RESEP SOTO TANGKAR , menggunakan daging sapi, bisa empuk tanpa di presto, Masak NoRibet ! NoRibut !

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Welcome to Bang Reii Cooking Show, hari ini bang reii masak soto tangkar daging yang direbus dengan aneka bumbu, rempah dan santan. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan:
-Daging sapi (sengkel) 650 gr
-Santan instan 400 ml
-Susu cair full cream 200 ml
Nb: Takeran santan dan susu bisa dikurangi sesuai selera saja
-Air 3 lt (estimasi saja) untuk merebus daging, sisakan 1,5 lt utk kuah soto
-Jeruk nipis 2 buah, sesuai selera untuk rasa asam
-Bahan pelengkap: kentang digoreng, tomat potong, daun bawang iris, bawang goreng, kecap manis dan emping.
*bumbu giling
-Bawang merah 30 gr
-Bawang putih 15 gr
-Jahe 15 gr
-Kunyit 15 gr
-Kemiri 4 butir
-Ketumbar bubuk 1 1/2 sdm
-Jinten bubuk 2 sdt
-Cabe merah besar 30 gr
-Cabe merah keriting 10 gr
-Tomat 40 gr
*bumbu dapur
-Daun jeruk 3 lembar
-Daun salam 2 lembar
-Sereh 1 batang
-Lengkuas 1 ruas jempol
*rempah-rempah
-Biji pala 1 butir (digeprek kasar)
-Kayu manis 1 batang kelingking
-Cengkeh 5 butir
-Bunga pekak/ lawang 3 butir
(Selain bahan di atas dibutuhkan juga garam, lada , gula , beef powder dan minyak goreng secukupnya)
Jangan lupa like, comment dan subscribe ,serta follow Instagram kami di :
/ bangreiichannel
Thank you for watching....kalo gw aja bisa masak, lu juga pasti bisa !
(special credit to Bang Reii channel team: Mas Rul and Mas Ndro)
#bangreiicookingshow #sototangkar #resepsototangkar #sotodaging #sotosantan #anekasoto #resepsoto #indonesianfood #masakanindonesia #makananindonesia #masakanseharihari #masaksimple #masakmudah #bangreiichannel #bangreii

Пікірлер: 139

  • @bangreii
    @bangreii2 жыл бұрын

    Halo teman-teman semua, welcome back to my channel, di video ini saya bikin Soto tangkar menggunakan daging sapi bagian sengkel, kalau mau menggunakan bagian lain seperti sandung lemur / paha (round) terserah saja, sesuai selera. mau ditambahkan jeroan / tetelan juga boleh 🙏 lalu susu yang saya gunakan disini adalah Susu Cair Full Cream (yg UHT), kalau kurang suka rasa gurih (mahteh) yang terlalu berlebih, takeran susu dan santannya boleh dikurangi, sesuai selera masing-masing saja. Jika ada pertanyaan lain silahkan komen di bawah dan ingat selalu untuk menjaga etika dalam berkomentar, Terima kasih. *Negative or hateful comments will be deleted*

  • @sheren8226

    @sheren8226

    Ай бұрын

    Enakkkk ❤❤❤❤

  • @luthfife_

    @luthfife_

    Ай бұрын

    Izin tanya bang Rei.. Kuahnya itu bertahan sampai brp hari bang? Izin tips nya biar kuahnya bisa lbh kuat beberapa hari bang.. Soalnya sy awam, jd mikirnya santan itu gak tahan lama.. terimakasih bang Rei

  • @bangreii

    @bangreii

    Ай бұрын

    @@luthfife_ maaf baru balas... santan tidak akan tahan lama, kalau taruh di kulkas bisa tahan 4-5 hari. supaya lebih awet, saya sarankan daging dan isiannya dipisahkan dari kuah ketika penyimpanan 🙏

  • @umich1984
    @umich19846 ай бұрын

    Pasti sedap

  • @bangreii

    @bangreii

    6 ай бұрын

    makasih untuk supportnya :)

