RESEP PEMPEK ADAAN LENGKAP PAKE CUKO !

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

• 500 gr - ikan tenggiri giling
• 65 ml - santan instan
• 185 ml - air es
• 1 sdm - garam
• 1 sdm - kaldu jamur
• 2 sdm - gula pasir
• 1 butir - telur
• 8 siung - bawang merah cincang
• 2 batang - daun bawang cincang
• 250 gr - sagu cap tani
• minyak untuk menggoreng
CUKO PEMPEK
• 500 gr - gula batok
• 25 gr - asam Jawa
• 8 siung - bawang putih
• 50 gr - cabe rawit hijau
• 800 ml - air
• 4 sdt - garam
• timun
• mie kuning

Пікірлер: 70

  • @loajanan_smd
    @loajanan_smd5 ай бұрын

    Pertama nyimak

  • @dyahanggraeni3726
    @dyahanggraeni37265 ай бұрын

    Suka banget adaan

  • @rizkynaufal2552
    @rizkynaufal25525 ай бұрын

    paling enak kl bawang putih dan cabe rawitnya di fermentasi dulu dan lbh cocok pake tenggiri betino yg pipih

  • @adityapratama7618
    @adityapratama76185 ай бұрын

    favorit nih, adaan & pempek kulit 🤤

  • @nengrumpita7678
    @nengrumpita76785 ай бұрын

    Mau coba recook❤

  • @isminuraziz6875
    @isminuraziz68755 ай бұрын

    ASYIIKKKK MY FAV❤

  • @Dnw15
    @Dnw155 ай бұрын

    PEMPEK ITU MAKANAN FAVORIT KU. APALAGI PEMPEK TELOR.👍

  • @paulamanan5900
    @paulamanan59002 ай бұрын

    Sedaaap sekali. Terima kasih utk resep nya.

  • @rimacynthia9492
    @rimacynthia94925 ай бұрын

    Wuahhhhhh🎉

  • @junaidywijaya6413
    @junaidywijaya64135 ай бұрын

    Aku org palembang, dan disini banyak tips yang sangat detail, kalo menurutku udah otektik sih resep nya, gula merah juga betul harus yang hitam, tapi biasanya org palembang cukonya lebih kental chef, bisa 1:1 sama jumlah airnya, tapi tetap keren chef 👍

  • @amllyguns

    @amllyguns

    5 ай бұрын

    Kalo yg biasa gmn ka?? Aku pernh bikin enak ktanya tp lembek ka, trus kok kalo di resto gitu ky padet bgtt apa pake tepung trigu ya?

  • @joeljoelynwong4947

    @joeljoelynwong4947

    5 ай бұрын

    ​@@amllygunsbyk tepung jdnya padat. Enak yg empuklah

  • @hzl8329

    @hzl8329

    4 ай бұрын

    kak kalo adaannya mau di frozen dl bikinnya gmn? di rebus aja ya bukan di goreng?

  • @junaidywijaya6413

    @junaidywijaya6413

    4 ай бұрын

    @@amllyguns kalo pake terigu beda kak, itu pempek dos, kalau lembek itu antara kurang di ulih atau kurang tepung tapiokanya, ikut step di video ini udah bener stepnya, tinggal sesuaiin aja sama kebutuhan 👍

  • @junaidywijaya6413

    @junaidywijaya6413

    4 ай бұрын

    @@hzl8329 di goreng sebentar kak, abis itu bisa di packing buat difrozen

  • @linawatisutarnio6189
    @linawatisutarnio61895 ай бұрын

    Yummy 🥰

  • @laurajuntakcooking1247
    @laurajuntakcooking12474 ай бұрын

    Mau bikin juga ah. Enak ini. Kebetulan ada gula merah warna gelap dari sumatra.

  • @k.m.m.
    @k.m.m.4 ай бұрын

    bener tuu, cuko semakin lama semakin enak, tapi hatii hati kalo kelamaan bisa ada gas nya 😁😁🤣

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD5 ай бұрын

    penasaran cuko

  • @dolviopi3895
    @dolviopi38955 ай бұрын

    wanita idamanku

  • @eltoro-bj3hz
    @eltoro-bj3hz5 ай бұрын

    Mantap

  • @sridamayanti6150
    @sridamayanti61504 ай бұрын

    Makasih ka Amel

  • @eugeniaherkamto6342
    @eugeniaherkamto63424 ай бұрын

    Amelia Chuatan: Terima kasih resep pempek Adaan, hanya 1 problem ditempatku tinggal tidak ada gula batok yg coklat kehitaman, jadi jalan satu2nya menggunakan brown sugar krn warnanya sama coklat gelap spt gula batok. Untuk ikan bisa beli sdh digiling entah itu jenis ikan apa saya tidak tahu warnanya putih.....segera recook kelihatan wuenaaaaaaak.......selain tentu saja tingkat kepedasan hrs disesuaikan krn kalau spt resep bisa langsung bikin perut sakit kkkkkkk

  • @ClauDEO_Fernando
    @ClauDEO_FernandoАй бұрын

    Kalau aku suka pempek yg Crunchy kulitnya dan gampang nyerap cuko nya dimakan angat2 mantul sih tapi selera org beda2 pastinya

  • @haryayuu2998
    @haryayuu29985 ай бұрын

    Wihhhh menarique, tapi susah bener nyari daging tenggiri disini wqwq

  • @noufal_official157
    @noufal_official1574 ай бұрын

    Kak..aku asli palembang...tp blm pernah nyoba bikin adaan...klo lenjer..telor udah sering buat stok dikulkas..nyri resep ktmu video kk...makasi😅

