me pone muy dura la melcocha. Que me recomienda?

  • @angelaruizmendez8574
    @angelaruizmendez85749 ай бұрын

    Eso me recuerda cuando era niña jugaba de hacer molienda con mis hermanos y nos dábamos buenas quemadas

  • @miriampinedo8394
    @miriampinedo83944 ай бұрын

    El limón ayuda para que no se cristalice o se convierta nuevamente en panela

  • @luzdarycuellarvargas5283
    @luzdarycuellarvargas52834 ай бұрын

    Y cuando no hay limón que se le puede echar para que no se pegue?

  • @raquelgari3435
    @raquelgari3435 Жыл бұрын

    Es rico y si le agregas mani picado sale mas rico cuidado con el dulce no excederse mucho

  • @user-dm1xb3bv2d
    @user-dm1xb3bv2d9 ай бұрын

    Lo hice doña Viki😊😊

  • @adelasilverarodas7045
    @adelasilverarodas7045 Жыл бұрын

    😂😂😂😂😅😅😅😅Se ven muy rico y natural todo

  • @lauraliza9380
    @lauraliza938015 күн бұрын

    Chancaca en Perú

  • @plutonioful
    @plutonioful Жыл бұрын

    Doña Vicki le salieron duros los alfeñiques 😅 por estar entretenida con el queso...a mi me salen ligositos

  • @user-fz5bl3lz5n
    @user-fz5bl3lz5n7 ай бұрын

    Gracias doña

  • @MarlenePuzma
    @MarlenePuzma2 ай бұрын

    😊😊😊

  • @luzmariarodriguez5507
    @luzmariarodriguez5507 Жыл бұрын

    Buenas noches doña Viqy se olvidó del mani

  • @luisasoto232
    @luisasoto232 Жыл бұрын

    Melcocha colombia

  • @martinribadeneira9200
    @martinribadeneira9200 Жыл бұрын

    YES

  • @teresasolorzano
    @teresasolorzano Жыл бұрын

    Gracias su vid o

  • @florcurmayari-pj5hk
    @florcurmayari-pj5hk11 ай бұрын

    Hola soy rosalinda

  • @doraflores9271
    @doraflores92719 ай бұрын

    Son charamuscas?

  • @lizethcahal1396
    @lizethcahal1396 Жыл бұрын

    Disculpe x que se tiene que. Estirar, ese dulce,,, doña. Viky

  • @sandravalencia9958

    @sandravalencia9958

    8 ай бұрын

    Para darle el color y también sabor

  • @mabelynlozano3979
    @mabelynlozano397911 ай бұрын

    si comido

  • @UnaChefenlaCocina
    @UnaChefenlaCocina5 күн бұрын

    Ninguna receta que he visto, da las cantidades de azúcar o agua!!!

  • @KIM20111
    @KIM201117 ай бұрын

    Hola doña viki, lo hice quedo muy rico pero no me dio el punto lo estire hasta qm dulen los brazos y queso como una masa 😢

  • @yamilepulido6611

    @yamilepulido6611

    4 ай бұрын

    A mi tampoco yo creo que se me quemo la panela jjaaja en ningún momento dio el punto que se hace en el plato

  • @benignorequejotoro1958
    @benignorequejotoro195820 күн бұрын

    Asucar

  • @LuisPerez-rd7vx
    @LuisPerez-rd7vx Жыл бұрын

    Hola

  • @OsmanMendez-sq9xm
    @OsmanMendez-sq9xm2 ай бұрын

    Lo ise y se puso blanco pero se puso super duro no lo pude comer 😥

  • @sebastianzamorajulca4657
    @sebastianzamorajulca4657 Жыл бұрын

    Yo que estaba aciendo la galleta del juego del calamar se me callo la olla enlos pies osea me queme y por eso me da miedo cosinar alfeñique pero si ago los queque que ase doña viki soy tu fans de doña viki y viki aventuras ocurrencias de daniela 👍

  • @yolandabaron6898
    @yolandabaron689810 ай бұрын

    Mantenga un limpion más comodo

  • @user-mo4nw7fd4h
    @user-mo4nw7fd4h Жыл бұрын

    holi

  • @sandramendieta8650
    @sandramendieta8650 Жыл бұрын

    Y el 🥜

  • @benignorequejotoro1958
    @benignorequejotoro195820 күн бұрын

    Asucaar

  • @marcos2010525
    @marcos2010525 Жыл бұрын

    Eso es pura azúcar dona Vicky. El diabetes está bien cabron

  • @socorromedrano7399

    @socorromedrano7399

    4 ай бұрын

    Marcos. El veneno está en la dosis. Todo con moderación❤