Resep turun temurun takaran 1 kg beras ketan (wajik ketan gula merah)

Assalamualaikum wrwb 🙏❤️
Hari ini lagi bikin kue tradisional yang tetap disukai oleh banyak orang.
Untuk mendapatkan wajik ketan yang pas taxturnya yaitu pulen, legit, kokoh namun sama sekali nggak keras memang harus melalui 2 proses pengukusan ya..
Tapi tiap orang emang beda" jadi silahkan memilih, mau cara yang menurut teman" suka..
Bahan
- 1 kg beras ketan ( rendam ± 2 - 3 jam ) tergantung beras ketan yang digunakan
- 500 gr gula merah ( kalau mau yang lebih manis boleh ditambah)
- 400 ml santan kekentalan sedang untuk aron
- 1000 ml santan kental perasan pertama dari 2 butir kelapa ukuran besar
- 3 lembar daun pandan
- 1 sdt garam ( untuk penyeimbang rasa)
#resepwajikketangulamerah

Пікірлер: 436

  • @sintazaskia0
    @sintazaskia09 күн бұрын

    Cocok buat hantaran pengantin ,,kebetulan saya banyak orderan ,Makasih bunda resep nya

  • @user-oq8bd8km8u
    @user-oq8bd8km8uКүн бұрын

    harus ku coba ini mantul bgt kyknya

  • @diahanggraini3771
    @diahanggraini37712 жыл бұрын

    Tutorialnya jelas banget,step by step.Trims.

  • @sainahdamit2290
    @sainahdamit2290 Жыл бұрын

    Alhamdulillah... Terima kasih banyak2 resepinya... Inshaa Allah akan dicuba.....

  • @tatisupriati3581
    @tatisupriati3581 Жыл бұрын

    Bnyk resep wajik spt ini yg berseliweran... Tp cuma resep ini yg klik buatku. Wajib coba nih.. trimakasih resepnya..

  • @lismana6724
    @lismana67243 ай бұрын

    Wajik kesukaanku terima kasih untuk resepnya

  • @mulyatidani3327
    @mulyatidani33272 жыл бұрын

    Trims resep wajitnya pasti enak dangurih sukses ya mba selamat berkarya terus ,

  • @akbarsigarantang1828
    @akbarsigarantang18289 ай бұрын

    Ini makanan kesukaan saya,,,, terima kasih info cara pembuatan kue ini 👍

  • @suhartisanan7580
    @suhartisanan75803 ай бұрын

    Mksh ibu berbg ilmunya sif luar biasa sgt bgs dan mudah ternyata buatnya...🙏🙏

  • @mintpastakitchen
    @mintpastakitchen2 жыл бұрын

    Wah wajik ketan gula jawa paling favorit nih kalo lagi pas ada hajatan boleh di coba nih resepnya

  • @enitasari5887
    @enitasari5887 Жыл бұрын

    Makasih resepx dn sdh sy recook,hasilnya masyaallah mantep enak lembut legit.customer puas dn order lagi.smg dapur nana's makin exis

  • @sukamsihkasih6589
    @sukamsihkasih658911 ай бұрын

    Trima kasih resep wajiknya saya suka wajik dulu yang suka bikin nenek tapi sekarang udah ga ada semoga bisa bikin dengan resep ini amiiiim

  • @benediktasoa5412
    @benediktasoa54122 жыл бұрын

    Terimakasihbak resep wajiknya kue kesukaan keluarga

  • @karolinayoku2092
    @karolinayoku2092 Жыл бұрын

    Terimakasih 🙏 resep ²mbak selalu sukses 2kali Sd saya buat wajiknya.. semoga selalu diberi hikmat dan selalu diberkati🙏🥰

  • @dapurbundasiska2862
    @dapurbundasiska28622 жыл бұрын

    Kue kesukaan keluarga ku ni bun besok mau coba juga, terima kasih bunda resepnya semoga sukses terus bunda chanel nya

  • @enitasari5887
    @enitasari58876 ай бұрын

    Makasih bund resepnya Mantulll,sdh sy coba Alhamdulillah sukses.enak dan legit.takarannya pas

