RESEP DAN CARA MEMBUAT PEMPEK ADAAN DARI RESEP ASLI WONG PALEMBANG
RESEP DAN CARA MEMBUAT PEMPEK ADAAN DARI RESEP ASLI WONG PALEMBANG
Bahan :
1. 1kg ikan tenggiri giling
2. 9 siung bawang putih halus
3. 1,5 SDM garam
4. Penyedap secukupnya
5. 6 batang daun bawang
6. 400ml air biasa
7. 600gr sagu
cara membuat pempek adaan palembang,
cara membuat pempek adaan anti kempes,
cara membuat pempek adaan tanpa ikan,
cara membuat pempek adaan ikan,
cara membuat pempek adaan ikan kakap,
cara membuat pempek adaan ikan tenggiri,
cara membuat pempek adaan yg enak dan lembut,
cara membuat pempek adaan ikan gabus,
cara membuat pempek adaan anti gagal,
cara membuat pempek adaan ayam,
cara membuat pempek adaan asli palembang,
tutorial pempek adaan,
cara buat pempek adaan,
cara membuat pempek adaan bulat anti kempes,
bahan dan cara membuat pempek adaan,
cara membuat pempek bulat adaan,
cara membuat pempek adaan dan kulit,
cara membuat pempek adaan dos,
cara membuat pempek adaan direbus dulu,
cara membuat pempek adaan daun bawang,
cara membuat pempek adaan dari ikan parang-parang,
resep dan cara membuat pempek adaan,
cara buat pempek adaan khas palembang,
cara membuat pempek adaan khas palembang,
cara membuat pempek adaan eddy siswanto,
cara membuat pempek adaan enak,
cara membuat pempek adaan yang enak,
resep pempek adaan ekonomis,
cara membuat empek2 adaan,
cara membuat pempek adaan ikan parang parang,
cara membuat pempek adaan ikan sarden,
cara membuat pempek adaan ikan teri,
cara membuat pempek adaan ikan setengah kilo,
cara membuat pempek adaan lembut,
cara membuat pempek adaan yang lembut dan enak,
cara membuat pempek adaan pakai santan,
cara membuat pempek adaan palembang asli,
cara membuat pempek ikan adaan palembang,
cara membuat pempek ikan adaan,
cara membuat pempek adaan rebus,
resep cara membuat pempek adaan,
cara membuat pempek adaan tanpa santan,
cara membuat pempek adaan takaran sendok,
cara membuat pempek adaan tanpa ikan yang enak,
cara membuat pempek adaan tahu,
cara membuat pempek adaan tanpa ikan langsung goreng,
cara membuat pempek adaan udang,
cara membuat pempek adaan yg lembut,
resep pempek adaan anti gagal,
cara membuat pempek adaan 1 kg ikan,
cara membuat pempek adaan 1/2 kg
Пікірлер: 330
Terima kasih resepnya. Mantap siap dicoba
Mantap keren banget 🙏👍🙂 Thanks Selamat Malam terima kasih resep pempek adaan Ya
@susikitchen
9 ай бұрын
Sama sama kak Semoga bermanfaat
Terima kasih kk resep nya
Terima kasih bu Susi resep pempek adaan nya mantap😊
@susikitchen
Ай бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat
Meskipun cara ngomong nya agak belepotan tapi sumpah saya tetap suka dengan konten nya trimakasih Semoga sehat selalu
@susikitchen
2 ай бұрын
Terimakasih banyak ya kak.. sukses terus utk Kaka ya 😍
Makasih resep mpek-mpeknya , sangat bermanfaat
@susikitchen
25 күн бұрын
Sama sama kak..