  • @srisuhartini5167
    @srisuhartini51672 жыл бұрын

    Waah pasti enak tuh

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih 😀🙏

  • @dapursehatsk4936
    @dapursehatsk49362 жыл бұрын

    Soro tangkar enak seger Terima kasih sharingnyanya best

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih kak 😀🙏

  • @dewijuniarta5092
    @dewijuniarta50922 жыл бұрын

    Wah pasti sedap banget ini bang

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih, semoga cocok dengan resepnya :)

  • @keluargapetechanel7844
    @keluargapetechanel78442 жыл бұрын

    Terimakasih kak resep nya

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    sama-sama, semoga cocok dengan resepnya :)

  • @ShintaKhanza99
    @ShintaKhanza992 жыл бұрын

    Maknyus 🤤🤤

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih, semoga cocok dengan resepnya 😀🙏

  • @DapurMarlia
    @DapurMarlia2 жыл бұрын

    wow seger banget soto tangkar, makasih sharing resepnya bang Reii

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih sudah mampir :)

  • @agradama3571
    @agradama35712 жыл бұрын

    Terima kasih banyak telah berbagi, insyaallah berkah ilmunya..🙏🙏💪👍

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    Aminnnn, terimakasih 😀🙏

  • @rhekitchen
    @rhekitchen2 жыл бұрын

    Mantap banget soto tangkarnya bisa di coba nuh nanti

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih , semoga cocok dengan resepnya 😀🙏

  • @CaraMasakEnak
    @CaraMasakEnak2 жыл бұрын

    Sangat menggiurkan sekalii... 😋

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    terima kasih :)

  • @ZalfaKitchen
    @ZalfaKitchen2 жыл бұрын

    Makasihh resep soto tangkar nya Chef...Segerrr bangett

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih, semoga cocok dengan resepnya 😀🙏

  • @sayavivo172
    @sayavivo1727 ай бұрын

    terimakasih Bang Ray saya akan mencobanya resepnya

  • @bangreii

    @bangreii

    6 ай бұрын

    makasih 😀🙏

  • @dapurnajwa7314
    @dapurnajwa73142 жыл бұрын

    resep soto tangkar mantep banget terima kasih ilmunya sukses trus kak

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih , semoga cocok dengan resepnya :)

  • @yrcooking
    @yrcooking2 жыл бұрын

    Soto terbaik nih bang.. enak banget 👍

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih 😀🙏

  • @HARUHARUKITCHEN
    @HARUHARUKITCHEN2 жыл бұрын

    Boleh dcoba juga nih kak, resepnya..

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih, semoga cocok dengan resepnya :)

  • @pendi7735
    @pendi77359 ай бұрын

    Mantaap bangeut bang reiii

  • @bangreii

    @bangreii

    9 ай бұрын

    makasih :)

  • @travelsantuy
    @travelsantuy2 жыл бұрын

    Waah..baru tahu resepnya soto tangkar ini..makasih resepnya Chef...

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    sama sama, semoga cocok dengan resep nya :)

  • @atangabah5767
    @atangabah57672 жыл бұрын

    mksh kk ilmu nyah 🙏

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    sama sama, terima kasih juga sudah mampir :)

  • @DAPURSEDERHANATIKA
    @DAPURSEDERHANATIKA2 жыл бұрын

    wah mantep banget neh sotonya,,,,mak mak suka banget resep kayak beginian

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih kak, semoga cocok dengan resepnya :)

  • @sheren8226
    @sheren82269 ай бұрын

    Resepnya enak !! Saya udah coba 👍👍

  • @bangreii

    @bangreii

    9 ай бұрын

    Terima kasih 😀🙏🏼

  • @DapurDessy
    @DapurDessy2 жыл бұрын

    Enak sangat soto tangkap nya gurih seger kk.

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    terima kasih :)

  • @bambanghermanto5703

    @bambanghermanto5703

    3 ай бұрын

    ​@@bangreii, apa artinya tangkar? Yg dimaksud dgn soto tangkar?

