Resep Lengkap Donat Gembul dan Empuk Hingga Berhari-Hari !!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Barang" yang aku pake beli di shopee ini Link nya ya :
🌸Toples Tepung : s.shopee.co.id/6fLoR3mkzq
🌸 Alas Donat : s.shopee.co.id/8f6lZEmXW7
🌸 Cetakan Donat : s.shopee.co.id/1LKI5eapGP
‐-----------------------------------
📍Resep Donat Gembul dan Empuk Hingga Berhari-Hari
Bahan :
¤ 200 gr Terigu Cakra Kembar Emas
¤ 50 gr Terigu Protein Sedang
¤ 40 gr Gula Pasir
¤ 15 gr Susu Bubuk
¤ 1 sdt Ragi Instan
¤ 1/4 sdt Bread Improver
¤ 1 Butir Telur (uk.62gr ditimbang dengan cangkang)
¤ 90-100ml Air Es
¤ 35 gr Margarin
¤ 1/2 sdt Garam
¤ 1/2 sdt SP
📍Topping
- Glaze Coklat
- Glaze Susu
- Glaze Straubery
- Glaze Taro
- Kacang Tananh Cacah
- Oreo Crumb
- Red Velvet Crumb
- Meses Warna
- Meses Coklat
- Kacang Almon
- Chocochip
Semoga bermanfaat jangan lupa like komen dan subcribe.
Terimakasih😊
Пікірлер: 249
Mbaaak...makasih ya resepnya..untuk pertama kalinya saya berhasil bikin donat 😁 karena saya masih belajar jadi gak punya cetakannya..tadi bikinnya gak pake cetakan..alhamdulillah hasilnya cantik n whiteringnya tinggi..huhu terharu jadinya wkwk
@viecook7552
Ай бұрын
Alhamdulilah.. Semangat terus kak🫰
@idaariyani123
Ай бұрын
q jg pertama kalinya bikin donat pk resep yg ini.bt jualan jg.trmksi bnyak ilmunya mba vie
@mbahdanayu3068
Ай бұрын
Mkasih resep donatnya gemoy"donat topping cantik 👍👍
Suka bgt lihat hasil dan cara bucara detil ..kasih ilmunya ,doain aku ya kak vie aku mau terusin usaha donat ortu smoga lancar semuanya ,sehat slu kak vie..muach ..
Mantulll , terimakasih resep nya Bun ❤❤❤❤
BISMILLAH Terima kasih resepnya ka Salam sehat, bahagia dan sukses selalu
Terimakasih kak resepnya 🙏 hasilnya mantap sekali bisa ngembang banget 👍
Sdh mencoba ..resepnya mantul terimakasih viecook❤
Oke deh Resep nya SIMPLE Sederhana NIKMAT Pasti ENAK MANTAP
Empuk banget ini donatnya, Bun. Anak-anak pasti suka apalagi toppingnya disesuaikan dengan kesukaan mereka. Makasih resepnya ya. Sukses selalu untuk channel vieCook
mantap bgt dah donatnya jd naksir bgt2 lhoo
Masya Allah.... Berokah mbak....
Enak banget ya...klo hidup slalu dg keinginan...
Cantik bgt bun hasilnya
terharu bgt aku ka slama ini bikin donat ggal trus pas ikut resep ini alhmdulilah berhasil bisa ngembang skalipun sp nya ga aku pke, mkasih resepnya ya ka,,,
@viecook7552
12 күн бұрын
makasih kak 🫰
MasyaAllah kaaakk, terimakasih sudah berbagi resep donat terenak terempuk❤❤semoga menjadi amal jariyah kakak.aamiin
@viecook7552
3 күн бұрын
terimakasih kembali kak😊
Cantik cantik gembul hasil donantnya sangat menarik
Makasih ya kk ,, mantap kk..
