Resep Pempek Palembang Lengkap ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Pasti Jadi!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Resep Asli Pempek Palembang Lengkap ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Pasti Jadi!
Mau buat Pempek Palembang dari yang kapal selam, dos, kulit, lenjer hingga yang keriting? Ikuti resep Pempek Palembang Lengkap ala Fatma Bahalwan dari Natural Cooking Club berikut ini!
------------------------------------------------------------------
SUBSCRIBE CHANNEL SAJIAN SEDAP YUK!
KLIK : bit.ly/YTSajianSedap
------------------------------------------------------------------
Menyajikan masakan lezat dan sehat untuk keluarga tersayang, tersedia pula tips memilih bahan dan trik anti gagal yang pasti berguna. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya.
Sekarang giliran para Sobat SajianSedap untuk mewujudkan cinta kepada keluarga dan orang-orang tersayang lewat masakan lezat yang dibuat sendiri di rumah. Ribuan resep dan tips siap di ujung jari kapan pun dibutuhkan!
------------------------------------------------------------------
KUNJUNGI SOSIAL MEDIA KAMI :
Facebook page: Sajian Sedap ( sajiansedap/... )
Twitter : @Sajiansedap ( / @sajiansedap )
Instagram: @Sajiansedap ( / sajiansedap )
------------------------------------------------------------------
PLAYLIST SAJIAN SEDAP:
RESEP KILAT: bit.ly/ResepKilat
AKHIR PEKAN SPESIAL: bit.ly/AkhirPekanSpesial
SAJIAN SEDAP SAPA INDONESIA PAGI: bit.ly/SajianSedapSapaIndonesi...
SARAPAN, YUK!: bit.ly/SarapanYuk
RESEP BEKAL SEDAP: bit.ly/ResepBekalSedap
CAMILAN SERU: bit.ly/CamilanSeru
TIPS MEMASAK: bit.ly/TipsMemasak
MINUMAN & DESSERT: bit.ly/MinumandanDessert
SPESIAL RAMADHAN: bit.ly/MenuSpesialRamadhan
LEBARAN CERIA: bit.ly/MenuLebaranCeria
LIVE FACEBOOK SAJIAN SEDAP: bit.ly/LiveFacebookSajianSedap
KREASI TEPUNG BOLA: bit.ly/KreasiTepungBola
SPESIAL NATAL: bit.ly/SpesialNatal
RESEP SERBA AYAM: bit.ly/ResepSerbaAyam
RESEP DAGING: bit.ly/ResepDaging
RESEP NASI: bit.ly/ResepNasi
RESEP CHINESE FOOD bit.ly/ResepChineseFood
RESEP CAKE SPESIAL: bit.ly/ResepCakeSpesial
------------------------------------------------------------------
LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE YUK! & JANGAN LUPA NYALAKAN LONCENGNYA :)
------------------------------------------------------------------
Produser:
Penulis Naskah:
Peraga:
Fotografer: Andrian
Videografer: Andrian dan Raka Pradipta
Video Editor: Andrian
Пікірлер: 400
TIPS MEMBUAT PEMPEK KAPAL SELAM YANG GURIH, KENYAL, DAN SEGAR CUKONYA! kzread.info/dash/bejne/pKGbzNOcid24pM4.html kzread.info/dash/bejne/pKGbzNOcid24pM4.html
Pengin coba nih.jelas banget nih caranya.makasih ibu
Terimakasih ibu fatma atas ilmu nya. Sangat mudah di pahami. Aku mau buat untuk hari raya supaya saudara datang ga bosen makan rendang dan opor terus.
Terima kasih bu Fatmah , resep pempek nya sangat jelas ..
Terima kasih ibu..selalu terinsfirasi
Terimakasih bu resepnya ,bnyk yg sudah dicoba resep ibu selalu pas .
Terima kasih resepnya ibu....terus berkarya dan berbagi ilmu untuk kami
Maa syaa Allah
terimaksih berbagi resep nya
Tq Bun,resepny...👍👍🏼
Terima kasih bu.. Resepnya aku hr ini mau cobak
Penjelasannya gamblang dan jelas sekali.. Makasih bund resepnya
Trimakasih resep nya
Terimakasih resepnya bu..saya sering bikin pempek pake resepbya ibu..mantull..