Orang palembang kl nyenut huruf R rata2 bgtu ya😁🙏 soalnya saya dulu skolah di palembang & kerja di JM PLAZA jdi klrg ku jg kl dah bebaso R nya bederot🤣🤣
Ooo mksh rese0nye bun. Mantap ini
@susikitchen
2 ай бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat
Mantab...resep praktis ekonomis
Suka bnget aku mpk mpk plembng
Mantaaap pempeknya kak👍👍...nanti aku coba nih buat adaannya😊
@wandagemoiii2761
3 ай бұрын
Emang ga bisa bentuk ny pake sendok aja di ambil adonan nya
@susikitchen
2 ай бұрын
Boleh dicoba kak
Terima ksh resep pempeknyo Bu Susi kitchen
@susikitchen
3 ай бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat
Terimakasih resep nya..👍🥰
@susikitchen
Жыл бұрын
Sama-sama 👍
Sangat mudah sekali membuat dsn akan mencoba mksh
@susikitchen
9 ай бұрын
Iya kak mudah banget Selamat mencoba
Mantap enak bgt kyknya bun
@susikitchen
Жыл бұрын
Serius ini beneran enak lho kak pempeknya.. yuk cobain resepnya
Makasih kak
Wah terima kasih resepnya aku akan mencoba membuatnya
@susikitchen
Жыл бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat
Ok nanti dicoba thanks 👍
@susikitchen
Жыл бұрын
Selamat mencoba. Terimakasih ya kak
Mantaaaap......saya suka pempek Adaan.
@susikitchen
9 ай бұрын
Terimakasih kak
Assalamualaikum Bu ma ini saya bunda Peni dari Lampung Baru saja bergabung ni saya suka tayangan ini ma sangat membantu terima kasih ma ❤
@susikitchen
Ай бұрын
Wa'alaikumussalam terimakasih ya kak
Assalamualakum wr Wb mudah mudahan anak iibu di beri iumur yg panjang.
@susikitchen
2 ай бұрын
Wa'alaikumussalam aamiin aamiin aamiin Terimakasih ya kak. Doa yang sama buat Kaka sekeluarga semoga sehat bahagia dan umur panjang aamiin
Dangat simpelmidah di contoh
@susikitchen
9 ай бұрын
Iya KaKak terimakasih ya
Terimakasih resepnya
@susikitchen
17 күн бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat
Oy bik ngakak q sambil nontonny. Pacak nian bibik ni ngomongny gelawak be.
Enak dan kenyal Bun🥰🥰👍
@susikitchen
3 ай бұрын
Iya kak.. 🙏
Aku seneng orang yang suka berbagi ilmu
Mksh resepnya kak
@susikitchen
2 жыл бұрын
Sama² kak... Semoga bermanfaat
Mokasih Yo resep nyo👍👍👍👍
@susikitchen
3 ай бұрын
Samo² dek semoga bermanfaat
Ibu sdh coba setengah resep Alhamdulillaah rasa dan tekturnya pas enak. Di masukin ke kulkas besok di mkn tetsp enk tdk keras mpuk. Tks resepnya yuk
@susikitchen
3 ай бұрын
Terimakasih ya kak udah nyobain resepnya. Sukses selalu untuk kaka dan keluarga aamiin.
@Ambarningrum-ye6tl
3 ай бұрын
Manteb nampaknya hrs dicoba
@dwiwahyuniati9062
2 ай бұрын
@@susikitchen/😮😅😮
Jingonyo lemak nian,makmano klu makan langsung,mks resep nya yuk,nak aq cba
@susikitchen
6 ай бұрын
Samo² dek.. selamat mencoba..
Wah empek2× adaan cuka ko tidak dibuat enak suka tuh
@susikitchen
2 жыл бұрын
Buat juga kak cukonyo. Resepnya ada di channel saya
Bener sekali kak ,saya biasa pakai telor ,pas di goreng bagus ,ee sudah dingin jadi kempes
@susikitchen
Жыл бұрын
Bener banget
@isnirodhiah
Жыл бұрын
Terimakasih resep nyo ayuk next pake resep tanpa pake telo
@susikitchen
Жыл бұрын
Sama sama dek Semoga bermanfaat ya
Bun bikin resep empek2 bwt jualan lg dg hrga 1000an bun. Pengen jualan
@IbuDedeh-yw7jl
2 ай бұрын
Kl seribuan jangan ikan tenggiri,tekor😅.ikan yg murah meriah bae
iya mba mksi mudh mwngikutinnya
@susikitchen
14 күн бұрын
Sama sama kak. Yuk cobain resepnya
Makasih bu..sgt bermanfaat
@susikitchen
25 күн бұрын
Sama sama kak Sukses terus buat Kaka
Aku jogo wong Palembang 😀😀
Terimakasih Bunda atas resep nya
@susikitchen
Жыл бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat ya
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
@@susikitchen enak yg keras atau yg lembek?