Masya Allah cantiknya
Menul - menul donatnya bikin ngiler
Donat kesukaanku 👍
Alhamdulillah. Muantap...besok mau coba, siiip, jelas kalau menerangkan. Selamat beraktifitas
@viecook7552
22 күн бұрын
semangat bunda 🫰
Masya Allah cantik banget donatnya,trmksh resepnya
@viecook7552
5 күн бұрын
sama terimakasih juga..
Duh cantiknya kak
saya sudah coba resepnya, donatnya enak, empuk dan lembut cuma saya belum bisa bikin white ring yang tinggi.
Mengembang sempurna.Hasiknya sangat enak dan lembut😊terbaik Resep donatnya Kk
@viecook7552
Ай бұрын
terimakasih😍
Mantap 👌
Masya Alloh tabarokalloh mantep sekali donatnya sokses selalu
@viecook7552
11 күн бұрын
terimakasih 🫰
Wahhh aku mau ikuti video resep ini Tentu & Pasti tidak lupa aku Aktifkan Lonceng & Jempol SANGAT terima kasih untuk video resep ini ❤🎉👍😋🙏
@viecook7552
Ай бұрын
Makasih kak🫰
Mantap donutnya,salam dari petualangan si abah
kalau pakai margarin curah gimna ? apakah akan mengembang sempurna? spill juga toplesnya bun
aku dah nyobaa kak lembut bangett skarang aku bisnis donat dan bomboloni
@viecook7552
Ай бұрын
semangat kak sukses selalu..🫰
@yusnifarida9321
16 күн бұрын
Semoga usahanya lancar dan banyak pembeli nya
Donat gembul empuk.enak nich
Tepong high protein dan tepong yg sedang tu tepong apa ya...bisa gak pakai self raising flour or bread flour..
Cantik n gembul, tks resepnya komplit dgn pembelian bahan,alat2nya,subscribe ya bun,suka detail vlog2nya,sukses👍
@viecook7552
Ай бұрын
terimakasih bun 🫰
Terimakasih kak resepnya.. Jadi pengen coba. Q subscribe buat kakak nya
@viecook7552
22 күн бұрын
Selamat mencoba 😊
Wahhh mantull kak, sukses selalu
@viecook7552
Ай бұрын
Sukses juga kak
spill merk timbangannya bun
Cantiknya Bun donatnya❤
@viecook7552
Ай бұрын
terimakasih🫰
Empuk lembut
Bun proofing 2jam itu kelamaan ga ya, untuk tau over proofing atau gak nya gimana bun. Terimakasih
halo kak maaf mau nanya,kalo metode autolisis apakah wr nya tidak bisa setinggi itu?
Kak..mau nanya kalau ngk oake bread improved gmana kk?
Kak spil merk timbangannya dong
Kak klau buat 1 kg bahan"nya tinggal di kali kan aja ya
Kak mau tnya penggunaan SP itu untuk apa ya kak?
Raginya pkai merek apa kak
Mba...maaf mau tanya timbangannya beli dmn yah?? Namanya apa??
Kalau di frozen bisa ndak kak ?
Ragi pakai merek apa kak
donat sy white ringnya ga bisa sekokoh itu bun pd hal udh ngikutin resepnya dan adonan kalis elastis
Kalau di tambah pakai kentang bisa kagak kak ...?
Cetakan kayu nya ukuran brp
Kq bisa setinggi itu ya
mba itu cetakan donat nya ukuran kecil, sedang apa besar y mba,
Sp nya merk apa kak
Aku baru buat pake resep ini modif dikit sih😭 dan alhamdulillah pertama kali buat donat langsung empuk😭
@viecook7552
4 күн бұрын
semangat terus kak🫰
Menul² banget donatnya mbak❤
@viecook7552
Ай бұрын
makasih kak🫰
Cetakannya ukuran berapa kak?
Bun apa itu sp
kak ajarin cara hitung hpp kak
Bratin popoer tuh apa ya ?
Apa itu sp bun?
Terima kasih atas resepnya kak.klou dijual brpa harganya
@viecook7552
14 күн бұрын
bisa dijual 3rb an..
