BAHAN:
250 gr dada ayam
1 batang sereh
2 helai daun jeruk
2 helai daun salam
1 liter air
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1/2 sdt kaldu jamur
BUMBU HALUS:
7 siung bawang putih
10 butir bawang merah
3 butir kemiri
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
1 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
BAHAN PELENGKAP:
kol
toge
tomat
telur rebus
daun bawang/seledri
bawang goreng
jeruk nipis
.
.
.
.
.
.
.
#resepsotoayam #sotoayam #olahanayam #menulebaran #menuberbuka #ramdhan