Trimakasi bunda ilmunya,❤
terimakasih share resepnya i bu Fatma
Tehniknya bagus buk hebat
Sdh saya praktekkan, dan saya ganti ikannya dgn ikan cucut..yg harga nya separo dari ikan tengiri..ternyata nyoss nggak alot rasanya jg mirip ikan tengiri...adonannya pas..makasih ibu..smoga sehat sllu..aamiin
@savinaauliaa
4 жыл бұрын
Ikan cucut itu ikan tongkol bukan ya mba?
makasih resepnya
Ingredients / Bahan2nya : 600 Grams Minced Mackerel Fish / 600 gram Ikan Tenggiri Giling 400 Grams Sago Flour / Tapioca Flour / 400 gram Tepung Sagu 30 Grams Flour / 30 grams Terigu 2 Tablespoon of Salt / 2 Sendok Makan Garam I Teaspoon of Seasoning Flavor / 1 Sendok Teh Kaldu Bubuk 220 ml Water / 220 ml Air Egg / Telur
Assalamualaikum ibu, salam dari Perancis. Dulu saya sering buat pempek bila di Indonesia. Tp disini sangat susah mendapatkan tepung sagu dan juga ikan tenggiri sebagai bahan dasar pempek. Akhirnya saya belajar membuat otak-otak udang goreng kerna di toko asia saya mudah mendapatkan udang beku dan tepung tapioka. Mohon ibu mau membuatkan resep otak-otak udang yg sedap. Mohon juga penjelasan perbedaan tapioka dan sagu bila membuat pempek. Terimakasih ya bu
@Andiriani
5 жыл бұрын
Inata Sap saya di Jerman gampang kok dptx coba Mba ke toko Asia ada tepung tapioka di sn ikan tenggiri juga gampang di temui di swalayan yg biasa
@cutzurfida2090
4 жыл бұрын
Mau dong, bagaiin resep jajanan luar negeri
Ini cara membuat pempek yang higyn bersih pakai sarung tangan.dan saya pingin makan pempek..dulunya saya tidak suka karena banyak orang bikin pempek tak pakai sarung tangan...Semoga orsng2 yang lain ikuti mbak ini...Amin.yra..🌻🌻👍👍🙏😋
@yasminetahir3970
4 жыл бұрын
FYI, di hotel bintang 5 pun mengolah makanan tdk pakai sarung tangan loh kak. Pemakaian sarung tangan hanya untuk makanan yang ready to eat.
Barakallah Bu Fatma...ilmunya sangat bermanfaat..berguna dan jelas instruksinya
@dapurmammy9537
2 жыл бұрын
Bu itu tepung sagunya segimana 100grkah dan terigunya 10gr tulisannya kurang jelas terima kasih
Sy sudah coba resep ini hasil sgt memuaskan hasil nya mantul..mpek2 tdk alot rasanya uenak...pokoknya pas bgt ini resep...trimakasih buat resep nya bun...
@dimasakbar7255
4 жыл бұрын
Bunda itu air dimasukkan smua?
Assalamuallaikum ibuk...trimakasih resep2nya....sebagian besar jualan saya pakai resep ibuk...salam dari semarang
Udah dicoba resepnya bu. Enak n anti gagal. Terim kasih ilmunya
@dinausria8777
4 жыл бұрын
Nata d'cute ..bs kenyal ndak liat?