  • @suparnobolang3685
    @suparnobolang3685 Жыл бұрын

    Terimakasih videonya kak sdh membagikan ilmunya Cara membuat ketan wajik.... 👍👍👍

  • @rohaenirohaeni6201
    @rohaenirohaeni6201 Жыл бұрын

    Trima ksh resepnya ini cemilan kesukaanku sukses slalu

  • @ikasriwindari
    @ikasriwindari24 күн бұрын

    Gula dikasih pandan dan sedikit jahe👍

  • @avivah9869
    @avivah98692 жыл бұрын

    Trim's resepnya. Pasti sedap harum gurih

  • @avancila12
    @avancila12 Жыл бұрын

    Q udah coba dan alhamdulillah berhasil. Punya Q d jual harga 165.000.mksh kk ilmunya. Semoga jd amal jariyah. Amiiin

  • @hartantihartanti5018
    @hartantihartanti50183 ай бұрын

    Terima kasih resepnya Semoga sukses dan barokah selalu.

  • @assitkhofamily2591
    @assitkhofamily2591 Жыл бұрын

    Cantik betul... Terimakasih resepnya kak... pasti sedap

  • @yayahtarwiyah5068
    @yayahtarwiyah50685 ай бұрын

    Terimakasih resepnya, cantik kemasan nya

  • @waryantokarim4859
    @waryantokarim4859 Жыл бұрын

    Aku mau coba mbak walaupun aku laki2 aku pingin tahu juga rupanya cepat dimengerti wah coba pasti jadi enak biar untk mkan2 temanku skerja tanpa harus meropatkan orang lain mantap mbak

  • @tarilestari5822
    @tarilestari5822 Жыл бұрын

    Terima kasih tlah berbagi ilmu 🙏🙏🙏

  • @ruswati5628
    @ruswati56289 ай бұрын

    Iya kue wajib kesukaan ku aku ska bikin kak emng enak kak kue wajik 🤙🤙

  • @sumiatisamsul7758
    @sumiatisamsul7758 Жыл бұрын

    Masya Allah nikmat nya wajik ketan gula merah tmn ngeteh tawar yg pas bgt di pagi hari ❤

  • @chokolatosh7099

    @chokolatosh7099

    Жыл бұрын

    Mampir yuk bunda

  • @sumiatisamsul7758

    @sumiatisamsul7758

    Жыл бұрын

    @@chokolatosh7099 trima ksh Kk 🤭

  • @chokolatosh7099

    @chokolatosh7099

    Жыл бұрын

    @@sumiatisamsul7758 sama sama

  • @kanjeng9536
    @kanjeng9536 Жыл бұрын

    Enaaakk banget, cba dijual aku beli camilan kesukaan anaku juga suka walo anak milenial, dri bocil uda aku ajari makanan & masakan jawa.

  • @fipitsantiaji9135
    @fipitsantiaji9135 Жыл бұрын

    mumpung lg libur, mau coba bikin aaah... terimakasih resepnya

  • @liliskustiastuti8799
    @liliskustiastuti8799 Жыл бұрын

    Mantap terimakasih resep nya saya suka bngt👍

  • @juwariyah9853
    @juwariyah9853Ай бұрын

    Mksh resep dan ilmunya. Sdh saya coba dan hasilnya endulll😍😍

  • @apresiasaja9109
    @apresiasaja9109 Жыл бұрын

    Aku g suka mkanan ini tapi anaku suka.. jdi cari2 resep dan ini mudah ditiru.. mksih bunda..

  • @estergultom8699
    @estergultom8699 Жыл бұрын

    Mantap ibun resep nja mudah di mengerti.mau coba deh.

  • @lizasugiati9015
    @lizasugiati90153 ай бұрын

    Aq udh coba tambah parutan jahg lbh mantp...mksh resepnya ya ka

  • @user-zs1vi5rp9f
    @user-zs1vi5rp9f3 ай бұрын

    Terimakasih resep nya Bisa di coba..

