RESEP SOTO AYAM LAMONGAN UNTUK 200 ORANG || COCOK UNTUK JUALAN/HAJATAN.
BAHAN-BAHAN BUMBU
========================
500 gr BAWANG PUTIH
600 gr BAWANG MERAH
200 gr KEMIRI
350 gr KUNYIT
200 gr JAHE
50 gr KETUMBAR
400 gr SERE
20 gr DAUN JERUK
BAHAN BUMBU BOTOL YANG HARUS DI MILIKI UNTUK ANEKA MASAKAN CHINESE & MASAKAN UMUM. BISA DI DAPATKAN HANYA DI SATU TOKO, DI DAPUR " Chef Supri "
BELANJA KEBUTUHAN DAPUR PERCAYAKAN PADA KAMI,KARENA KAMI LEBIH TAU BERDASARKAN PENGALAMAN ( bila barang yang di perlukan tidak ada bisa chat admin kami agar bisa kami carikan )
1. BUMBU NASI GORENG SERBAGUNA EBI : ENAK UNTUK NASI GORENG HONGKONG, NASGOR SEAFOOD, NASGOR IKAN ASIN, NASGOR TERI, BISA JUGA UNTUK BAKMI, BIHUN, KWITIAW GORENG/KUAH.
2. BUMBU NASI GORENG MERAH SERBAGUNA : ENAK UNTUK NASI GORENG MERAH UDANG/AYAM, NASGOR MAWUT, NASGOR JAWA, BISA JUGA UNTUK SAPO TAHU JEPANG/TAHU BIASA, SAPO TERONG SAPI SZECHUAN, AYAM/UDANG/SAPI SZECHUAN.
3. SAUS LADA HITAM SERBAGUNA : UNTUK OLAHAN ANEKA BAHAN UTAMA SEPERTI DAGING, AYAM, CUMI, UDANG dll.
4. SAUS TIRAM PANDA : UNTUK ANEKA OLAHAN SAYUR, BAKMI GORENG,BIHUN GORENG,KWITIAW GORENG,MARINASI AYAM & SAUS
5. KECAP HITAM/MUSHROOM SAUCE/KECAP JAMUR : UNTUK PEMBUATAN SAUS TIRAM, INGGRIS, SAUS TERIYAKI DLL
6. KECAP RAJARASA : UNTUK MASAK NASGOR, BIHUN, KWITIAW & BAKMI GORENG/KUAH
7. KECAP IKAN : UNTUK SEMUA MASAKAN SUP, CAH & GORENG
8. MINYAK WIJEN : UNTUK SEMUA MASAKAN, SUP ,CAH & GORENG
8. ARAK MASAK : UNTUK ANEKA CAH & SUP
10. PAYA : UNTUK PENGEMPUK DAGING
For Endorsement/Business Inquiries : chefsuprikreatif@ gmail.com
Follow juga IG : chef_supry
Silahkan like, share, coment, Subscribe & 🔔 nya di nyalakan ya.. biar bisa tahu Vidio resep terbaru dari saya & saya akan berikan tutorial Request dari kalian di lain waktu.
Salam kenal dari saya semoga selalu dalam lindungan Nya, sehat & sukses selalu🙏
Пікірлер: 90
Hello Dear Friend! Have a beautiful day!👍35
wow mntap soto lsmongan. mkasih resepnya
Sedapnya soto ayamnya pasti. Teman lama
KEREN CHEF... RESEP SOTO AYAM 200 PORSI... MAKANAN KESUKAAN SOTO AYAM...
Halo chef,mantap dan sangat bermanfaat ,sukses terus chef supri
Kesukaanku ini soto lamongan ☺️
Sip
Matur suwun lur semoga Allah SWT membalasnya amin ya rabbal alamin
@ChefSupri
Жыл бұрын
Aamiin...
Chef, saya kalo buat ditambah pala 1 jinten 1/4sendok teh, lengkoas 1 .. trs koya nya ckup bwang putih goreng tumbuk aja
Makasih ea chef ilmux....semoga chef sehat selalu berserta keluarga 🤲🤲🤲🙏🏻
@ChefSupri
Жыл бұрын
Aamiin.... Sehat sukses juga mbak...
@talikastuti
11 ай бұрын
Sef supri kl ayam potong cukup brapa kg buat 200 poersi..
Kasi Recep lengkap
Chef resep nasgor pak djo surabaya dong
@ChefSupri
Жыл бұрын
Ok mas saya tampung dulu ya...
Mas bikin soto surabaya yg jeroan sapi chef makasi
@ChefSupri
5 ай бұрын
Sudah saya upload videonya mbak... Silahkan dicek.
resep tahu campur lamongan
@ChefSupri
Жыл бұрын
Sudah pernah saya upload silahkan di cek mbak...
disini tak pakai bandeng y umtuk dijual sotonya
Terima kasih resep sotonya Chef. Panjang umur dan sehat selalu ya. Ooh ya Chef, klo untuk kuahnya Sy buat sejak pagi pukul 10. Klo untuk di konsumsi pukul 18.00 wib. Kuahnya masih aman gak Ya? Makasih Chef.
@ChefSupri
3 ай бұрын
Aman mbak...
Chef untuk takaran 30 liter air itu kan di kasih 1 plastik bumbu. Berat nya brapa gram chef
@ChefSupri
Жыл бұрын
Kurleb 1,5 kg
Maaf chef saya asli pedagang Soto Lamongan ada beberapa bahan yg kurang dan kalau asli lamongan bumbu tdk di Gongso langsung bumbu mentah. dan lebih enak rasanya. Maaf maaf
@agusslametpujiyanto5214
Жыл бұрын
Yg kurang ap saja mohon di jelaskan,,
@sitipatimahPitriandiyani-no6fg
Жыл бұрын
Maaf rahasia perusahaan Bang
@ChefSupri
Жыл бұрын
Lebih harum klo di gongso mbak...