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
@@susikitchen enak yg masuk diam atau masuk bergerak gerak, mengaduk aduk?
@susikitchen
Жыл бұрын
Diaduk aduk kak biar tata adonannya
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
@@susikitchen hai susi apa khabar? Tinggal di Palembang dimana?
Trmksh mba resepnya kayanya mudah nih👍🥰
@susikitchen
3 жыл бұрын
Sama² kak semoga bermanfaat
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
@@susikitchen arti adaan ?
Makasih ilminya
@susikitchen
Жыл бұрын
Terima kasih kembali.. semoga bermanfaat ya kak
@suhartonotono6298
4 ай бұрын
ilmu bukan ilmi
Wow, mokasih yo, lemak nian pastinyo.
@susikitchen
2 жыл бұрын
Samo² kak... Asli lemaknyo kak..
@bambanghermanto5703
2 жыл бұрын
@@susikitchen Harus tepung sagu? Tdk boleh tepung tapioka/kanji atau tepung terigu ? Pempek nya tdk direbus dulu?
Enak banget ya
😂😂😂 Apo lah yuk daun bawang be bisa lupo
dapat resep pempek asli wong palembang.thanks mam.tinggal prakteknya nanti.
@susikitchen
3 жыл бұрын
Sama² mam... Makasih ya..
Pengen makan adaan atau pempek yg cukonya kayak yg di Palembang, tapi di tempatku GK ada, tetap beda rasanya
@susikitchen
Ай бұрын
Pesen aja kak sama aku.. aku jual pempek juga bisa kirim ke seluruh wilayah Indonesia
boleh di cobo resep nyo yuk..kagek di praktekin di rumah,salam uwong kito galau
@susikitchen
10 ай бұрын
Ok terimakasih KaK. salam sukses
ngebalik diri nya sendiri 😀 lemak nian ini ka 👍
@susikitchen
3 жыл бұрын
Hehe.. Iyo nian kak
Iyo lsh kagek nak nyubo bikin
@susikitchen
3 ай бұрын
Ok kak terimakasih
makasih bun resepnya ya🤤🤤🤤
@susikitchen
14 күн бұрын
Sama sama kak semoga bermanfaat
trmksih banyak y yuk.
@susikitchen
Жыл бұрын
Sama sama ce
Knp lngsng digoreng? Adonan ini GK maslh kn bila direbus LBH dulu?
@susikitchen
2 ай бұрын
Kalo direbus namanya bukan pempek adaan kak.. Udah beda lagi kalo yang di rebus. Di video saya ada yg di rebus tapi pempek telur, lenjer, keriting ketiga pempek ini cara masaknya di rebus
Semoga saya berhasil cek
@susikitchen
9 ай бұрын
Semangat KaK Semoga berhasil
tawo laju penjelasany ngebalik diri sendiri 😂
@susikitchen
14 күн бұрын
Heheh Iyo kak.. terimakasih ya
Keras dan kejal😂😂😂😂.
@susikitchen
10 ай бұрын
😂😂😁😁
Kalau pakek tpung tapiokanya rosebrand bisa gk y bun
@susikitchen
Ай бұрын
Bisa kak..
Yuk,men dk pakai gendum api dk meletus meletus
@susikitchen
2 жыл бұрын
Idak dek.. tapi kalo nak pake gendum jugo dak apo kasih be 30gr
Oh ini mah langsung di goreng ya, kirain di rebus dulu
@susikitchen
Жыл бұрын
Betul sekali kak Ini langsung digoreng
aku udh eksekusi resep ini kak.. tp aku pakai ikan kiter, aku buat kecil2 jadi 230 biji kak
@susikitchen
Жыл бұрын
Wau keren kak banyak banget jadinya.. gimana kak hasilnya enak gak kalo pake ikan kiter
Klo pempek adaan tidakmau krmpes bikin induk dari terigu .