  • @khodijandekano8107
    @khodijandekano810710 ай бұрын

    Mantap , langsungsung cari bahannya buat ide jualan ,sehat dan sukses slalu dapur nanas amiin.❤❤❤ Sulawesi tengah nyimak.

  • @dapurkenul9384
    @dapurkenul93842 жыл бұрын

    Cantiknya kue wajik ketanya ,mom,, legit manis gurih enak sekali ,,kue tradisional yg sllu di sajikan di setiap acara ,,trima ksih tutorial resepnya ,lembut sekali 🙏🙏😋

  • @Tehnuraliya4238
    @Tehnuraliya42382 жыл бұрын

    Mmm enak banget.... Resep ibuku,terima kasih.😁

  • @munarsihmun9939
    @munarsihmun9939 Жыл бұрын

    Aku suka bngt ktn wajik gl mrh, ky ny enak bngt.

  • @dimassatriosetiawan931
    @dimassatriosetiawan931 Жыл бұрын

    Dulu kalo ibuk saya bikin kyknya ribet bgt...tp resep mba Nana's simpel... terimakasih resep nya mba...

  • @nuningherawati8155
    @nuningherawati8155 Жыл бұрын

    Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh selamat mlm🙏 kpd yth dapur Nana, s trimakasih utk resep beras ketan wajik gula merah nya💕👍

  • @kadeksarianiyohana9096
    @kadeksarianiyohana9096 Жыл бұрын

    Trimakasi resepnya say mudah dimengerti

  • @ninihamim497
    @ninihamim497 Жыл бұрын

    Ini resepnya sama seperti yg ibu bikin cuma ibu tambahin daun jeruk sama sereh .klau bkin sesuai langkah2nya pasti berhasil Semangat teus kakak membagi resep2 kue yg lainnya

  • @sulastrilastri115
    @sulastrilastri1153 ай бұрын

    mksih resep.nya,bun..nie aq mau mncoba

  • @epylazar8738
    @epylazar87389 ай бұрын

    Maksh bunda.. Resepx bunda sllu tdk prnah gagal krn sy sllu coba n hsilx sgt memuaskn 👌🙏 slm shat dr Lembata Flores Timur NTT

  • @dewikaniawati9568
    @dewikaniawati9568 Жыл бұрын

    Sabtu pagi aku mau bikin utk suguhan tahlil moga hasilnya enak bagus aamiin

  • @herlinoki07
    @herlinoki07 Жыл бұрын

    Bikin ngiler dh lama tak mkn wajik 🤤 dimalaysia susah sgt nak mkn wajik , ijin mintak resep nya ya bunda sy mau belajar buat wajiknya

  • @sukamsihkasih6589
    @sukamsihkasih6589 Жыл бұрын

    Trima kasih resep wajiknya saya suka wajik semoga bunda ada resep lagi makasih

  • @ezi2aug434
    @ezi2aug4342 жыл бұрын

    Izin save resep nya trimakasih kak......👍😋semoga sukses sllu Aamiin 🤲🥰

  • @mrsanne5216
    @mrsanne52164 ай бұрын

    terima kasi sis resepi kuih wazit nya ❤

  • @kustinikus8957
    @kustinikus8957 Жыл бұрын

    Mantab bunda resepx.mksh.ingin mencobax

  • @yatmisalleh176
    @yatmisalleh176 Жыл бұрын

    Kalau saya ,ku kasih parutan jahe,parutan kemiri,sikit kayu manis, vanilli, sikit gula pasir sangria (jDi karemel lalu masukkn ke adodan santan gula merah tdi ,rebus pai mengental,

  • @triwilis5317
    @triwilis5317 Жыл бұрын

    kur kesukaan ku baru tau cara buatnya agak ribet sihh tapi enak rasanya aku suka

  • @DapurDiroOsenx2
    @DapurDiroOsenx22 жыл бұрын

    Ibuku klo lebaran sering bikin mntul bnget 👍

  • @syamnil862
    @syamnil86211 ай бұрын

    Aku biasa bikin aku tumis bawang merah n sereh..wanginya sangaat harum wajiknya juga lebih enak

  • @masakanbibi3334
    @masakanbibi3334 Жыл бұрын

    Mantaaap.Terima kasih resepnya.sukses selalu.