  • @marlinahsuhendra614
    @marlinahsuhendra6142 жыл бұрын

    Asyiiik yummi 😄👍

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih 😀🙏

  • @ResepMakIcha
    @ResepMakIcha2 жыл бұрын

    Duh enak banget bikin selera 🤤 terimakasih resepnya mas

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    sama-sama, semoga cocok dengan resepnya 😀🙏

  • @TRIRESTUNOFIANTI
    @TRIRESTUNOFIANTI2 жыл бұрын

    Wah pas banget lg ada daging sapi dirumah🥰

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    semoga cocok dengan resepnya kak :)

  • @PoetryNilamsari-fl1jf
    @PoetryNilamsari-fl1jf8 ай бұрын

    Pengen nyoba ah thanks info resep nya bang salam masak masak

  • @bangreii

    @bangreii

    8 ай бұрын

    sama sama :)

  • @user-hf8nb5hc1t
    @user-hf8nb5hc1t3 ай бұрын

    Terima kasih resepnya bang. Mantull

  • @bangreii

    @bangreii

    3 ай бұрын

    sama sama :)

  • @bambanghermanto5703

    @bambanghermanto5703

    3 ай бұрын

    ​​@@bangreii, dagingnya direbus dulu dlm 3 liter sampai empuk dan diambil air kaldunya 1 1/2 liter utk dijadikan calon kuah ? Tapi perebusannya tdk nampak videonya ?

  • @syafiraputriramadhani207
    @syafiraputriramadhani2072 жыл бұрын

    L24 mantab nih tutorial membuat soto tangkar nya saya jadi laper liatnya salam kenal ya kawan baru ditunggu ngopi dirumah

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    siap... salam kenal 😀🙏

  • @febrianhepar4941
    @febrianhepar4941Ай бұрын

    Terimakasih resep nya bang mntep semoga bng roy selalu sukses dan sehat selalu👍👍👍

  • @bangreii

    @bangreii

    Ай бұрын

    Aminnn... terima kasih untuk supportnya :)

  • @caturagus4963
    @caturagus49632 жыл бұрын

    Ikut sabcrat..tar kapan2 aku coba masak ya ..

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    siap... semoga cocok dengan resepnya :)

  • @sahrul1409
    @sahrul14092 жыл бұрын

    Soto tangkar... salah satu menu yg the best di indonesia

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    Jossssss mantapppp kakak 😀🙏

  • @kadosh0412
    @kadosh04122 жыл бұрын

    Soto tangkarrrrr!! makanan yang paling sering gw makan pas kuliah!! the best.. sekarang kolesterol tinggi

  • @yoga4397

    @yoga4397

    2 жыл бұрын

    wkwkwk.. kebanyakan makan soto tangkar 🤣🤣🤣

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    siappp kakak... kolesterol makin tinggi, dia suka maen basket jadi tumbuh ke atas 😂✌

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    @@yoga4397 soto tangkar itu enak, yang gak enak itu ber-tangkar

  • @rohamahamah6000

    @rohamahamah6000

    2 жыл бұрын

    Siap bang kita akan mencobanya mudah,enakseperti kata abang

  • @dutabm2356
    @dutabm23562 жыл бұрын

    The best

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih 😀🙏

  • @susilawatidogok4398
    @susilawatidogok43982 жыл бұрын

    Terimakasih Bang Beli bisa berbagi resepinya ! Nenek ingin mencoba merasa menu ini ?

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    sama-sama , semoga cocok dengan resepnya :)

  • @duta1078
    @duta10782 жыл бұрын

    Kesukaan ku ni chef .. jajanan depan kantor yg jualan orang bogor 😄

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    haha.. ia mas, banyak yg jualan soto tangkar / soto mie dari bogor

  • @t.r.s.l5757
    @t.r.s.l57572 жыл бұрын

    hadir bang 😆👍👍👍👍

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    siappp.. makasih 😀🙏

  • @thomasliman3906
    @thomasliman39062 жыл бұрын

    Kalo ane suka pakein jeroan rei, tapi rebusnya gw pisah, biar kuah gak kotor , mantab 👍👍👍

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    betul bang Thom, kalo pake jeroan , rebusnya dipisah biar kuahnya gak butek 😀

  • @arhanmanda
    @arhanmanda8 ай бұрын

    ini baru beneran resep ..