@susikitchen
Ай бұрын
Terimakasih ya kak
iyo nian apo
@susikitchen
3 ай бұрын
Iyo nian ini dek hehe
Penyajian Gak sekalian sambalnya Kuah Cuko githu...say...😘😘
@susikitchen
Жыл бұрын
Saking enaknya kak. Gak pake cuko juga enak. Tapi kalo mau mantap lebih enak pake cuko. Di chanel saya ada resep bikin cuko enak
😂😂 haha kakso pecak pasir
Klo sya pkek putih telor aj kk,hasil nya kenyal ngk kempes, karna sya jualan tiap hari.
@susikitchen
6 ай бұрын
Wah keren kak terimakasih tips nya. Semoga makin Laris manis ya kak jualannya aamiin
Emba mau nanya klu kita rebus dlnbs g ia soalnya kan klu langsung d goreng klu sisa sayang ia klu d rebus dulu kita bisa pakai secukupnya sisanya kita simpan
@susikitchen
Жыл бұрын
Goreng semua bahan kak jangan disisain adonannya karena kalo disisain adonan jadi rusak dan bau gak enak. Lebih baik menyimpan dalam keadaan sudah di goreng jadi bisa tahan lama kalo di freezer
jungker balek
@susikitchen
9 ай бұрын
Heheh iya kak
Cek kalo untuk lebaran.. ini di goreng Galo , trs masukke frezer . Kalo nak makan goreng lagi .. biso cek ye ...
@susikitchen
2 жыл бұрын
Kalo utk lebaran biso dimasukke di freezer Kalo nak di makan keluarke dulu dari dalam freezer. Amen la cair bekunyo biso di goreng lagi pas nak nyajikenyo.
Klo pas dibulatinnya ada kah cara lain selain pake tangan karena tangan saya pas bulat2in nya kekecilan &ukurannya biar rata sama semua gmn ya soale buat djual mksh sblmnya
@susikitchen
2 жыл бұрын
Maaf kak.. yang saya tau cuma pake tangan..
Bun ..bagi resep kalau setengah kg ikan tenggiri bagaimna ya
@susikitchen
2 жыл бұрын
Dibagi dua aja kak dari resep yg saya bagikan ini
saya kira direbus dulu
@susikitchen
Ай бұрын
Beda pempeknya kak kalo direbus pempek telok, lenjer, kapal selam, keriting Kalo langsung di goreng namanya pempek adaan, pempek kulit
Kontennya ok,, penyampaian agak blibet ngmngnya
@susikitchen
2 жыл бұрын
Makasih kaa sarannya.. suport saya ya kaa
Engga di rebus lagi itu mba empek2 nya
@susikitchen
2 жыл бұрын
Enggak kak.. langsung digoreng kalo jenis pempek adaan
Langsung goreng biasanya di rebus dulu.baru di goreng. Kalo mau nyimpan adonan bagaimana yaa kak.kalo semua adonan di masak semua kebanyakan.
@susikitchen
3 ай бұрын
Untuk pempek adaan langsung digoreng tanpa di rebus. Kalo mau disimpan jangan nyimpan adonan kak tar rusak adonanalnya. Lebih baik simpan pempek aja. Setelah digoreng semua sampe Mateng lalu simpan di freez6atau di kulkas biasa.
Mantap,enak nyo
@susikitchen
Ай бұрын
Ayo dicoba
@susikitchen
Ай бұрын
Terimakasih ya kak semoga bermanfaat
Mf sebelumnya kl pakai ikan Gabus bisa enggak.
@susikitchen
17 күн бұрын
Bisa banget kak.. di Chanel saya ada juga yg dari ikan gabus
Aku bikin nya jdi kayak aci goreng ngak jdi empek empek adaan😂
@susikitchen
Ай бұрын
Kok bisa ya kak?
Bagaimana kl kita akan simpan apa tetap digoreng bukankah bisa di rebus aja,suatu waktu akan di makan baru di goréng😢
@susikitchen
2 ай бұрын
Pempek adaan itu harus digoreng kak Walaupun mau disimpan wajib digoreng terlebih dahulu sampai Mateng lalu simpan di freezer bisa tahan 1 bln lebih Kalo di rebus namanya bukan pempek adaan kak..
