Resep Bakso Malang

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hai, kali ini saya akan membuatkan resep yang pasti kalian suka yaitu Bakso Malang. Mudah dan enak banget, nggak kalah rasanya sama yang dijual di luar. Mau tahu? Yuk, masak sama saya!
Bakso Malang
• 350 gr daging sapi giling
• 50 gr tepung sagu
• 100 ml air es / es batu
• 1 butir telur
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 3 sdt garam
Bahan Kuah
• 2 liter air
• 600 gram lutut sapi/tulang sapi
• 6 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 2 batang daun bawang, iris
• 3 sdt garam
Bahan Pelengkap
• 5 lembar kulit pangsit, goreng
• 10 tahu putih, potong bagi 2
• Bawang goreng
• Sambal saos atau ulek
1. Untuk bakso, haluskan bawang putih, merica, dan garam hingga halus, tambahkan telur, air es, daging giling dan tepung sagu. Aduk / mix sampai rata
2. Ambil 1/3 adonan untuk isian tahu dan pangsit
3. Didihkan air, lalu kecilkan apinya. Buat bulatan bakso dan masukan dalam rebusan air. Lakukan sampai habis.
4. Masak kembali hingga baksonya mengapung, angkat dan tiriskan.
5. Masukan sisa adonan bakso ke dalam tahu. Kukus sebentar.
6. Untuk pangsit, masukan sisa adonan bakso kedalam pangsit lalu goreng hingga matang
7. Buat kuah: haluskan bawang putih, merica, dan garam. Didihkan air, masukan bumbu dan tulang, masak hingga mendidih, saring. Taburi irisan daun bawang
8. Siapkan mangkuk,tata bakso, pangsit goreng dan tahu. Tuangi dengan kuahnya, taburi daun bawang, dan bawang goreng.
-----------
Website: kokiku.tv
Follow my Twitter: / yudabustara
Like Kokiku TV Facebook: / kokikud. .
Follow my Instagram: / yudabustara
Subscribe my KZread : / yudabustarakitchen

Пікірлер: 834

  • @babeedee4623
    @babeedee46233 жыл бұрын

    Gak ditambahkan gula, gak pake kaldu bubuk apalagi micin,. Best... 👍👍👍

  • @azmizaim8410
    @azmizaim84107 жыл бұрын

    Tidak Pelit Ilmu... Semoga jadi chef Terkenal Se Dunia 😆

  • @nurliyahasanah8894

    @nurliyahasanah8894

    6 жыл бұрын

    setuju...

  • @vdhhxdhaghs8410

    @vdhhxdhaghs8410

    5 жыл бұрын

    Nurliya Hasanah.

  • @ilhamaprianto3603

    @ilhamaprianto3603

    5 жыл бұрын

    BETUL

  • @OpPo-jn4rq

    @OpPo-jn4rq

    5 жыл бұрын

    JAJAKUMULLOH KOIRON KATHIR, trimakasih mas ilmu ya ALKHAMDULILLAH WASYUKURILAH YA ALLOH YA ROB

  • @lenovonewnewlenovo2542

    @lenovonewnewlenovo2542

    5 жыл бұрын

    Bang yuda beli kompesor pegaduk baso dimana . brp bang ?

  • @samuelbudiyanto9719
    @samuelbudiyanto97194 жыл бұрын

    Saya habis Kemoterapi kanker lidah, bikin ini karena iseng, eh doyan banget simple dan efektif waktu. Kuahnya itu lho, sesimple itu tapi enaknya ya ampun. Jadi semangat makan naikin berat badan buat Kemoterapi berikutnya deh. Makasih Chef Yuda, tak terhingga pertolongan yg anda berikan dengan video ini 👍👍👍 Abis Kemoterapi harusnya mual gak doyan makan saya jadi makan 4 kali sehari dan sehaaat 😃😃😃🙏🙏🙏 Tuhan memberkati 👍

  • @YudaBustarakitchen

    @YudaBustarakitchen

    4 жыл бұрын

    ❤️

  • @sindhypermatasari557
    @sindhypermatasari5576 жыл бұрын

    Bahagia bgt nemu org kaya chef yuda, tidak pelit ilmu. Semoga makin mengudaravya chef

  • @mariasulaiman207
    @mariasulaiman2074 жыл бұрын

    Mantap pas bngt ..bnr2 bakso asli yg di lestoran.mksih SM resepy .komplit skli dan jelas cara demo masaky.

