RESEP SPESIAL SOTO BETAWI KUAH SUSU BEGINI CARA MEMBUAT kuahnya agar gurih dan kental
Senangnya kita tinggal di Indonesia bermacam ragam suku bangsa adat istiadat Agama begitu jg dengan kuliner Macam ragam masakan yang terdapat di seluruh Indonesia dengan rasa dijamin menggugah selera salah satu soto Betawi kuah susu campur santan gurih dan nikmatnya jadi satu perpaduan antara susu dan santan ditambah kerumupk emping dan sambel rasanya tiada duanya yuk intip resep dan cara buatnya
Bahan bahan :
1/2 kg daging campur jeroan
225 ml susu uht /susu cair
1 bungkus santan instan/ 65 ml
1/2 kg kentang
2 buah tomat
3 batang daun bawang
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 batang serai
1 ruas jari kayu manis (opsional)
1 SDM garam/ secukupnya
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdt minyak Samin/batter (opsional)
2 SDM gula putih /pasir
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
1/4 ruas jari buah pala/palawija
2 butir kapulaga
4 butir cengkeh
1 sdt jinten
1 SDM ketumbar
10 butir merica /lada bubuk (opsional)
5 SDM minya goreng
____________________________________
Materials :
1/2 kg of meat mixed offal
225 ml whole milk / liquid milk
1 pack of instant coconut milk/ 65 ml 1/2 kg of potatoes
2 tomatoes
3 spring onions
3 lime leaves
3 bay leaves
1 lemongrass stalk
1 cinnamon stick (optional)
1 tbsp salt / to taste
1 tsp chicken stock powder
1 tsp beef flavor powder
1/2 tsp flavoring
1 tsp Samin oil/batter (optional)
2 tbsp white sugar/sand
Ground spices :
12 cloves of red onion
6 cloves of garlic
3 hazelnuts
2 finger ginger
2 fingers of galangal
1/4 finger nutmeg / palawija
2 grains of cardamom
4 cloves 1 tsp cumin
1 tbsp coriander
10 peppercorns/pepper powder (optional)
5 tbsp of fried oil
tips cara cepat melunakan daging pake metode direbus selama 10 menit matikan kompor diamkan selama 30 menit lalu rebus kembali 15 menit dan diamkan 10 menit dlm keadaan api mati..pastikan tutup panci dalam keadaan ketutup selama prosea merebus dan mendiamkannya agar uap panasnya ttp terjaga didlm dan daging cepat lunak atw empuk dan pastinya irit gas jg selamat mencoba
cara buat simak Vidio sampai selesai jangan lupa tinggalkan susbcribe 🙏
/ rinimarlina.marlina.714
pCNfP68oBy...
#sotobetawi
#sotobetawikauhsusu
#sotobetawikuahsantan
#soto
Пікірлер: 113
Sudah recook dan rasanya mantap banget. Ini mau recook lagi buat acara sama teman2 besok hari minggu. Semoga lebih mantap lagi rasanya
@dapurbundarini
7 күн бұрын
Terimaksh bunda 🙏🙏
Praktek ah besok makasih mam resepnya
@dapurbundarini
Күн бұрын
Oh sama sama bunda..selamat mencoba ya..sukses selalu
Wa'alaikum Salam Warahmatullahi Wabarokatuh Bunda
@dapurbundarini
28 күн бұрын
🙏🙏
Bismillah❤❤❤❤❤
@dapurbundarini
11 күн бұрын
🙏🙏
mntaff ayo kita coba guys sedep manyus 👍🤒💦
@dapurbundarini
20 күн бұрын
🙏🙏
wah. aku kangen soto Betawi ...enak bro...aku lebih suka sota Betawi....
@dapurbundarini
Ай бұрын
Jgn lupa bikin ya..maaf klo vidio ya kurang maksimal..Vidio lama saya soalnya 🙏
@euisnendah8126
Ай бұрын
Bunda Rini jika berkenan boleh kasih tau , wajan nya pake merk apa..
@dapurbundarini
Ай бұрын
Boleh bgt bunda..merk #SUNHOUSE bun
@merahdelima455
Ай бұрын
Soto Betawi paling mahal harganya,dibanding soto2 yg lainnya,Krn full daging + jeroan,kuah santan,emping,,+jeruk limo.jgn sering2 y mkn soto Betawi,kolestrol tinggi.minumnya air teh panas jgn es teh.