  • @lusikrisnawaty5918
    @lusikrisnawaty5918 Жыл бұрын

    sy banget wajik ketan,cuma blm pernah coba,,keliatan simpel,mudah,,tp praktek e hlm😂,,💛🇮🇩🇮🇩🇮🇩SEMANGAT

  • @SupikahSupikah
    @SupikahSupikah11 ай бұрын

    Wah wah mantap banget ke sukaanku wajik itu kak semangatya kak salam sukses selalu ya kak 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤

  • @Patmi-my9ik
    @Patmi-my9ik Жыл бұрын

    terima kasih resep nya bun 👍👍👍

  • @aidahabdghani5098
    @aidahabdghani509810 ай бұрын

    Sedapnya kueh wajik.

  • @putrimeohaiputri
    @putrimeohaiputri6 ай бұрын

    Wajib dicoba ,makasih resepx

  • @efiyudiarnani7685
    @efiyudiarnani7685 Жыл бұрын

    Makasih y mbak resepnya ,udah a q recook dan berhasil 🙏🙏

  • @sweetzooza7121
    @sweetzooza7121 Жыл бұрын

    Wa alaikumussalaam wr wbr trimakasih atas resepnya mbak semoga bermanfa at ilmunya semoga sehat selalu dan sukses panjang umuuur dan banyak rezqinya dan semoga Alloh selalu menjagamu di manapun anda berada Amiiiin Allohumma Amiiiin ailovyu 😊😊😊❤❤❤

  • @hartutihartuti5151
    @hartutihartuti5151 Жыл бұрын

    Mantul bunda bikin ngile kesukaanku 🤤🤤👍

  • @opisafitri9144
    @opisafitri9144 Жыл бұрын

    Cantik bener, aku mau recook pastinyA

  • @liaruyana752
    @liaruyana7527 ай бұрын

    Woww mantap bikin ahh buat tahun baruan hehehehe makasih bunda resep nya

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_01 Жыл бұрын

    Kue wajik enak banget🤤🤩jd kangen kampung😔😔

  • @supriyatii4782
    @supriyatii4782 Жыл бұрын

    Mantap sy suka bngeeet....

  • @mbaparparsini8394
    @mbaparparsini83942 жыл бұрын

    Makasih bunda atas resep, sangat lh membantu bagi pemula 👍🏻👍🏻

  • @niarblx1741
    @niarblx17415 ай бұрын

    Makasih resep nya bunda.saya coba dulu.

  • @supiyatunatun2516
    @supiyatunatun2516 Жыл бұрын

    Trmksh resepnya sangat bermanfaat

  • @trisnawati-ws6ug
    @trisnawati-ws6ug Жыл бұрын

    Pengen cobain ahh,,mks resepnya mom❤❤

  • @sriratna762
    @sriratna762 Жыл бұрын

    Terima kasih resep nya besok aku buat untuk hantaran nujuhbulanan anak aku❤️

  • @murtiati8336
    @murtiati8336 Жыл бұрын

    Kangen ama makanan seperti ini😊

  • @suyantisam7691
    @suyantisam7691 Жыл бұрын

    Mks resepny mb. Smg SUCSES sll Aamiin

  • @lestarityas9624
    @lestarityas96248 ай бұрын

    Trimakasih sudah berbagi resep

  • @titisunarsih416
    @titisunarsih416 Жыл бұрын

    Terima kadih mba atas ilmu nya 🙏

  • @elfispriady133
    @elfispriady133 Жыл бұрын

    Hmm yummy 😘😘. Thanks for sharing 👍

  • @sriwidianingsih4071
    @sriwidianingsih4071 Жыл бұрын

    Alhamdulillah,,,barrakallah sblm sy praktek bikin wajik ini,sehari sy bc lebih dr 10x biar step by step tak terlewatkan& alhamdulillah sukses sesuksesnya,hehehe ,,rasanya pas,teksturny jg kenyal,,tx sdh berbagi mb nana's, Salam kenal dr yogya