Mf bun glaze ny merk apa trimakasih
@viecook7552
Ай бұрын
Collins sama dunia bun
Bunda minta yang resep donat kentang juga,pliss
@viecook7552
Ай бұрын
sudah ada bun resep donat kentang nya bun 🫰
Bun kalo BI pake bakers Bonus dan Sp diganti pake Ibis Blue sama aja kah?
@henikartikasari9210
Ай бұрын
Bisa
@viecook7552
Ай бұрын
belum pernah saya bun..
klo d jual harga brpa ya 1 nya
Klo dijual 2000an bisa untung gk ya?
Kak,apakah ada perbedanya di rasa jk pake sp dan tnpa sp ,mhon di jwb
@henikartikasari9210
Ай бұрын
Tidak ada
Klo di proping di suhu ruang apa gk kering kk
@viecook7552
Ай бұрын
tidak kak, soalnya udh di baluri tepung terigu
Si gemoy menggoda iman😂😂 Bun kalo pake ubi ungu / labu kuning tetap bisa empuk dan lembut berhari hari gak ya?
@donatku
Ай бұрын
Bantu jawsb bisa bun asal caranta tepat Dan pakai BI Insya Allah Sampai 3 Masih menul dan lembut tanpa Toping Simpan di tempat Tertutup Rapat
Gimana cara mengakali glaze yg mulai padat mbak? Kadang pas beli dptnya agak padat jadi gak mulus pas topping
@viecook7552
Ай бұрын
di tim kak, ditambahin minyak sedikit
👌👌...
itu tepungny emg hrs dicampur bun? apa bole pke tepung pro tinggi aja?
@viecook7552
17 күн бұрын
iya bun kalo saya selalu di campur klo bikin donat, kalo mau pake tepung proting aja juga boleh kok bun, cairan nya di sesuaikan aja..
Mbk kalo diprofing kurleb 2 jam apa tdk overprof ya soalnya aku ajah yg cm 1 jam an sdh gk ba dipegang adonan yg sdh dialas kertas donat alias lembek bangeeet.
@viecook7552
22 күн бұрын
adonan nya harus kalis elastis kak.. tergantung sama cuaca nya juga..
Cetakan donut nya beli kat mana ya,saya dari Malaysia
@viecook7552
19 күн бұрын
saya beli di online ini link nya kak.. s.shopee.co.id/5KrSpvhHcm
klu pake bread improver jelas empuk biar berhari" cuma bau di adonan gk enak di makan
@viecook7552
Ай бұрын
jngan banyak" kak takaran nya per 250gr 1 gr aja BI nya
Untuk menghadilkan donat spt itu apa harus tepung terigu protein rendah dan BI yah ka??
@miminmarwatuljanah6370
Ай бұрын
Bantu jawab ya kak, klo untuk donat atau roti biasa nya pke yg pro tinggi ,atau minimal sedang, yg sedang biasa nya untuk kue bolu, klo pro rendah untuk yg kukis, biskuit gitu, klo pake bread improver emang hasil nya lebih empuk kak, dibanding yg cuma pake fermipan nya aja
Bread improfer itu sama.gk dengan SP
@viecook7552
Ай бұрын
beda kak,
Mb, share link timbangan...kenapa timbanganku ga bs peka utk ragi/BI ya, pdhl baru
@viecook7552
Ай бұрын
ini link nya kak s.shopee.co.id/VlBtFbEVX
Kk itu yg bubuk hitam yg untuk taburan toping apa mm nya ya?
@viecook7552
Ай бұрын
oreo crumb kak
Beli topping nya di mana bund pengen beli semua topping
@viecook7552
Ай бұрын
Di toko bahan kue biasanya ada bun..
Bun, bagaimana carabya spy donatnya mengembang naik keatas, bukan kesamping, terimakasih
@viecook7552
Ай бұрын
Ikutin step by step nya bun.. Tanpa degasing, Pas nyetak jngan terlalu di tekan
Ka,,kalau tdk pake bread improver apakah akan berpengaruh dgn donatnya?
