Pepes tahu
Bahan :
- 2 kotak tahu
- 3 cabe merah
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 butir telur
- kemiri
- daun kemangi
- 1 ruas kunyit
- garam
- penyedap rasa
Cara membuat :
- siapkan wadah , lalu haluskan tahu
- haluskan baput, bamer, kunyit, kemiri , dan cabe , campurkan bumbu halus ke dalam tahu aduk sampai rata
- tambahkan telur dan daun kemangi aduk hingga rata dan koreksi rasa
- siapkan daun pisang , taruh tahu di daun pisang lalu lipat , lakukan sampai selesai ya
- kukus hingga matang
- siap sajikan