  • @user-ex7gv4se7t

    @user-ex7gv4se7t

    2 ай бұрын

    Dikasih garam nggak ya

  • @shenachan8243
    @shenachan82432 жыл бұрын

    wahhh lemak banget dan gak keras keliatannya😍 empuk gimana gitu😍😍

  • @maktinichanel9748
    @maktinichanel9748 Жыл бұрын

    Wah boleh bikin juga nich... makasih resepx ya kak...sukses sll.❤

  • @joyani2311
    @joyani2311 Жыл бұрын

    Terimakasih 🙏🏻 kak resep nya sangat bermanfaat. Salam sehat selalu yaa

  • @sutarnosuryoraharjo3571
    @sutarnosuryoraharjo35717 ай бұрын

    Trima kasih bunda resepnya saya mau mencoba😊

  • @muajaroh
    @muajaroh11 ай бұрын

    Mantap terimakasih resepnya waalaikumussalam

  • @Ibumasak304
    @Ibumasak3042 жыл бұрын

    Terima kasih KK resep nya..

  • @ramalusi3785
    @ramalusi3785 Жыл бұрын

    Mkasih resepnya skarang sementara dicobain

  • @wasiniwasini479
    @wasiniwasini47911 ай бұрын

    siap mencoba trimakasih 👍

  • @asnahpku1466
    @asnahpku1466 Жыл бұрын

    Trmksh resepnya Bun 🙏

  • @Dapursederhana06522
    @Dapursederhana06522 Жыл бұрын

    Wah kue tradisional yg enak ka...👍🏼

  • @syamsinarridwan8846
    @syamsinarridwan884610 ай бұрын

    Makasih kak resepx semoga tambah sukses❤

  • @muhammadhanif4485
    @muhammadhanif44856 ай бұрын

    Terimakasih resepnya 🙏👍

  • @munawarohwaroh9840
    @munawarohwaroh98402 жыл бұрын

    Mau coba aaahhh ..., Kue k sukan aku nih...

  • @user-yl2cg8vm5c
    @user-yl2cg8vm5c5 ай бұрын

    Alhamdulillah.. Udh coba puas x hasil nya, terima kasih resep nya kk, semoga bertambah berkah ilmunya 🤲🤲🤲

  • @user-on5eh4pj9h

    @user-on5eh4pj9h

    4 ай бұрын

    tahan brapa lama ka

  • @nytien8102
    @nytien8102 Жыл бұрын

    *JAJAN YG BAHANNYA DARI BERAS KETAN AKU SUKA MB,SMOGA MSH BNYAK RESEP JAJAN YG TERBUAT DR BERAS KETAN*OKE SMPE KTM LGI 🙏👋🏿👋🏿

  • @TashiNanda

    @TashiNanda

    Жыл бұрын

    banyak kok

  • @user-bz8et2ri3h
    @user-bz8et2ri3h9 ай бұрын

    Makasih ibu resepnya👍👍🙏

  • @Noveni1960
    @Noveni1960Ай бұрын

    Wih ngilrr liat wajid nya 😂

  • @woerjaningroem1698
    @woerjaningroem1698 Жыл бұрын

    Trimakasih bunda resep dan tutorialny👍👍👍👍💖💖💖💖👏👏👏👏

  • @paprikamerah
    @paprikamerah2 жыл бұрын

    dulu waktu kecil sering dibuatin nenek wajik ketan ini, sekarang ada resep dari bunda di coba buat nya sendiri❤️

  • @dapurnanas

    @dapurnanas

    2 жыл бұрын

    Semoga suka dengan resepnya ☺️

  • @imam7004

    @imam7004

    Жыл бұрын

    Kalau di kampung saya mah ko kelapanya di sangrai engga pakai santan

  • @topanari6326
    @topanari6326 Жыл бұрын

    Hueeem jdinpingin.mau coba aach..

Келесі