  • @nurjasmih3193
    @nurjasmih31934 жыл бұрын

    Ini demo masak paling keren gaya bicaranya asik dan penjelasan rinci gampang di cerna durasi nya singkat, sukaaa Auto Subscribe

  • @squirrelango1931
    @squirrelango19316 жыл бұрын

    Luar biasa hasilnya memuaskan,mantep,enak buanget,gak perlu beli bakso di luaran lagi,terima kasih banyak2 buat resepnya chef 👨‍🍳.Sukses selalu...

  • @aimeaime6865
    @aimeaime68658 жыл бұрын

    nah,,,!! ini dia resep yg tunggu2.. Thanks cheff,,,,,

  • @chasijahsuparti5637
    @chasijahsuparti56378 жыл бұрын

    Terimakasih. Saya asli Sby yg bermukim di Amsterdam bersama anak2. Pengen coba utk buka puasa hari ini. Berharap akan jadi obat rindu kami akan bakso lengkap dengan tahu dan somay goreng. Sekali lagi terimakasih

  • @YudaBustarakitchen

    @YudaBustarakitchen

    8 жыл бұрын

    +Chasijah Suparti waaa

  • @ummuhumairah5711
    @ummuhumairah57117 жыл бұрын

    caranya simple.. Syukron sharing nya ...

  • @BAKSOSSMALANG
    @BAKSOSSMALANGАй бұрын

    Mantab Kak Bakso Malang nya, Bahagia Selalu 🥰🥰

  • @umymijerf9085
    @umymijerf90856 жыл бұрын

    Paling seneng nonton video2nya. Mudah dan jelas

  • @NORAISAH-mn3vd
    @NORAISAH-mn3vd7 жыл бұрын

    So amazing mas Trimakasih simple bget cra Nya

  • @ratufashion196ig_amira6
    @ratufashion196ig_amira64 жыл бұрын

    Ya ampuuuunnn... Simple bgt yah kak,praktis.dan vlog dg wkt singkat ini,bener2 ngga bikin kita ragu utk mencoba.karna jd lebih efisien dan keliatan sprti mudahnya mempraktekkan.thankyou kakak... Ditunggu resep lainnya lagi👏

  • @medelinecitravanessa2143
    @medelinecitravanessa21437 жыл бұрын

    makasih ya kak.. video2 ny bagus2 bgt.. jelas, mudah, cantik.. keep cooking yaa

  • @coloringcorner
    @coloringcorner4 жыл бұрын

    Cari-cari resep bakso cuma resep ini jelas pake banget 😁😁😁 bumbunya gak aneh2..simple cara buatnya terima kasih yaa 😘😘😘

  • @mariamagdalena1369
    @mariamagdalena13697 жыл бұрын

    aq suka banget lihat KZread mas Yuda masak , masak apa aja simpel dan jelas

  • @arimahgoble1390
    @arimahgoble13908 жыл бұрын

    langsung di coba. kebetulan lg punya tahu sm kulit pangsit. trm kasih resepnya 😋😋😋

  • @BeeBee-pn7tp
    @BeeBee-pn7tp7 жыл бұрын

    brhasil trus coba resep chef ini...,keren2 ya resepnya kalo chef cowok itu..hehe

  • @bungayasmin5244
    @bungayasmin52444 жыл бұрын

    Chef yuda keren cara nya tegas simpel ''cepat di mengerti ''terima kasih chef ganteng ''and pinter.

  • @irenevirnawati8484
    @irenevirnawati84846 жыл бұрын

    Suka banget sama cara masaknya. Simple banget...

  • @sardjonosardjono3427
    @sardjonosardjono34272 жыл бұрын

    Alhamdulillah, trmksh praktis banget cara buatnya ...smg berkah ....Aamiin...bu Sadrjono

  • @aminahbinti3267
    @aminahbinti32677 жыл бұрын

    bnr bnr simple dan praktis ntr Ku cbk dh. ..mksih nk yuda...

