Súper Sebi!!! Îl fac "si o si" 😉😉.La mine în casă, mama(DEP🙏) făcea.. și cu drag îmi aduc aminte că ne fugărea prin casă(pe mine și pe surorile mele) și simbolic ne "flocăia de păr" zicând: "așa de acru să-mi iasă borșul, precum Raluca de ambițioasă (dacă mă prindea😅🤭) cică așa e obiceiul în Moldova(Huși,jud Vaslui)....Și îi ieșea un borș acru de trebuia să'l pună în două cu apă că cică eram "drăcoasă"🤣🤣.Salutări Sebi,personal îți mulțumesc pt tot efortul...când vi în Valencia,să anunți!!

Nu e rea rețeta însă, borșul se face doar din huști, un fel de tărâțe, apa si o crenguța de vișin…neaparat in oala de lut🤭😎

Sunt abonata, dar este contul băiatului meu. Te urmăresc cu drag domnule Sebî, eu consider ca învățăm la orice vârstă. Chiar dacă am 62 de ani, ma inspira din rețetele dumitale si te apreciez!Ești simpatic foc si ai o familie minunata! Sănătate si numai bine!

Super reteta. Mama pune și crenguțe de vișin. Am să încerc să fac aceasta reteta de borș. Din păcate, aici, în Olanda, nu avem leuștean. Mulțumesc pentru minunatele rețete. Multa sănătate și mult succes. Felicitări. 👋🤗🥰

Traducerea de leustean in spaniola, este gresita. ,,alerce" este un copac conifer milenar. La noi ,,alerce" inseamna ,,zada". Leusteanul,in spaniola ar fi ,,apio". Si cu toate astea,nici asa nu este bine tradus,deoarece ,,apio" in romaneste inseamna telina. Iar telina si leusteanul sunt similare in aparenta, dar diferite in compozitia si utilizarea a acestora.

Eu păstrez hunter în frigider 2- 3 saptamini, și cind umplu borș proaspăt, pun histerectomie tarite griu și un pumn făină porumb la o jumătate tărâțe! Îmi ese un borș f acru ! Asa am învățat de la mama simi ese ! Felucitari pentru toate rețetele ce mi le dați sint f f f gustoase și aspectoase

Rețeta de BRAGĂ când o filmezi pentru publicul tău fidel ?

Trebuie sa mā apuc de facut bors...La £1,50 sticla de bors...la cat bors beau, dau faliment 😂

Sunt un pic cam ocupată... / Rima vine altădată! / Cu drag însă vă salut / Și amical eu vă pup! / Mereu la voi mă gândesc, / Cu gândul vă însoțesc! 😘 🤗 💖

Neapărat de adăugat și câteva frunze de vișin, sau crenguțe uscate

Bunica mea era borsareasa, locuia langa piata din Slobozia si cei care vroiau bors veneau cu o sticla de lapte si o moneda de 3 lei si eu fetita de vreo 10 ani pe atunci eram mandra sa le aduc bors bun fara sare de lamaie cum e acum cel de la piata . Acum locuiesc in Ardeal unde borsul e mai putin folosit dar castiga tot mai mult teren. Reteta bunicii difera putin. Ea avea husti deci nu era nevoie de drojdie. Amesteca un pumn de husti cu alt pumn de tarate si juma de malai (optional) si putina apa calda dar nu fiarta, totusi mai umed bine decat amestecul tau. Acesta trebuie sa stea un minim de 12 ore , nu 4, sa se acreasca bine . Dupa aceea punea in borcan de 10 litri sau dupa caz in putina cand facea de vanzare. Rezulta 3 sarje de bors sau macar 2 . Apa se incalzeste bine pana face nasturei pe fundul si peretii oalei cum am vazut si in clip. Se toarna peste husti se acopera bine si se mai amesteca de 2-3 ori. Cand borsul s-a racit complet el este deja gata( La Ploiesti unde faceau borsul in butoaie mai il lasau o zi jumate). Ce rezulta se cheama fruntea ( fruncea) borsului, se trage de pe husti in damigene, are o culoare mai inchisa si e foarte concentrat. Se pune din nou apa fierbinte( nasturei) , se amesteca si se mai face o tura de bors care va fi ceva mai slaba si se va amesteca cu fruncea borsului care e ff acra.

Ești genial! Te iubim! 💖

Mulțumesc mult! Tradițională și sănătoasă rețetă. Bravo!

👉Vezi si RETETA DE ciorba de Miel cu bors:👉

Multumesc frumos pentru retete!

Mulțumesc pt rețeta, Domnul sa te binecuvânteze!

Multumesc!! Sanatate!!!!

Sebi îți multumesc,pentru rețetă.

👏👏 mulțumim pentru rețete! Multă sănătate!🙏🙏

Foarte bun borsiul de casa sanatate multa foarte frumos explicati retetele dumneavostra