Muy buen video y super bien elaborado. Muchas gracias.

DE LUJO... UNA CARTA PERFECTA.... ME APASIONAN LOS EMPLATADOS... BELLOSSS.... SALUDOS A AMBOS...

Me encantan estos vídeos :)

Gracias por tus videos.

Un auténtico festival gastronómico propio de sibaritas. Me ha impresionado el cordero maridado con el rioja. Muchísimas gracias por compartir.

Gracias por compartir estas experiencias. Hay quienes realmente las valoramos, saludos desde Argentina

Pff! Tremendo y el video también, da gusto verles ahí disfrutando. Saludos

vaya trabajazo para hacer el video, deberias tener millones de suscriptores

bueno creo que ya se donde iré estas vacaciones. muy buena pinta todo. buen vídeo.

Muy buen vídeo

Todo un capo buen video

mágnifico vídeo👍

Con la intro te has salido Xaber!, genial vídeo. El de cordero tiene pinta de platazo.

Empiezo a darme cuenta que en tus visitas a estos restaurantes tus platos favoritos suelen ser los arroces. Corrigeme si me equivoco.

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

La verdad es que me gustan mucho. En los tres próximos, también hay arroz :)

menuda intro mindfulness

Qué categoría! Me voy a comer un sándwich de los q encuentre... Un saludo cocinero!

No había visto este video y cómo me ha encantado. Envidio a todos los que pueden realizar maridajes y catas porque mi resistencia alcohólica es francamente pobre y la verdad, con ese arroz y el cordero, si vale tomar un poco de vino. Me agradó la idea de este restaurante y la tostadita de atún me robó el corazón.

me entro hambre

Genial Xavier! Me encantaría ver un plato de cocina marroquí en tu canal, pero no de los manidos cous cous o tagine...en mi canal tienes alguno interesante (caracoles marroquíes o pizza bereber)

muy bien empezar con Champagne, como los Franceses. Tomarse el Champagne al final es una paletada

Y de precio? 🤔🧐😂 muy buen vídeo, y canal, siempre nos da ganas de comer y cocinar! Enhorabuena 🎊🎉🍾

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

Lo tienes al final

Una pregunta tonta, ¿por qué no monetizas los vídeos?

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

Si está monetizado, no te sale así?

@Eughjh

6 жыл бұрын

No...

Dos preguntas Xaber: Tu nombre de qué viene de Xabier? Que tres restaurantes erigirías como los mejores que has probado y ubicación? Te lo digo porque una vez al año nos damos un homenaje con mi mujer y así me sirves de referencia, de los últimos que he probado me encanto la Tunateca de Balfegó, porque me encanta el sashimi y el atún. Hace dos años que te descubrí buscando una receta y desde entonces no me pierdo un vídeo tuyo. Ets un fora de sèrie. Salutacions desde Barcelona

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

:-) El meu pare es diu Xavier, però jo vaig neixer a Bilbao i allà hi ha una versió que és Txaber. Si és "homenaje" jo provaria tickets

@valentirosello2561

6 жыл бұрын

Moltes gracies per respondre. Salutacions

Cómo seleccionas las colaboraciones que hacer o no? Imagino que recibirás múltiples propuestas. Un saludo

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

Bueno, la mayoría de veces me llegan notas de prensa del local y, si me interesa, se lo propongo.

Menudo locurón de arroz.

Un poco de vino para cada plato suena no sólo a mucho vino sino a mucha bebida en general (al menos para mí). Imagino que si te queda vino del pase anterior te lo retiran y sustituyen, ¿verdad?

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

Siempre pedimos que no nos llenen la copa

Te lo pregunto en casi cada vídeo de este tipo y nunca me respondes, por fa, soy seguidora de toda tu trayectoria y no puedo más con esta duda!!! ujajajajajaja Cuando haces vídeos de este tipo, con tantos planos diferentes, quién graba? Porque no tiene pinta de ser una cámara puesta al lado y hacer planos, parce tan cual o imágenes de dron, o de una tercera persona... Me parece que este sistema es agradable porque da la impresión de estarlo viviendo in situ, y no un vídeo hecho para enseñar como finalidad. En ese sentido la edición y la calidad del vídeo gana mucho. Aún así, el audio me parece que se queda muy corto, no sé si es algo que se pudiera mejorar. En cuanto a la comida, maravilloso! :) Me han encantado tanto mini detalle cuidado al milímetro, se nota qué es lo que se paga en estos sitios, y eso mola. Esa coca de atún me ha arrebatado el corazón... Qué pinta, quiero cien. y otras cien del postre de manzana asada!

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

Qué raro que no te haya contestado. Lo grabo yo todo, es un no parar, después queda muy bien, pero es mucho trabajo.

@Kiaiwita

6 жыл бұрын

En serio??! Me imaginaba a un tercero por ahí a grabar y grabar y desconsolarse de lo que coméis, y luego de que acabaráis irse sin haber probado ni el pan, jajajajaja Pues imagino que sí debe ser un buen trabajo, sí... Comerás poco caliente, qué pena.

Estupendo reportaje, como siempre, pero insisto como madrileña donde se creó la salsa brava. La salsa brava no lleva tomate. Se pueden llamar patatas con mayonesa con ajo, patatas con salsa de tomate (picante, medio o nada), pero por todos los dioses, no las llaméis bravas.

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

Aquí la brava es diferente, diría que en todo levante

4:39 OS HABEIS CASADO??? ENHORABUENA! :)

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

jajajajajaaj

@abrahammanso1734

6 жыл бұрын

video del banquete!!

Alguien esta viendo esto comiendo ? :v

Con esos platazos quizá lo de menos sea el maridaje, en el que yo habría arriesgado más: espumosos rosados, Montilla-Moriles... El gin-tonic queda muy frutado con frambuesa, y suele gustar mucho a las chicas, pero mejor omitirla con la astringencia y profundidad de la haba tonka, pues el trago pierde carácter. Envidia insana, que trataré de aplacar pronto 🤗

Por lo menos con el tercer vino acertaste: FRANCÉS. El cacharrito de servir el vino...ejem....Y el último...¿Sauternes?

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

En el blog están todos

Pero estos tios son novios o que leches son

Ponte camisa que ya eres mayorcito

¿Por qué no dices lo que te ha costado la experiencia gastronómica? Sería recomendable para que la gente no se lleve un susto

@elcocinerofiel

5 жыл бұрын

La carta está en la web y siempre recomiendo echar un vistazo

La herramienta esa que utilizan para el vino, siento decirlo, pero es un GILIPOYEZ. Por lo demás bien. Buena pinta los platos

@helenag.m4516

4 жыл бұрын

Ese utensilio es para catar vinos buenos , evita que entre oxígeno y se oxide el vino . Que te parece que se descorche una botella de las caras€€€€€ para una sola copa? Infórmate! Es lo único que puedo decir....

A lo tonto con tantas copas de vino acabaríais contentos!!

sabes viendo tu canal y especificamente este tipo de video se ve como no cambias nada pero tu mujer si xd cual es tu secreto xDDD

@elcocinerofiel

6 жыл бұрын

jajajajaja yo era ya mayor cuando empecé

6 жыл бұрын

Qué bajón! Jajajaaja!

Ha perdido tanto este canal, al principio eran recetas puras ahora es otra historia