Klo adonan ikan dan sagu dimixer/blender,apa lebih terasa lembut lagi mb??
@susikitchen
2 жыл бұрын
Sama aja kak hasilnya..
@ceksop4758
Жыл бұрын
Kenapa kalau lagi digoreng bulet banget adaannya setelah diangkat aga dingin jadinya kempot kurang apa ya ..
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
@@ceksop4758 kurang giginya krn giginya sdh banyak yg ompong. Canda ni yee? Mungkin waktu digoreng kan terasa panas, semangatnya lagi tinggi makanya senang bulat2,tapi begitu dingin semangatnya sdh turun, lalu malas dan tdk suka bulat lagi.
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
@@susikitchen fungsi daun bawang tu sebagai/utk apa ya?
@mukcenchow1363
Жыл бұрын
Gq
Kak klu mpek mpek adaan sm kulit kan d goreng langsung,klu mau d simpan d kulkas goreng nya stgh matang apa gmna,simpan nya d frezer apa gak d freezer,trims
@susikitchen
5 ай бұрын
Adaan sama kulit digoreng sampe Mateng luar dalam kak tapi jangan sampe garing. Utk penyimpanan bisa di kulkas aja tapi utk penyimpanan jangka panjang bisa di freezer. Kalo udh di simpen di freezer pada saat mau disajiin bisa di goreng terlebih dahulu
600 gram itu setengah dari sagu kan kak..? Makasih resepnya 😊🙏 Apa 1 kg sagu..?
@susikitchen
Жыл бұрын
Iya kak. 600gr itu setengah dari sagu
Sagu nya apa kah sagu khusus ya kak. Boleh sagu tani biasa ya
@susikitchen
Жыл бұрын
Boleh kak pake sagu tani.
Lasung goreng.ga rebus dlu ya
@susikitchen
22 күн бұрын
Iya kak langsung digoreng
Kalau pakai ikan kutak apakah rezep sama.air yg digunakan tetap sama?
@susikitchen
7 ай бұрын
Iya kak sama aja takarannya
woi kalian betinyu kita
Pakai ikan kakap biso dak yuk
@susikitchen
2 жыл бұрын
Biso dek..
kak pakek tepung pak tani gpp kan
@susikitchen
2 жыл бұрын
Iya gpp kak.. asal tapioka gpp
Kalo pakai tepung kanji..apa.kah bisa dan takarannya.berapa
@susikitchen
29 күн бұрын
Bisa kak.. takarannya sama aja
Kalau saya buat pempek kadang keras kadang tidak
@susikitchen
22 күн бұрын
Ikutin tutorial dan resep saya ya kak Insyaallah gak keras lagi
Mbk kalau di tambah bawang bombai bisa nggak
@susikitchen
2 жыл бұрын
Bisa kak ..
Adonan adaan bisa disimpan dlm frezer bun
@susikitchen
Жыл бұрын
Gak bisa kak.. ikannya akan membusuk dan hasil pempeknya akan bau Lebih baik simpan yg udah Mateng aja di frezer bisa tahan sebulan kalo yg udh mateng
itu kira" klo d goreng bisa meletus gak ya ka. klo adonannya gak sesuai. maaf aku awam baru mau belajar ka. 😊
@susikitchen
2 жыл бұрын
Adonannya sesuai takaran ya kak.. kalo kebanyakan sagu tar meletus. Tapi kalo takarannya pas insyaa Allah gak meletus
Knapo sagu d dlm plastik tu dk hbs..bearti d kiro2 bae yo ..tep nyo 600 grm
@susikitchen
2 ай бұрын
Cak tu lah kak kiro²nyo
Kalo pake ikan parang2, smo dak takaran sagunyo yuk?
@susikitchen
3 ай бұрын
Samo dek..
knp yg adaan tdk pake centong ngaduknya?yg lenjer dll pake centong?
@susikitchen
3 жыл бұрын
Sama aja kak sebenernya.. saya kalo males pake tangan ya pake centong..