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055Ай бұрын

    Terima ksh

  • @dayufitriani123
    @dayufitriani1235 ай бұрын

    beneran jelass bgt dehh ngejelasinnyaa jd pengen buat ❤❤

  • @ameliachuatan

    @ameliachuatan

    4 ай бұрын

    Terima kasih, selamat mencoba yaa 😊

  • @tomatombb6561
    @tomatombb65615 ай бұрын

    Jadi pengen makan pempek 😄

  • @KendySafitri-cp5jj
    @KendySafitri-cp5jj4 ай бұрын

    Reques mie titi khas makassar dong😊

  • @melaneshenny2891
    @melaneshenny28913 ай бұрын

    HAHAHAHAA bisa aja yg mideoin kak

  • @rosalinakurniaty
    @rosalinakurniaty5 ай бұрын

    Ini makanan kesukaan aqyuu bingittsss. I can eat them everyday 🤣 mba mau nanya itu air yg di nasukin bareng cabe ijo itu yg diluar 800ml yaa? Berapa ml mba kira"? Makasih yaa mba 🙏🙏

  • @cakalang4407
    @cakalang44078 күн бұрын

    Ci kalo ga ada ikan tenggiri bisa diganti dengan apa?

  • @floranti7305
    @floranti73054 ай бұрын

    Berarti habis ini buat fish cake / AMPYANG IKAN ya ci seperti yang di jual di pasar yang merk ATHIEN

  • @bersuara_7
    @bersuara_75 ай бұрын

    Ini banyakan dagingnya makanya manteb, klo bakal jual beli mah tepungnya yg lebih banyak wkwk

  • @tobiramasenju2204

    @tobiramasenju2204

    5 ай бұрын

    Iya njirr, tp pengalaman gue jajan pempek yg notice duluan itu kualitas cuko nya sm bubuk ebi 🗿

  • @milajn.studio

    @milajn.studio

    2 ай бұрын

    Basreng aja klo di kasih cuko berasa mpek mpek...

  • @nadial8572
    @nadial85725 ай бұрын

    Oke salfok ama pancinyaaa wkwkk, merk apakah ituu

  • @dessymaya4554
    @dessymaya45542 ай бұрын

    Tepung saguny g k pake ya

  • @emidharmein8743
    @emidharmein87433 ай бұрын

    Ikan tenggiri beli dmna ia kk

  • @romnanursaa3901
    @romnanursaa39014 ай бұрын

    Bun itu tapioca dan ikan berapa kilo

  • @amisurami
    @amisurami5 ай бұрын

    0:39 gula batoknya ci amel bilang 250gr tapi di desc. box ditulisnya 500gr, jd yg bener yg menong 😅

  • @ameliachuatan

    @ameliachuatan

    5 ай бұрын

    Makasih udah jeli banget, sorry itu aku di studio pas bikin setengah resep jadi 250 gr nyebutnya. Monggo langsung ikutin semua yang ada di resep aja yah 😘😘😘

  • @yuniskitchen6018
    @yuniskitchen60184 ай бұрын

    Ci.... Aku bikin mpek pas di goreng gede nanti diangkat dingin kok kisut ya 😅

  • @GusfitaDalay
    @GusfitaDalay4 ай бұрын

    Pakai tepung sagu cheff hasilnya beda.

  • @tiffanyutomo3401
    @tiffanyutomo34014 ай бұрын

    Kalo misalnya nggk ad gula batok atau asam jawa itu giman kak

  • @ameliachuatan

    @ameliachuatan

    4 ай бұрын

    Beli, Kak 🤓🤓🤓

  • @romnanursaa3901
    @romnanursaa39014 ай бұрын

    Bun bwangnya gk d goreng dahulu ya

  • @ameliachuatan

    @ameliachuatan

    4 ай бұрын

    Engga, soalnya bukan bikin bakso 😊

  • @romnanursaa3901

    @romnanursaa3901

    4 ай бұрын

    Oh

  • @joeljoelynwong4947
    @joeljoelynwong49475 ай бұрын

    Knp dgigit kyk alot?

  • @ameliachuatan

    @ameliachuatan

    5 ай бұрын

    kayak aja kan ? udah di-zoom sekenyel apa 😁

  • @Bambang-vl1dx
    @Bambang-vl1dx5 ай бұрын

    Eh aku kira dikukus/ direbus atau disimpan di kulkas dulu supaya nge-set. Apa opsional ya?

  • @joeljoelynwong4947

    @joeljoelynwong4947

    5 ай бұрын

    Sejak kpn dkukus?😅

  • @MelDharmawan

    @MelDharmawan

    4 ай бұрын

    ​@@joeljoelynwong4947kayaknya ada pempek yg dikukus dl baru digoreng

  • @jimmychia5941
    @jimmychia59414 ай бұрын

    kurang detail cara penjelasanya tepung sagu nya brp gr ini masih awal belajar ngonten ya kak...semangat

  • @tobingfamilymusic6243

    @tobingfamilymusic6243

    3 ай бұрын

    250 gr sagunyo, tenggiri 500gr

  • @ameliachuatan

    @ameliachuatan

    2 ай бұрын

    Resepnya ada semua detailnya di DESCRIPTION BOX, Kak.. silahkan check yaa !

Келесі