  • @bangreii

    @bangreii

    8 ай бұрын

    makasih 😀🙏

  • @bambanghermanto5703

    @bambanghermanto5703

    3 ай бұрын

    ​@@bangreii, bawang merah 30 gram = brp buah?

  • @ronaldajeee9448
    @ronaldajeee94482 жыл бұрын

    zadissssss resep na Rei !!!! TOP bingitss.... yoi.. ada yg suka pake santen, ada yg suka campur susu , setuju gua, malah pernah kerja di Hotel xxxxxxx , gua diajarin bikin soto pake Cooking Cream bro campur susu, gila kan tapi enak loh 🤣🤣👍👍

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    COOKING CREAM?? pasti Enak itu bang ! 🤣👍 rahasianya saus ala bule

  • @muhamdyusuf1484

    @muhamdyusuf1484

    7 ай бұрын

    Bang mau tanya kalau pakai cooking cream itu pake santan lgi gk ya?

  • @vongtaynhanaikptt6066
    @vongtaynhanaikptt60662 жыл бұрын

    Awesome one hello you 🤣😍

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    thank you for coming 😀🙏

  • @wisnuboediono1
    @wisnuboediono12 жыл бұрын

    Pake susu juga enak koq kaka..aku setuju...asal jangan susu yg itu yah..acem2 tapi nergizi tinggi

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    susu apa an tuh mas ?? 😂

  • @dapoermamashesa9666
    @dapoermamashesa96662 жыл бұрын

    Mirip soto betawi ya chef

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    ia mirip-mirip, beda di cabe dan kunyit aja 😀🙏

  • @RiniAdiWijaya
    @RiniAdiWijaya Жыл бұрын

    Makadih bang bsk mau usaha sokar

  • @bangreii

    @bangreii

    Жыл бұрын

    sama sama :) sukses yah !

  • @optuscell8690
    @optuscell86902 жыл бұрын

    Mirip soto betawi

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    Betul kak :)

  • @dapurevery6150
    @dapurevery61502 жыл бұрын

    Waa sedaap soto nya👍 mampir bg

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    makasih :)

  • @enibenjol1849
    @enibenjol18492 жыл бұрын

    Hahaha...lucu geprek.palanya

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    hihihihi.. biji palanya keras kepala 😂

  • @wisnuboediono1
    @wisnuboediono12 жыл бұрын

    Pake bunga lawang..dari taman lawang yah

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    lagi nyari lawangan pekerjaan kak 🤣

  • @mupidmugni02mugni41
    @mupidmugni02mugni41 Жыл бұрын

    Izin ambel resep nya chef skalin izin mau buat ide jualan, boleh gaa chef 🙏🙏

  • @bangreii

    @bangreii

    Жыл бұрын

    monggo.... silahkan :)

  • @mupidmugni02mugni41

    @mupidmugni02mugni41

    Жыл бұрын

    @@bangreii iyaa makasih chef

  • @syifaabdullah4021
    @syifaabdullah40214 ай бұрын

    Bang sya mau tanya itu susu nya rasa nya udh manis

  • @bangreii

    @bangreii

    4 ай бұрын

    maaf bru bales, untuk susunya pakai yang tawar 🙏

  • @rizkykhy4826
    @rizkykhy4826 Жыл бұрын

    Maaf tanya ya pak,kok soto ga pake Sasa Napa ya? Mohon pencerahannya makasih.

  • @bangreii

    @bangreii

    Жыл бұрын

    Halo.. di resep ini saya tidak pakai Sasa karena sudah pakai penyedap (royco) sapi. Fungsi utama dari Sasa yaitu sebagai penambah rasa Umami (MSG) sama saja dengan royco 🙏🏼

  • @juprianto4944
    @juprianto4944 Жыл бұрын

    Siapa yg nontn vidio ini krn mau bikin soto sendiri pake daging kurban bsk cuung

  • @bangreii

    @bangreii

    Жыл бұрын

    josssss ! :)

  • @umich1984
    @umich19846 ай бұрын

    Ketumbar jinten sdh jodohnya sejak lahir

  • @bangreii

    @bangreii

    6 ай бұрын

    Setujuhh !