Langsung cb buat bunda makasih share ilmunya😊
@pawonmarine6466
2 жыл бұрын
Orang zmn sekrg buat pempek suka ditambah terigu,katanya biar lembut, pdhl resep asli gak ada pempek ditambah terigu..klu mau lembut ya byk in aja ikan
terimakasih👍
Muantabs Bu Resepnya. Semoga Bermanfaat . Selamat Berkarya . Semoga Amal Ibadah Anda, Diterima Oleh Allah SWT. 🙏
@SajianSedapChannel
2 жыл бұрын
mantap banget kak, amin terima kasih untuk doa baiknya ya kak
Yach mantap bu aku lihatnya dan cara nya sangat singkat tp mudah di mengerti. Yach semoga ada resep"bru.ku aksn mencoba dg cara ib
Love it 😍
Dapet ilmu lg
Udah coba.. Enak
Mantap
Mksh resepx bunda
@SajianSedapChannel
5 жыл бұрын
Sama-sama :)
@SajianSedapChannel
5 жыл бұрын
Sama-sama :)
Saya selalu pakai bawang merah n bawang putih jadi wangi
Resep pempek palembang..salam kenal
makasih ibu,sangat bermanfaat buat kami😘😘
@SajianSedapChannel
2 жыл бұрын
Sama-sama sase lovers❤
Terimakasih, jelas sekali video nya, saya subscribe 👍
Cara mentuk bagus ibunya sabar manis saya suka cara bikin nya utk ibu 100 ❤
kalau di palembang...biasanya pempek keriting tidak digoreng hanya direbus...tapi ya balik ke selera masing masing dlm menyantapnya
@pawonmarine6466
2 жыл бұрын
Betul,dr zmn dulu pempek kriting atau pempek krupuk itu rebus..cuma zmn sekrg suka2 kyknya
Enak resep nya makasih ya 😁👍
@SajianSedapChannel
2 жыл бұрын
Sama-sama Sase Lovers ❤
Trimakasih
Makasih videonya bu.. boleh resep cuko nya?
Baguss hasilnya berhasil...terima kasih sudah menginspirasi bunda...
@baeanna6082
4 жыл бұрын
Tanya dong bun,, air nya air panas apa pake air dingin .
@gallerythaa4948
4 жыл бұрын
Dingin
Udah aku cobain ibu... Enak banget.. Makasih ya bu resepny
@lilyyap4958
3 жыл бұрын
Minta resepnya ...kak
@debbiesoetardjo3953
2 жыл бұрын
Kak, masukkan garamnya setelah tepung tapiokanya ya?? Mohon penjelasannya
@sitilailatulistiqomah2758
6 ай бұрын
Setelah dingin keras Ndak kak?
terima kasih bu buat resepnya, saya gagal berkali2 , tp pas saya lihat ini saya jd percaya diri untuk buat lagi...🙏
@ndsk72
4 жыл бұрын
trus hasilnya gmn? sy gagalnya wkt ulen.. paling ga bs sy mmg kalo yg pake ulen2..
@porcelainveins
4 жыл бұрын
Saya GAGAL
sudah di coba bund... alhamdulillah berhasil dan enak ga alot... smoga sukses trus ya bund..
@mandadila146
4 жыл бұрын
Telornya pakai brp?
@anisadwiani7980
4 жыл бұрын
@@mandadila146 gak pakai telor bun, telor cuma buat isian
600 gr ikan tenggiri 400 gr tepung tapioka 30 gr tepung terigu 220 ml air 2 sdm Garam 1 Sdt Penyedap Telur (untuk isian)
Lajulah cek. Kulo nyimak bae. Jangan lupo mampir cek.Mks n Sukses.
Halo bu Fatma. Sy senang sekali bs mengikuti resep mpek2 ibu. Dan sy berhasil hasilnya mpek2 sangat enak hanya sj agak padat jdnya. Sy punya ikan tenggiri 500gr. Jd takarannya beda. Kalao boleh ksh usulan ukuran ikan tenggirinya mngkin 500 gr. Laura
@laurasusianty4681
2 жыл бұрын
Terima kasih banyak Ibu Fatma yg luar biasa sdh berbagi 🙏
Klo saya biasanya tidak memakai tepung terigu hanya sagu tani saja. Dan saran aja baiknya garam lada dan vetsin dicampur ke air aja biar kecampur rata sama adonannya
@lindamoris3287
4 жыл бұрын
Destri Wulannisa jd g perlu pakai terigu ya bun?
@mellyliu4361
4 жыл бұрын
Benar..kl pakai sagu tani ga keras pempeknya.
