Chapters :
00:18 : Intro
00:37: Proses Mengolah Bahan
02:57 : Proses Memasak
05:59: Ready to Serve
SOTO AYAM
Resp Martin Praja
Bahan 1:
- 500 gr Ayam (dipotong-potong)
- 1 saset Bumbu Marinasi
- 3 sdm Air
Bahan 2 : blender
- 8 siung Bawang Putih
- 4 buah Bawang Merah
- 3 sdm Minyak Goreng
Bahan 3 :
- 3 cm Jahe
- 4 cm Lengkuas
- 1 batang Serai
- 4 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Daun Bawang (iris-iris)
Bahan 4 :
- 1 liter Air (250ml & 750ml)
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Merica Bubuk
Pelengkap :
- 100 gr soun
- 4 butir telur rebus
- 100 gr toge (rebus)
- 1 buah jeruk nipis
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Seledri
- Sambal
CARA MEMBUAT :
1. Merinet ayam dengan Bumbu Marinasi dan air, diamkan 30 menit.
2. Haluskan bahan 2(bawang putih, bawang merah, dan minyak goreng), lalu tumis bumbu halus dan bahan 3(lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun bawang) hingga matang.
3. Masukan ayam yang sudah dimerinet, aduk dan masak hingga berubah warna.
4. Tuang 250 ml air, masak hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu (sekitar 5 menit).
5. Kecilkan api, tuang 750 ml air, gula, dan merica bubuk. Masak hingga ayam empuk.
6. Sajikan bersama pelengkap.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple