Rende muito! CANJIQUINHA, receita para o frio! Quirerinha com costelinha de porco.
Canjiquinha de costelinha de porco, receita para o frio, que aquece, e é deliciosa, rende muito!!! Amo muito canjiquinha, é de milho, super saborosa, e pra mim tem gosto de infância!
A receita de hoje é canjiquinha com costelinha de porco, mas você pode fazer a mesma receita com bacon, calabresa, frango, ou até carne de boi, delicioso!
Tempero completo caseiro
• PARA FACILITAR A VIDA ...
1 kg costelinha de porco
2 colheres de sopa do meu tempero completo (link acima)
ou, 6 dentes de alho
2 cebolas grandes
3 tomates maduros
2 xícaras de canjiquinha de milho
1 colher de sopa de colorau, ou páprica (opcional)
Cheiro verde, sal e pimenta
Canjiquinha é o nome que eu conheço, como você conhece essa receita? Qual nome na sua cidade?
Uma receita deliciosa, pra comer no frio, no inverno, esquentar, e trazer conforto!
Tenho certeza que você vai amar essa receita de canjiquinha com carne de porco, costelinha, bem saborosa, fácil e rápida de fazer !
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Moedor sal e pimenta elétrico
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando por receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
Пікірлер: 203
Sô minêro do Estado do Rio... nem por isso, minêro ruim não: sô minêro bão... (Culinária mineira: a melhor do mundo! - ÊÊÊ Minas Gerais!)
@analuciaprovalirio3897
19 күн бұрын
Concordo com vc, culinária mineira é número 1 do nosso Brasil (sou carioca… hehehe)
Amo no frio
Eu faço costelinha igual a vc, pingando água, más não sou mineira, sou capixaba.
😋😋😋😋😋😋😋...eu quero....!
Amo canjiquinha
Amo canziquinha
Uberaba MG Adoro suas receitas.
Amo canjiquinha❤
A sua apresentação é ótima,vou fazer.
Nossa parece estar uma delícia 😋😋😋
Paraopeba-MG
Sou mineiro de Itajubá MG...
Eu chamo de canjiquinha também 😊
Sou mineiro de Coqueiral, aqui temos por costume colocar folhas de couve rasgadas grosseiramente depois do cozimento, da finalização da receita, fica perfeito. Parabéns pela forma que transmite todas as dicas, todos segredinhos das receitas. Vc é maravilhosa!!...
Chamo de canjiquinha Campos de julio mt ❤
Adorei assistir sua receita, sou de Uberlândia Minas Gerais.
Assistindo sua receita de Warwick p/ se inspirar nos meses frios que teremos pela frente. Obrigado por compartilhar :)
Ana, ja e a terceira receita sua que eu sigo! Tudo sai perfeito!
Canjiquinha nunca comi más amo costelinha de porco , Caldas Novas Goiás Brasil
Nossa! Amo as suas receitas! Sou apaixonada por essa canjiquinha. Minha mãe era mineira. Aprendi com ela. Assistindo daqui de Marechal Floriano - ES.
Boa noite! sou de Belo Horizonte, minas gerais
Gostei do seu saleiro 😂
Tbm faço com suan,tbm já fiz com costelinha tudo fica bom 😊
Eu sou mineira só de nascimento, criada em SP e filha de baiana,amoooo esse prato
Sou nascido e criado na região metropolitana de Belo Horizonte e amo a costelinha com canjiquinha, deliciosamente complementada com torresmo de bacon e cebola adicionada depois de desligar o fogão. Parabéns pelo seu canal!
Aqui na minha cidade é conhecido como pela égua (guarapari es❤) Amo suas receitas ❤
Amo canjiquinha.
@anazambrin
Жыл бұрын
😋😋😋😋
Conheço como quirera. E gosto muito com suã de porco, mas a costelinha substitui muito bem
@telmarocha9546
Жыл бұрын
Eu não conhecia Suã de Porco, fui pesquisar, parece perfeito para essa receita, espero que eu ache para comprar, AGRADEÇO pelo aprendizado.
@anazambrin
Жыл бұрын
Deliciiiia de mais! Amei a dica do sua !
@aliceminegames1388
Жыл бұрын
O processo para fazer com suã é o mesmo????
@raquelzolnier
Жыл бұрын
@@aliceminegames1388 sim. Exatamente o mesmo
@aliceminegames1388
Жыл бұрын
Vou experimentar com suã. Agradeço por responder-me 🤗
Sou mineira de Unaí
Espetacular,sensacional 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@anazambrin
Жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍
Eu amooooo 😋😍
@anazambrin
Жыл бұрын
😋😋😋😋😋
Adoro suas receitas!! Vou fazer!!!
@anazambrin
Жыл бұрын
Obrigadaaaa Jarina ❤️
Boa noite Ana . Conheço como canjiquinha mesmo . Gostei
@anazambrin
Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋 deliciiiiaaa
Assistindo de Outro Preto - MG.
@anazambrin
Жыл бұрын
Hurul! ❤️❤️❤️
Que delicia, Ana! Frio aqui em São Paulo/SP, vou fazer agoraaa
Nossa isso aí é bom demais. Amo quirera
@anazambrin
Жыл бұрын
Amoooo, bom de mais
Ana estou feliz por você,seu canal cresce todos os dias 💗
@anazambrin
Жыл бұрын
Aaaaah quanto carinho, obrigadaaaaa Luciene! Devo isso a você e todos que estão sempre aqui assistindo, compartilhando ❤️❤️❤️
Assistindo de Curitiba. Técnica perfeita
@anazambrin
Жыл бұрын
Obrigada Raquel ❤️
Oiiii, Anaaaaaa! Que delícia de canjiquinha! Deu muita vontade de comer!!! Eu conhecia como canjiquinha mesmo...❤❤😍😍
@anazambrin
Жыл бұрын
Obrigada Paty linda ♥️
Que maravilha de receita para comer no inverno,vou fazer com certeza.Suas receitas são top.Tenha um ótimo fim de semana.
@anazambrin
Жыл бұрын
Vc tambemmm maria ❤️ obrigada pelo comprovante
Que delícia, adoro, lembro da comida da minha falecida avó, lá de Minas, Ô trem bão, sô!!!!!!
@anazambrin
Жыл бұрын
O trem bom de mais ! 😍❤️😍❤️😋😋😋😋
Eu gooooosto demais!! Obrigadinha Ana🌷🌷🌷
@anazambrin
Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️ Obrigada você pelo comentário
Mineira sim, daqui de BH! Fiz hoje bem parecida com a sua mas na pressão! 🎉🎉 Acompanho sempre suas receitas!
@anazambrin
Жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍 fico muito feliz!!!! Obrigada por estar aqui ❤️❤️❤️
Melhor receita de canjiquinha que já vi👏👏👏👏👏👏 Vou fazer amanhã!
@anazambrin
Жыл бұрын
❤️❤️😍😍😍😍 faz e depois me conta
Fiz o seu manjar. Ficou uma delícia. Todos amaram.obrigada pela receita.
@anazambrin
Жыл бұрын
Ebaaaaa obrigada por me contar !
Ana, sou mineira de Ipatinga. Amo suas receitas
@anazambrin
Жыл бұрын
Ah que delicia, obrigadaaaa! ❤️❤️❤️
Aqui em Curitiba chamamos de quirera
Hum delícia vou fazer por essa receita ❤
@anazambrin
Жыл бұрын
Faz depois me conta como ficou anitta ❤️
Vargem alegre mg
Canjiquinha é tudo de bom.❤❤❤
@marciaraquelauler2096
Жыл бұрын
Quirerinha!!!!
@anazambrin
Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋
Sou mineira. Moro atualmente em Divinópolis ❤
@anazambrin
Жыл бұрын
Aaaaah que delicia! Fico muito feliz, amo sua terra❤️❤️❤️
Tô aqui de novo, e esfriar que corro atas das receitas da Ana 😅
Sou capitação adora canjiquinha faço desse jeito também, minha mãe me ensinou!
@anazambrin
Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋
Aqui na Bahia se chama xerem eu amo ❤
@anazambrin
Жыл бұрын
Que legal! Amei esse nome
Oi Ana, aqui em Curitiba é quirera! Uma delícia nos dias de frio eu faço com costelinha defumada e bacon. Bjs adoro suas receitas 😋
@anazambrin
Жыл бұрын
Hmmmm que deliciiiia ja quero testar ❤️❤️❤️
Ana, eu sou mineira mas não sabia fazer.Estou aqui salivando com essa sua receita.Moro em Guarulhos SP.
@anazambrin
Жыл бұрын
😍😍😍 testa aí e depois me conta !
Oi Ana , sou mineira de Teófilo Otoni, gosto muito das suas receitas, tem sabor da nossa Minas Gerais, uai . Bjs pra vc
@anazambrin
Жыл бұрын
😍😍😍😍 obrigadaaa
Além da receita,gostei tmb da sua panela,vc pode dizer qual è a merca e quantos litros,por favor.
Aqui no nordeste é xerém.
Oiê, tem mineira sim, Poços de Caldas! Faço igualzinho vc, gosto de fazer também com pernil, calabresa e bacon.
@anazambrin
Жыл бұрын
Huruuul! Melhor comida do mundo é a mineira kkkk obrigada Adriana
Nossa que delícia. Comida conforto total, Ana! Em dias frios nada melhor. Já ouvi chamar esse milho quebrado de xerém. Hmm delícia amei a receita e a técnica de pingar a água. Obrigada ❤
@anazambrin
Жыл бұрын
Jojo essa receita é uma deliciiia eu amo! ♥️
Faço com toucinho ou Panceta TB fica muito bom
@jorgeandredossantosfischer6350
2 ай бұрын
E dá para fazer com o toucinho junto com a costelinha?
Oi boa tarde so de Araguari MG me chamo Sueli adoro suas receitas uai 😋😋👏👏
@anazambrin
Жыл бұрын
Obrigada Sueli! Sempre bem vinda no canal ❤️
Oi Ana, moro em SP e meu marido é de Ouro Preto e uma amiga mineira fez a canjiquinha igualzinho ao que vc está fazendo. Uma delícia 😋
@anazambrin
Жыл бұрын
Que delicia! Obrigada pelo seu comentário Katya ❤️
Mineira de São Paulo
@anazambrin
Жыл бұрын
😍😍😍😍
Amei a receita pois eu mesma nunca fiz. Amava quando criança em casa e casa de avós. No Rio Grande do Sul, minha terra natal lembro que chamava-se " Quirera de milho". Isso a muitas muitas décadas atrás. E sim com carnes, tudo bem temperado. Na região da fronteira, onde residia minha avó materna, se fazia com carne de ovelha, assim também como a própria canjica inteira. Uma iguaria realmente, e indispensável para os dias gelados do inverno.
@anazambrin
Жыл бұрын
Que delicia! Eu amei saber disso, obrigada❤️❤️❤️❤️❤️
Ahhh que maravilha Ana!! Ontem mesmo perguntei a uma amiga do curso se ela sabia fazer quirera. E aí cada uma deu uma sugestão, porém queria fazer algo com carne de porco, então vem você r me traz essa receita! Uhhhhhhhhhhh! Brigadu!
@anazambrin
Жыл бұрын
Ebaaaaa, testa e me conta como ficou 😍😍😍
No Paraná é quirerinha.
Que delícia ; vou fazer!!
@anazambrin
Жыл бұрын
Fica muito bom
Minha madrinha de casamento era .mineira fazia Assim
Aninha adoro suas receitas e da wilza ela disse k você é uma querida k iotub deu de presente pra ela ❤
@anazambrin
Жыл бұрын
Ahahahahhahaha wilza minha amigonaaa! Amo de mais ❤️❤️❤️❤️ obrigada Marcia
@aliceminegames1388
Жыл бұрын
Eu também ❤
Opa! Sou de Belo Horizonte (Minas Gerais)!!!! Fiz essa receita tem uns 2 dias aqui em casa! A galera gosta demaaaaaais da conta! rsrsrs Obrigado pelas receitas! Deus te abençoe!!! Ah! Aqui em BH é Canjiquinha mesmo!
@anazambrin
Жыл бұрын
Obrigadaaaa ! Fico feliz que gostou
A paz do Senhor Ana. É a primeira vez que eu vejo seu canal. Achei bem interessante. Estou vendo da Alemanha 🇩🇪😊
@anazambrin
Жыл бұрын
😍😍😍😋
No Sul chama se canjiquinha
Conheço por quirera
@anazambrin
Жыл бұрын
Delicia, amo
Aqui falamos canjiquinha ou quirera❤
Sou "mineira" de Contagem , mas nasci em SP hahah
Hummm o🌟🌟🌟🌟🌟❤❤❤❤❤❤
Adoro...aqui no Sul chamamos de quirera .. Fazemos com costelinha defumada. Como aqui em Curitiba faz muito frio esse prato não pode faltar. E assim como vc eu coloco páprica defumada em tudo.
@anazambrin
Жыл бұрын
Que delicia ne Maria? Eu amoooo! 😍
No estado de São Paulo é chamada de quirera
Eu sou mineira
Saudades da sua primeira Live ❤
@anazambrin
Жыл бұрын
😍😋❤️
Quando eu morava na roça meu pai plantava milho branco só pra fazer canjiquinha também. Ele levava pra um amigo dele moer em um moinho movido a água. A branca fica cremosa, deliciosa também. O problema é que depois que a gente se acostuma com o sabor do milho novo a canjiquinha comprada nos mercados parece que fica meio amarga.
@anazambrin
Ай бұрын
Que privilégio ter canjiquinha fresquinha! Eu nunca tive a chance de provar mas gostaria! Deve ser maravilhoso 😋😋😋🤤🤤🤤
Amooooooo canjiquinha 😋😱com carne de porco, carne de vaca,com frango 👍 Não importa a proteína tudo fica muito bom 💋💋💋 Amo suas receitas você explica muito bem parabéns 🤩👏🙏
No Paraná chamamos de quirera.
Eu também chamo de canjiquinha.Faço igualzinho a vc aprendi na TV com as cantoras irmãs Galvão.Tem lugares que chamam de quirera.
@anazambrin
Жыл бұрын
Que legal!!!!
QUIRERA❤
Tem lugar que é conhecida como quirerinha ou quirera.
Oi, tem mais mineira e faço quase igual a vc. Gosto de refogar a canjiquinha como arroz antes de misturar na costelinha. Aprendi com minha cunhada! 😋😋
@anazambrin
Жыл бұрын
Ah que ótima dica! Vou testar! Obrigadaaaaaa
@aliceminegames1388
Жыл бұрын
Qual proporção de arroz e canjiquinha? Coloca carne também?!
@angelalobokalil5444
Жыл бұрын
@@aliceminegames1388 não coloca arroz e canjiquinha misturado, apenas refoga a canjiquinha como refoga arroz, antes de misturar a canjiquinha com a costelinha.
Eu gosto muito desta receita e eu também faço ela doce com coco, boa demais, bjus Ana obrigado por suas maravilhosas receitad!
@anazambrin
Жыл бұрын
Obrigadaaa! Fico muito feliz! . Eu nunca comi doce 😱 ja quero provar !!!!
@aliceminegames1388
Жыл бұрын
Compartilhe a receita,pir favor 🙏
@aliceminegames1388
Жыл бұрын
Compartilhe!!!!!!!!
@ape-vu9ds
4 ай бұрын
@@anazambrinfica ótimo
Vc me surpreende a cada receita... parabéns 👏👏👏
@anazambrin
Жыл бұрын
Obrigadaaaa Bia querida
Candeias mg
@anazambrin
Жыл бұрын
😍❤️❤️❤️
Não conhecia, moro na França e não tenho idéia de como chama, mas vou procurar. Amo suas receitas.
@anazambrin
Жыл бұрын
Fica uma deliciiia! Eu acho que essa canjiquinha ou quirera vc deve encontrar mais fácil em mercado brasileiro mesmo
@aliceminegames1388
Жыл бұрын
Se provar vai se apaixonar ❤
Nas roças, o pessoal diz quirerinha, Guaratinguetá - SP
@AnaPaula-rq1pq
26 күн бұрын
Verdade sou de Pindamonhaga ✌
Quirela ou quirera...😉
Amo eu sempre faço mas coloco calabresa e bacon e 2 cenouras raladas, pimentão picadinho e coentro e um pouquinho de pimenta calabresa e páprica defumada Meu deus fica divino não sobra nada 😂😂 Aqui onde eu moro Indaiatuba sp chama de quirela
@anazambrin
Жыл бұрын
Hmm amei as dicas e sugestões
Pode congelar?
Canjiquinha em São Paulo
❤❤❤
@anazambrin
Жыл бұрын
😍♥️ muitooo feliz de te ver sempre aqui Angélica ❤️❤️❤️❤️
😋😋😋
@anazambrin
Жыл бұрын
❤️❤️❤️