@waryatisolihan729
Жыл бұрын
@@lindamoris3287 takaran nya berapa2 ya
600 gr tenggiri giling 400 gr tapioka/sagutani 30 gr terigu 2 sdm garam 220 ml air Telur unt isian ... Bolak balik ksini buat nyari ini doank.. #thankmelater
Pempek Palembang makanan sangat pupuler rasanya mantab enak banget
@SajianSedapChannel
2 жыл бұрын
mantab banget kak, yuk buat juga di rumah
Kemarin sy sdh coba bun & hasilnya mantap tdk mngecewakan" trimakasih bun atas resepnya
@isr1259
4 жыл бұрын
Pake air dingin/biasa
@batamtam186
4 жыл бұрын
@@isr1259 apanya yg pk air dingin, gk ngerti mgsdnya apa
@batamtam186
4 жыл бұрын
@@isr1259 oh ya mbk ngadoninya pk air dingin biasa"
@isr1259
4 жыл бұрын
Berarti adonannya pake air dingin biasa yg di taro di kulkas bagian bawah ya?
@batamtam186
4 жыл бұрын
@@isr1259 pk air biasa aja bun gk usah pk air dr kulkas, dsitu kan uda ada takaran bahan2ya bun,
Makasih ilmu nya bun, semoga jd amal jariyah buat bunda fatma.. Saya baru coba dan berhasil.. Selama ini gagal trus.. Enak bngt..
17 juli 2020 saya ingin mencoba dg resep ibu. semoga sukses...
@ernisuriati2024
3 жыл бұрын
Sudah coba blm mpek2nya ..bagus ya
@bee_hisyam4534
3 жыл бұрын
@@ernisuriati2024 sdh dicoba.. cuman bergrindil gk mulus bentuknya
"... Sepertinya adonan masih lembek. Tapi jangan pernah 'tergoda' untuk menambahkan tepung lagi.. " Saya suka kalimat itu. Karena, dari pengalaman, itulah yang sering terjadi.
@liliuser202
3 жыл бұрын
Iya,itu ilmu baru....ternyata itu resepnya biar gak alot saat dingin
Thx
Di resep lain cara nyampur ikan dan tepungnya ga boleh diremes2 gtu malah jdi alot. Baiknya di aduk biasa pake ujung2 jari saja sampe nyampur. Hmm tapi sy sndri blm sempat coba sih 😁
Setau saya sagu itu dimasukan ke adonan setelah garam, bkn sebaliknya
Noton cara empek jadi mau bikin ha ha ha🥰🥰🥰🥰 🤩🤩🤩
@SajianSedapChannel
4 жыл бұрын
Selamat mencoba ya :)
itu pempek telok kecik namanya karena isinya telor yg dikocok. kalo kapal selam telornya satu butir utuh dan gak dikocok.
@pawonmarine6466
2 жыл бұрын
Betuul
Bunda buat resep dong yg versi ekonomisnya😊
Metode penemuan br cr bt pempek2 ikan tambah terigu selain sagu.
Assalamualaykum Buu fatma .. Bikin Resep Hakkau Dong Buu Buat Nanti Bulan Puasa ,
@SajianSedapChannel
5 жыл бұрын
Cek resep Ha Kau di sini ya --> kzread.info/dash/bejne/iHuh0tJria3IfMY.html :)
Petunjuknya sangat bagus. Bertahap dan jelas. Terima kasih, Bu.
Terimakasih kasih Bu untuk resepnya saya akan coba....tp saya mau tanya tepung yg buat celup terigu ato sagu ya🙏
Resep pempek dos bunda
Adonan Pempeknya Tdk pakai Bawang putih yaa bunda....tks resepnya
Asalamuallaikum buu...mw tnya klw mpek2 palembang asli bkn nya tdk pakai tepung trigu ya
@putrikurniadewi6276
2 жыл бұрын
Setau aku sih aci aja
Bahan : 600 gr ikan tenggiri 220 ml air tuang sedikit demi sedikit bertahap 30 gr tepung terigu 400 gr tepung tapioka/ sagu tani 2 sdm garam 1 sdt penyedap rasa (boleh skip bila tdk suka) Telur Susunan bahan saya tulis sesuai dengan proses membuatnya..
@iisrisna4957
5 жыл бұрын
❤️
@iekaputrikurniasari2848
5 жыл бұрын
Kalau ikannya diganti ikan teri apakah ukurannya 600gr juga?
@yuugemes1201
5 жыл бұрын
Klo gk da ikn tengngiri bisa di ganti ikan laenya gk bun?
@dandayani272
5 жыл бұрын
Cb ikan senangin,barakuda,belida
@ratihpuspitadewi1372
5 жыл бұрын
Telor utuh ato putih telor,trus telorny brp butir y
Bunda tlg resep bhnnya ditls dideskripsi box
Fungsi terigu utk apa, pelembut ? biasanya pakai sagu saja. Pakai telur bisa bu ?
Maaf ibu koreksi dikit klu pempek isi telor yg bentuk kecil namanya ppk telor kecil,klu pempek isi telor yg besar itu ppk kapal selam..
Bunda, kalau mau buat lebih banyak.. Bisa d buat 2x lipat kn?
cantik
Pempek keriting nya lebih cantik pakai paping bag ❤❤
Ibu Fatma adonan ketika membulatkan itu diberikan tepung terigu atau tapioka
Air 220 ml apa masuk semua ke adonan bu? seperti nya msh ada sisa
Bagus banget resep2nya
resep cukonya ada g bu fat?
ibu lupa ya ..kalo garam itu masuk sebelum tepung masuk ke adonan
Terima kasih bu resepnya bener2 membuat saya amazing...krn selama ini sya gagal terus bikin pempek. Namun pada saat saya bikin kapal selam setelah saya rebus sdh mengapung baru saya angkat. Tp setelah saya potong isi telurnya belum padat alias masih setengah matang. Mohon arahan itu kenapa ya bun
@SajianSedapChannel
2 жыл бұрын
halo sase lovers, setelah pempek mulai mengapung saat direbus, usahakan jangan langsung mengangkatnya ya. Melainkan tetap rebus pempek kapal selam dalam keadaan kompor menyala hingga 10 menit. Baru setelah itu diangkat yaa. Semoga membantu
Resep nya liat Dimana ya bu
600 tengiri, 400 tapioka, 50 terigu, 1 Telur, 220air, 2sdm garam
@hot27ful
3 жыл бұрын
600 tengiri, 400 tapioka, 30terigu, 1 Telur, 220 air, 2 sdm garam
Bu, ini tahan berapa lama di frezeer ya ?
Info cara masak mi nya buk
Terimakasih bu Semoga sehat selalu.. Mau tanya.. Fungsi tepung terigu untuk apa ya bi? Yang saya tau biasanya buat biang tapi harus dimatangkan dl..
@lidwinagani4147
4 жыл бұрын
Saya org palembang baru pertama kali liat org buat mpek" bgt.. halus bgt buatnya.. wkwkwkwk.. biasanya cuma pake sagu ikan air garam n penyedap rasa.. kalau pake terigu apa rasanya ya.. boleh dicoba suatu saat. Saran pengangkatan mpek" dari panci.. dikasih serbet ya bu.. biar gak berair n mpek" jadi kering
bu saya sudah recook pempeknya, rasanya enak sekali… tapi kenapa hasil pempeknya agak kejel / keras. apakah merek sagu berpengaruh?
Maaf bu... Musik nya agak mengganggu...
Maaf Bu ukuran bahannya ada deskripsinya tidak, mohon infonya. Terima kasih 🙏
@faridahsiti8838
2 жыл бұрын
Iya ukuran bahannya mana bunda?
Ok tepung terigu juga?
biar gak lengket adonan pada saat ngebnetuk di masukkan ke dalam tepung? Tepung Topioka atau tepung terigu ya?
@nadiakarim4258
4 жыл бұрын
Tapioka
Mohon share
Bu fat maaf kalau bisa sebutkan ukurannya pd saat membuat krn tdk kelihatan angkanya maklum sdh nenek2
@fitaidayulianti3881
5 жыл бұрын
§1 si
Aku wong plembang sering bikin pempek dan buat jual jg...caranya beda adonan ga lembek gt klo kyk gt ribet kyknya..
@dwinesa5144
4 жыл бұрын
Bagi resep donk bund.. Pengen nyoba neh
@sotiyasinta8084
4 жыл бұрын
Boleh donk bagi2 resep
ibu rincian resepnya mana ya
Dsni ssh cri tengiri bunda Bisa ga pakai ikan kakap
@raydenxavier7581
4 жыл бұрын
Pake ikan gabus jg bisa kok..
Maaf ukuran ikannya brp sagu nya brp dan airnya brp ml mksh bunda info nya