  • @kangnoerdin8804
    @kangnoerdin88045 жыл бұрын

    Suka caranya banyak alternatif bahannya... Semoga sukses

  • @azizahputri54
    @azizahputri544 жыл бұрын

    pinter bagettt semua dlm sekejap jadi..is good job thank you infonya

  • @winataazzahrazahra9132
    @winataazzahrazahra91328 жыл бұрын

    Hmmmm..Yummy" Mkch chef resepnya

  • @yanimaryani7923
    @yanimaryani79236 жыл бұрын

    Baik bnget mo berbagi semua resep masakan...smoga sehat sllu

  • @ivyagrina_
    @ivyagrina_4 жыл бұрын

    Thank you so much 🙆🏻‍♀️🙌🏻 Simple bgt dan butuh bgt resep yg kaya gini krn aku agak sensitif sama jajanan yg pake msg! Gonna try one day! 🍜

  • @masgeral30
    @masgeral304 жыл бұрын

    Bahannya gampang, nerangkannya jelas cepat pokoknya semangat terus ka Yuda👍👍👍

  • @mhh4470
    @mhh44708 жыл бұрын

    masyaALLOH makasih resepnya ya!murah meriah&gampang bikinya!

  • @hendrouwok5678
    @hendrouwok56785 жыл бұрын

    Terima kasih ilmunya Chef Yuda Bustara. Lihat ini jadi tahu, gampang ternyata.

  • @sherasherindee385
    @sherasherindee3852 жыл бұрын

    Thanks sharing resepinya. Sangat suka dengan resepinya.yumyum....💝😍

  • @maryatig1463
    @maryatig14637 жыл бұрын

    Mantap...mudah dan praktis... Terima kasih...

  • @elizabethvita
    @elizabethvita5 жыл бұрын

    So easy so yummy Dan nge buat nagih!! Aku pernah buat untuk seseorang yg Aku sayang,dia nagih!! 😋🙏🏻 thx yuda!!

  • @muthiahmj8908
    @muthiahmj89086 жыл бұрын

    Ngejelasinnya enak banget, mudah difahami 👍👍

  • @sitida171
    @sitida1718 жыл бұрын

    hidangan spt ini cocok buat suguhan semua bangsa...bule pun doyan Yuda, thanks kmaren sukses lebaran dirumah dhn menu ini & ayam bakar kecap

  • @halimahpadalarang8081
    @halimahpadalarang80813 жыл бұрын

    Trmksh bang yuda resep bakso malang yg super duper mantaap..

  • @rosieg.6300
    @rosieg.63007 жыл бұрын

    Suka banget sama chef yuda, bikin simple banget resep resepnyaa. Lanjutkan, chef!!👍🏻😊

  • @ilhamaprianto3603
    @ilhamaprianto36035 жыл бұрын

    Sesuatu yang ribet di mata saya di Buat SIMPEL oleh CHEF YUDA hanya dengan 6 menit. AWESOME thanks Chef

  • @mariakarin6104
    @mariakarin61048 жыл бұрын

    wah sedap..Thanks resepnyA

  • @cutelady5286
    @cutelady52868 жыл бұрын

    Thanks for sharing the recipe, Chef! As usual the way you explain the steps is so helpful for beginners like me. Now I can make it by myself. Bakso Malang is one of my fave foods ever :)

  • @mardianamardiana6287
    @mardianamardiana62874 жыл бұрын

    Bakso MLG mantul kuah nya bening seger gk bnyk lemak nya sip dech

  • @amarayue55
    @amarayue554 жыл бұрын

    Terimakasih ya videonya.. ringkas, padat, jelas.. 👍👍 💟💟

  • @huratulaini5569
    @huratulaini55697 жыл бұрын

    Pengen coba InsyaAllah😍😍

  • @jessieputri8712
    @jessieputri87127 жыл бұрын

    Waaa bahannya simple banget. dan cara dia menerangkanya simple juga dan jelas...asik aku share videonya kalau ada waktu bikin ah.makasih mas.chefnya ganteng hahaha

  • @ratnadewi1110

    @ratnadewi1110

    7 жыл бұрын

    Jessie Putri buang

  • @donisetiawanmp7393

    @donisetiawanmp7393

    7 жыл бұрын

    Ratna Dewi 9ms0p

  • @meilindapuspita5732

    @meilindapuspita5732

    7 жыл бұрын

    Doni Setiawanmp

  • @arsyphone4415

    @arsyphone4415

    7 жыл бұрын

    trima kasih mas resep baksonya..