Mom aku fikir setelah dibulatkan itu direbus dulu, kalo direbus dulu bisa gk ya? Apa akan merubah rasa atau tekstur?
@susikitchen
3 жыл бұрын
Kalo direbus dulu jadinya bakso ikan kak.. karna ini namanya pempek adaan jadi setelah dibulatkan langsung digoreng. Kalo direbus rasanya akan berubah kak.
@qnachanel7895
2 жыл бұрын
Tanya donk kak, untuk pemoek adaan apakah semua adonan nya hrs habis digoreng??? Bisa tidak disimpan
@susikitchen
2 жыл бұрын
@Q n A Chanel : iya kak harus habis semua karna kalo gak habis tar adonannya rusak kak. Jadi bau tar..
Alangke saro nk ngomong bun😂
@susikitchen
Жыл бұрын
Hehe Iyo na Kadang belibet dewek hehe
Bund klo makek telok biso dak bund??
@susikitchen
2 жыл бұрын
Biso kak... Ado di video aku lainnya yg pake Telok.. cek be yo kak..
Knp tdk pake sarung tangan mb ngaduknya?
@susikitchen
3 ай бұрын
Knp harus pake sarung tangan kak ngaduknya.
Kesukaanku biasany pke bawang merah jg,kalo resep dr kwn org cina
@susikitchen
Жыл бұрын
Boleh juga kak
@gusnawaticikdin3356
Жыл бұрын
Kalau aku si nggk pakai bawang putih ya, cukup cincangan bawang merah dan daon bawang, hilang rasa gurih ikannya kalau pakai bawang putih, kecuali ikannya amis, misal. Ikan kiter, jolot, atau bajibaji. Ekor kuning
@susikitchen
Жыл бұрын
Betul sekali kak Terimakasih ya
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
@@susikitchen 400 ml 2 gelas
@abumalikdeny6453
Жыл бұрын
Pempek itu makanan asli pribumi palembang.. Bukan pendatang china. Namanya dulu kelesan.. Krn ikan digiling pakai kelesan berwarna kuning.. Makanan sehari2 pribumi asli palembang... Tidak diperjual belikan krn tempo dl penduduk asli dipalembang ekonomi mapan...dulu pendatang dr china arab dan india tdk boleh tinggal didaratan mrk hanya diperbolehkan tgl dipinggiran sungai musi.. Singkat crt pendatang dr etnis china utk mncukupi kebutuhannya menjual makanan sehari2 penduduk pribumi palembang KELESAN...berhubung yg menjual laki etnis china maka dipanggillah apek.. Dstrsnya menjadi pek dan mnjd pempek..! Intinya penyebutan dr nama kelesan menjdi nama pempek(perubahan nama)..mmg benar dr nama panggilan etnis china tp asal muasal makanan tsbt asli dr pribumi palembang..krn faktor ekonomi kmdian dijajakan.. Sdgkn pribumi asli tdk menjual belikan mknan tsbt krn konsumsi sehari2 ..adapapun sejarah di mbah google dlsbnya itu sejarah yg salah fatal.. Sa'at ini pelaku sejarah asli palembang sdg brsaha meluruskan sejarah ini. Pempek itu cm ada dipalembang kmdian mbybar keseluruh dunia..dak ada etnis china dichina sana ataupun etnis china di pulau jawa membuat pempek kcuali mmg etnis china yg pindah ke pulau jawa... Krn mmg makanan tsbt asli pribumi palembang mangcek bicek dipinggiran sungai musi sktrnya.
Apakah tidak meletup-letup digoreng mau tanya 🥰🙏
@susikitchen
Ай бұрын
Dijamin tidak meletup-letup kak..
𝗞𝗘𝗡𝗔𝗣𝗔 𝗽𝗲𝗺𝗽𝗲𝗸 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗸𝗲𝗿𝗮𝘀
@susikitchen
Жыл бұрын
Pake resep saya kak. Insyaallah gak akan keras
Gk pAke telor yaa bun??
@susikitchen
Жыл бұрын
Diresep ini kita gak pake telur kak