Сталь шх15 просто закалка происходит не всегда удачно у меня пичок года три служит и кость куриная на ура режется а для крупных костей есть топорик для консервных банок консервный нож надо расставлять приоритеты для того чем будешь заниматься на кухне.

ООО 👍. Я свой запарол,курицу разделал🤦. Кромку повело,попробую так же исправить. Спасибо ✌️

Братишка, ты далеко не рукожоп! Не наговаривай! Спасибо за видео.

Нож выглядит отлично, и не скажешь ЧТо 🤔🤔 он пережил Молодец 👍👍👍 Миха Удачи 👋👋👋🏼 тебе

Пчаки это хозяйственные ножи. Сведение у них бритвенное, поэтому и калить их сильно нельзя. Они довольно быстро тупятся и так же и правятся об пиалу, или косу, или ещё какую-нибудь керамическую посуду. Стоят копейки на любом рынке. Восстанавливать из праха его нет ни какого смысла:-) Ими очень хорошо резать и разделывать туши небольших животных. Баран, коза... Я только позвоночник, вдоль, разваливаю топориком для мяса. Всё остальное пчаком. Заточил ты его не правильно, но для этого и так сойдёт;) А так прикольно,☝ да. 👍😀

@user-us7sz8nn7s

2 жыл бұрын

Данный нож ни как не из дешёвых . Во первых : рукоять фултанг (ёрма) , и гульбанд (гарда) из серебра технического (мельхиор) . Так что дружище очень даже стоило восстанавливать . Да и может память от кого-то . Такой экземпляр в Узбекистане в районе 600-900 рублей стоит. А в России не меньше 3000 руб.

Классное видео👍👍👍 Лайк однозначно.

Да не бюджетный пчак, где-то в середине, так как гюльбанд из латуни/мельхиор и бринч есть, сталь шаха-15 и 42 +/- единицы твёрдости. И да, затачивать надо в ноль, ну им нужно уметь пользоваться, что бы он выдавал хороший режущий эффект. И главное, эти пчаки имеют несколько разновидностей и место их применения. А оемонтировали вы обычный (классический) пчак. Спасибо за видео и удачи в ремонте ножей.

Пострадал да совсем малек 😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍👍👍👍

Руки у мастера растут из правильного место .Пчак , это чисто кухонный нож. Что бы даже женщины могли бы заточить по нескольку раз в день без особых усилий . Об донце тарелки или пиялки. Сталь в данном ноже ШХ15. Твердость специально делают в районе 40-45 по рокфелу.

@user-cv6ue2wt5k

Жыл бұрын

Режет он хорошо, но прям запах железа от него. Думаю кухонный всё таки нержавейка

Мастер скромно выразился нож немного помтрадал

Пчаки узбекские как кухонный так и охотничий нож. Используется везде и во всем. Обычно пчаки делают из углеродистой стали.

Больстер на пчаке название Гюльбант

После 3000 алмаза можно купить и использовать рубин. Он не дорогой и для финишной доводки подойдёт. Хватит на долго. Камень маслом очищается...

Чек нужно точить как опасную бритву какие 30°

Видео норм. Не оправдываться перед диванными экспертами, будь собой.

Лайкос... Красава

плохо закаленный, у меня при травлении за 5 мин почернел аж, но лезвие я сточил на 2 мм, чтобы толще было а то кромка может крошиться

У меня пчак достался от отца, ему больше 30 лет!, привезён из Азии, бреет волос посей день!, только иногда подвожу об керамическую трубку от какого то обогревателя.

30 градусов на сторону? Может общий

рукоять - мельхиор по виду...вообще интересно, откуда такие повреждения - кости рубили?)

@g..5752

4 жыл бұрын

Банку пытались открыть.

@user-ml3qn9np1c

4 жыл бұрын

Какие кости?! Эти ножи твёрже сала ничего не режут

@user-sf2pi9hh2r

4 жыл бұрын

Сергей Шумаков , бо(а)шки (головы) иноверцам...

комент в стили видео: Дурак ты! Пчак один из лучших кухонников и классически мягкая сталь на нём как раз, что ты мог отбить его, а не по кускам собирать! А так видео зачётツ Ну кроме ацкой заточки конечно)

Арбузы резать

30 градусов на сторону??? Я так понимаю , автор просто оговорился, имеется ввиду на сторону 15, 30 градусов в целом на две стороны, что в идеале подходит для данного типа ножей.

@g..5752

4 жыл бұрын

Да, оговорился.

@shmaisotto9243

4 жыл бұрын

@@g..5752 ясно. бывает такое со всеми

Заеб..сь чётко. Я часто катаюсь мимо Каширы и Ступино и кую желёзки, если интересно и нужно, могу как нибудь полосу завезти. Пиши если что.

@g..5752

4 жыл бұрын

Ок. Спасибо.

@_masterskay_pirata_

3 жыл бұрын

Если вы занимаетесь ковкой то можно у вас закать полосу?

@g..5752

3 жыл бұрын

Нет. Не кую.

@sergklimk7301

3 жыл бұрын

@@_masterskay_pirata_ klim-goblin@mail.ru

@_masterskay_pirata_

3 жыл бұрын

@@g..5752 я извиняюсь, ваши работы очень хороши, но я обращался к вашему собеседнику, не очень хорошо владею интернетом

Кухонный нож это.

Пока газету резал он сел

@officerbob7913

4 жыл бұрын

))))))

@user-wh4oh9lj6w

4 жыл бұрын

😜👍

Не не , это просто именно этот нож хреновый

+

А зачем останавливать травление маслом? Не слышал никогда

@user-us7sz8nn7s

2 жыл бұрын

Если не Остановить химическую реакцию . То хлорид железо будет продолжать хавать , жрать , уничтожать метал. Даже если водой смыть . Лучше всего сода чайная . Нейтрализует любую кислоту. Химия 7-класс

Сведение в 1мм и это тонкое? Издеваетесь? Сильно сомнительно что сталь была закалена, уж больно сильно деформировалась и при попытке выгнуть она сломалась бы либо затрещала. Выкинуть такое надо и новый изготовить с нуля.

@user-wh4oh9lj6w

4 жыл бұрын

👍👏

@user-us7sz8nn7s

2 жыл бұрын

Он оговорился . Обычно наши пчаках спуски сводят в 0 .(ноль) по этому их просто правят а не точат. Да и закалку специально делают 40-45 .

Пчак не затачиваетя

у меня пчак 25. лет служит уже сточился на 5 мм примерно .козу барана разделывает только в путь! покупал на Ошском базаре у кузнецов!

@user-us7sz8nn7s

2 жыл бұрын

Приветствую земляк . Я тоже Ошский . Помню где норковые шапки продают , рядом кузнецы.

@user-zb5hy5dj1y

2 жыл бұрын

Мы на касымбекова жили!

Бля, я никогда в жизни не донатил. Но давай уже засвети номер карты епт:)

@g..5752

4 жыл бұрын

В описании канала указано

@4upnu

4 жыл бұрын

@@g..5752 пардон, туплю:)

@g..5752

4 жыл бұрын

Спасибо!

пчаки сводятся в ноль

Это нож для узбека ,русскому надо что-то типа мачете,толстый длинный ,чтобы рубить кости ,дрова,ну и гонять чертей по Пьяне!!!!