  • @atiati8015

    @atiati8015

    4 жыл бұрын

    1

  • @listyarini5254
    @listyarini52544 жыл бұрын

    Thank's resepnya....wajib dicobaa..😍😍😍

  • @indaamalia532
    @indaamalia5324 жыл бұрын

    enak bgt penjelasannya resepnya sll berhasil dicoba, terimakasihh cheff👍

  • @reynatapuri1221
    @reynatapuri12216 жыл бұрын

    Kereeen,jelas dan gampang tanks ,,bahasane sangat simpel dan bagus

  • @kevinazis1981
    @kevinazis19815 жыл бұрын

    Waahhh enak... Jdi pgn nyobain,. Makasih ilmunya

  • @wawakema3503
    @wawakema35034 жыл бұрын

    Terima kasih mas ganteng sidah cakep pintar masakdan tidak pelit sama ilmu, semoga sukses yaa aamiin

  • @sipitung2480
    @sipitung24804 жыл бұрын

    Mantep chef resep nya..tks dah sharing

  • @tokosby7044
    @tokosby70446 жыл бұрын

    alkhamdulilah cap cuss baksonya..pansit nya juga bagus ..makasih.

  • @evikarmila8082
    @evikarmila80825 жыл бұрын

    Thanks y nik ats ilmunya smnjk rajin lht km msk aku jd rajin bljr...aku org bandung n skrg menetap d kuala lumpur...aku mmg gk bs msk bhkn aku gk perlu turun ke dapur mkn sllu d kuar ...bgtu aku msk dgn resep2 km abang aku sllu memuji n masakan aku sedap.

  • @sitifathonahurih2511
    @sitifathonahurih25117 жыл бұрын

    wah... simple banget terimakasih kaka

  • @sibernad4155
    @sibernad41555 жыл бұрын

    Rapi bersih banget kalo masak fav❤😍🎉👍

  • @imasenima1515
    @imasenima15155 жыл бұрын

    Wah jadi ngiler nih makanan faforitqu....

  • @animmn1476
    @animmn14767 жыл бұрын

    aku dah coba reseb bakso malang dari vidio ini rasanya enak banget. makasih ia buat resebnya 😊

  • @helleng9178
    @helleng91784 жыл бұрын

    Mantaff Thankk Resepnya pinginn Nyobain Sucees Slalu

  • @angelinebb1747
    @angelinebb17478 жыл бұрын

    thanks resipinya baksonya ya

  • @renaherlyna2546
    @renaherlyna25468 жыл бұрын

    Udah cakep..pinter masak...👍👍

  • @sugihartiestbuhar8981
    @sugihartiestbuhar89814 жыл бұрын

    Wiiiih....jadi ksngen deh, baso malang,👍👍👍👍👍🙏

  • @heniagustina8053
    @heniagustina80536 жыл бұрын

    Klu resep Yuda Bustara...d jamin dan sy jd yakin.buat bikin.😋😊kmrn dh nyoba yg paling mudah,bikin cireng.dn hslx GK kecewa.mksh chef.

  • @feoadila9783
    @feoadila97833 жыл бұрын

    Dengan berbagi ilmu . Allah akan tetap memberkahi hidup umatnya. Selamat ya mas. Jangan ilmu di simpan. Makasi.

  • @sari1011
    @sari10115 жыл бұрын

    Enak bgt liat nya makasih yh mas Recep nya

  • @zonjayatrip
    @zonjayatrip6 жыл бұрын

    Terima kasih bang resepnya bisa nyobain nih di rumah, bagus cara menerangkannya gak ribet hehe simple dan jelas

  • @shopiechowlee7130
    @shopiechowlee71308 жыл бұрын

    simple dan mudah ya nyoba ah

  • @mitrautamaselang9367
    @mitrautamaselang93675 жыл бұрын

    sip..dapat ilmu baru terima kasih...sukses selalu

  • @ngoingbing2220
    @ngoingbing22208 жыл бұрын

    Mantap membuat orang lapar lagi...

  • @sudartisudarti7960
    @sudartisudarti79602 жыл бұрын

    Mantaaap ini dgn uraian yg jelas.Sbb aq lihat yg lain PINDAH2 cuma pakai tulisan saja/TDK beda membaca RSP dibuku.Ya beda dgn yg ini cocok.Bakso ibarat makanan pokok ku sjk.kecil ...Trims bung atas ilmunya.smg sehat slalu.

  • @anggunanggun5237
    @anggunanggun52374 жыл бұрын

    Keren banget.njelasinnya mudah diterima,walaupun aku sudah nenek2.

  • @siswono3301
    @siswono33016 жыл бұрын

    Makasih sangat membantu sekali sangat simple bangeet.