@RahmiePhone-sz4tz
Ай бұрын
Bantu jawab, ngaruh kak bread improver bikin donat jd lebih lembut lebih gemoy
@user-lx8og3nn3c
Ай бұрын
Kalo di ganti ovalet bisa kah kak?
Bun klo adonan donat ini bisa dipake buat roti jg ga? Saya uda nyoba resep roti n donatny smuany enak 😊 Klo di resep bunda utk donat pake telur utuh nah klo roti pake kutel ma susu cair. Kbetulan saya ada pesenan 10 donat sama 5 roti jd binggung mo bikin gmn apa yg pake resep donat ja
@viecook7552
Ай бұрын
iya bun pake resep yg donat aja, adonan donat di buat roti juga bisa yg penting kalis elastis..
@ekahappy4104
Ай бұрын
@@viecook7552 mksh bunda ☺.. Alhamdulillah ini jualan roti n donat smua pake resep bunda, smua customer saya blg enak.. Mksh ya bunda resep2ny 🥰
@viecook7552
Ай бұрын
@@ekahappy4104 Masya Allah Alhamdulilah, sukses selalu bunda 🫰
@ekahappy4104
Ай бұрын
@@viecook7552 aamiin ya Allah Mksh bunda 🥰
@annaumanah4538
Ай бұрын
Sama bun..aku kalo ada pesenan roti dan donat selalu pakai adonan yg sama..enak kok hasilnya..malah kalo roti aku pakai adonan dough dulu biar empuk lama
air dingin tuh air es/wir kulkas ya mbak ??
@viecook7552
20 күн бұрын
air dingin dari kulkas kak
Ini bagusnya di jual brpa ya kak? Bingung hitung hpp nya...
@viecook7552
Ай бұрын
Bisa dijual 3rb an kak per pcs nya
Glazenya merek apa kak
@viecook7552
Ай бұрын
collins ka
Kk klo berat 25 gram ukuran cetakan berapa senti
@viecook7552
Ай бұрын
pake 6cm juga bisa kak
Please send respie to English 😊
Terigu protein sedang yg merk apa Bun?
@viecook7552
21 күн бұрын
segitiga biru bun..
Untk cetakan dan alas donatnya pake diameter brp
@viecook7552
Ай бұрын
sudah saya tulis di kolom deskripsi kak
Glaze nya merek apa bun
@viecook7552
8 күн бұрын
collins bun..
Kk mau tanya, semoga dijawab, ini klo untuk dijual biasanya brpa harganya ya ka?
@viecook7552
5 күн бұрын
kalo mau dijual perbiji 3rb kak
Sebenarnya profing yang pas itu berapa lama ada yg 1 jam ada yg 2jam
@donatku
Ай бұрын
Bantu jawab biasanya 1 jam tapi tergantung suhu ruang sih bisa 1 jam ,bisa 2 jam
Kaka glaze merk apaa?
@viecook7552
Ай бұрын
collins sama dunia kak
@AnisaRoshanova
Ай бұрын
@@viecook7552 thanks kakaa
Waitringnya tinggi menul
Mbak airnya biasa atau air es ya
@viecook7552
19 күн бұрын
air es kak.
Ka mau tanya klo udah 2jm profing tp blm ngembang bgt kya di video,blh ditambahin lgi ga si ka profingnya
@viecook7552
4 күн бұрын
iya boleh ditambah lg proofing nya kak, kalo emang belum ngembang maksimal..
@dhioerlamayfasya3940
3 күн бұрын
@@viecook7552 baik ka, makasih byk udah sharing ilmunya.
Bun,d deskripsi g di tulis SP nya.nanti edit kan ya bun
@viecook7552
Ай бұрын
Oh iya bun.. sudah saya edit.. Makasih bun 🫰
Cetakan UK brp cm kak
@meymeywong09meymey32
Ай бұрын
6 cm kak Sdh d jawab d video