@saifullahsurya9621
Ай бұрын
Untuk kuah nya apakah bahannya hanya air tawar atau air kaldu hssil godogan daging ?
Bener" Makjleb bunda..🙋🤗🤗🙏🙏🙏👉👍👍👏👏👏
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Terimakasih 🙏
Enak dan seger Bun👍👍👍
@dapurbundarini
26 күн бұрын
Betull bunda 🙏
Maantaf bunda soto betawinya
@dapurbundarini
26 күн бұрын
Iya bunda 🙏
Enak dan gurih.. sy br sj mencoba membuatnya.. trm ksh ya Bu utk resep soto betawinya.. cuma 1 bhn yg lupa ibu sebutkan tp ada di videonya "bunga lawang"
@dapurbundarini
Ай бұрын
Sama sama bunda..mohon di maafkan ya Bun itu Vidio lama saya awal awal bikin konten jd masih bingung ngmgnya..Alhamdulillah semoga bermanfaat Bun, untuk resep yg lain boleh di skrol keatas ya Bun vidio terbaru dr saya terimaksh 🙏
Trimakasih resep soto betawinya bunda
@dapurbundarini
2 жыл бұрын
Sama sama 🙏
Waduuuhh ini enak sekali soto betawi❤
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Makasih bunda
mantap banget soto betawi kuah susunya ,
@dapurbundarini
2 жыл бұрын
Iya bunda🙏
Ya bun pakae kuah susu makan nya ngga ragu ..mantappp😋😋😋👍🏻
@dapurbundarini
Ай бұрын
Betull bun
Soto betawi kuah susu, wahh enk sklii nih kk, trmksh resepnya
@dapurbundarini
2 жыл бұрын
Sama sama 🙏
Trmksh resepnya bun semoga sukses vidionya saya tunggu vidio selanjutnya..
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Makasih 🙏
mantep bunda resep soto betawi kuah susu❤
@dapurbundarini
Ай бұрын
Terimakasih 🙏
Nicely done ✅👍. Definitely delicious food ideas and very tempting
@dapurbundarini
2 жыл бұрын
🙏🙏
Enak skali
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Makaksih 🙏
mantul bun sudah coba makasih resepnya
@dapurbundarini
29 күн бұрын
Alhamdulillah terimaksh bunda respon yg baik..semoga bermanfaat ya Bu🙏
Masyallah enak'banget tuh Bun, siang hari gini hmmmmz 😋😋 salam silaturahmi bunda
@dapurbundarini
2 жыл бұрын
Hehehe iya bunda 🙏
Wab enak ni bun. Nanti sy coba
@dapurbundarini
Ай бұрын
Selamat mencoba bun
Jadi laperrr
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Hehehe cus bikin bunda..maaf ya ini Vidio lama saya jd aga sedikit berbelit2 ngmgnya 🙏
Спасибо большое за рецепт очень аппетитно выгледит 😋
@dapurbundarini
2 жыл бұрын
🙏
Mantaaap
@dapurbundarini
Ай бұрын
Makasih bunda 🙏
Aku taro kecap manis di atas sotonya krn mertusku yg orang betawi ngajarnya begitu.
@dapurbundarini
Ай бұрын
Iya Bun sesuai selera pokoknya 🙏
Terima ksh
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Sama sama
Bunda Rini mau nnya jika berkenan boleh tau , wajan nya pake merk apa
@dapurbundarini
Ай бұрын
Maaf bunda baru balas..boleh bangat Bun..merek #SUNHOUSE Bun..bagus enteng
Aduuh,,, bun,, baru tau tuh,,, ada kuah daging pake susu,, gimana ya rasanya,,, 😁😁🙏🙏
@dapurbundarini
2 жыл бұрын
Enak bgt Bun..kaya kita suka makan soto Betawi di restoran atw ala timur tengah..biasanya kuahnya susu..kalo ga susu campur santan
iya keburu2 jd ggl fokus antara santan n susu uht 😁💦
@dapurbundarini
20 күн бұрын
Harap maklumin ya..vidio lama ini..awal awal ngonten
Saya ketawa pas di video nyebutnya susu UHT tapi yang dipegang santan... giliran nyebut santan yang dipegang susu UHT 🤣🤣🤣🤣🤣
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Heheheh maaf bang itu Vidio lama saya..awal awal ngeyotube masih blm terbiasa..mungkin semua konter kreator awal2 jg bnyk yg salah bikin vidio harap di maklumi🙏
@imamwahyudi5406
Ай бұрын
Bisanya cuma nyela. Kreasi sendiri zonk. Skill apalagi hadeh
@ferryjaya3720
Ай бұрын
Biasanya kalo udah lanjut...emang begitu....gua juga 😅😅😅😅😅mau ngomong apaaàaaaaaaan terus ngeliat sesuatu malah itu yg di omongin 😂😂 otak udah ga bisa kerjasama dengan mulut..