Kalo 200 porsi
Cef, apa ada bumbunya ada yg harus digoreng dulu,ketumbar ,kemiri dan yg lainnnya mau punya hajad ni cef
@ChefSupri
11 ай бұрын
𝙇𝙞𝙖𝙩 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙞 𝙢𝙖𝙨..
Gak pake bawang merah goreng lagi ya chef...
@ChefSupri
Жыл бұрын
Tidak mas...
Lagi nyari video ceaf supri soto ayam 20 porsi utk hajatan tp belum nemu
@ChefSupri
2 ай бұрын
Ayam 1 kg ayam cukup mbak... Untuk bumbu bisa di sesuai kan dengan banyak sedikit nya kuah.
Kl tuk100orang gmnChef, brp ekor ayam n spilin bumbu2nya seberapa sberapanya, makasih sblumnya
@ChefSupri
7 ай бұрын
Pake 1/2 resep ini...
Chef perbandingan bumbu nya dan air nya berapa liter kalau buat jualan
@ChefSupri
5 ай бұрын
1/2 berat bumbu, air nya 4 bagian
Kalo ayam untuk soto itu pilih ayam apa n bgmna chef
@ChefSupri
5 ай бұрын
Ayam merah/ayam sotoan...
Boleh pakai lontong chef?
@ChefSupri
4 ай бұрын
Boleh mbak...
Satu tepong / satu dodo menthok jadi berapa porsi mas Pri. Standart Apakah bisa jadi 10 porsi mas Pri?
@ChefSupri
5 ай бұрын
Kurleb 15-18 porsi, 1 ekor mas...
Apakah ayam langsung di suwir chef, apa tidak di bumbui lagi atau di goreng
@ChefSupri
11 ай бұрын
𝙄𝙮𝙖 𝙢𝙗𝙖𝙠..
Halo! saya bisa menambahkan lengkuas? atau lengkuas tidak pernah digunakan dalam soto ayam Lamongan? (Saya orang Belanda, jadi saya menggunakan Google Translate!)
@ChefSupri
Жыл бұрын
Bisa di tambahkan...
Halo chef takaran penyedap rasa garam powder chiken lada itu brapa gram
@ChefSupri
10 ай бұрын
Ini saya pake kira2 mas...
@herybintoro6858
10 ай бұрын
@@ChefSupri terimakasih ilmu nya chef sehat slalu..
Mas jahenya berapa
@ChefSupri
Жыл бұрын
Ada di deskripsi mbak...
ada ayam hidup chef
@ChefSupri
Жыл бұрын
5 ekor, berat kurleb 2 kg mas...
Chef, tahan berapa bulan di frizer
@ChefSupri
4 ай бұрын
Bisa tahan berbulan-bulan mbak...
Kalau untuk 10 liter air bumbu nya berapa chef
@ChefSupri
9 ай бұрын
Pakai 1/4 resep ini mas. M
Ini pake ayam kampung atau ayam sotoan, chef ?, takaran bumbunya utk brp ekor ?
@ChefSupri
Жыл бұрын
Ayam sotoan 5 ekor berat kurleb 2 kg
@dheearahma4747
Жыл бұрын
Okaaii, chef.. Makasi infonya.🙏
Chef, enakan yang resep ini atau resep yang pakai udang?. Disini ayamnya gak direbus 2 menit?. Langsung masuk aja ya?.
@ChefSupri
6 ай бұрын
Enak semua mas...
Klo untuk 30 ltr air..ayamx brp ekor mas
@ChefSupri
3 ай бұрын
7-9 ekor cukup mas....
Maksudku 200 porsi
Saya mau ada pesanan 200 porsi,maaf kira" ayamnya berapa ekor ya chef..🙏
@ChefSupri
4 ай бұрын
Kurleb 10 g cukup mbak...
Ayamnya pakai ayam apa ya chef?
@ChefSupri
11 ай бұрын
Ayam merah/ayam sotoan mas...
Chef ga pakai udang/bandeng yaa. Klo pake mix seasoning 30ltr brp takarannya
@ChefSupri
Жыл бұрын
G pakai mas... Untuk mix seasoning kurleb 200-250 gr / bisa di sesuaikan karena besar kecil api bisa mempengaruhi banyak sedikit nya bumbu.
Ayamnya berapa ekor
@ChefSupri
Жыл бұрын
2 ekor
Cheef aku mau tanya dong. Ini untuk takaran air 30liter… semua bahan yang ada di masukin ke dalam air kan yaa ???
@ChefSupri
11 ай бұрын
Iya mas...
@MrKhesar
11 ай бұрын
@@ChefSupri cheff boleh minta nomer.. saya mau tanya seputar soto ayam. Saya mau buka usaha ini
@MrKhesar
11 ай бұрын
@@ChefSupri mas untuk penyedap, gula, royko, garam takarannya berapa berapa aja dalam 30 liter air ???
Chef Air 30ltr itu pakai Bumbu sotonya brp banyak Chef ?
@ChefSupri
11 ай бұрын
Simak videonya mbak...
Krupuknya,krupuk apa chef?
@ChefSupri
Жыл бұрын
Krupuk udang kecil mbak...
@tantenani1243
Жыл бұрын
@@ChefSupri makasih bnyk cheff👍👌
@talikastuti
11 ай бұрын
@@ChefSuprichef kl ayam potong brapa kg buat 200 porsi....
Ini airnya brp liter chef
@ChefSupri
10 ай бұрын
30 ltr mas...