  • @rahminuryadi5299
    @rahminuryadi52992 жыл бұрын

    Daging/ tangkar nya kurang banyk bang reii..kebanyakan kuah... 😀😀😀

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    hihi.... dagingnya kemahalan kak, 1/2 kilo aja buat rame-rame ✌ 😂

  • @mupidmugni02mugni41
    @mupidmugni02mugni41 Жыл бұрын

    Maaf 🙏 bang mau izin ambil reusep ny

  • @bangreii

    @bangreii

    Жыл бұрын

    ia boleh silahkan... semua resep saya boleh digunakan :) semoga lancar usahanya 🙏

  • @mupidmugni02mugni41

    @mupidmugni02mugni41

    Жыл бұрын

    @@bangreii makasih bang udah ngasih ilmunya, makasih juga buat do'anya, Moga manfaat terus ilmunya bank

  • @charychannel5409
    @charychannel54092 жыл бұрын

    Gimana mau comment boss, kl ngga nyobain😁

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    Wahhhhh... ampun bang Chary 🤣✌️lgs dikirim via w.a 🤭

  • @tamsinlidarto5959
    @tamsinlidarto59592 жыл бұрын

    Seriusan bang nanya.. soto tangkar itu asli betawi apa bogor yah ?? 😅😆

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    hehehe.. kalau menurut ke"ilmuan tata boga" soto tangkar asli betawi , tapi gimana ceritanya, banyakan yg jual dari bogor, aku juga belum tau, mesti banyak baca baca buku lagi 😆🙏

  • @lusidewi4494
    @lusidewi44948 ай бұрын

    Ngak enak pakai santan cair. Meding santan powder klo malas berurusan dgn kelapa

  • @bangreii

    @bangreii

    8 ай бұрын

    Wah.. kalau saya malah paling anti pake yg powder.. rasanya kurang "pas" 😄🙏

  • @tamsinlidarto5959

    @tamsinlidarto5959

    Ай бұрын

    Santan Powder mah kagakkkkk enakkkk bosss .

  • @dygapurnama1787
    @dygapurnama178711 ай бұрын

    Pengalaman Sy makan sop yg kebanyakan cengkeh bukan Jadi eneg tapi kayak makan rokok bang😝

  • @bangreii

    @bangreii

    11 ай бұрын

    betul betul... hehe.. pake nya dikit aja :)

  • @caturagus4963
    @caturagus49632 жыл бұрын

    Bang biar tahan lama gimana.biar nga basi

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    kalau sudah lebih dari 4 jam di luar ruangan, panaskan lagi sampai mendidih sotonya, jadi gak basi. lalu kalau sudah gak dimakan, masukan ke dalam kulkas :)

  • @uminahuminah6273
    @uminahuminah62732 жыл бұрын

    Num mm num mm v Blm Mm mm mlm blm blm v Mna. Blm cuma mimum m

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    🥤🧋 minum dulu mba-e.... 😆🙏

  • @SitiAminah-qi5ze

    @SitiAminah-qi5ze

    2 жыл бұрын

    Terima kasih resep soto nya

  • @wisnuboediono1
    @wisnuboediono12 жыл бұрын

    Soto tangkar itu artinya soto anu yah??? Bagiannya

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    soto opo sih mas 🤣

  • @budifaisalyoesoef8787
    @budifaisalyoesoef87872 жыл бұрын

    Bang reii ngomongnya terĺalu lambat

  • @bangreii

    @bangreii

    2 жыл бұрын

    siapp.. ini lgi belajar Rap dulu sama Saymochi.. #becanda 🤣 ✌️

  • @tamsinlidarto5959

    @tamsinlidarto5959

    Ай бұрын

    😂 netisen konoha... Bukannya menilai konten masakan malah nilai cara ngomong orang. Dah kaya dosen public speaking aja ini orang 😂 #sipalingkontenkreator

  • @tamsinlidarto5959

    @tamsinlidarto5959

    Ай бұрын

    😂 netisen konoha... Bukannya menilai konten masakan malah nilai cara ngomong orang. Dah kaya dosen public speaking aja ini orang 😂 #sipalingkontenkreator

Келесі