@ferryjaya3720
Ай бұрын
@@dapurbundarinimasukan yg sangat bermanfaat utk kemajuan , kita memerlukan lebih yg seperti itu Bu....dan akhirnya kita akan berterimakasih kepada orang orang yg ingin kemajuan kita seperti itu.... Berterimakasih saja Bu....dialah salah satu yg akan membuat ibu makin maju dan berkembang.... Sukses Bu.....
@dapurbundarini
Ай бұрын
Hehehe makasih bang 🙏
Kurang asinan nya bu
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Hehehe iya Bunda😁🙏
Susu nya boleh susu ultra yang merk biasaa putih gak sih ?
@dapurbundarini
Ай бұрын
Iya bunda pake susu ultra yg fullcream
Dimana alamat soto Betawi enak tolong jawab
@dapurbundarini
22 күн бұрын
Dijakarta banyak yg enak tinggal cari digogle
Bukan nya hrs pk kunyit ya bun ...
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Kalau pakai kunyit wrnanya jd kuning Bun..
Klo soto betawi asli ga ada pake batter yg ada susu pada kecap sambel goam acar
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Ada sebagian di kasih minyak Samin atw batter Bun..saya juga di ajarin SM org Betawi asli..cobain aja rasanya lebih enak
Assalamualaikum, bunda saya mau tanya itu susu nya manis ya
@dapurbundarini
Ай бұрын
Waalaikumsalam, pake susu uht yg fullcream Bun..ga manis
Gak pake irisan lobak ya ?
@dapurbundarini
2 ай бұрын
Ga pake Bun..😁
@nenengdj1576
2 ай бұрын
Irisan lobak mah soto bandung
Bun itu susu nya rasanya manis atau tawar
@dapurbundarini
4 ай бұрын
Tawar Bun..ga ush terlalu bnyk
@user-td3rr6yw3m
4 ай бұрын
@@dapurbundarini ,saya nyari di pasar tradisional susu evaporasi ga ada ,klu di ganti pake susu dancow bubuk bisa ga bun,trus di rasa ngaruh ga bun rasa nya gurih cremi ga bun
@dapurbundarini
4 ай бұрын
Saya ga pake susu evaporasi Bun..tp saya menggunakan susu ultra yg kemasan 250 klo ga salah..itu jg saya kasih cuma separoh krna saya udh pake santan jg..itupun udh enak bgt..buat jualan pasti cocok bgt apa lg buat suguhan keluarga dijamin ketagihan
@user-td3rr6yw3m
4 ай бұрын
@@dapurbundarini oke trimakasih resep nya bun,insya allah saya coba nanti bulan ramadhan
@dapurbundarini
4 ай бұрын
Sama sama bunda, semoga keluarganya suka
Susunya merek apa bun
@dapurbundarini
4 ай бұрын
Saya pakai susu uht merek ultra Bun
@darmankumis6286
4 ай бұрын
Susunya merek EVAFORASI MBA
@dapurbundarini
4 ай бұрын
Pakai susu uht aja saya pakai susu uht merek ultra bisa jg bendera
Minyak samin itu apa
@dapurbundarini
4 ай бұрын
Semacam batter Bun..tanya aja di supermarket ada yg jual
@user-td3rr6yw3m
4 ай бұрын
@@dapurbundarini sama ga kaya,bluband atau margarin
@dapurbundarini
4 ай бұрын
Ampir mirip Bun..klo ga di cr di google aja Bun..ketik minyak Samin nanti bunda pasti paham
@user-td3rr6yw3m
4 ай бұрын
@@dapurbundarini klu pake margarin ngaruh di rasa
@user-td3rr6yw3m
4 ай бұрын
Klu di pasar tradisional,biasa nya yg jual di toko apa