  • @Suchitap.77
    @Suchitap.773 жыл бұрын

    Gampang sekali , Terima kasih resepnya🙏

  • @nindyaresti28
    @nindyaresti288 жыл бұрын

    Thank you for sharing recipe Chef

  • @tulussetiani2425
    @tulussetiani24253 жыл бұрын

    Penjelasanya simple ga berbelit belt, jadi lebih cepat ngertinya lumayan buat pake belajar masak di rumah

  • @mamaeali8150
    @mamaeali81506 жыл бұрын

    Mantapp ....!! mkasih resepnyaa

  • @michaeljuneto1965
    @michaeljuneto19653 жыл бұрын

    Thanks master tutorialnya... Jelas singkat n mudah dipahami

  • @minihproject366
    @minihproject3668 жыл бұрын

    waahh aku suka resep nya kak aku mau coba ,enak tuh

  • @naumysubrantini1872
    @naumysubrantini18725 жыл бұрын

    makasih kak sllu resepnya dl pernh nyoba yg pisang nuget juga hii mantul

  • @muliadenganmanhajsalaftega240
    @muliadenganmanhajsalaftega2404 жыл бұрын

    Yaa Allah_bakso favorite..😘😘😘😘

  • @pejuangwanita9739
    @pejuangwanita97397 жыл бұрын

    uueeennnaaaakkkk thanks atas berbaginya resep ini

  • @Sarah-bb8dz
    @Sarah-bb8dz8 жыл бұрын

    waw mantap bnget jdi laper nih.

  • @abyanlastiyana2019
    @abyanlastiyana20195 жыл бұрын

    Bikin sendiri itu bersih...

  • @mououtfit702
    @mououtfit7024 жыл бұрын

    Singkat jelas dan enak, keren habiis

  • @juliaanthony4268
    @juliaanthony42684 жыл бұрын

    Ihhh gnteng udah praktis banget buat baksonya

  • @denisyaputri1150
    @denisyaputri11507 жыл бұрын

    Cepet banget bikinya ga ribet,, the best 👍

  • @dedesujana6365

    @dedesujana6365

    4 жыл бұрын

    .m mmnmko

  • @armadaaewis212edy7
    @armadaaewis212edy77 жыл бұрын

    makasih. resep nya mas ,nanti aq cobain dehh,, ag tggu resep selanjutnya hm!

  • @priskasweetbigeyegirlprisk9073
    @priskasweetbigeyegirlprisk90737 жыл бұрын

    Makasih yach kak,,udah kasih cara bgaimna membuat bakso..sekaligus resep mkasakannya,,thanks you so much kak,,

  • @pt.zentha1139
    @pt.zentha11396 жыл бұрын

    cara nyampeiinnya ..sederhana tp asik bgt

  • @tiffanyaja6619
    @tiffanyaja66197 жыл бұрын

    Sampai ngiler gue 😄😄..pasti coba ni resep

  • @BibjafTvChannel
    @BibjafTvChannel3 жыл бұрын

    Ini video saat makan bakso malang nya wenak tenan..

  • @indizok4018
    @indizok40186 жыл бұрын

    Makasih ya kokiku resepnya aku orang jawa ayah ku orang malang jadi aku harus tau tentang makanannya sekali lagi makasih ya atas resepnya

  • @angelinebb1747
    @angelinebb17477 жыл бұрын

    thanks resipi nya...mau coba dong😋😋😋

  • @sutarko3198
    @sutarko31984 жыл бұрын

    Mantabb dan cepat cara buatnya 👍👍👍

  • @olivescranberry5451
    @olivescranberry54517 жыл бұрын

    Wondering baksoo guys.. I tyr it... I'm very like bakso.. Besstt

  • @asiscaarela1982
    @asiscaarela19828 жыл бұрын

    Terimakasih ya resepnya..

  • @fentisusiana440
    @fentisusiana4404 жыл бұрын

    Q suka sekali bakso ,makasih chef ganteng atas resep nya🙏

  • @anastasiasulastri2374
    @anastasiasulastri23744 жыл бұрын

    Mantap.pasti enak.nanti kapan kapan akan saya coba

  • @muhammadsyahril7003
    @muhammadsyahril70036 жыл бұрын

    Hmmm untung yang jadi istrinya nanti,,,hari2 makan enak ya ,,,pandai sunģguh masaknya,,,,

  • @ameliafarini45
    @ameliafarini453 жыл бұрын

    Mksh byk resepnya chef dah mo berbagi ilmu.. Barakallah sllu dlm segala hal.. Aamiin aamiin YRA

  • @dapurchika
    @dapurchika3 жыл бұрын

    Super sekali....tq resepnya...👍😊🙏

Келесі